alexis rafael velez

ALEXIS RAFAEL VELEZ
Móvil: 0291-154395939
arviquim@gmail.com
DATOS PERSONALES
Fecha de nacimiento: 19/02/1982
Lugar de Nacimiento: Ucacha, Córdoba
Estado civil: Soltero
D.N.I.: 28.535.121
CUIL: 23-28535121-9
EXPERIENCIA PROFESIONAL
11/2005 al 04/2007: Investigación y Desarrollo de Procesos – Laboratorio LESE,
Córdoba, Argentina.
LESE es un laboratorio en el que se investigan y desarrollan procesos para la obtención de
productos principalmente de origen biológico.
 Desarrollo de proceso de purificación y obtención de lecitina en polvo a partir de gomas
crudas del aceite de soja.
 Diseño de planta de producción de lecitina de soja en polvo.
 Desarrollo de proceso para la extracción de quercetina y α-bisabolol de origen vegetal.
 Diseño de planta productora de extracto glicólico concentrado de quercetina y αbisabolol.
02/2005 al 09/2005: Ingeniero de Calidad y Proceso – Esnaola Hnos., Ucacha,
Córdoba.
Esnaola Hnos es una industria perteneciente a DULCOR S.A. especializada en la fabricación
de quesos duros, semiduros y blandos.
 Participación en el área de Calidad y Proceso de la industria.
 Actividades de aseguramiento de la calidad de materia prima, producto en proceso y
producto terminado.
 Mejora continua de los procesos.
 Aseguramiento de normas bromatológicas.
 Implementación de HACCP, BPM y POES.
EDUCACIÓN
2000 - 2005: Ingeniero Químico
Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba,
Argentina.
Promedio: 7,00
2007 - 2012: Doctor en Ingeniería Química
Planta Piloto de Ingeniería Química (PLAPIQUI), Universidad Nacional del Sur, CONICET.
IDIOMAS
Inglés, Nivel Intermedio.
Español, Lengua Nativa.
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ACTIVIDADES DE POSGRADO-BECAS:
Becas:
- Beca de posgrado de Nivel Inicial del FONCyT, dedicación exclusiva. Doctorado en
Ingeniería Química. PLAPIQUI-UNS-CONICET (05/2007 – 03/2010).
- Beca interna de posgrado Tipo II de CONICET, dedicación exclusiva. Doctorado en
Ingeniería Química. PLAPIQUI-UNS-CONICET (04/2010 – 03/2012).
- Beca Interna Postdoctoral de CONICET, dedicación exclusiva. Investigación y Desarrollo en
Tecnología Química (IDTQ), Universidad Nacional de Córdoba, Grupo vinculado a PLAPIQUIUNS-CONICET (04/2012 – 03/2014)
Estadías en el exterior:
- Trabajo realizado en el departamento de Termo y Fluidodinámica de la carrera de Ingeniería
Mecánica de la Universidad del Ruhr, Bochum, Alemania, en el marco de un proyecto de
cooperación MINCyT – DAAD, entre los meses de Octubre y Diciembre del año 2011.
- Trabajo realizado en el Laboratorio de Grasas y Aceites de la Facultad de Química de la
Universidad de la República, Montevideo, Uruguay, entre los días 1 y 12 de diciembre de 2014.
Cursos de posgrado realizados:
-ANÁLISIS DE PROCESOS E INGENIERÍA QUÍMICA EN EL CICLO DE VIDA DE LOS
MEDICAMENTOS.
PLAPIQUI – Universidad Nacional de Sur
Bahía Blanca (PLAPIQUI)
14/03/2008
45 horas
Calificación: 10 (diez)
-CALCULOS AVANZADOS EN INGENIERIA QUIMICA
PLAPIQUI – Universidad Nacional de Sur
BAHÍA BLANCA (PLAPIQUI)
09/05/2008
120 horas
Calificación: 10 (diez)
-DISEÑO AVANZADO DE REACTORES
PLAPIQUI – Universidad Nacional de Sur
BAHÍA BLANCA (PLAPIQUI)
13/06/2008
120 horas
Calificación: 8 (ocho)
-MECANICA DE FLUIDOS AVANZADA
PLAPIQUI – Universidad Nacional de Sur
BAHÍA BLANCA (PLAPIQUI)
01/08/2008
120 horas
Calificación: 8 (ocho)
-FENOMENOS DE TRANSPORTE: TRANSFERENCIA DE CALOR Y MATERIA
PLAPIQUI – Universidad Nacional de Sur
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BAHÍA BLANCA (PLAPIQUI)
10/09/2008
120 horas
Calificación: 9 (nueve)
-TERMODINAMICA AVANZADA
PLAPIQUI – Universidad Nacional de Sur
BAHÍA BLANCA (PLAPIQUI)
28/10/2008
120 horas
Calificación: 10 (diez)
-CIENCIA, TECNOLOGIA Y DESARROLLO
PLAPIQUI – Universidad Nacional de Sur
BAHÍA BLANCA (PLAPIQUI)
03/11/2008
45 horas
Calificación: 9 (nueve)
-THERMODYNAMIC MODELS: Fundamentals and Computational Aspects
Facultad de Ciencias Exactas, Fídicas y Naturales - Universidad Nacional Córdoba
CÓRDOBA
26/10/2009
45 horas
Calificación: 8 (ocho)
-POWDER AND BULK SOLID HANDLING
PLAPIQUI – Universidad Nacional de Sur
BAHÍA BLANCA (PLAPIQUI)
08/02/2010
30 horas
Calificación: 8 (ocho)
-LAS REACCIONES DE ESTERIFICACIÓN. ASPECTOS CINÉTICOS Y TERMODINÁMICOS.
