Efectos de la saponina sobre el medio

Efectos de la saponina sobre el
medio
Nuno Caiola
nuno.caiola@irta.cat
Resumen
1) Detección en el medio de las saponinas comerciales
2) Evaluación de la biodegradabilidad de saponinas
comerciales
3) Toxicidad en bivalvos de las saponinas
Detección en el medio de las saponinas (Muestreo)
12/02/2014
2
Detección en el medio de las saponinas (Método de
análisis)
‒ UPLC-MS (cromatografia líquida de masas de alta performance)
– Permite detectar concentraciones de hasta aproximadamente, 3
mg/L.
Detección en el medio de las saponinas
(Resultados)
‒ No se han detectado saponinas en el medio.
‒ Ésto significa que su concentración en el medio es inferior a 3
mg/L.
Biodegradabilidad (Método de análisis)
‒ Se evalúa la degradación del carbono orgánico total (TOC) del
compuesto (saponinas comerciales) en un frasco cerrado.
‒ La degradación de la sustancia se mide a partir de la bajada del
TOC después de 28 días de incubación.
Biodegradabilidad (Resultados)
‒ Los compuestos que presenten más del 60% de bajada de TOC
se consideran fácilmente biodegradables, según la normativa
oficial de la UE y la EPA (OECD 310/ISO14593).
Mostra
Carboni orgànic inicial (mg/l)
Biodegradació (%)
SL
4675
92 ± 0.6
SS
1270
83 ± 2.7
Taula 5. Contingut inicial de carboni de les mostres de saponina líquida (SL) i sòlida (SS)
Contenido inicial de carbono de las muestras de saponina líquida
i percentatge
de biodegradació
en 28 dies.
(SL)
y sólida
(SS) y porcentaje
de biodegradación en 28 días.
% biodegradación
Biodegradabilidad (Resultados)
Tiempo (días)
Toxicidad en bivalvos (Métodos)
‒ Adquisición de ejemplares vivos de mejillón de la bahías (Mytilus
galloprovincialis).
‒ Aclimatación de los mejillones a las condiciones experimentales
durante una semana.
‒ 40 mejillones en 40 l de agua de mar filtrada
‒ Condiciones semi-estáticas de renovación de agua (cambio de
agua diario y alimentación ad libitum).
‒ Los mejillones se expusieron a tres concentraciones de
saponina (0.1, 1 y 10 mg/l) y una condición control sin saponina
del 10 al 17 de octubre de 2013.
‒ Análisis de la mortalidad
‒ Análisis de biomarcadores a los días 1 y 7 de experimento
Toxicidad en bivalvos (Métodos)
Toxicidad en bivalvos (Biomarcadores)
‒ Substancias producidas por el organismo.
‒ Una producción atípica de estas sustancias (mayor o menor)
indica un estado de estrés.
‒ Los biomarcadores analizados fueron lípidos peroxidados y
algunas enzimas antioxidantes: superóxido dismutasa (SOD),
catalasa (CAT), glutatión reducido (GSH) y lactato
deshidrogenasa (LDH).
Toxicidad en bivalvos (Resultados)
Tractaments
Mortalitat (%)
CONTROL
5
0.1 mg/L
10
1 mg/L
7.5
10mg/L
25
Mortalidad (%) de mejillones expuestos a distintas concentraciones de
Taula
6. Mortalitat (%) de musclos exposats a diferents concentracions de saponines.
saponina.
1d
7d
LDH /nmol/min/mg prot)
GST (nmol/min/mg prot)
70
60
50
40
30
20
10
0
CT
0.1
1.0
8
**
6
4
2
0
10.0
CT
Saponina (mg/l)
*
*
SOD (U/mg prot)
25
10.0
Saponina (mg/l)
*
20
15
10
5
**
140
120
100
80
60
40
20
0
0
CT
0.1
1.0
CT
10.0
0.1
1.0
10.0
Saponina (mg/l)
Saponina (mg/l)
60
350
*
50
40
30
20
10
0
LPO (nmol MDA/ g ww)
GSH (nmol/g ww)
1.0
160
CAT (mol/min/mg prot)
30
0.1
300
250
200
150
100
50
0
CT
0.1
1.0
Saponina (mg/l)
10.0
CT
0.1
1.0
Saponina (mg/l)
10.0
Conclusiones
‒ Las dos formulaciones comerciales son biodegradables.
‒ Los análisis químicos de las muestras de agua del Delta de l’Ebre
indican los residuos que la saponina utilizada en 2013 para
combatir el caracol manzana no se detecta en el medio (arrozales,
canales de drenaje y bahía del Fangar). Ésto se atribuye a la su
rápida degradabilidad, baja concentración utilizada en los
tratamientos.
‒ Los experimentos de toxicidad con bivalvos evidenciaron efectos
tóxicos casi inapreciables de la saponina sólida sólo a la
concentración máxima de 10 mg/l. Ésta concentración es superior a
la utilizada en el tratamiento en los arrozales. En concentraciones
10 y 100 veces más diluidas no se detectó ningún efecto tóxico.
‒ Estos resultados indican que el riesgo ecotoxicológico de las
formulaciones comerciales de saponinas es muy pequeño y
marginal. Particularmente su toxicidad en especies de moluscos
que es cultivan en las bahías es muy baja debido a su baja
toxicidad, gran degradabilidad y dilución.