Mitja: VIAJES NATIONAL GEOGRAPHIC Temática: Reportatge "Costa Oaurada: 10 razones para descubrirla" Periodicitat: mensual Difusió: 37.303 exemplars OJO Audiencia: 538.1221ectors EGM Preu total article: 253.980 € PAISAJES DE LITORAL Playas extensas y espacios protegidos LARGOS ARENALES, CALAS RECÓNDITAS Y ENCLAVES NATURISTAS H ay más de sesenta playas en la Costa Daurada, que se prolongan ala largo de casi un centenar de kilómetros. Se trata de arenales orientados generalmente de nordeste a sudoeste, protegidos del viento y que presentan paisajes bastante diversos. Todas estas playas comparten una característica común: la arena es fina y el agua, por lo general, poco profunda, lo que suele ser un gran aliciente para las familias con niños. A partir de aquí encontramos un catálogo de playas de aspectos absolutamente variados: largos arenales en Mont-roig del CampMiami Platja, con 4 playas Y9 calas a lo largo de 12 km ininterrumpidos de arena; Cambrils, con 9 km; o Calafell con 5km, por poner solo unos ejemplos. Los amantes de las calas resguardadas también encontrarán docenas de rincones atractivos. Pero hay más sorpresas aguardando. Por ejemplo, la playa de El Vendrell posee un alto porcentaje de yodo en el agua, que la hace muy saludable. Está estructurada en tres sectores diferenciados y con un denominador común: la tranquilidad y la transparencia de las aguas. En ~ CALA DE LA ROCA PLANA Esta playase halla al sur de la Punta de la Móra,en el mismo municipio de Tarragona. La rodea el Bosque de la Marquesa. ~ PLATJA DEL TORN Con un buen pinar a su espalda aromatizado por matas de romero, este arenal goza de aguas cristalinas y es un enclave naturista T SENDERO DE ELS MUNTANYANS La reserva ornitológica de esta zona de dunas y marismas de agua salada cuenta con un buen sendero para observar lafauna. RESERVAORNITOLÓGICA DE ELS MUNTANYANS Una cadena de dunas y marismas litorales de 7 km de longitud constituye el principal valor ecológico de esta reserva natural a caballo entre las localidades de Torredembarra y Creixell. Las dunas llegan a alcanzar los cinco metros de altura y albergan una flora adaptada para resistir la salinidad reinante. Por su parte, las lagunas estaciona les salobres se convierten en un refugio muy apreciado por la avifauna que efectúa sus migraciones a lo largo de la cornisa mediterránea. Esfácil avistar, en diferentes épocas del año, flamencos, cormoranes, anátidas, cigüeñuelas y toda clase de aves limícolas. Existe un sendero que se ayuda de pasarelas de madera y se cubre en 1h 45 mino Tarragona y Altafullalos bañistas disfrutan además de un patrimonio históricoy arquitectónico que se remonta a la época de los romanos, o con castillos imponentes sobre el acantilado, como el de Tamarit, unarománticafortaleza que asienta sus cimientos en el siglo XI. Tras Calafell, que fue el primer municipio en conseguirlo, otras tres localidades han sido distinguidas con el Certificado de Gestión Medioambiental, y seis más se hallan en la lista de próximas designaciones. Todos cuentan con una o más playas merecedoras de la Bandera PAISAJES DE LITORAL •••MIRADORES DE SALOU El nuevo camino de ronda de Salou, de 5.5 km, recorre la costa desde el monumento de Pilons, en la zona más septentrional de la playa de Llevant, hasta Replanells, en Cap Salou. En su punto más elevado, el camino se alza 77 metros sobre el nivel del mar. ? PUNTA DE LA MÓRA Acoge un bosque de sabinas litorales típicamente mediterráneas. El sendero que la conecta con el castillo de Tamarit permite recorrerlo contemplando el mar. Azul que otorga la Unión Europea y que garantizan una buena calidad de las aguas, así como zonas sanitarias, servicios de salvamento, socorrismo y primeros auxilios. La playa de Creixell ha sido premiada por sus accesos para personas discapacitadas yla supresión de barreras arquitectónicas, y también ha recibido el galardón europeo Ecoplayas a los arenales limpios y sostenibles, al igual que L'Hospitalet de l'Infant. Cada viajero puede encontrar su playa ideal en la Costa Daurada según sus preferencias. La de Cunit goza de siete espigones que dividen la playa en varios fragmentos. Calafell, con una fachada marítima de 5km, cuenta con el títu- lo de Destino de Turismo Familiar. Las tres playas de El Vendrell se distinguen por la buena temperatura