REPÚBLICA DE PANAMÁ MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN NACIONAL DE CURRÍCULO Y TECNOLOGÍA EDUCATIVA BACHILLERATO AGROPECUARIO CON ÉNFASIS EN MANEJO AGROFORESTAL PROGRAMA DE AGROFORESTERÍA SOSTENIBLE V AÑO 2001 INTRODUCCIÓN El programa de Agroforestería Sostenible para el V año (II° Décimo Primer Grado) del Bachillerato Agropecuario con Énfasis en Manejo Agroforestal, está orientado a concienciar al alumnado a lograr cambios de conducta con relación al "trato" a ofrecerle al ambiente, despertar el interés por los problemas ambientales causados por el uso y explotación irracional de sus recursos, fomentar el amor y el respeto hacia la naturaleza y sobre todo: lograr que comprenda que todos somos parte importante de ella y que interactuamos entre todos en un equilibrio armónico. Todos dependemos de todos. En este equilibrio radica la salud y la sobré vivencia de la " vida" en el Planeta Tierra. Este Programa intenta brindar las orientaciones necesarias tanto teóricas como prácticas sobre la Agroforestería. Se incluye en la misma la identificación de los sistemas agroforestales como tal y su aplicabilidad en suelos pobres, en zonas de escazos recursos y sistemas de manejo silvo pastoril para ganadería extensiva. Además se incluye el vivero, desde la selección del área hasta dejar los plantones aptos para el trasplante definitivo en el campo. OBJETIVOS GENERALES 1. Reconocer los componentes bióticos y abióticos y su importancia en la biodiversidad. 2. Establecer la interacción de los componentes bióticos y abióticos y su influencia en el equilibrio de la naturaleza. 3. Aceptar la importancia y los beneficios que tienen el uso y la explotación racional de los bosques y sus recursos. 4. Valorar el bosque a través de los beneficios que aporta al ambiente. 5. Establecer las zonas de vida con sus respectivas flora y fauna. 6. Identificar las instituciones encargadas de velar por la protección y conservación de los recursos naturales, 7. Reconocer los sistemas agroforestales y su aplicación de acuerdo a las regiones en función de las condiciones sociales, económicas, culturales y climáticas. 8. Detectar los suelos con vocación para reforestar. 9. Demostrar capacidad para desempeñarse en trabajos típicos del vivero agroforestal. 10. Demostrar capacidad para efectuar las labores de cultivo ( Culturales o de campo) en plantaciones forestales establecidas. 11. Evaluar la importancia de aplicar medidas de conservación de suelo en las labores agropecuarias. 12. Inculcar en el alumnado que la autogestión es una forma de generar ingresos para llevar una vida digna y decorosa. OBJETIVOS DEL AÑO Adquirir nociones y principios de Agroforestería. Comparar las ventajas y limitaciones de los distintos sistemas agroforestales. Seleccionar las especie de árboles en función del sistema agroforestal y las condiciones edáficas y climáticas. Efectuar prácticas de campo en todas las fases involucradas en el establecimiento de un vivero agroforestal. CUADRO DE DISTRIBUCIÓN DE OBJETIVOS ESPECÍFICOS POR BIMESTRE 1 BIMESTRE 1 2 BIMESTRE 5 3 BIMESTRE 2 4 BIMESTRE TOTAL DE OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1 9 AGROFORESTERÍA SOSTENIBLE CONTENIDO PROGRAMÁTICO V AÑO BIMESTRE 1 OBJETIVOS , 1. Adquirir nociones y principios de Agroforestería. CONTENIDOS • Agroforestería • Generalidades • Definición • Concepto • Importancia • Componentes • Arreglo espacial de especies en