Parador de Mojácar Un Nuevo Estilo de Bodas www.bodasenparadores.es EL ENCLAVE DE VUESTRA BODA PARADOR DE MOJÁCAR En las playas de Mojácar y beneficiado por uno de los mejores microclimas de España, se alza el Hotel con hermosas vistas sobre el azul del Mediterráneo. Es el enclave idóneo para disfrutar de unas playas tranquilas o practicar numerosos deportes en contacto con la naturaleza. Los colores cálidos, el ambiente confortable y acogedor de sus estancias y unos exteriores mejorados en todos los ámbitos invitan a su visita y a la celebración exitosa de cualquier evento. Las luminosas habitaciones, todas con terraza, inducen al huésped a dejarse embrujar por la belleza del entorno. Los Coordinadores de tu Boda TANA BLÁZQUEZ CUBERO CARLOS TERUEL FARRUGGELLO ESPECIALISTAS EN LA ORGANIZACIÓN DE BODAS Con el fin de que vuestra boda sea todo un éxito y no tengáis que preocuparos de nada, ponemos a vuestra disposición un amplio equipo de profesionales con gran experiencia en la organización y montaje de bodas. Además, todos los detalles de vuestra boda estarán debidamente coordinados y tendréis contacto directo con el Parador para cualquiera de los temas relacionados con la organización de la misma. Email de contacto: tana.blazquez@parador.es recepcion.mojacar@parador.es Nuestra Responsable de Comedor: Carmen Pérez Teléfonos de contacto: 950 478 250 (Parador) 646 989 336 (Tana Blázquez) 669 185 883 (Carlos Teruel) MENÚS PARA TODOS LOS GUSTOS ¿QUÉ INCLUYEN NUESTROS MENÚS? Nuestro equipo de restauración, liderado por Juan Diego Gallardo, ha diseñado una amplia y variada oferta gastronómica con productos de primera calidad para que vuestros invitados disfruten de las especialidades de la zona. Os ofrecemos distintos aperitivos, primeros, segundos, postres, etc, para que elaboreis el que más se adapte a vuestro presupuesto, junto con dos propuestas cerradas que incluyen: cóctel, almuerzo/cena, bebida, decoración, minutas y protocolo de mesas. Además, podréis sorprender a vuestros invitados añadiendo al menú elegido, originales detalles que personalizarán vuestro día. Diseña tu propio Menú SERVICIO EXCLUSIVO ASESORAMIENTO PERSONALIZADO Si lo que queréis es una boda verdaderamente única, ésta es la mejor opción. Dejaros asesorar por nuestro equipo de profesionales para que diseñen un menú “a vuestra medida”. Si elegís esta opción, nuestro Chef diseñará con vosotros un menú totalmente exclusivo con vuestros platos favoritos. ¡Decidnos qué queréis y nosotros lo haremos realidad! DECORACIÓN & DETALLES OS AYUDAMOS A QUE VUESTRA BODA SEA ÚNICA E INOLVIDABLE Sabemos que los detalles en una boda son fundamentales, por eso, nuestro equipo os presentará propuestas de decoración para que elijáis la que más os guste. Explícanos el estilo de boda con el que siempre has soñado para que podamos hacerlo realidad: Bodas rústicas, románticas, vintage, al aire libre… Juntos diseñaremos el estilo de tu boda: minutas, decoración floral, protocolos de mesas, photocall, libro de firmas…etc. GALERÍA DE IMÁGENES 87 € SUGERENCIA DE NUESTRO CHEF, JUAN DIEGO GALLARDO Aperitivos de Bienvenida en Terraza Queso Manchego Artesano Lascas de Jamón de Jabugo Chupito de Gazpacho con su Guarnición Piruletas de Salmón y Morcilla Pionono de Sobrasada Cartuchitos de Cazón en Adobo Hamburguesita de Jibia Tortitas de Camarón Tosta de Gambas y Ajetes Tiernos Vino Blanco de Rueda, Tinto de Rioja, Cervezas y Refrescos. Menú Ensalada de Rape Enlangostado Sorbete de Limón y Mandarina Solomillo de Ternera al Grill con Foie, Cebolla glaseada y Cremoso de Patata Milhoja de Merengue Bodega Vinos de Nuestra Selección de Armonía y Equilibrio (o similar), Cava Bach Extrissimo, D.O. Cava, Aguas Minerales, Cervezas, Refrescos, Licores