del agua. Las de Roda de Berá cuentan con el sello de gestión ambiental. Creixell acoge parcialmente la reserva natural de Els Muntanyans. Torredembarra, donde también se extiende la reserva de Els Muntanyans, cuenta con la Pae- . lla, una zona de acantilados de 2 km de longitud, además de la playa del Barrio de los Pescadores y del Barrio Marítimo. Altafulla no le va a la zaga, pues su litoral posee encantadoras edificaciones tradicionales. Tarragona, la capital provincial, tiene más de 6 km de arenales con todos los servicios y con el núcleo urbano al alcance de la mano. Las playas de Vilaseca son de arena de grano fino. Salou, Mont-roig del Camp, Cambrils y L'Hospitalet de l'Infant comparten Estación N áutica, ideal para los deportes acuáticos. Quien prefiera las playas naturistas cuenta con La Platja del Tom (L'Hospitalet de l'Infant), Cala Fonda (Tarragona) y Els Muntanyans (Torredembarra). o OCIO EN FAMILIA Diversión para todas las edades PORTAVENTURA WORLD, EMOCIONES EXÓTICAS SIN SALIR DE CASA PARQUES DE FABULA Aqualeon (con casi medio millón de metros cuadrados) es un parque donde disfrutar de piscinas L a Costa Daurada cuenta con seis enclaves reconocidos por la Generalitat de Catalunya como «Destino de Turismo Familiar»: Cambrils, Vila-seca, Salou, Calafell, El Vendrell y Muntanyes de Prades. PortAventura World es el parque de ocio más visitado de España. Pen- sado especialmente para familias, recrea seis mundos con suma imaginación: Mediterráneo, Polinesia, Far-West, China,MéxicoySésamoaventura (por Barrio Sésamo). Dos de las atracciones más apreciadas son Dragon Khan -una montaña rusa que alcanza uokm/ hora ypresentahasta ocho loopings- y Shambhala, la y atracciones acuáti- montaña rusa más alta y con mayor caída de Europa: 76 m. Todos los espacios cuentan con espectáculos y restaurantes. Existe además un Wellness Center para relajarse tras tantas emociones, un campo de golf Ycinco hoteles. En 2017 está prevista la apertura de Ferrari Land. cas. Aquopolis ofrece el tobogán Kamikaze, para deslizarse a SO km/hora, una piscina con olas y un río con rápidos. Costa Caribe Aquatic Park presenta el King Khajuna, el tobogán de caída libre más alto de Europa. PATRIMONIO CULTURAL El magnifico legado romano de Tarraco LA CIUDAD DE TARRAGONA NOS TRANSPORTA 2.000 AÑOS ATRÁS arraco fue fundada en el año 218 a.C. y enseguida tomó tal importancia que fue nombrada capital de la provincia de Hispania Citerior. De ahí que se construyeran magníficos edificios que podemos contemplar en buen estado de conservación dos mil años más tarde, tanto en la ciudad de T Tarragona corno en los alrededores, pues el conjunto monumental de la antigua Tarraco estádec1arado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En cualquier paseo por Tarragona se hallan restos romanos. Una de las construcciones más impresionantes es su anfiteatro, situado a orillas del mar y que en su momento fue el gran centro de ocio, junto con el circo, donde se celebraban batallas de gladiadores y carreras de carros. Pero además hay que acercarse hasta el Fórum, punto de encuentro y discusión de las élites romanas y hoy encantadora plaza en la que se instala un mercado callejero. La muralla que rodeaba Tarraco está presente en múltiples puntos del casco antiguo, y tres de sus torres -que remontan sus orígenes al periodo íberoaún se alzan imponentes. La huella romana, sin embargo,sobrepasalas puertas de la ciudad. Podemos contemplar restos en las cercanías, en el anti- PATRIMONIO MUNDIAL El anfiteatro, el acueducto, los mosaicos y lasestatuas testimonian el esplendor de laTarraco romana MONASTERIOS DE LA RUTA DEL CíSTER Tres monasterios conforman cistercienses la Ruta del Císter: San- tes Creus, Poblet y Vallbona de les Monges. Son espacios en los que se respira paz, con un patrimonio artístico y cultural extraordinario. • Santes Creus fue fundado guo acueducto-conocido popularmente como Pont del Diable- o en la Torre de los Escipiones, erigida en honor a los fundadores de la ciudad. En la localidad de Roda de Berase alza un arco triunfal. Mientras que lavida cotidiana de los romanos puede conocerse en lasvillas de Els Muntells, en Altafulla, yCent- en el año 1150. Es el único que no cuenta con comunidad monástica, así que se pueden visitar estancias normalmente cerradas al público, como