Proyectos Quimica verde- Ideas Extracción de cafeína de una

Proyectos Quimica verde- Ideas
Extracción de cafeína de una muestra de café soluble
La cafeína, por otra parte, se obtiene a partir de muestras de café soluble. Se realiza la extracción
de la cafeína usando como disolvente cloruro de metileno. En primer lugar se prepara una
disolución obtenida por ebullición de 1 g de café soluble en 10 ml de agua en presencia de
carbonato sódico, y posteriormente se procede a extraer con diversas porciones de 2 ml de
cloruro de metileno.
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