de Frutas, Cafés o Infusiones 2 horas de Barra Libre 92 € SUGERENCIA DE NUESTRO CHEF, JUAN DIEGO GALLARDO Aperitivos de Bienvenida en Terraza Selección de Quesos de Sierra Cabrera Mini Cono de Mousse de Salmón y Aguacate Tosta de Perdiz en Escabeche Taquito de Lomo de Orza al Pimentón Crujiente de Foie y Boletus Pincho Moruno al estilo de Mojácar Pimientos en tempura Gambas Orly Cartuchitos de Saltones Tiburón del Mediterráneo Vino Blanco de Rueda, Tinto de Rioja, Cervezas y Refrescos. Menú Corvina Asada con Arroz Salvaje y Crujiente de Verduras Sorbete de Mojito Solomillo de Cerdo Ibérico al Pedro Ximénez Semifrío de Limón Bodega Vinos de Nuestra Selección de Armonía y Equilibrio (o similar), Cava Bach Extrissimo, D.O. Cava, Aguas Minerales, Cervezas, Refrescos, Licores de Frutas, Cafés o Infusiones 2 horas de Barra Libre MENÚ INFANTIL 25 € ENTRANTES Entretenimientos Fríos y Calientes (Embutidos Ibéricos, Croquetas, Calamares, Empanadillas) PLATO PRINCIPAL Escalope de Pollo San Jacobo o Escalope de Ternera POSTRE Tarta con Helado o Postre de Celebración BEBIDAS Aguas Minerales, Refrescos Precios por persona, impuestos incluidos. BEBIDAS, BODEGA & BARRA LIBRE Opción Bodega nº 1: Vinos de Nuestra Selección de Armonía y Equilibrio (o similar), Cava Bach Extrissimo, D.O. Cava, Aguas Minerales, Cervezas, Refrescos, Licores de Frutas, Cafés o Infusiones Opción Bodega nº 2: Vino Blanco Sanz, D.O. Rueda, Vino Tinto Luís Cañas, D.O.Ca. Rioja o Tinto Arroyo Reserva, D.O. Ribera del Duero (o similar), Cava Gran Bach, D.O. Cava, Aguas Minerales, Cervezas, Refrescos, Licores de Frutas, Cafés o Infusiones *Otros vinos consultar precios. Barra Libre 2 horas de Barra Libre: se factura en base al número de cubiertos confirmados en contrato. Hora adicional de Barra Libre: según número de asistentes (mínimo 45 personas). Servicio de descorche Si lo deseas también te podemos ofrecer la opción de que traigas tu propio vino al evento. SELECCIÓN DE SERVICIOS ADICIONALES Cortador de Jamón: Jamón de Bellota 5J Reserva (pieza de 8 kg aprox.) Jamón de Bellota Sánchez Romero Carvajal (pieza de 8 kg aprox.) Jamón Ibérico de Cebo (pieza de 8 kg aprox.) Venenciador Manzanilla D.O. Sanlúcar de Barrameda (precio por servicio) Estación de Arroces (2 variedades) (precio por persona) Recena: Mini Chapatita de Ibéricos -o- Pulguitas de Tortilla con Pimientos Mini Pizza -o- Preñaditos de Chorizo y Morcilla Durante el Café: Buñuelos de Canela y Azúcar Teja de Almendra Rocas de Chocolate Fuente de Chocolate con 2 variedades de Fruta Ceremonia Civil (consultar precios y servicios) Amenización Musical: Discjockey (incluida iluminación): servicio 2 horas Discjockey (incluida iluminación): toda la noche, desde Aperitivo hasta Barra Libre Barítono con Piano en directo Charanga de 13 componentes (2 horas) Animación Infantil y Servicio Babysitter (precio por hora) Pack de Maquillaje y Peluquería, para El, para Ella (consultar) Decoración con Rosas incluida. Otras opciones de decoración floral (consultar) VENTAJAS DE CELEBRAR TU BODA EN ESTE PARADOR Os invitamos a dormir el día de vuestra boda en nuestro Parador: elegid la habitación que más os guste del Parador para que esa noche sea inolvidable. Os invitamos a cenar por vuestro aniversario, menú para 2 personas. Y si celebras un almuerzo o cena con tus amigos y familiares antes o después de la boda te haremos un 20% de descuento sobre el precio del menú. Precio especial en las habitaciones de tus invitados, si la reserva es en régimen de alojamiento y desayuno te ofrecemos un brunch por el desayuno para darle un broche de oro a vuestra celebración. Prueba de degustación gratuita: para seis personas a partir de 200 comensales. Para dos personas y 50% de