los el claustro y las tumbas antiguos dormitorios. Patrimonio de la Humanidad y cuen- El monasterio reales. Es acoge conciertos de música clásica. ta con hospedería interna y externa. • Poblet es el más importante y tam- • Vallbona de les Monges, ya en la bién fue fundado a mitad del siglo XII. provincia de Lleida, es femenino co- En él están enterrados varios reyes mo indica su nombre. La comunidad de la Corona de Aragón. Se pueden religiosa lo ha habitado ininterrumpi- visitar el lavatorio, la sala capitular, damente durante más de 800 años. PATRIMONIO ARTíSTICO El genio de Miró, Gaudi y Pau Casals TRAS LA HUELLA DE LOS ARTISTAS EN MONT-ROIG, REUS y EL VENDRELL S e dice que los paisajes y la luz del Mediterráneo propician la aparición de la genialidad. JoanMiró, uno de los pintores más universales del siglo xx, era hijo de un herrero de Comudella de Montsant y ligó su vida a Mont-roig del Camp a partir de los 18 años, cuando su familia adquirió allí una masía. Precisamente una de sus obras cumbre de la etapa temprana es el cuadro titulado La Masia, en la que se reconoce la casa y el universo del pintor. El terruño le inspiró toda la vida, y aseguraba pasear siempre con unas cuantas algarrobas en el bolsillo porque le recordaban el paisaje de su juventud. Ahora el Centre Miró de Mont-roig ofrece un enclave para interpretar esa relación tan fructífera. Antoni Gaudí, el inigualable arquitecto que concibió la Sagrada Família o el Park Güell de Barcelona, fue bautizado en Reus y hoy la ciudad le rinde tributo con el magnífico Gaudí Centre, en el que se conecta sensorialmente con su impresionante obra arquitectónica. Pau Casals, uno de los mejores violoncelistas de todos los tiempos y compositor del Himno de las Naciones Unidas, nació en El Vendrell, donde ahora su auditorio acoge un festival internacional de música. También se puede visitar su casa natal. CASALS Su casa natal y también la de veraneo se pueden visitar en la localidad de El Vendrell. MIRÓ El artista pasó su juventud en una masía de Montroig del Camp y lo plasmó en su obra pictórica. GAuoí Reus,donde creció, le dedica un espacio para Interpretar su gran obra arquitectónica. ® TRADICiÓN -Castellers. , el triunfo del grupo CONSTRUCCIONES HUMANAS DE HASTA DIEZ PISOS DE ALTURA 1;-1 ESTAS ---. MAYORES El calendario festivo de la Costa Daurada es abigarrado. Desde las fiestas patronales de Reus, T arragona o U s castells son construcciones humanas armadas por docenas de personas que levantan hasta nueve y diez pisos de delicadas pero complejas construcciones. Solo con la fuerza de los brazos cada castillo debe sostener a los jóvenes que van trepando alas pisos superiores, cada vez más estilizados, hasta que los corona un niño o niña que, con una señal, lo da por completado. Eso depara un momento de euforia, vítores y plenitud. La Costa Daurada tiene las colles castelleres (cuadrillas) con más solera de esta tradición, que se remonta al siglo XVIII. El calendario anual se inaugura en Valls el día de san Juan (24 de junio) y se prolongatada elverano, pasando por las importantes citas de La Bisbal del Penedes el ig de agosto o las fiestas de Tarragona, con el encuentro de Santa Tecla, en tomo al 23 de septiembre. El día de Santa Úrsula (21 de octubre) se cierra la temporada en Valls. Valls, al desfilede ca- rros para la bendición de animales por San Antonio, pasando por las representa- ciones teatrales de la Pasión, los castillos de fuegos arti- ficiales en verano y los pesebres vivientes de Navidad. o GASTRONOMfA Placeres de la COC1 na de mar y montaña UNA ATREVIDA MEZCLA DE ALIMENTOS L aperfectacombinación de mar y montaña que se da en la Costa Daurada, en un fértil territorio relativamente pequeño y donde las distancias son cortas, proporciona una gastronomía con tradición de atrevimiento en la mezcla de ingredientes. Hay manjares que sorprenderán al visitante, pues son oriundos de estas tierras. Sin lugar a dudas, el gran protagonista es el calcot, una variante de cebolla joven que se brasea en llamas vivas de sarmientos de vid. El corazón de la hortaliza cocinada se sumerge en una DE PROXIMIDAD salsa romesco a base de tomates, ñoras y frutos secos que la convierten en una delicia. Las calcotades incitan a las comidas en grupo, en un ambiente festivo y al aire libre. El xató es otro plato típicodeinviemo. Una ensalada con base de escarola y bacalao se baña con una salsa de similares características a la anterior. La truita amb suc, por su parte, es un sofisticado plato que toma como base una tortilla de espinacas que se coloca en una cazuela y se acompaña de una salsa de frutos secos y que se enriquece con butifarra negra y bacalao. 