Patatas de siembra del Reino Unido

2015
Visite el puesto británico
científico y de patatas de
siembra en Potato Europe
La base de datos de variedades
mantiene informados a los
agricultores
WORLD
Variedad:
Cara
Número 01
Verano de 2015
EXPORTACIÓN
SERVICE
MUNDIAL SERVICIO
Patatas de siembra del Reino Unido
El sector británico de la patata de siembra produce en torno a 600.000
toneladas de patatas de siembra cada año, de las cuales se exportan
aproximadamente 120.000 toneladas a más de 50 países de todo el mundo.
La mayor parte del producto se
exporta a destinos fuera de la UE,
siendo los tres principales mercados
Egipto, Marruecos e Israel, y las
tres variedades más exportadas,
Hermes, Desiree y Cara.
El sector de la patata de siembra del
Reino Unido se compone en gran
medida de una base de agricultores
profesionales y experimentados en
toda la cadena de suministro. La
patata de siembra británica goza de
una gran calidad gracias al estricto
programa de certificación de nuestro
gobierno y a un sistema de lavado
que garantiza siempre su procedencia
de una cepa libre de enfermedades
tras estar en cuarentena.
Las patatas de siembra británicas
están libres de enfermedades
como la necrosis bacteriana, la
podredumbre parda y, en Escocia,
la Dickeya, lo que se considera un
aspecto cada vez más importante
en nuestros principales mercados.
El plan Safe Haven, establecido
en el Reino Unido hace más de
10 años para proteger la cosecha
de patatas nacional, garantiza
que los agricultores adheridos al
mismo puedan producir, y sus
clientes adquirir, patatas de siembra
cultivadas conforme a protocolos
sanitarios aún más estrictos.
Actualmente, en torno al 60% de la
producción británica de patatas de
siembra se atiene al plan Safe Haven,
"Las personas
que buscan
una protección
adicional pueden
confiar en
Safe Haven".
Robert Burns
director de siembra
y exportación
cuya importancia es reconocida
cada año en mayor medida por las
empresas importadoras. De hecho,
las islas Malvinas solo permiten la
importación de patatas de siembra
británicas gracias a los sólidos
protocolos fitosanitarios del plan.
Robert Burns, director de siembra
y exportación de AHDB Potatoes,
aconseja: "Las personas que
buscan una protección adicional
pueden confiar en Safe Haven, el
plan de certificación voluntario que
se ajusta a estrictos protocolos
para asegurar la mayor calidad.
Si desea disponer de patatas
de siembra con la certificación
Safe Haven, debe preguntar a
su proveedor británico habitual o
solicitarnos más información".
AHDB Potatoes colabora
estrechamente durante todo el
año con funcionarios públicos de
exportación con el objetivo de abrir
nuevos mercados nacionales para
las patatas de siembra británicas.
Una de las (re)incorporaciones
más recientes a nuestra "lista de
clientes" internacionales ha sido
Cuba. Cuba ha podido liberar terreno
para lograr una mayor producción
de patatas, lo que ha ayudado a
volver a introducir las patatas de
siembra británicas en la tan amplia
e interesante región caribeña.
Manténgase en contacto
Potatoes.Publications
@ahdb.org.uk
potatoes.ahdb.org.uk
@AHDB_Potatoes
0247 669 2051
Hemos cambiado de nombre,
pero nuestro boletín "World
Service" sigue proporcionando
a todos los interesados a
escala internacional las
mismas noticias, información
y actualizaciones técnicas del
sector de la patata.
