1. - Gremi de peixaters de Catalunya

2012, un año clave para el futuro del Gremi
Cambios en el Gremi
Tras la llegada de la nueva Junta Directiva
a mediados de 2011, el último año ha
sido clave para consolidar las bases de un
nuevo Gremi. Durante el ejercicio de 2012,
se adoptaron una serie de medidas de
impulso de la entidad. Entre las decisiones
más importantes podemos señalar las
siguientes:
La actividad gremial en cifras
Cada año los profesionales que conforman
el Gremi de Peixaters de Cataluña trabajan
para apoyar la tarea de los pescaderos
en los diferentes ámbitos en que
dominan la materia. Muchos de nuestros
agremiados acuden al Gremi para hacer
sus gestiones laborales, fiscales, jurídicas o
administrativas.
• Plan económico: Se ha reorganizado la
Entidad para potenciarla económicamente,
con un plan importante de reducción del
gasto.
Durante 2012...
El Departamento Laboral gestionó
la Seguridad Social de más de 200
empresas con 500 trabajadores. Además,
ofrece asesoramiento de los diferentes
tipos de contrato, confecciona las nóminas
de los trabajadores, liquida los seguros
sociales de las empresas y legaliza las altas.
• Agremiados: Hemos hecho posible
que el cónyugue o familiar hasta segundo
grado del titular del negocio también
pueda ser agremiado.
• Reorganización de los servicios: Se
ha trasladado el Departamento Laboral
a la segunda planta del edificio con el
objetivo de racionalizar el gasto.
• Comunicación: Se ha constituido la
comisión de comunicación con la puesta
en marcha de la publicación de este
boletín y con la renovación de la imagen
corporativa.
• Diálogo con los mayoristas: Hemos
constituido una mesa de diálogo con el
Gremio de Mayoristas para tratar nuestros
asuntos sectoriales.
• Participación en la Feria “Seafood
Barcelona” en la que hemos representado
al pequeño empresario pescadero en un
acontecimiento internacional. Nos ha
permitido proyectar nuestro compromiso
por la mejora del mercado, y el apoyo a
los pescaderos como parte importante de
los operadores de la cadena alimenticia.
• Participación en la Feria “Mercat de
Mercats”, que atrajo a 250.000 visitantes
(un 10% más que en la anterior edición),
donde el Gremi promocionó su actividad
profesional.
El Departamento Fiscal gestionó
la presentación de más de 3.000
liquidaciones tributarias periódicas.
También gestiona de forma integral los
impuestos que configuran el sistema
tributario estatal, autonómico y local,
gestiona las comprobaciones e inspecciones
de
las
diferentes
administraciones
tributarias y gestiona las contabilidades
de los agremiados en estimación directa y
simplificada.
La Asesoría Jurídica atendió más de
200 consultas de ámbito jurídico.
Asesora en materia de solicitudes de
incapacidad. Redacta las reclamaciones
ante el Instituto Nacional de la Seguridad
Social. Redacta las demandas en las
solicitudes de incapacidad. Prepara y asiste
en la jurisdicción social a los agremiados.
Negocia el convenio colectivo del sector.
La Secretaría gestionó más de 735
tarjetas de entrada a Mercabarna
y 174 certificados ATP de vehículos
isotermos y frigoríficos. La Secretaría
también tramita los certificados de estar
al corriente de las obligaciones tributarias
ante el Ayuntamiento de Barcelona, las
solicitudes de obtención de carnés de
manipulador de alimentos para pescaderías
y los cambios de nombre de las paradas.
LAS MÁS FRESCAS
02
Gremi 2.0
Ya conocéix los canales del Gremi en las
redes sociales? Hoy día disponemos de
una cuenta de Twitter y una de Facebook
donde compartimos la actualidad que
interesa a nuestro sector, la actividad
gremial o damos a conocer diferents
curiosidades y formas de cocinar nuestro
producto. Hazte fan de tu Gremi!
@gremi_peixaters
Gremi de Peixaters
de Catalunya
L’ i n f o r m a t i u d e l s p e i x a t e r s
SUMARI #1. EDITORIAL. ENTREVISTA. Josep Cuní, hijo de pescaderos. #2. ACTIVIDAD GREMIAL.
Visita institucional. #3. ACTUALIDAD FISCAL, LABORAL Y JURÍDICA #4. AÑO 2012, CLAVE EN LA HISTORIA DEL GREMI. LAS MÁS FRESCAS
El periodista Josep Cuní es hijo y hermano de pescaderos
yo era pequeño mi padre siempre citaba
con cierta admiración al relacionarlas con
algunos de sus buenos clientes.