CAMBIO DE ESCALA.
PLAPIQUI – Universidad Nacional de Sur
BAHÍA BLANCA (PLAPIQUI)
26/07/2010
48 horas
Calificación: 9 (nueve)
Cursos de capacitación realizados:
-
El uso de los sensores en el proceso de enseñanza en ciencias e ingeniería, fundamentos
y aplicaciones. (1254/14) Curso de formación docente: (20 hs) Cátedra de Química,
Departamento de Química Industrial y Aplicada. FCEFyN. UNC. Septiembre 2014
-
OHSAS 18001, Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (8 hs) Eckma
Consultores. 4 y 5 de Junio 2014.
ACTIVIDAD LABORAL ACTUAL:
- Investigador Asistente de CONICET, con lugar de trabajo en el grupo Investigación y
Desarrollo en Tecnología Química (IDTQ), Universidad Nacional de Córdoba, Grupo vinculado
a PLAPIQUI-UNS-CONICET, desde abril del año 2014 hasta la fecha. Actualmente realizando
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sus actividades en la planta piloto del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA),
FCEFyN, UNC.
PUBLICACIONES:
Publicaciones en Revistas Científicas:
- Soto G., Velez A., Hegel P., Mabe G., Pereda S. Fatty acids recovery from vegetable oil wet
sludge by supercritical alcoholysis . J. of Supercritical Fluids 79 (2013) 62-66.
- A. Velez, G. Soto, P. Hegel, G. Mabe, S. Pereda. Continuous production of fatty acid ethyl
esters from sunflower oil using supercritical ethanol. Fuel. 97 (2012) 703-709.
- A. Velez, S. Pereda, E. A. Brignole. Isocoric Lines and Determination of Phase Transitions in
Supercritical Reactors. J. of Supercritical Fluids 55 (2010) 643-647.
- A. Velez, P. Hegel, G. Mabe, E. A. Brignole. Density and Conversion in Biodiesel Production
with Supercritical Methanol. Ind. and Eng. Chem. Res. 49 (2010) 7666-7670.
- P. Valle, A. Velez, P. Hegel, G. Mabe, E. A. Brignole. Biodiesel production using supercritical
alcohols with a non-edible vegetable oil in a batch reactor. J. of Supercritical Fluids 54 (2010)
61–70.
- Alexis Velez, Susana Espinosa, Selva Pereda, Esteban A. Brignole. Linear Variation of
Isochoric Lines and Phase Transitions in Syze Asymmetric Mixtures. Anales de la Academia
Nacional de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, tomo 61 (2009) 49–52.
Publicaciones en Actas de Congresos con Referato:
- Phase equilibrium modeling of the system CO2 + glycerol + light alcohols at high pressures.
L.J. Rovetto; A.R. Velez; E.A. Brignole. ESAT 2014 - 27th European Symposium on Applied
Thermodynamics – 6-9 Julio 2014, Eindhoven, PaísesBajos.
- Valorization of biofuel industry sub products applying supercritical technology. A.R. Velez;
M.A. Falco, M.P Sappia, L.J. Rovetto ESAT 2014 - 27th European Symposium on Applied
Thermodynamics – 6-9 Julio 2014, Eindhoven, PaísesBajos.
- Extracción de compuestos antioxidantes del pistacho con solventes a elevada presión y
temperatura. Velez A., Martínez, M. L., Maestri, D. M., Rovetto, L. III Reunión Interdisciplinaria
de Tecnología y Procesos Químicos. 13-16 Abril, 2014. Los Cocos, Córdoba, Argentina
- Semi-continuous fractionation of bioactive essential oils with supercritical carbon dioxide:
experiments, modelling and separation of stereoisomers. Gañán, N., Velez A., Hegel P., and
th
Brignole E. 13 European Meeting on Supercritical Fluids, ISASF 2011, 9-12 de octubre de
2011. La Haya, Holanda.
- Producción de Biodiesel con Alcoholes Supercríticos. A. Velez, P. Hegel, G. Mabe, E. A.
Brignole. II Reunión Interdisciplinaria de Tecnología y Procesos Químicos. 24-27 Octubre,
2010. Huerta Grande, Cordoba, Argentina.
- Density and conversion in Biodiesel Production with Supercritical methanol. A. Velez, P.