1. Avellana de Reus. 2.Xat6. 3. Rossejat de fideus. 4. Aceituna de Siurana 5. Cakot de Valls. 6. Sardinas a la brasa 7. Patata de Prades. 8. Coca de Montblanc. 9. Arroz negro. 10. Salsa romesco. También de interior es el civet de senglar, plato de caza que consiste en marinar carne de jabalí en vino tinto, hortalizas y hierbas aromáticas durante al menos 24 horas. A continuación se elabora un sustancioso guiso que ayuda a afrontar los rigores del invierno. En el plano marinero, además del sensacional pescado fresco que se encuentra en todas las localidades costeras, hay recetas apreciadas como el rossejat de fideus, nombre que hace referencia al proceso para tostar unos fideos finos que posteriormente se cocerán en un caldo de pescado. Entre los postres destaca el menjar blanc, receta que se remonta a la Edad Media. Consiste en una especie de natillas obtenidas de almendras trituradas y filtradas que proporcionan una leche deliciosa. Se aromatizan con canela y limón. Las fiestas populares relacionadas con la mesa son abundantes, como las dedicadas a la alcachofa, la gamba, la galera o el pulpo, que se celebran en casi todas las poblaciones. ALIMENTOS DE CALIDAD DE LACOSTADAURADA Losproductos más distintivos de lagastronomía de la zona han sido distinguidos con sellos de calidad. Es el caso de la avellana de Reus o el aceite de Siurana, con Denominación de Origen Protegida (DOP); el calcot de Va lis -una cebolla joven que se come braseada y acompañada de una salsa-: la patata de Prades, con Indicación Geográfica Protegida (IGP); o el pescado azul -principalmente se pesca en Cambrils y Tarragona-, con la MQ que indica Marca de Qualitat. Estas distinciones reconocen una alta reputación del producto y una relación directa con su territorio. Muchos de ellos proceden a menudo de la agricultura ecológica. o TURISMO ENOLÓGICO Tierra de grandes • Vl nos y cavas SEIS ZONAS PRODl)CTORAS CUENTAN CON DENOMINACION DE ORIGEN L a histórica tradición vitivinícola del sur de Cataluña ha generado hasta seis denominaciones de origen paralos caldos que se producen en la Costa Daurada. La zona del Priorat exhibe una DOQ (Denominació d'Origen de Qualitat), con una uva negra cariñena mezclada con garnacha que da vinos de intenso color granate, robustos, de sabor denso y rico y aromas intensos. Las otras cinco DO restantes son las de Montsant, Conca de Barberá, Tarragona, Penedes y parte del territorio de la Costa Daurada, que está dentro de la DO Cava. Las uvas del Montsant crecen hasta los 700 m de altitud protegidas del ambiente marino, 10 que les otorga carácter especial. En Conca de Barbera se consiguen rosados, tintos y espumosos de graduaciónmoderada, ligeros yde aroma afrutado. En la DO de Tarragona predominan los caldos blancos. Los del Penedes, los más reconocidos internacionalmente, incluyen la producción de cava. Además de frecuentes fiestas en tomo alvino y el cava, los viñedo s y bodegas han generado un creciente fenómeno de enoturismo con gran aceptación entre los visitantes. EXQUISITECES DULCES Además de los caldos clásicos, las regiones vinícolas de la Costa Daurada han producido habitualmente variedades dulces. Esel caso del rnoscatel, que acompañado de pasas, avellanas y almendras conforma el postre de músico. Las comarcas tarraconenses -y en especial Reus- son productoras tradicionales de vermut, aperitivo que vive ahora una segunda juventud. PENEDES LaDO más reconocida en el exterior produce actualmente '5 millones de hectólitros/año, ENOTURISMO Cada vez más, los visitantes desean conocer las bodegas y pasear entre los viñedos. PRIORAT Territorio seco y montañoso. Sus caldos se encuentran ahora entre los más cotizados. ® PAISAJES DE INTERIOR Naturaleza única ESPACIOS PROTEGIDOS A POCOS KILÓMETROS U n grupo muy valioso de espacios naturales protegidos se encuentran en las tierras interiores de la Costa Daurada. Tienen en común representar la esencia del paisaje mediterráneo, sus cursos fluviales