Cuál cree que es la fórmula del éxito
de su informativo?
No tengo una respuesta clara a esa
pregunta. Pero por decir algo, quizás
el hecho de haber roto el molde de los
informativos tradicionales.
La Junta del Gremi ha aprobado destinar
un equipamiento de la Entidad al proyecto
llamado ‘L’Espai Cultural’, donde se
realizarán actividades socioculturales y
lúdicas, como exposiciones de pintura,
escultura, fotografía, etc., al que animamo
a todos los agremiados a participar.
Mercado de Sants
“De mis orígenes en una familia
de pescaderos he aprendido desde la estima por el pescado fresco
hasta a tener paciencia para tratar con el público”
El mercado de Sants y Servicios Gremiales
Integrales (SGI) han firmado un convenio
mediante el que SGI asesorarña al mercado.
El asesoramiento tratará, principalmente,
la vertiente económica de la remodelación
de esta infraestructura municipal. De
principios de siglo XX, el edificio está en
pleno proceso de remodelación.
02
EDITORIAL
ENTREVISTA. Josep Cuní
Espacio Cultural
EDITA:
Gremi de Peixaters. Muntaner 81, 2on.
08011 Barcelona
ÁREA DE COMUNICACIÓN:
Francesc Leyva, Júlia Dolç i Josep M. Pahissa
REDACCIÓN Y MAQUETACIÓN:
Silvia Fernández
DISEÑO:
Contrast Disseny iComunicació
IMPRESIÓN:
JordanBCN
PUBLICIDAD Y SUGERENCIAS:
mayo
comunicacio@gremipeixaters.com
Tirada: 1.200 exemplars 2013
mayo
2013
Qué ha supuesto para usted haber
crecido en una familia de pescaderos?
Haber aprendido muchas cosas. Desde la
estima por el pescado fresco hasta a tener
paciencia con el público.
Cómo se inició en el periodismo?
De pequeño quería trabajar en la radio. Y
no paré hasta conseguirlo. Una cosa lleva
a la otra.
Si no fuera periodista, sería
pescadero?
Es posible porque suponía seguir con el
negocio de mis padres. Pero también es
cierto que no puse demasiado interés
en hacerlo. Habría podido ser abogado
o diplomático, profesiones que cuando
En sus estancias en la Costa Brava,
disfruta comiendo pescado?
Y tanto! Y yendo a comprarlo. Y
cocinándolo. De hecho, de forma directa o
indirecta el pescado siempre está presente
en mi vida.
Cuál es su plato preferido con
productos del mar?
Cualquiera. Desde una pasta con
calamares o almejas, a unas sardinas a la
brasa, una salsa de rubio, una móllera al
horno, merluza frita o rape hervido.
Podría describir su pescadería ideal?
La puedo describir perfectamente. Es la
que tiene mi hermano Gabriel en Tiana.
Agradecemos a Gabriel Cuní el habernos
facilitado la entrevista a su hermano.
Hoy lo más frecuente es hablar de lo
mal que están las cosas. La crisis, la
corrupción, la incertidumbre que nos
produce el futuro. Todos son aspectos
que nos afectan y nos dan miedo. La
realitat es aplastante, cada día nos
levantamos y nos adaptamos a la
realidad que nos toca vivir. Es la vida.
Si
compramos
bien,
vendemos
bien.
Nuestro colectivo está
acostumbrado a trabajar duro,
estos días, en la línea de soportar la
crisis, debemos detectar los elementos
que nos ayuden a adaptarnos a ella.
No es sólo una crisis, es un nuevo
tiempo. Tenemos nuevos retos, las
antiguas soluciones ya no sirven. Hay
que actuar en dos frentes, el primero
protestar activamente contra la barbarie
que están creando los poderosos,
y el segundo, reinventarnos como
colectivos empresariales que, además
de crear ocupación, trasladamos a la
sociedad el producto fresco más
natural y saludable que existe en el
mercado de la alimentación.
UBUNTU es una palabra de una tribu
africana que tiene mucho sentido en
este momento. Significa “YO SOY
PORQUE NOSOTROS SOMOS”. Nada
tiene sentido si nos dejamos llevar por el
pesimismo y la catástrofe. La gente de
bien debemos unirnos y afrontar esta
irracionalidad.
ACTIVIDAD GREMIAL
ACTUALIDAD
FISCAL: Los planes de pensiones
Visita institucional
El regidor de comercio, consumo y mercados
del Ayuntamiento de Barcelona, Raimond
Blasi, y el gerente del Instituto Municipal de
Mercados de Barcelona (IMMB) aceptaron
la invitación del Gremi para conocer de
primera mano las instalaciones y las
necesidades de nuestro colectivo.
