MedFEL sigue creciendo D esde su primera edición, hace ya ocho años, la cita de negocios hortofrutícola del arco medi­ terráneo no ha parado de crecer. Con 246 exposito­ res, desde operadores de mercado hasta agentes de transporte y logística, pasando por los proveedores técnicos del sector, y 6.122 visitantes profesionales, un 5% más que en 2015, la octava edición de Med­ FEL cerraba sus puertas el pasado 28 de abril, tras tres días de gran actividad. España, Grecia, Italia, Marruecos y Túnez han sido los países extranjeros que más expositores han aportado. «El salón de este año ha sido un éxito», fue el vere­ dicto de Chantal Passat, que preside el comité or­ ganizador de MedFEL. «En un entorno de mercado competitivo, MedFEL está creciendo en su número de visitantes, manteniendo a la vez la calidad de su oferta de productos. Vamos a trabajar para ofrecer aún más innovaciones en MedFEL 2017, previsto para la última semana de abril». Muchas fueron las actividades programadas. Pero, sin duda, uno de los platos fuertes de MedFEL es Europêch, marco en el que Éric Houstalnou, de la Chambre d’Agriculture des Pyrénées–Orientales, acompañado de los representantes del sector de la fruta de hueso de España, Francia, Grecia e Italia, pre­ senta cada año en primicia las previsiones de las co­ sechas europeas de albaricoque, melocotón y necta­ rina. De las primeras, os informamos ampliamente a continuación. En cuanto a las previsiones de melo­ cotón y nectarina, destacar que por primera vez en 27 ediciones de Europêch, los operadores acordaron no darlas. El motivo: un escenario excepcional e in­ cierto tras un otoño e invierno con climatología muy 72 revista de Fruticultura • Nº48 mayo | junio 2016 variable, que se ha traducido en una gran heteroge­ neidad en los árboles con aún a estas alturas flores, pequeños frutos y/o frutos diferenciados. Difícil de estimar así la evolución de la carga de los árboles. Ha­ brá que esperar a finales de mayo para tener las pre­ visiones. Solo las regiones tempranas como el sur de España –Andalucía, Murcia y Valencia– y el de Italia pudieron dar previsiones bastante fiables, de las que os informamos en las páginas anteriores. Otro punto fuerte, este año, fue la conferencia de clausura. Los organizadores apostaron por abordar un tema de gran actualidad ‘Pesticidas: ONG y agricultores, ¿retomar el diálogo en MedFEL?’. Más de una decena de ONG medioambientales estaban invi­ tadas a debatir con los productores sobre esta cues­ tión. Ninguna se presentó. No por ello el debate, en el que sí participaron representantes de la producción, de la interprofesión, asociaciones de consumidores y de fabricantes de productos fitosanitarios, fue me­ nos animado e interesante. Y es que recientemente el Ministerio de agricultura francés ha prohibido el uso de dimetoato en el cultivo de cerezo, dejando a los productores “indefensos” ante la Drosophila suzukii. Si a esto sumamos el plan de reducción de productos fitosanitarios Ecophyto 2 del gobierno francés y la in­ minente prohibición por parte del Parlamento euro­ peo de los neonicotinoides, no es de extrañar que el presidente de la Fédération des Producteurs de Fruits (FNPF), Luc Barbier, dijera que «están matando un sector». Los productores de frutas y verduras, que se consideran injustamente atacados por su uso de pes­ ticidas, reclamaron que se les dé tiempo para encon­ trar soluciones alternativas antes de prohibirlos. Redacción, Perpignan. ACTUALIDAD La coseha europea de albaricoque será baja en 2016 Según las previsiones de cosecha anunciadas en Europêch, en el marco de la feria MedFEL celebrada en Perpiñán a finales de abril, esta campaña las cosechas europeas de albaricoque serán más bajas. No obstante, se observa un interés creciente en el cultivo de albaricoque por parte de los productores europeos. Así, en España e Italia se registra un crecimiento de las superficies, mientras que Grecia y Francia apuestan por una renovación varietal. L a campaña 2015 ha estado marcada por un in­ vierno particularmente suave, lo que hizo temer un déficit de frío invernal y un mal comportamien­ to de algunas variedades exigentes en frío. Y es que, los albaricoqueros necesitan muchas horas de frío en invierno para que se dé un buen cuajado de la fruta y que la producción sea de alta calidad. Al final, la cosecha fue normal e incluso a veces superior a las previsiones. Así, se alcanzaron las 498.705 toneladas, siendo Italia el primer país productor con algo de 200.000 t, seguido de Francia, 156.600 t, España, casi 111.000 t y, por último, con 31.000 t Grecia. El mercado del albaricoque no ha experimentado las mismas dificultades que el del melocotón debido por un lado a una producción al final muy normal y por otro a una menor orientación del mercado ha­ cia destinos coyunturalmente