Agroforestería. • Identificación de sistemas tradicionales • • • Factores de identificación Refinamiento del sistema Descripción de sistemas Agroforestales • • • • • • • Cultivos en bosques ralos Plantación rala Barreras vivas en obras de conservación Materiales enriquecidos Barreras rompevientos Cercas vivas Huertos caseros. AGROFORESTERÍA SOSTENIBLE CONTENIDO PROGRAMÁTICO V AÑO BIMESTRE 2 OBJETIVOS _ CONTENIDOS 1. Señalar los sistemas Agroforestales para agricultores de bajos niveles de recursos económicos. • 2. Indicar especies forestales que puedan ser sembrados en suelos de baja fertilidad, • Árboles adaptados a las condiciones de baja fertilidad y limitaciones físicas. 3. Analizar un sistema Agroforestal desarrollado en un experimento local. • Situaciones donde el cultivo de callejón ha dado los mejores resultados. 4. Describir el comportamiento de los sistemas agroforestales en los suelos ácidos. • 5. Indicar sistemas agroforestales para suelos pobres. • Mejores sistemas para suelos con problemas de aluminio. Recomendaciones agroforestales para suelos pobres. Sistemas Agroforestales para agricultores de Recursos escasos en suelos pobres. • Sudo pobre ( definición) • Factores limitantes • Sistemas agroforestales (definición) - Definición - Tipos - Roza, tumba y quema - Barbecho mejorado y bosque Rotativos. - Cultivo en callejón - Barrera viva - Taungya - Animales en áreas de vegetación secundaria. - Banco de proteínas - Módulos de cabras - Cercas vivas - Huertos caseros. • • • • • • • • Utilizar coberturas para proteger el suelo por pérdida de erosión y escorrentía. Minimizar las pérdidas de biomasa Utilizar sistemas de barbecho mejorado Cultivar en callejones Sistemas silvopastoriles Huertos caseros Cercas vivas Bosques rotativos AGROFORESTERÍA SOSTENIBLE CONTENIDO PROGRAMÁTICO V AÑO BIMESTRE 3 OBJETIVOS 1. Evaluar sistemas de manejo silvo pastoril para ganadería extensiva CONTENIDOS • Sistema de manejo silvopastoril para ganadería extensiva. • • • • • 2. Determinar las mejores condiciones en la selección de especies utilizadas en sistemas silvopastoriles. • Generalidades Principales sistemas silvopastoriles conocidos en Panamá. Ventajas ' Desventajas Conclusiones Condiciones ideales para las especies forestales utilizadas para un sistema de producción silvopastoril. AGROFORESTERÍA SOSTENIBLE CONTENIDO PROGRAMÁTICO V AÑO BIMESTRE 4 OBJETIVOS CONTENIDOS 1. Practicar las tareas típicas en el • El viviero forestal establecimiento y mantenimiento de un , Generalidades vivero agroforestal. • Tipos de viveros • • Temporales Permanentes • Establecimiento del vivero • Selección del terreno Tamaño • Construcción • • • Equipos Acondicionamiento del suelo. Semillas forestales • • Recolección de semillas Manejo de las semillas • Procedencia y calidad • • Cultivo • Siembra Repicado Tipos de plantas • Preparación para la plantación • Protección del vivero • • • • • Daños físicos Daños por enfermedad Daños por animales EVALUACIÓN La evaluación es parte del proceso de enseñanza aprendizaje en todos los niveles del Sistema Educativo panameño. Es un proceso de recolección, organización, tabulación para llegar a alternativas o tomar una decisión. Evaluación Diagnóstica: Consiste en efectuar un sondeo en el estudiante para determinar sus conocimientos de acuerdo al tema a tratar. La Evaluación Diagnóstica se hace generalmente al iniciar o finalizar un tema. Esta puede ser oral o escrita y no se considera para