Un plan de pensiones es un producto
financiero de ahorro a largo plazo
destinado a disponer de un capital o de
una renta mensual en el momento de la
jubilación o de incapacidad.
Este producto permite rebajar la factura
anual de la declaración de renta dado
que las aportaciones realizadas se pueden
descontar de la misma, respetando el
menor de los siguientes límites, a) La
edad de la persona: 10.000 euros anuales
hasta los 50 años y 12.500 euros anuales
a partir de la edad mencionada, b) El 30%
de la suma de los rendimientos netos
El regidor de comercio y el gerente del IMMB agradecen la
participación del Gremi en Seafood y Mercat de Mercats
Durante el encuentro, al que también
acudió el Jefe del servicio de Mercados del
IMMB, Genís Arnàs, se trataron diferentes
temas como la remodelación de mercados
municipales, Mercabarna o la situación
actual del comercio y sus problemas.
La Junta aprovechó la ocasión para informar
de la puesta en marcha del Observatorio de
buenas prácticas comerciales y para hacer
propuestas de colaboración, por ejemplo,
en el ámbito de la formación. Durante la
visita también se trató la nueva etapa del
Gremi en colaboración con el Ayuntamiento
y el IMMB en todo lo que represente una
mejora para los mercados y el comercio.
Nuestras preocupaciones
En ocasión de la visita al Gremi, el gerente
del IMMB y el regidor de comercio, consumo
y mercados contestaron unas breves
preguntas.
Gremi: Qué papel cree que deben
jugar los pescaderos en los mercados
municipales?
Gerent: Los pescaderos son uno de los
principales motores de nuestros mercadors
municipales. De hecho, siempre están
colocados en islas centrales o en zonas
que facilitan el flujo comercial. Además, es
en los mercados donde se halla la mayor
concentración de detallistas del pescado.
Por ello, siendo su papel tan relevante, es
un colectivo siempre tenido en cuenta.
Gremi:
Como
organizador
de
‘Mercat de Mercats’, cómo valora la
del trabajo y de actividades económicas
percibidos individualmente en el ejercicio.
A partir de los 50 años, este porcentage
será del 50%. Pídanos cada año el cálculo
máximo de la aportación.
También se pueden hacer aportaciones a
favor del cónyugue con el importe máximo
de 2.000 euros, si este no obtiene rentas
o son inferiores a 8.000 euros. Estas
aportaciones (donación) estarán
exentas de tributación en el impuesto
sobre sucesiones y donaciones.
Si en términos de rentabilidad está en
desacuerdo con la gestión de su plan de
pensiones por parte de la entidad gestora,
en cualquier momento y todas las veces
que quiera, sin ningún coste adicional
-antes de empezar a cobrar ninguna de
las prestaciones-, puede traspasar o
movilizar el saldo acumulado (derechos
consolidados) al plan de una entidad.
El Departamento Fiscal recomienda antes
de recuperar los derechos consolidados
de un plan de pensiones, estudiar
individualmente la forma más interesant
de hacerlo, sea en forma de capital, renta
o una combinación de ambas, atendiendo
a los ingresos individuales del agremiado.
LABORAL: Medidas de estímulo a la ocupación (1)
participación del Gremi por primera
vez?
Gerent: Se trata de una participación
necesaria y muy importante. El pescado
es uno de los principales motores de los
mercados por lo que en la reproducción
de un mercado que se hace en “Mercat
de Mercats” era imprescindible contar con
una pescadería. El Gremi ha asumido la
representación del colectivo en un festival
que el año pasado atrajo a 250.000 personas
en un fin de semana. Esperemos que se
repita este año.
Gremi: Qué medidas estudia la
regiduría para incentivar el comercio
tradicional?
Regidor: Uno de los retos que se ha fijado
la Regiduría de Comercio es la redacción del
Plan Estratégico de Comercio. Este es un plan
que cuenta con el apoyo de los profesionales
y que pretende dar herramientas al sector
del comercio para fortalecerse y afrontar la
situación de crisis y de bajada del consumo,
buscando nuevas oportunidades.
Gremi: Cómo cree que afectará al
comercio tradicional la admisión del
recurso contra los horarios comerciales
catalanes por parte del Tribunal
Constitucional (TC)?
Regidor: El recurso del TC es una
intromisión en el modelo de comercio de
Cataluña, un modelo que se ha demostrado
útil, cohesionador y vertebrador del territorio.