Patata de
siembra británica
"probada"
Se han realizado diversos estudios
en apoyo de la legislación escocesa
(Escocia produce más del 80 % de
las patatas de siembra británicas
que se exportan), la cual tiene
tolerancia cero respecto a las
infecciones de Dickeya en los
cultivos de siembra. En abril
de 2015 se realizó un estudio
posterior a la cosecha de la patata
2014/2015, el cual, una vez más,
demostró que la producción
escocesa sigue sin mostrar indicios
de Dickeya. Igual de positivos han
sido los resultados sobre la necrosis
bacteriana y la podredumbre parda
en el estudio anual de tubérculos
exigido por la UE realizado a
finales de mayo de 2015, donde
todas las muestras recogidas
dieron negativo. AHDB Potatoes
colabora permanentemente
con los funcionarios públicos
de salud vegetal y el sector
de la patata de siembra para
mantener el alto nivel de calidad
de la producción británica.
WORLD SERVICE
AHDB Potatoes
Visite el puesto británico
científico y de patatas
de siembra en Potato
Europe
2015
Agricultor/exportador
La trayectoria comercial de Cullen Allen se
remonta a 1870, lo que la convierte en una de
las empresas de patatas más veteranas del
Reino Unido especializada en la producción
y comercialización de patatas de siembra
procedentes de Escocia e Irlanda del Norte.
Los importadores y agricultores que deseen adquirir siembra
de gran calidad y un alto estándar están invitados a visitar el
puesto de patatas de siembra de AHDB Potatoes en Potato
Europe (Kain/Tournai, Bélgica, 2-3 de septiembre de 2015).
En nuestro puesto ayudaremos a compradores e importadores
de siembra internacionales a ponerse en contacto con algunos
de los principales exportadores de este producto británico de
gran calidad.
"Las patatas de siembra británicas son de alta
calidad y muy saludables", afirma el director
de siembra y exportación de AHDB Potatoes,
Robert Burns. "Potato Europe es uno de los
principales eventos internacionales del sector
de la patata que atrae a miles de visitantes
industriales de todo el mundo y facilita que
los agricultores se mantengan informados con
los últimos avances del mercado y se reúnan
con potenciales nuevos proveedores".
"Los agricultores de Gran Bretaña disponen de
la experiencia necesaria para poder producir
el tipo de variedad indicado para el mercado
de destino, como muestra el hecho de que
la patata de siembra británica se cultive
en más de 50 países", explica Robert.
stand at Potatoed potato)
Europe
Stand T84, mai
2-3 September n trade marquee
Kain (Tournai), 2015,
Belgium
Además de una amplia gama de variedades
antiguas no ecológicas con características
específicas de aspecto y sabor, Skea Organics
suministra patatas de siembra ecológicas
principalmente a agricultores del Reino Unido,
Irlanda y Alemania y está abierta a nuevos
clientes del resto de Europa donde la calidad de
su siembra ofrezca ventajas a los agricultores.
2015
potatoes.ahdb
@AHDB_Pota .org.uk
toes
EXPORT
B9625 Potato
Europe Ad 90X1
28mm.indd
Cullen Allen Ltd,
8 Wandsworth Drive, Belfast BT4 2BJ
Tel.: +44 (0) 2890 656 958
Móvil: +44 (0) 7860 443 340
Correo electrónico: eddie.craig@cullenallen.co.uk
www.cullenallen.co.uk
Agricultor/exportador
Skea Organics está especializado en el cultivo
y comercialización de productos orgánicos,
especialmente patatas de siembra, patatas de
consumo y verduras. El clima escocés permite
a la empresa producir patatas de siembra
con niveles muy bajos de enfermedades,
incluso sin productos químicos.
Meet GB’s
leading seed
science and crpotato,
storage expe op
rts
Visit the GB (se
En el puesto de AHDB Potatoes en
Potato Europe, además de reunirse con
agricultores y exportadores, los visitantes
tendrán la oportunidad de conocer a
especialistas en ciencia y almacenamiento
de cultivos del Reino Unido que pueden
ofrecer conocimientos, asesoramiento
y recomendaciones sobre siembra,
variedades y almacenamiento de cultivos.
