Modelos Thermomix Diferencias entre los modelos Tm 21 Tm 3300 Tm 31 No tiene De encendido y apagado Incorpora la función reposo a los 15 min de inactividad. Para reactivarlo se pulsa cualquier botón Vaso Capacidad: 1 ½ litros Capacidad: 2 litros Marcas de capacidad en el lateral Capacidad: 2 litros Marcas de capacidad más cómodas para su uso Más ancho, corto y de una sola pieza Tapa Interior estriado Interior estriado Interior liso para facilitar la limpieza. Fácil y cómoda de cerrar No se aflojan Nuevo diseño que mejora los troceados y trituraciones. Aptas para lavavajillas Interruptor General Cuchillas Cierre de palomilla, se pueden aflojar Giro a la Izquierda No tiene No tiene Evita que el ingrediente se deshaga combinado con velocidades bajas Espátula Tiene, pero no sirve para sacar el cestillo Diseñada para facilitar la extracción del cestillo De una sola pieza, más limpia. Diseñada para que no ruede No tiene Para montar claras, nata, emulsionar y remover sin deshacer los alimentos Más resistente y fácil de poner y quitar No tiene Pesa hasta 2 ½ kg Pesa hasta 2 kg. Más precisa, pesa de 5 en 5 g hasta los 100 g Programable con calor hasta 30 minutos Programable en frío y calor hasta 60 minutos Programable en frío y calor hasta 60 minutos Desde 50º hasta 100º Desde 40º hasta 100º Desde 37º para fundir chocolate No tiene ni temperatura ni recipiente Evaporación constante. Recipiente para cocinar al vapor Recipiente más amplio. Se coloca más comodamente De 1 a 12 velocidades de trituración 3 velocidades que no cortan solo remueven los alimentos (1,2 y 3) 3 velocidades que no cortan solo remueven los alimentos (1,2 y 3) Velocidad Espiga para amasar Velocidad Espiga para amasado profesional(5 giros a la derechay 1 a la izquierda) Mariposa Balanza Reloj Temperaturas Varoma Velocidades Velocidad Turbo para trituraciones de alimentos de gran dureza Velocidad Turbo para trituraciones de alimentos de gran dureza Velocidad Cuchara para cocinar alimentos muy delicados