descuento sobre el precio del menú para otros cuatro asistentes a partir de 75 comensales. Menos de 75 comensales, 50 % de descuento en la prueba de degustación para dos personas. Prueba de degustación siempre en servicio de almuerzo. Si celebras tu boda en viernes o domingo te hacemos un 15% de descuento en todos los servicios (excepto puentes y festivos). Si eres Amigo de Paradores canjea los puntos obtenidos por tu banquete por noches de estancias gratis en Paradores. Centros decorativos para todas las mesas de invitados y en especial para la mesa de los recién casados. Un recuerdo de vuestro gran día plasmado en una minuta personalizada. Boda civil, ponemos a vuestra disposición nuestro espacio y montaje habitual para la ceremonia. Si deseais establecer un protocolo para vuestros invitados, os haremos entrega de un plano del salón con la distribución aproximada de las mesas atendiendo al número de comensales. Ponemos a vuestra disposición empresas de servicios exteriores que os pueden ayudar a preparar vuestra boda. Menús especiales para celiacos y vegetarianos. PROMOCIONES ESPECIALES 2014 Enero, Febrero, Noviembre, Diciembre, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Octubre, Julio, Septiembre, Agosto Habitación doble estándar* 89 € 95 € 105 € 130 € Habitación doble con vistas* 100 € 110 € 120 € 140 € *Precio diário por habitación ocupada por 2 personas con desayunos e impuestos incluidos. Parking gratis para tus invitados Bodas con Descuento del Barra Libre siempre 15% los viernes & Candy Bar Gratis domingos y Photo Call Habitaciones para los invitados desde 89 € CONDICIONES DE CONTRATACIÓN Los precios consignados incluyen los impuestos aplicables por ley en la fecha de publicación. Cualquier variación en los conceptos, bases o tipos tributarios aplicables, dará lugar a su consiguiente repercusión en el precio final del servicio en la fecha en que el mismo se preste. Se efectuará reserva previa de disponibilidad, mediante la entrega de un depósito de 500 € que será descontado de la factura general del banquete. Este depósito será devuelto en su totalidad, si la cancelación se realiza 90 días antes de la fecha prevista para el servicio. Nº de cuenta para ingresos: ES79 2103 5600 11 0030009396 Si es con posterioridad a este plazo, el Parador se reserva el derecho de retener el importe total del mismo en concepto de indemnización. Se procederá a realizar un contrato-acuerdo vinculante entre el cliente y la persona que represente al Parador de Mojácar. Dicho contrato se formalizará al menos con 2 meses de antelación a la fecha del evento donde figurarán el nombre de la persona o titular de la futura factura, DNI, nombre de los novios, composición del menú, precio, forma de pago y otros puntos y observaciones, donde se anotarán todos los asuntos relevantes que se consideren. FACTURACIÓN La confirmación definitiva del número de comensales, a efecto de la facturación final, se comunicará con 7 días de antelación a la fecha del servicio o evento. FORMAS DE PAGO Los medios de pago vendrán establecidos en el contrato firmado por ambas partes. El importe de la factura será abonado una vez finalizado el servicio, mediante efectivo, transferencia o el medio acordado por ambas partes. En base al Artículo 7 de la Ley 7/2012 no se admitirán pagos en efectivo superiores a 2.500 €. El cliente tiene la posibilidad de adherirse a nuestro “Programa de Amigos de Paradores” para la obtención de “puntos de amigos” y poder disfrutar del consumo de noches gratis en cualquier Parador, según las tablas de puntos publicadas anualmente. Notas Paseo del Mediterráneo, 339 04638 Mojácar (Almería) T +34 950 478 250 F +34 950 478 183 mojacar@parador.es www.parador.es www.bodasenparadores.es