Hegel, G. Mabe, E. A. Brignole. 9th Conference on Supercritical Fluids. 5-8 de setiembre de
2010. Sorrento, Napoli, Italia.
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ALEXIS RAFAEL VELEZ
- Volumetric Properties of Reacting Mixtures in Biodiesel Production with Supercritical Alcohols:
Experimental Measurements and Correlations. A. Velez, P. Hegel, S. Espinosa, E.A. Brignole.
VIII Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design –
Equifase 2009. 17-21 de octubre de 2009. Algarve, Praia da Rocha, Portugal.
- Resinas Fosfónicas y fosfínicas en medios supercríticos, A. Velez, M. Ninago, G. Mabe,
O. Pieroni, B. Vuano, A. Ciolino, E.A. Brignole. V Argentine-Chilean Polymer Symposium. 18-21
de octubre de 2009. Los Cocos, Córdoba, Argentina.
- Biodiesel production using supercritical methanol. P. Valle, A. Velez, H. Hegel, G. Mabe and
E. Brignole. 9th International Symposium on Supercritical Fluids. May 18-20,2009, Arcachon,
France
- Producción de biodiesel mediante metanol y etanol en estado supercrítico en reactores
continuos y discontinuos. P. Valle, A. Velez, P. Hegel, E.A. Brignole. I Reunión Interdisciplinaria
de Tecnología y Procesos Químicos. 19-22 Octubre, 2008. Vaquerias, Cordoba, Argentina.
- Biodiesel production using supercritical alcohols and different vegetable oils in batch and
continuous reactors. P. Valle, A. Velez, P. Hegel, E.A. Brignole. 11th European Meeting on
Supercritical Fluids. New perspectives in supercritical fluids: Nanoscience, Materials and
Processing. 4-5 mayo de 2008. Barcelona, España.
Presentaciones Orales en Congresos:
- Thermodynamic study of hydrogen production from glycerol via supercritical water reforming.
L.J. Rovetto, M.E. Frontané, A.R. Velez, L.E. Moyano, E.A. Brignole. PPEPPD 20013 –
13th International Conference on Properties and Phase Equilibria for Products and Process
Design. 26-30 de Mayo 2013. Iguazú, Argentina.
- Influencia de la acidez en la transesterificación de aceite de coco con metanol supercrítico.
er
Soto G., Velez A., Hegel P., Mabe G. y Pereda S. 1 Congreso Iberoamericano de Ingenieros
Aliemntarios, CIIAL 2012, 4-5 de octubre de 2012. Montevideo, Uruguay.
- Supercritical alcoholysis of sunflower wet sludge to produce fatty esters. Soto G., Velez A.,
th
Hegel P., Mabe G. and Pereda S. 13 European Meeting on Supercritical Fluids, ISASF 2011,
9-12 de octubre de 2011. La Haya, Holanda.
- Linear variation of isochoric lines and determination of phase transitions in size asymmetric
mixtures. A. Velez, S. Espinosa, S. Pereda, E.A. Brignole. 9th Conference on Supercritical
Fluids. 5-8 de setiembre de 2010. Sorrento, Napoli, Italia.
- Volumetric Properties of Reacting Mixtures in Biodiesel Production with Supercritical Alcohols:
Experimental Measurements and Correlations. A. Velez, P. Hegel, S. Espinosa, E.A. Brignole. II
Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids – PROSCIBA 2010. 5-9 de abril de 2010.
Natal, Brasil.
- Supercritical Production of Biodiesel Using Methanol and Ethanol in Batch and Continuous
Reactors. P. Valle, A. Velez, P. Hegel, G. Mabe, E. A. Brignole. AICHE Annual Meeting &
Centenial Celebration. November 16-21, 2008. Philadelphia, Pensilvania, USA.
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ALEXIS RAFAEL VELEZ
SERVICIOS CIENTÍFICO-TECNOLÓGICOS:
- Continuous transesterification studies of coconut oil and coconut oil + fatty acids using
supercritical methanol. Velez A., Hegel P., Mabe G. y Brignole E. A. Trabajo realizado entre los
meses de julio y agosto de 2010 para la empresa Procter & Gamble.
ACTIVIDADES EN DOCENCIA:
- Profesor Adjunto con dedicación semi exclusiva en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los
Alimentos, perteneciente a la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de la
Universidad Nacional de Córdoba, con carga anexa en la cátedra de “Química Física” de la
carrera de Ingeniería Química de la misma Facultad, desde el mes de junio del año 2014 hasta
la fecha.
Dirección de Proyectos Integradores:
- Obtención de Biodiesel a partir de Aceite de Cocina Usado y Alcohol mediante
Transesterificación Supercrítica. Mariano, Julieta; Heredia, Nicolás. 04/2013 hasta 10/2013
- Extracción de compuestos antioxidantes del pistacho con solventes a elevada presión y
temperatura. Montes, María Cecilia; Garino, Ayelén Magalí. 02/2015 hasta la fecha.
Dirección de Ayudantes de Investigación:
- Producción Sustentable de Hidrógeno a partir de Subproductos de la Industria de
Biocombustibles. Aplicación de Tecnología Supercrítica. Falco, Mayra; Sappia, Paula. 09/2013
hasta la fecha
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