sopa de tiritas

RECETARIO SOPA DE TIRITAS INGREDIENTES 1 Botella de salsa Tierra Brava Chipotle 2 Zanahorias peladas y cortadas en tiritas 2 Calabazas peladas y cortadas en tiritas 3 Tallos de apio cortadas en tiritas 3 Jitomates 1/2 Cebolla 1 Diente de ajo 1 1/2 Litro de agua 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo 1 Cucharada de aceite vegetal PREPARACIÓN Licua los jitomates con la cebolla, el ajo, el consomé y 3/4 de, litros de agua hasta lograr una mezcla homogénea; cuela y fríe en una cacerola con aceite. Cuando cambie de color, incorpora las verduras y 3/4 de litros de agua, baja el fuego y cocina 20 minutos o hasta que hierva. Al servir agregue unas cuantas gotas de salsa Tierra Brava Chipotle. Rinde 4 porciones. RECETA PROPORCIONADA POR www.tierrabrava.net (c) Tierra Brava 2007‐2009