difíciles como Ucra­ nia o Rusia. Esta campaña 2016, las condiciones climáticas se han vuelto a repetir con un otoño y un invierno muy suaves. Aunque, desde finales de enero, algunos epi­ sodios de helada han afectado ciertas zonas preco­ ces en especial en el sur de Italia o en la Región de Murcia. La falta de frío invernal para algunas variedades, el desajuste de floración entre variedades que normal­ mente se interpolinizan, la lluvia y el frío durante la floración, las heladas y el granizo a finales del pasado mes de abril, todos estos factores dan un potencial de producción bastante lejos de la del año pasado y muy por debajo del promedio. Así, con 443.000 toneladas previstas, la cosecha eu­ ropea de albaricoque será baja, estimándose un 11% inferior a la del año pasado y un 16% menor que la media 2010/2014. Hay que remontarse a 2013 o 2003 para encontrar volúmenes tan bajos. La situación, además, es muy heterogénea en fun­ ción de los países. Grecia, retorno a la normalidad Tras un año 2015, difícil con muchos problemas que hizo que Grecia fuese muy deficitaria, este año se prevé que la producción con 54.800 toneladas se acerque a la normalidad. Y es que según Nikos Koutliampas, de AOP Velvendo–Kozani, las con­ diciones climáticas a inicio de la campaña 2016 son favorables al cultivo, salvo para algunas variedades y regiones como Bebeco y Aurora en Macedonia, que han sufrido daños importantes por adversida­ des climatológicas. La campaña en curso se caracte­ riza por una floración adelantada, 15 días más tem­ prana que en 2015, con un desarrollo normal del fruto. La variedad base sigue siendo Bebeco que, si bien ya no cumple los requisitos del mercado eu­ revista de Fruticultura • Nº48 mayo | junio 2016 73 Previsión cosecha albaricoque 2016 de los países productores UE (en t). Italia 163.190 Grecia 54.800 España 109.235 Francia 115.569 Total UE 2016 442.794 Año 2015 498.705 Promedio 2010–2014 525.850 Variación 2016/2015 –55.911 (–11%) Variación 2016 /promedio 2010–2014 –83.056 (–16%) Previsión cosecha albaricoque por países UE 2016 Evolución de la producción de albaricoque UE Fuente: Europêche–Medfel 2016. ropeo (color, fuerza), es ampliamente demandada por la industria. Grecia espera pues en 2016 tener una buena cose­ cha, de buena calidad. Italia, fuerte disminución en el sur Las previsiones para Italia son claramente a la baja con 163.000 t, lo que significa un –19% respecto a 2015 y –28% respecto a la media. Elisa Macchi, di­ rectora del CSO, puntualizó que, respecto a 2015, la situación se presenta similar en el norte de Italia, mientras que en el sur se estima una caída de la pro­ ducción de cerca del 30%, y no alcanzaría las 80.000 t. España, estabilidad gracias a las nuevas plantaciones España prevé una cosecha alrededor de las 110.000 t, o sea un 1% menos que el año pasado, pero un 32% más que la media. A pesar de algunos episodios de heladas en algunas variedades tempranas, el poten­ cial no parece muy afectado. Sin duda, debido al au­ mento de la superficie plantada estos últimos años y a la entrada en producción de nuevas plantaciones. En general, se esperan frutos de buena calidad y si las temperaturas son favorables de buen calibre. Según informó Javier Bassols, el responsable del grupo frutales de hueso Cooperativas Agro–alimen­ tarias, en 2015 el albaricoque registró un aumento de producción del 24% respecto a 2014 con una cosecha 74 revista de Fruticultura • Nº48 mayo | junio 2016 de 110.873 t. La producción de albaricoques para el mercado fresco sigue creciendo con destino al mer­ cado interno y la exportación. Se observa, asimismo, año tras año, el aumento de la demanda de albarico­ que certificado ecológico. C M Y CM MY CY Francia, la caída más fuerte Por último, Francia prevé una producción de 115.600 t, o sea un 26% menos que el año pasado y un 27% menos que la media. En 2015, la región del Roussillon tuvo una cosecha muy baja, este año, sin llegar al máximo, los resultados parecen más prome­ tedores. Para las otras cuencas productoras se prevé lo contrario. Así, explicó el presidente de la AOP Pê­ ches et Abricots, Bruno Darnaud, en las zonas del Grard y la Crau, la carga es heterogénea en función de las variedades y en general decepcionante. En el valle del Ródano, la floración de las variedades pre­ coces ha empezado muy pronto considerando las temperaturas suaves del invierno. Las heladas de fe­ brero han afectado también el potencial de estas va­ riedades. Además, se han dado otros episodios de heladas y granizo que han dañado las variedades de temporada y tardías. Darnaud comentó que la evolución del sector está relacionada con la renovación del vergel. Se está pro­ duciendo una gran reestructuración, en la que se ob­ serva sobre todo una modernización de la oferta con mayor precocidad. CMY K