CATEDRA LIBRE DE SOBERANIA ALIMENTARIA

CATEDRA LIBRE DE SOBERANIA ALIMENTARIA - CaLiSA - Organización y
actividades 2011
Documento de Trabajo (6 de junio 2011)
1.- INVESTIGACION: Area y coordinador responsable
1.1.- Producción, consumo y Soberanía Alimentaria
Estudios a nivel nacional, provincial y local
Coordinador: Ing. Agr. Marcela Román (mroman@agro.uba.ar)
1.2.- Recursos Naturales, tecnologías apropiadas y Soberanía Alimentaria
Tecnologías apropiadas para el uso de los RRNN y el mejoramiento de la calidad de
vida
Coordinador: Ing. Agr. Elizabeth Jacobo (jacobo@agro.uba.ar)
1.3.- Políticas agrarias y alimentarias y Soberanía Alimentaria
Políticas comparadas con otros países –inicialmente Brasil- y propuestas de políticas
públicas a conversar con organizaciones sociales
Coordinador: Ing. Agr. Carlos Carballo (carballo@agro.uba.ar)
1.4.- Identificación y sistematización de los trabajos de investigación, tesis de grado y
de post grado de la FAUBA relacionados directa o indirectamente con la Soberanía
Alimentaria.
Identificación de líneas de trabajo, temas de interés y propuestas formuladas para
avanzar hacia la SA
Coordinador: Ing. Agr. Silvia Moccia (smoccia@agro.uba.ar)
2.- FORMACION
a) Actividades en la FAUBA o destinadas preferentemente a su comunidad
2.1.- Foro-debate a través del CED: Soberanía Alimentaria y FAUBA
Inicio en el mes de junio del 2011, con la coordinación del Ing. Agr. José Paruelo
2.2.- Elaboración de propuesta de Talleres para alumnos de grado; implementación a
partir del 2° cuatrimestre 2011
Talleres: Soberanía Alimentaria I y Soberanía Alimentaria II
Formulación de los mismos a cargo de la Ing. Agr. Ximena Arqueros
2.3.- Elaboración de materiales escritos y audiovisuales de apoyo a las actividades de
capacitación y comunicación
2.4.- Pasantías en organizaciones sociales participantes en procesos de importancia
significativa
2.5.- Seminarios y actividades de formación sobre temas específicos con docentes
externos a la FAUBA
Concretar la presencia de algunos invitados del país y del exterior de reconocida
trayectoria en sus respectivos campos del conocimiento.
b) Actividades dirigidas a otro tipo de público
2.5.- Participación en actividades realizadas en otros centros académicos
Coordinación de actividades con equipos de otras Facultades de la UBA, de la Cátedra
Libre de Soberanía Alimentaria de la Universidad de La Plata y de otras Universidades
Públicas del Conurbano bonaerense, en primera instancia.
3.- EXTENSION
3.1.- Realización de Viajes de Motivación o Intensificación de la Cátedra Libre –o
apoyo/coordinación con los que ya se están haciendo actualmente- para alumnos de
grado, a zonas o experiencias relevantes relacionadas con la SA.
Definición de territorios y/o organizaciones a visitar y establecimiento de un Plan de
Trabajo a mediano plazo; establecimiento de compromisos y responsabilidades de cada
una de las partes.
3.2.- Actividades de capacitación en apoyo a procesos de organizaciones sociales de
productores, trabajadores y/o consumidores
Cursos, seminarios, incorporación de pasantes a actividades planificadas
3.3.- Coordinación y apoyo a las líneas de trabajo ejecutadas por grupos, equipos o
cátedras de la FAUBA
Trabajo coordinado con los Proyectos UBANEX y de Voluntariado en ejecución,
recientemente aprobados o en formulación cuyos objetivos coincidan con los CaLiSA.
3.4.- Jornadas o eventos en la FAUBA con presencia de actores sociales
Acto/ Jornada de constitución y presentación del Consejo Asesor
conjunto de la sociedad. Noviembre 2011
de la CaLiSA al
Jornada de producción-comercialización directa con presencia de representantes de
ferias francas y mercados populares de Cap. Federal y del interior del país. Setiembre
2011.
(Evento resultante del Viaje de Motivación realizado al “1er Encuentro de Ferias
Francas y Mercados Solidarios” realizado en Posadas, Misiones, del 3 al 5 de junio
pasado)
3.4.- Asesoramiento y servicios varios a organizaciones sociales
Organización de equipos capaces de responder a demandas puntuales, o actividades de
mayor compromiso a lo largo del tiempo:
-Formulación, seguimiento y evaluación de proyectos
-Capacitación
-Asistencia técnica
4.- COMUNICACIÓN Y RELACIONES INSTITUCIONALES
4.1.- Definición de un Plan de Comunicación con objetivos y plazos
Precisar las líneas principales a desarrollar hacia la comunidad de la FABUA
Precisar las líneas principales a desarrollar hacia “afuera” de la comunidad FAUBA,
priorizando
Elaboración de materiales de presentación de la CaLiSA escritos y audiovisuales;
definición de logo, mensaje, etc.
4.2.- Promover, establecer o sumarse a espacios interinstitucionales donde se reflexione
sobre temas directa o indirectamente relacionados con la SA
Avanzar en la conformación de una red con las Facultades de la Universidad de
Bs.Aires y con las Facultades de Ciencias Agrarias de distintos lugares del país