Estoy convencido que el efecto será menor
de lo previsto por dos motivos; por un lado,
por la volundad del sector de preservar
el modelo y, por el otro, a causa de la
redacción de la nueva ley de comercio que el
Parlament de Cataluña ya está tramitando.
El Gobierno ha aprobado una serie de
medidas de apoyo al emprendedor y
de estímulo de crecimiento destinadas
principalmente a pymes y autónomos, con el
objetivo de facilitar la iniciativa empresarial,
y de combatir el elevado índice de paro.
Se contemplan medidas para fomentar
el trabajo por cuenta propia entre
los jóvenes menores de 30 años, con
la implantación de una cuota reducida
de cotización al Régimen Especial de
Trabajadores Autónomos en los primeros 6
meses, y un marco fiscal favorable para los
autónomos que inicien una actividad.
Cotización:
Los trabajadores menores de 30 años,
o 35 en el caso de las mujeres, que
se establezcan por cuenta propia y
que empiecen su actividad profesional
disfrutarán de bonificaciones en la cuota del
Régimen Especial de Autónomos durante
los 30 meses siguientes a la fecha de alta,
según la siguiente escala:
a) Reducción del
80% de la cuota
empresarial durant los 6 primeros meses
b) Reducción del 50% de la cuota durante
los 6 meses siguientes al periodo señalado
en la letra a).
c) Reducción del 30% de la cuota durante
los 3 meses siguientes al periodo señalado
en la letra b).
d) Bonificación equivalente al 30% de
la cuota en los 15 meses siguientes a la
finalización del periodo de reducción.
JURÍDICA: Las tasas judiciales (1)
En qué jurisdicciones aplican?
Las tasas afectas a tres de las cinco
órdenes jurisdiccionales. En concreto, a
la jurisdicción Civil, a la Social (o Laboral)
y a la Contencioso-Administrativa. Quedan
exentas la Penal y la Militar.
Qué procedimientos están exentos de
pago?
No se deberá pagar la interposición de la
demanda ni de ulteriores recursos en relacion
con procesos de capacidad, filiación
y menores, así como los matrimoniales
que versen exclusivamente sobre la guarda
y custodia de hijos menores o alimentos
reclamados por un progenitor contra el otro.
Tampoco la interposición de demanda y
recursos cuando se trate de procedimientos
para la protección de los derechos
fundamentales
y
las
libertades
públicas, así como contra la actuación
de la Administración electoral; la solicitud
de concurso voluntario por el deudor;
la interposición de recurso contenciosoadministrativo para funcionarios públicos
en defensa de sus derechos estatutarios;
la presentación de petición inicial del
procedimiento monitorio y la demanda de
juicio verbal en reclamación de cantidad
cuando la cuantía de las mismas no supere
los 2.000€. Por último, estará exenta
de tasas la interposición de recursos
contenciosos-administrativos cuando se
recurra en casos de silencio administrativo
negativo o inactividad de la Administración.
Desaparición del tiquet de venta
El 1 de enero entró en vigor el Real
Decreto 1619/2012, de 30 de novembre,
que aprueba el Reglamento estatal que
regula las obligaciones de facturación,
derivado de la Directiva 2010/45/UE de la
Unión Europea.
El reglamento establece dos tipos de
facturas: la factura completa o ordinaria y
la factura simplificada, que sustituye a los
tiquets de venta al contado.
Requisitos de la nueva factura
simplificada:
-Dede constar “factura simplificada”.
- En nuestro sector, el importe individual
de cada factura simplificada no puede
superar los 3.000,00 € iva incluido. Si los
supera, se inclurirá el NIF y domicilio del
cliente, así como la cuota consignada de
IVA de forma separada
- Las pescaderías en un establecimiento
con varias licencias de actividad, deben
desglosar las bases y los tipos de IVA
aplicados.
- La factura simplificada deberá contener
datos adicionales cuando el destinatario
de la operación sea un empresario o
profesional o cuando así lo exija.
Modelo de factura simplificada
Pescadería ............................
NIF
...............................
Dirección ............. .................
Factura simplificada
Núm....
Fecha:....
Producto: PesoP/U Precio
Sardina0,000 0,00 € 0,00 €
Gamba 0,000 0,00 € 0,00 €
Total iva incluido0,000 0,00 € 0,00 €
IVA 10%
Esta reforma determinará que algunas
cajas registradoras deberán actualizar su
programa informático.
UN EQUIP DE PROFESSIONALS ESPECIALITZATS
AL SERVEI DE L’AGREMIAT
ASSESSORAMENT INTEGRAL EN MATÈRIES:
FISCAL / COMPTABLE / LABORAL /
MERCANTIL / JURÍDICA