Trabajamos estrechamente con nuestros
proveedores de patatas de consumo para
comercializar el producto local e importar patatas
nuevas de Chipre y España. Ofrecemos patatas
de siembra y de mesa, servicios de exportación e
importación, conocimientos sobre cultivos, pruebas
de variedades, servicios de comercialización
de nuevas variedades y minitubérculos.
1
07/07/2015
14:32
Skea Organics Ltd, East Mains Farm,
Auchterhouse, Dundee, Escocia DD3 0QN
Contacto: Andrew Skea
Tel.: +44 (0) 1382 320 453
Correo electrónico: andrew@skea.eu
www.skea.eu
WORLD SERVICE
AHDB Potatoes
REÚNASE CON ESTAS
ORGANIZACIONES EN
EL puesto BRITÁNICO,
EN POTATO EUROPE,
EN SEPTIEMBRE:
Algunas de las empresas más
importantes y avanzadas del
sector británico de la patata
estarán en el puesto de AHDB
Potatoes, en la marquesina
principal de Potato Europe.
Hable de siembra, ciencia y
almacenamiento de cultivos con
nuestros expertos…
Marquesina principal, Potato Europe, Kain/Tournai (Bélgica),
2-3 de septiembre de 2015.
Agricultor/exportador
El programa de desarrollo de Cygnet PEP efectúa
pruebas a nuevas variedades en una amplia
gama de condiciones, desde el calor del desierto
del norte de África y Oriente Medio, hasta las
condiciones húmedas del sudeste asiático y las
relativamente variadas condiciones de Europa.
Agricultor/exportador
Greenvale AP es una de las principales empresas
de patatas del Reino Unido, que cuenta con tres
modernas instalaciones de envasado, oficinas
comerciales en las principales regiones productoras
británicas y una producción especializada de
patata temprana en Jersey y Cornwall.
Los principales productores de siembra e
instalaciones de Cygnet PEP se encuentran en
Escocia al amparo del programa Safe Haven,
donde se cultiva patata de siembra de gran calidad,
se clasifica, se controla en cuanto a calidad y se
exporta.
Proporcionan un servicio completamente integrado
con una gama innovadora y exclusiva de variedades
propias y gratuitas. Greenvale AP dispone de sus
propias asociaciones de cultivo, operaciones de
crecimiento vegetal, soluciones de almacenamiento,
un próspero negocio de exportación de siembra
con sede en Escocia y apoyo técnico de primera
calidad para sus agricultores y clientes.
Cygnet PEP Ltd,
Blairfield, Milnathort, Tayside,
Escocia KY13 0SG (Reino Unido)
Contacto: Alasdair MacLennan
Tel.: +44 (0) 1577 867 997
Correo electrónico: alasdair@cygnetpep.com
www.cygnetpep.com
Agricultor/exportador
Con sede en Irlanda, IPM Potato Group es líder
internacional en innovación de variedades de
patatas, producción de siembra y comercialización.
Ofrece servicios a sus clientes desde sus sedes de
producción en Irlanda, Escocia, Inglaterra, Holanda,
Francia y Sudamérica, así como mediante contratos
de licencia en América del Norte, Australia, Nueva
Zelanda y Sudáfrica. IPM es la principal empresa de
patatas de siembra de Irlanda y el mayor exportador
de variedades protegidas del Reino Unido.
Sede central: IPM Potato Group Limited,
Unit 412, Q House, 76 Furze Road, Sandyford
Industrial Estate, Dublín 18, Irlanda
Tel.: +353 (0) 1 213 5410
Fax: +353 (0) 1 295 8035
Correo electrónico: info@ipmpotato.
com www.ipmpotato.com
Greenvale AP Ltd,
Springfield, Burrelton Blairgowrie,
Perthshire, Escocia PH13 9PJ
Contacto: James Thorburn
Tel.: +44 (0) 1828 670 343
Fax: +44 (0) 1828 670 636
Correo electrónico:
james.thorburn@greenvale.co.uk
www.greenvale.co.uk
Gobierno/Instituciones
SASA, una división del Gobierno escocés
que proporciona información científica y
asesoramiento a la agricultura escocesa y es
la autoridad certificadora para la producción
de patatas de siembra en Escocia.
