Paradores de Turismo

PARADOR DE
LEÓN
Parador de León Entorno
Disfruta de estancias únicas en nuestro Parador
Museo
En su fachada labrada, en el claustro, en la iglesia y en la
magnífica sillería del coro trabajaron algunos de los arquitectos y
escultores más prestigiosos del país y de la vecina Francia. Sus
gruesos muros encierran importantes episodios de nuestra
historia, albergaron capítulos de la Orden, confinamientos
ilustres como el de Quevedo, o etapas trágicas como su
reconversión en campo de concentración durante la Guerra Civil
Española.
A lo largo de siglos, los frailes atendieron los maltrechos cuerpos
de los peregrinos, mientras los caballeros de la Orden
reconquistaban el territorio peninsular frente a los árabes,
espada en mano, a lomos de sus corceles. San Marcos,
entonces, constituía una ciudad en miniatura, con corrales,
huertas, almacenes, establos, bodega, cárcel y su propio cuerpo
de clérigos, sanitarios y sirvientes.
Hoteles monumentales e históricos
Parador de León Habitaciones
Cómo llegar
El Parador se encuentra en la Plaza de San Marcos, junto al
puente del mismo nombre, siguiendo la indicación señalizada
como Edificio Histórico Monumental San Marcos.
Información
Dirección
Pza. de San Marcos, 7
24001 León
León
Teléfono
+34 987237300
Fax
+34 987233458
Email
leon@parador.es
Coordenadas
42.601.617, -5.582.026
Director
Alberto G. San Sebastián
Vázquez
Parador de León Entorno
Servicios
e
instalaciones
Disfruta al máximo del Parador
El Parador de León te invita a pasear por sus claustros, disfrutar
de sus obras de arte, deleitarse en nuestro restaurante y
relajarse con masajes exclusivos.
• Visita guiada al Parador para clientes alojados
Te invitamos a realizar un recorrido por la historia de nuestro
establecimiento de la mano de guías turísticos de la ciudad
de León. La visita dura aproximadamente 30 minutos en un
recorrido por el claustro, coro y la fachada principal.
• Descubre el artesonado de la Sala Capitular
No dejes de visitar esta bella sala ubicada en la planta baja,
frente a la cafetería. Un secreto... el olor a sándalo proviene
de la madera de su artesonado.
• Disfruta de nuestra terraza de verano
Con vistas al río Bernesga y al puente romano, pueden
degustar nuestra variada carta de cafetería
•
Relájate con nuestros tratamientos más exclusivos de
masajes
En la primera planta hemos habilitado un espacio muy
especial, recuerda pedir cita previa.
La cocina del Parador
Los espacios son perfectos para comidas de empresa o con
amigos si lo que quieres es saborear una cocina cuidada en un
entorno con mucha personalidad. Entre nuestros platos
ofrecemos los mejores sabores de la comida tradicional local
regada con excelentes vinos D.O Bierzo y D.O Tierra de León.
Chef
Horarios
Agapito Cristóbal Núñez
Cafetería
Maître
11:00 - 00:30
Pedro Lalaguna
Desayuno
Menú
De lunes a viernes: 07:30 - 11:00 -
36
Sábados, domingos y festivos:
Menú para grupos
07:30 a 11:30
A partir de 30
Almuerzo
13:30 - 15:30
Cena
20:30 - 23:30
Se recomienda reservar llamando al +34 987237300 o a través de la web parador.es
Carta Especia
Entrantes
Carnes
• Cecina de vacuno de León gran reserva
14.5
• Jamón ibérico bellota DO. Guijuelo con
pan de hogaza, tomate y bolas de melón
25.5
• Carpaccio de buey con lascas de queso
de oveja
14.5
• Terrina de foie-grass de pato con
confituras y pan tostado
22
• Carrillera de buey confitada en salsa
de moscatel
23
• Lomo de cebón con escamas de sal
acompañado de patatas y ensalada
verde
26
• Entrecot de ternera seleccion
Paradores con pimientos fritos y patata
encebollada
22
• Espetón de solomillo ibérico con salsa
de queso de Valdeón
22.5
• Lechazo asado IGP al estilo tradicional
con patatas y ensalada verde
25
Sentidos consentidos
• Morcilla de León con pan de hogaza
14.5
Los restaurantes Especia, son los clásicos restaurantes de
Paradores, en los que ofrecemos una carta al estilo tradicional
compuesta por entrantes, carnes, pescados y postres
Capacidad: 120Pax.
