ficha tecnica campanas extractoras

Instalaciones
comerciales
Industrias Cárnicas. Alimentación Frío
Industrial Climatización Hostelería
Mobiliario
FICHA TECNICA CAMPANAS EXTRACTORAS
Las campanas de la marca OLISOL que instalamos, están construidas en acero inoxidable AISI-304, brillante y vibrado (no poroso)
tipo SCOTH (homologado para alimentación).
Equipan un fácil y cómodo sistema de sujeción tipo “percha” que además consigue una seguridad total de anclaje. Tienen un sistema
de drenaje a una inclinación óptima para evitar el molesto goteo. Todas las campanas poseen plenum interior con regulación. La altura
de las campanas es de 0’80 cm.
Todas las campanas incluyen filtros retenedores para la grasa fabricados en acero inoxidable de lamas. Opcionalmente, por si fuera
necesario para la eliminación de propagación de olores al exterior, puede instalarse filtros de carbón activo.
Tipos de campanas
MURAL
CAMPANA DE PARED DE ACERO INOX: 18 / 8 AISI 304
Anchos estandar: 1’50, 2, 2’10 m. Se instalan a medida según necesidades de
cada instalación.
Filtros de Lamas Galvanizadas o Malla Galvanizada (según pedido).
Todas nuestras campanas tienen los cantos planchados, doblados y
chafados (Para evitar Cortes).
Todas nuestras campanas son soldadas sin ningún tipo de remache.
MURALES CON REGULADORES
CAMPANA DE PARED DE ACERO INOX: 18 / 8 AISI 304
Con repisa, filtros, plenum y reguladores interiores para una extracción mas equitativa en todos los filtros. Es necesario este tipo de
campana cuando son de mas de 2 metros de ancho.
COMPENSADA DE PARED
CAMPANA COMPENSADA PARED DE ACERO INOX: 18 / 8 AISI 304
Estas campanas permiten una aportación de aire exterior.
CAMPANAS CENTRALES
CAMPANA CENTRAL DE ACERO INOX: 18 / 8 AISI 304
Con repisa, plenum , reguladores.
ANCHOS: 1’50, 2, 2’10 m.
CAMPANAS CENTRALES COMPENSADAS
Estas campanas permiten una aportación de aire exterior.
Las campanas Compensadas poseen abertura lateral (sistema rejilla) realizadas de una pieza taladrada para su mejor limpieza.
Exposición, oficinas y Servicio Técnico: Pol. Ind. Los Caños. Parc. 214 B
Apdo. 178 – 06300 Zafra (Badajoz)
924 563021 – 924 554944
924 563128
Internet: http://inco.nu
inco@inco.nu
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SELECCIÓN CAJAS DE VENTILACION
Para la evacuación del humo se instala una caja de ventilación en el exterior, unido éste a la
campana mediante tubería de chapa galvanizada o inoxidable.
Para la selección de la caja de ventilación se calcula un caudal de
aire nunca inferior al correspondiente a una velocidad de paso de
0,25 m/s sobre la superficie calculada como producto entre la
diferencia de cota entre el borde inferior de la campana y el plano
de trabajo, por el perímetro libre de la campana.
Si la campana es central, el perímetro libre será la suma de los
lados de la campana.
Utilizamos las siguientes fórmulas para el cálculo de los caudales
mínimos necesarios:
Caudal mínimo campanas murales = ( Largo de campana + 2 x fondo ) x 900
Caudal mínimo campanas centrales = ( 2 x Largo de campana + 2 x fondo ) x 900
MODELO
7/7
9/9
9/9
10/10
10/10
12/12
12/12
12/12
12/12
15/15
18/18
18/18
CV
1/5
1/3
1/2
1/3
3/4
3/4
1½
2
3
4
4
5½
Voltaje
220 II
220 II
220 II
220 II
220 II
220 II
380 III
380 III
380 III
380 III
380 III
380 III
Caudal m³/h
1.300
2.430
2.790
3.600
3.780
4.500
6.750
7.000
8.000
12.500
15.000
16.000
Sonido Db
60
52
54
54
56
57
59
76
79
77
77
79
400º 2 horas
SI
SI
SI
SI
SI
Las cajas de ventilación 400º C / 2 horas están homologadas por LGAI para el trasiego de
humos a 400º C / 2 horas en caso de emergencia. Tienen un aislamiento eléctrico de clase F y
grado de protección IP-55. Son recomendadas en cumplimiento para instalaciones generales y
locales de riesgo especial
Exposición, oficinas y Servicio Técnico: Pol. Ind. Los Caños. Parc. 214 B
Apdo. 178 – 06300 Zafra (Badajoz)
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