Asimismo, SASA actúa de enlace con
los países importadores respecto a las
condiciones fito sanitarias de las exportaciones
y realiza actividades científicas en apoyo
del sector escocés de la patata.
Las actividades de SASA consisten en servicios
diagnósticos de alta tecnología y programas
de investigación en el sector de la patata.
Science & Advice for
Scottish Agriculture, Roddinglaw Road,
Edimburgo, Escocia EH12 9FJ
Contacto: John Ellicott
Tel.: +44 (0) 131 244 8963
Fax: +44 (0) 131 244 8920
Correo electrónico: john.ellicott@sasa.gsi.gov.uk
www.sasa.gov.uk
Investigador de cultivos/agricultor
James Hutton Ltd (JHL) es una filial de propiedad
al 100% de James Hutton Institute, centro líder
a escala mundial para el cultivo y la investigación
de la patata. JHL cultiva patatas para distintas
empresas comerciales centradas en los mercados
de productos tanto frescos como procesados.
Entre sus exitosas variedades cabe destacar Lady
Balfour, Vales Sovereign, Gemson y Mayan Gold.
JHL también ofrece una amplia gama de servicios
al sector de la patata, como el desarrollo de
diagnósticos sobre patógenos vegetales y estudios
de enfermedades de la patata.
James Hutton Ltd,
Errol Road, Invergowrie,
Dundee, Escocia DD2 5DA
Contacto: Dr. Jonathan Snape
Tel: +44 (0) 1382 568 568
Fax: +44 (0) 1382 568 501
Correo electrónico: jsnape@huttonltd.com
www.huttonltd.com
Storage research
Sutton Bridge CSR es el centro líder
de investigación independiente sobre
almacenamiento de patatas en Europa. Es
conocido por su experiencia en la investigación
sobre almacenamiento, transferencia de
conocimientos y servicios de asesoramiento.
Para realizar consultas relacionadas con el
almacenamiento de cultivos, puede visitarnos en
el puesto de AHDB Potatoes en Potato Europe
2015 o póngase en contacto con nosotros en:
Sutton Bridge Crop Storage Research,
East Bank, Sutton Bridge, Spalding,
Lincolnshire, Inglaterra PE12 9YD
Contacto: Adrian Cunnington
Tel.: +44 (0) 1406 351 444
Correo electrónico: adrian.cunnington@ahdb.org.uk
www.suttonbridge.com
Sutton Bridge CSR es gestionado por AHDB
Potatoes, una división de Agriculture and
Horticulture Development Board (AHDB).
WORLD SERVICE
AHDB Potatoes
La base de datos sobre
variedades mantiene
informados a los
agricultores
Los agricultores de patatas que desean información
sobre los últimos avances de variedades del Reino
Unido solo necesitan buscar en la base de datos de
variedades de patatas (Potato Variety Database), una
fuente de información independiente muy detallada,
gestionada conjuntamente por AHDB Potatoes y SASA.
"La base de datos
contiene toda la
información que
necesitan los
agricultores para
decidir las variedades
más adecuadas para
su negocio, el aspecto tanto físico como de
comercialización", comenta Sophie Lock de
AHDB Potatoes.
"Es un recurso dinámico. De forma constante
añadimos nuevos datos, como las últimas
incorporaciones de variedades, lo que permite
a los agricultores mantenerse al día".
Los agricultores pueden informarse de
dónde obtener las variedades que necesitan.