• Croquetas de gambas al ajillo y de
puchero
14.5
• Ensalada de brotes verdes con lengua
cuarad, queso de cabra y crujiente de
iberico
12.5
• Sardinas ahumadas sobre cremoso de
mango
14
• Tarta Floret con helado de miel y
piñones
6.5
• Sopa de cocido maragato con huevo
escalfado
10
• Soufflé de naranja con salsa de flores
6.5
• Guiso de mollejas de ternera a la leonesa
18
• Tiramisú con helado de leche
merengada
6.5
• Fresas de temporada al gusto
6.5
• Frutas naturales con fondue de
chocolate
7.5
Precio medio por persona: 36
Menú para grupos: A partir de 30
Postres
• Arroz con leche al caramelo
Pescados
Se recomienda reservar llamando al +34 987237300 o
a través de la web parador.es
• Merluza a la plancha con patatas aliñadas
y salsa donostiarra
22
• Chipirones a la plancha acompañados
con arroz al pesto
22
• Pescado del día al horno para compartir
55
• Pescados asados con gambones,
piperrada y sopa de bogavante
23
• Tacos de bonito de temporada con
fritada Berciana
20
6
• Macedonia de fruta natural
6
• Peras al cava aromatizadas con menta
fresca y sorbete de citricos
6
• Tabla de quesos de oveja y cabra con
dulce de membrillo
7
• Sorbete helado de frutas naturales
6
Conoce la zona
Desde las famosas Médulas a las Cuevas de Valporquero
pasando por una oferta impresionante de patrimonio
arquitectónico como en la zona de Sahagún y Tierra de Campos
o la zona de Astorga, la provincia de León tiene una oferta
turística de primer nivel. Podemos visitar el Parque Nacional de
los Picos de Europa, disfrutar del Camino de Santiago, que tiene
en la provincia su trayecto más largo, o hacer alguna excursión
por las comarcas de los ríos Bernesga, Torío, Porma o Curueño
que junto con Laciana, Babia y Los Ancares, forman parte de la
red de Reservas de la Biosfera de España.
Y no dejes de visitar por tu propio pie la ciudad. Además de la
variada oferta cultural que posee hay dos paradas
imprescindibles para recuperar fuerzas en el camino: el Barrio
Romántico y el Húmedo. A lo largo de sus calles y plazas hay un
sinfín de bares que, junto con la bebida, ofrecen al viandante
tapas típicas de la zona. Es un placer perderse y dejarse seducir
por los...
10 visitas imprescindibles
Especialidades y productos de
la zona
• Catedral de León
• Real Colegiata de San Isidoro
• Casa Palacio Botines-Gaudí
• Palacio de los Guzmanes
• Museo de León
• Plaza Mayor
• Barrio Húmedo
• Barrio Romántico
• MUSAC (Museo de Arte Contemporáneo de Castilla
• Cecina
• Botillo
• Cocido maragato
• Morcilla
• Lechazo
y León)
• Plaza de Santa Mª del Camino o Plaza del Grano
Qué ver
• Las Médulas
• La Cueva de Valporquero
Comarca del Bierzo
Antigua explotación minera de oro romana. El trabajo
de ingeniería realizado para la extracción del material
dio como resultado un paisaje de arenas rojizas.
Valporquero de Torío
Es una de las cuevas turísticas más importantes de
España con un itinerario visitable de 1.300 metro de
longitud. Visitable de marzo a diciembre.
• Astorga
• Castrillo de los Polvazares
Comarca Maragata
Es una de los más bonitos de la comarca maragata y
en el que se puede visitar el Palacio episcopal de
Gaudí, la catedral, el museo del chocolate y el
museo Romano
Comarca Maragata
Pintoresco pueblo empedrado donde es típico
comer el cocido maragato.
• Valencia de Don Juan
• Cueva Llamazares
Comarca de Esla-Oteros
Capital de su comarca, un lugar extraordinario donde
se crean algunos de los mejores vinos de León.
