MENÚ NOCHEVIEJA 2012 MENÚ NOCHEVIEJA APERITIVO Jamón Ibérico de Salamanca “Cooperativa de la Alhandiga” Lomo Ibérico de bellota Fino, Manzanilla MENÚ Ensalada de changurro de centollo con brotes y salsa de anchoas Blanco Laus Gewuztraminer o Rosado Sevill * * * * * Sorbete de limón al cava Juvé y Camps SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE Lechazo de Castilla asado con patatas panadera Tinto Dehesa de los Canónigos crianza 2003 Solomillo de cebón con pimientos de colores y patata asada con queso de cabrales Tinto Dehesa de los Canónigos crianza 2003 Lomos de rape a la barquera con almejas Blanco Laus Gewuztraminer * * * * * Huevo de chocolate blanco con yogur griego y coulís de mandarina * * * * * Cava Juvé y Camps cinta púrpura, turrones y mazapán, uvas de la suerte. Cotillón de Fin de Año chocolate con picatostes a media noche Carretera miraflores km.30,5 | 28740 | rascafría(Madrid) | 91 869 1112 MENU INFANTIL PARA MAYORES DE 8 AÑOS (hasta los 14 años) APERITIVO Jamón ibérico de Salamanca “Cooperativa de la Alhandiga” Lomo ibérico de bellota SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE Solomillo de cebón con patatas fritas o Lubina a la plancha con ragú de acelgas * * * * * Postre a elegir * * * * * Agua mineral o refrescos, uvas de la suerte, cotillón y turrones OFERTA DE ALOJAMIENTO Y CENA FIN DE AÑO 2012 Entrada el 30 y salida el día 1 enero 2013 después del Desayuno. Incluye cenas y desayunos desde el día 30 al 1 de enero 330 euros para dos personas en habitación doble Estos precios no incluyen el 10% de IVA Carretera miraflores km.30,5 | 28740 | rascafría(Madrid) | 91 869 1112