"Cuando una variedad es objeto de derechos,
se informa de tal circunstancia al agente del
agricultor en la página de dicha variedad",
explica Sophie. "Respecto a las variedades
disponibles de forma gratuita, los agricultores
solo tienen que pulsar en el enlace del registro
de patatas de siembra de Inglaterra o Escocia
para buscar los productores británicos que
cultivan dicha variedad".
Los agricultores pueden ver imágenes de gran
nitidez de todas las variedades. Cada una está
acompañada de una imagen del tubérculo
y muchas incluyen imágenes del follaje y las
flores. Tan pronto como estén disponibles, se
van añadiendo a la sección correspondiente.
Lista de características
Buscar variedades por nombre o
las características que necesita
Comparar datos independientes sobre
resistencia para las variedades sometidas a
procedimientos de pruebas independientes
Obtener datos de contacto de agricultores
(y sus agentes) que suministran
patatas de siembra y variedades.
Consultar la lista de variedades, imágenes,
cultivadores de variedades, agentes
de comercialización de siembra y
organizaciones industriales relacionadas.
Informarse de las ventajas de las
patatas de siembra británicas, los
programas de clasificación de patatas
de siembra y el plan Safe Haven.
Nuevas características
adicionales
Ver variedades no sometidas a
pruebas independientes (datos
suministrados por el agricultor)
12-13 de noviembre de 2015
BP15, Harrogate, Yorkshire, Inglaterra: el
encuentro comercial para todo el sector de
la patata del Reino Unido. Libre admisión.
Entrada gratuita.
www.bp2015.co.uk
4-6 de febrero de 2016
Fruit Logistica, Berlín (Alemania):
puesto de comercialización conjunta de
AHDB Potatoes y AHDB Horticulture en la
mayor feria europea de productos frescos.
Enlaces web útiles:
Base de datos de variedades de patatas
(Reino Unido): varieties.ahdb.org.uk
Pruebas independientes del sector
de la patata:
sasa.gov.uk/plant-variety-testing/
potatoes/independent-variety-trials-ivt
Eventos de AHDB Potatoes:
potato.org.uk/events
Science & Advice for Scottish
Agriculture (SASA): sasa.gov.uk/
seed-ware-potatoes/potato-exports
Animal & Plant Health Agency (APHA):
gov.uk/the-seed-potato-classificationscheme
Variedad:
Cara
Ver los conjuntos de características:
reposo vegetativo, materia seca,
determinación y tipo de cocinado
Servicio de búsqueda simplificada
Comparar dos variedades
en una única pantalla
Descargar datos de variedades
en una hoja Excel
Compatible con dispositivos móviles
"La base de datos de variedades de patatas
realmente es una ventanilla única para todo
aquel que busque información actualizada
sobre variedades. Se han realizado casi 150.000
consultas en el sitio web desde su lanzamiento".
Sophie Lock
Los agricultores pueden iniciar sesión en varieties.ahdb.org.uk
para informarse de cómo puede ayudar a su negocio.
Robert Burns
Director de siembra y exportación
AHDB Potatoes (Edimburgo)
Tel.: +44 (0) 131 297 7461
robert.burns@ahdb.org.uk
Fechas
en la
agenda
Margaret Skinner
Directora de Oficina (Escocia)
AHDB Potatoes (Edimburgo)
Tel.: +44 (0) 131 297 7460
margaret.skinner@ahdb.org.uk
Descripción
Robusta, alto rendimiento y uniforme
Uso
Cara es una patata versátil, adecuada para
hornear, hervir, hacer puré y al vapor.
Datos de resistencia
Las pruebas independientes demuestran
resistencia a la última plaga en follaje y
tubérculos, incrustaciones plateadas, sarna
común, el virus de la patata Yo, manchas
negras y rajado.
Cara es resistente al nematodos del quiste
de la patata y a Globodera rostochiensis Ro1.
Sophie Lock
Responsable de comunicaciones
AHDB Potatoes (Stoneleigh)
Tel.: +44 (0) 24 7647 8772
sophie.lock@ahdb.org.uk