calificación. Evaluación Formativa: Se utiliza para observar los logros. Hábitos, destrezas y el desarrollo de habilidades y dificultades que presenta el educando. Esta evaluación debe ser de conductas observables de acuerdo a instrucciones precisas. Tampoco debe cuantificarse. Evaluación Sumativa: Se utiliza para medir los resultados del estudiante en el proceso de enseñanza - aprendizaje con el fin de asignarle una calificación. Esta debe corresponder al logro de los objetivos por bimestre. Esta evaluación se logra a través de ejercicios escritos y orales, charlas, pruebas mensuales, bimestrales y otras. SUGERENCIAS METODOLÓGICAS PARA EL DESARROLLO DE LOS OBJETIVOS Y CONTENIDOS DEL PROGRAMA A continuación detallamos, una lista de métodos y técnicas para la ejecución de las actividades y el logro de los objetivos. Investigación de campo Investigación documental Excursiones Conferencias Discusiones en grupos pequeños Mesas redondas Torbellino de ideas Trabajo en grupo Análisis de lecturas Charlas o exposiciones Análisis de noticias de los diarios Demostración Experimentación Proyectos Prácticas en campo y laboratorio Paneles Círculos de estudio Entrevistas y Consultas Diálogos Talleres Visitas programadas Cuadro sinópticos Análisis de tareas. RECURSOS Y MATERIALES AUXILIARES PARA EL DESARROLLO DE LOS OBJETIVOS POR BIMESTRE. 1. Tablero o pizarrón 2. Tiza 3. Borrador 4. Salón de clases 5. Material audiovisual Diapositivas y filminas Películas Documentales noticiosos Retroproyector Computadoras Televisión, Bata o VHS Radio • Grabaciones 6. Periódicos 7. Revistas 8. Láminas 9. Enciclopedias 10. Almanaques 11. Fichas 12. Carteles 13. Texto 14. Franelógrafos 15. Rotafolio 16. Murales 17. Gráficas 18. Equipo de laboratorio 19. Herramientas e instrumentos. BIBLIOGRAFÍA 1. Agroforestería (Folleto sin identificación). 2. Agroforestería en Las Américas: El Problema Mundial de la Agricultura de Tala y Quema. . Julio - Septiembre. 1994. Seminario Internacional sobre groforestería en Zonas de Laderas Bajo Uso Intensivo de la Tierra. Facultad de Ciencias Agropecuarias REDECA - CATIE. 1997. 3. CEMARE - ANAM. JICA: Árbol de Interés Forestal en Panamá. 2000. 4. CEMARE, ANAM JICA: Manual de Agroforestería. 2000. 5. DOCUMENTO: Sistema Agroforestal, Cultivo en Callejones de Árboles Leguminosos. Facultad de Ciencias Agropecuarias. David (Chiriquí), Panamá. 1996. Tríptico. Sistema Agroforestal TAUNGYA Árboles en Cultivo Alimenticios. Facultad de Ciencias Agropecuaria. David. Chiriquí, Panamá. 1996. Tríptico. 6. GONZÁLEZ, Felicita: Aspectos Generales Sobre Agricultura Migratoria y Sistemas de Barbechos. Seminario Internacional sobre Agroforestería en Zonas de Laderas Bajo Uso Intensivo de la Tierra. Facultad de Ciencias Agropecuarias REDECA - CATIE. 1997. 7. KAAS, Donald: Los Sistemas Agroforestales para Agricultores de Recursos Escazos en Suelos Pobres. Seminario Internacional sobre Agroforestería en Zonas de Laderas Bajo Uso Intensivo de la Tierra. Facultad de Ciencias Agropecuarias - REDECA - CATIE. 1997.. 8. Manual para Educación Agropecuaria: Producción Forestal. Editorial Trillas. Tercera reimpresión. 1984. México. 9. NOVOA Ovidio: Sistemas de Manejo Silvopastoril para Ganadería Extensiva. Seminario Seminario Internacional sobre Agroforestería en Zonas de Laderas Bajo Uso Intensivo de la Tierra. Facultad de Ciencias Agropecuarias - REDECA - CATIE. 1997.. 10. Silvicultura: Folleto sin identificación.