Sistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)

Sistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)
SIPAM
Sistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial
Las antiguas civilizaciones custodiaban la naturaleza y los bienes que produce
Domesticaron plantas y animales, crearon
Terrazas de arroz de Ifugao
nuevas variedades y especies, establecieron
En Filipinas, las terrazas de arroz de Ifugao, que se extienden en las laderas,
ofrecen un panorama espectacular. Representan la actividad colectiva de
sistemas agrícolas armoniosos y crearon
irrigación les ha permitido distribuir el agua y producir variedades de
adaptaron sus sistemas de pesca, agricultura
arroz capaces de sobrevivir a más de 1.000 metros de altura.
y pastoreo, a la vez que buscaron proteger el
P. Koohafkan
innumerables generaciones de agricultores cuyo ingenioso sistema de
magníficos paisajes. Con la experiencia,
medio ambiente y distribuir los beneficios.
Durante 12.000 años, a través de
Agricultura Andina
generaciones, este patrimonio agrícola se ha
Los agricultores de las zonas altas de los Andes en el Perú, excavan zanjas
transmitido y ha mejorado con la evolución
alrededor de sus parcelas. El agua llena esas fosas y el sol las calienta. Al caer la
temperatura por la noche, el agua emite un vapor que protege de las heladas las
y las culturas. Hoy en día los sistemas
diversas variedades de papas creadas y conservadas localmente. Se trata de un
agrícolas tradicionales siguen proporcionado
alimentos a cerca de 2.000 millones de
A.C. Morillo
conjunta de los ecosistemas, las comunidades
sistema agrícola perfeccionado a través de los siglos, idóneo para las duras
condiciones que prevalecen a 4.000 metros de altura.
personas. También sustentan la
biodiversidad, los medios de subsistencia, los
Cultivo de arroz-peces
conocimientos prácticos y la cultura. Es
Un plato chino de arcilla de la dinastía Han, de 2.000 años de antigüedad, está
agrícola mundial y apoyarlo a fin de que siga
evolucionando y sustentando a las
generaciones futuras.
decorado con un pez que va de su estanque al arrozal. En la combinación de los
sistemas productores de pescado y arroz de la provincia de Zheijang, los peces
no sólo proporcionan alimentos sino que además se alimentan de las larvas y de
las malas hierbas de los arrozales inundados, lo que reduce el costo y la mano de
obra necesaria para fertilizar los cultivos y combatir los insectos.
Q.Min
necesario reconocer este patrimonio cultural
Una isla verde floreciendo en un clima extremo: los oasis de Argelia, Marruecos y
Túnez, albergan un sistema diversificado y altamente productivo, que tuvo orígen
en el Mesolítico. Dominado por la palma datilera, intercalado con una diversidad
de árboles y cultivos y sustentado por una sofisticada arquitectura de riego, este
antiguo sistema produce una sorprendente variedad de frutas y hortalizas.
FAO/J. Bedel
Oasis del Maghreb
Sistema pastoril Masai
En la Tierra existen miles de sistemas
D.Boerma
El sistema pastoril Masai se utiliza en el Norte de Tanzania y el Sur de Kenya.
Se trata de un sistema y una cultura de más de 1.000 años de antigüedad, que
siguen encontrando un justo equilibrio social y ambiental en un entorno frágil, a
través del sistema de conocimientos tradicionales de los Masai y las instituciones
culturales, los cuales son de fundamental importancia para la regulación del
manejo de los recursos naturales, el mantenimiento de los ciclos de pastoreo y la
promoción de los valores de conservación. El sistema de pastoreo Masai
mantiene paisajes y hábitats que son fundamentales para la conservación de la
vida salvaje africana y representa una de las culturas mas icónicas del Africa.
agrícolas locales que son patrimonio de la
humanidad. Estos sistemas, trascendiendo
con creces sus fronteras, proporcionan bienes
y servicios ecológicos esenciales, al igual que
seguridad alimentaria a millones de
miembros tradicionales e indígenas de las
comunidades.
El archipiélago de Chiloé, en el sur de Chile, es uno de los centros de orígen de la
papa y es también una reserva extraordinaria de biodiversidad: sus bosques
templados atesoran una amplia cantidad de especies vegetales y animales en peligro
de extinción. Los chilotes -población originaria de indígenas huilliches y mestizosaún cultivan unas 200 variedades de papas nativas utilizando prácticas ancestrales
transmitidas oralmente por generaciones de agricultores, especialmente por
mujeres que han sido importantes conservadoras de este valioso recurso genético.
D.Boerma
Sistema agrícola de Chiloé
SIPAM – Una Iniciativa de Asociación Global
En respuesta a las tendencias mundiales que amenazan a la agricultura familiar
y a los sistemas agrícolas tradicionales, durante la Cumbre Mundial sobre
Desarrollo Sostenible (WSSD, Johannesburgo, Sudáfrica), la Organización de
las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lanzó una
iniciativa mundial sobre conservación y manejo adaptativo de los
“Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)”.
La meta principal de esta iniciativa es identificar y salvaguardar los Sistemas
Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial junto con sus paisajes,
biodiversidad agrícola y sistemas de conocimiento asociados, estableciendo un
programa a largo plazo para apoyar tales sistemas e incrementar los beneficios
mundiales, nacionales y locales derivados, a través de su conservación
dinámica, manejo sostenible e incremento de su viabilidad.
Con el apoyo del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), del
Ministerio Federal Alemán de Alimentación, Agricultura y Protección al
Consumidor (MFAAAPC), del Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola
(FIDA) y en asociación con UNU, PNUD, UNESCO, organizaciones
gubernamentales y otros asociados, la iniciativa FAO-SIPAM reconoce la
importancia mundial de los sistemas del patrimonio agrícola y de las personas y
las comunidades que los han creado. La iniciativa SIPAM promueve un enfoque
de “conservación dinámica” que:
permite a los agricultores nutrir y adaptar los sistemas y la
biodiversidad que han creado, y a la vez ganarse la vida;
apoya las políticas públicas de protección y los incentivos para la
conservación in situ de la biodiversidad y los conocimientos
tradicionales;
reconoce la diversidad cultural y los resultados obtenidos por las
Para saber más sobre la Iniciativa SIPAM en FAO:
División de Tierras y Aguas (NRL)
Departamento de Ordenación de Recursos Naturales y Ambiente
Viale delle Terme di Caracalla
00153 Roma, Italia
Correo electrónico: GIAHS-Secretariat@fao.org
www.fao.org/nr/giahs
www.theGEF.org
comunidades autóctonas;
precisa la necesidad de enfoques que integren la conservación in situ de
los recursos genéticos con el conocimiento tradicional y las tecnologías
locales asociados, como un medio para asegurar la co-adaptación
continua a ambientes variables y a presiones humanas mediante el
mantenimiento de las dinámicas evolutivas de las especies agrícolas en
los sitios humanos y agro-ecológicos en los cuales han evolucionado.