Comarca de Los Argüellos
A 1.475 metros de altitud hay una cueva que parece
de otro mundo. Un recorrido subterráneo por
formaciones minerales de mil colores.
Qué hacer en los alrededores
• Ruta de los Monasterios y yacimientos arqueológicos
Ciudad de Lancia
La Griega
La Villa Romana de Navatejera
• Astorga y zona maragata (46 km)
• Castrillo de los Polvazares (50 km)
• Las Médulas (125 km)
• Ruta del Cares (125 km)
• Cuevas de Valporquero (43 km)
Recomendaciones del experto
• El arte del tapeo
• Espectáculo de luz en San Isidoro
Seguro que cuando has decidido venir a León alguien
te ha dicho: "Tienes que ir al barrio húmedo" y no le
falta razón. Ubicado alrededor de la Plaza de San
Martín, son innumerables los bares y tabernas que
ofrecen ricas tapas gratis con la consumición. Pero
esta no es la única zona, también destaca el barrio
romántico, situado entre San Isidoro y la calle Ancha.
Cada bar tiene su especialidad... otra forma de
descubrir León.
Si visita León algún sábado entre mayo y septiembre
no se pierda la proyección de luz y sonido sobre la
fachada de la colegiata de San Isidoro que nos relata la
historia de nuestra ciudad. Se realizan dos
proyecciones a las 23:00 y 23:30h con una duración de
22 minutos. El espectáculo es gratuito y para todos los
públicos, no se lo pierdan.
• Imprescindibles culinarios
• León Pass
Cuando visite León no deje de probar sus ricas
viandas. La cecina: carne de vaca o de chivo curada
con el aire de la montaña leonesa. El botillo: consiste
en embutir huesos con carne de la matanza del cerdo.
El cocido maragato: cocido que se come a la inversa,
comenzando por las carnes, para continuar por los
garbanzos con verdura y finalmente la sopa.
Adquiere la tarjeta León Pass en el Parador por 10€ y
recorre la ciudad, descubriendo desde su huella
romana y su pasado medieval hasta el actual ritmo
contemporáneo. Al adquirirla obtendrás
automáticamente la entrada en los museos y puntos
turísticos más importantes, como el MUSAC, el Museo
de San Isidoro, el Museo Sierra Pambley, el Tren
Turístico... además conseguirás innumerables ventajas
en comercios asociados.
Te presentamos nuestros nuevos espacios gastronómicos
Sentidos consentidos
Los restaurantes Especia, son los clásicos restaurantes de
Grandes homenajes
Bocados gastronómicos
Los restaurantes Tamizia son espacios multifuncionales creados
La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa carta-
siguiendo las tendencias actuales en la gastronomía
menú compuesta por una gran variedad de platos para que
Paradores, en los que ofrecemos una carta al estilo tradicional
nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto
compuesta por entrantes, carnes, pescados y postres
por un entrante, un segundo y un postre
Hoteles monumentales e históricos
Hay lugares que se convierten en destinos de viaje a través de los
que descubrir la historia: son castillos, palacio, antiguos monasterios...
que hoy te reciben con todas las comodidades que solo Paradores
sabe ofrecer pero sin perder esa esencia que los ha convertido en
historia.
Hoteles para disfrutar de la costa o de la naturaleza
Cierra los ojos e imagínate en un lugar alejado de ruidos cotidianos y
de prisas constantes. Es un paisaje rodeado de montañas siempre
verdes, una terraza con vistas al mar. un mirador desde el que
observar el vuelo de las aves sobre un lago. Es algo que tienes al
alcance de tu mano aunque aún no lo hayas descubierto, porque ese
viaje está más cerca de lo que crees. Esa escapada a la naturaleza
está en Paradores.
Hoteles urbanos en pleno centro de la ciudad
El lujo y la atención de Paradores en el entorno urbano que estás
buscando. Civia surge con el fin de ofrecerte un hotel en el que no
sentirás que estás de paso. Civia son Paradores ubicados en la ciudad
o en su entorno cercano que vas buscando y en los que encontrarás
todo lo que necesites, sea cual sea el objetivo de tu visita.
Búscanos en
Información y reservas
+34 902 54 79 79