y sus bosques. La Serra del Montsant es un parque natural situado al norte del Priorat, con desfiladeros desconocidosyvírgenes, y monta- ñas imponentes como la Roca Corbatera (1.163m), su punto culminante. Los bosques de Poblet, en las inmediaciones del famoso monasterio cisterciense, son un Paraje Natural de Interés Nacional que acoge una espectacular masa forestal de la comarca de la Conea de Barberá, con aves sorprendentes por sus requerimientos eurosiberianos, como el juguetón DE LA PLAYA trepador azul o el zorzal común, que se pueden observar fácilmente enlas caminatas por el bosque. LasMuntanyesdePrades conforman un espacio que destaca por sus amplias áreas libres de ocupación humana. El punto más alto es el asequible Tossal de la Baltasana, que con sus 1.201 metros brinda panorámicas privi1egiadas desde el mar Mediterráneo a los Pirineos. BOSQUE~ DERIBE~ En la orilla izquierda del río Gaiá, en las cercanías del monasterio de Santes Creus, se esconde uno de los secretos mejor guardados de la naturaleza tarraconense: un magnífico bosque de ribera de 9 hectáreas con una bellísima masa de álamos, sauces y olmos, los últimos representantes de estos bosques en el sur de Cataluña. I ® PAISAJES DE INTERIOR El Priorat mágico RINCONES L SORPRENDENTES a comarca del Priorat, uno de los territorios más aislados de Cataluña hasta hace pocas décadas, ha rebrotado con fuerza gracias a la excelencia de sus vinos. y tras ellos, los visitantes han podido descubrir un territorio mágico de pueblecitos encantadores, espacios naturales vírgenes y una arquitectura rural absolutamente armónica con el paisaje. ENTRE DESFILADEROS Scala Dei es un monasterio cartujo fundado en el siglo XII cuyo emplazamiento, según parece, fue escogido al ver dos monjes que unos ángeles subían al cielo por una escalera apoyada en un pino. De ahí su nombre y sufantástica localización al pie de los riscos dorados del Montsant. Siurana, coronando una cornisa sobre el río que le da nombre, es otro de esos enclaves extraordinarios que también cuenta con un episodio mítico, pues se dice que una reina mora prefirió lanzarse al vacío con su montura antes que sucumbir a las tropas cristianas. El territorio está repleto de rincones maravillosos,comolasernritas que se esconden entre las montañas del Montsant o el imponente desfiladero de Fraguerau. RIQUEZAS I BAJO TIERRA El Museo de las Minas de Bellmunt del Priorat es un espacio abierto en 2002 para revalorizar historia la minera del municipio, del que se extraía plomo. De hecho, la propia mina Eugenia es la sede del museo, con exposiciones, audiovisuales y una oferta educativa que permite conocer ese pedazo de historia reciente. @ GOLF Un destino de golf AMPLIA OFERTA PARA DISFRUTAR U n clima suave permite practicar golf en la Costa Daurada en cualquier estación del año. Existe una decena de recintos repartidos por el territorio. Lumine Mediterranea Beach&Golf Community es un complejo con tres campos (dos de ellos diseñados por Greg Norman, la leyenda viva de este deporte) integrados en PortAventura World. DE ESTE DEPORTE En Mont -roig del Camp se sitúa el Club de Golf Bonmont que fue diseñado por Robert Trend Jr. El Club de Golf Costa Dorada Tarragona es el más veterano, con más de tres décadas sirviendo su tapete verde a los golfistas. El Club de Golf ReusAigüesverds se halla cerca de la capital del Baix Camp, en una finca rústica donde olivos y almendros rodean las calles de juego. Por último, el Golf La Graiera, en Calafell, dispone de 18hoyos. A su vez los campos de pitch&putt están localizados en Vandellos (La Figuerola Resort), El Vendrell (Centre de Golf El Vendrell), Sant Jaume dels Domenys (GolfSant Jaume) yCambrils (Golf Cambrils Pitch & Putt), en una oferta difícil de igualar por su calidad, cantidad y diversidad. i(;sta vez, papá y mamá se han superado! I-Iemos luchado como gladiadores en un anfiteatro romano y hemos visitado un pueblo amurallado donde dicen que San Jorge mató al dragón. iAquí todo está lleno de historia! I-Iay cuevas prehistóricas, restos ibéricos, monasterios como el de Poblet, edificios modernistas ... Les hemos dicho que no nos movemos de aquí. iLa Costa Daurada es un lugar súper! 4~ CATAlUNVA •• COSTA DAURADA ¡Il tu maneua! www.costadaurada.infolfacebook.com/costadauradaturltwitter.com/costadauradatur