Informació sobre el celler

80
CELLER PRIOR PONS, S.L.
Celler Prior Pons és un petit celler on s’elaboren vins de
producció molt limitada i alta qualitat. Vins amb personalitat, complexos, potents, amb molta estructura, que volen
expressar al màxim la tipicitat del Priorat. La filosofia és
elaborar vins que transmetin a qui els beu les característiques pròpies de la zona. La fusta de roure francès és el
complement ideal per arrodonir i harmonitzar aquest conjunt, sense amagar-lo. Comptem des de l’any 2001 amb
la direcció tècnica de Toni Coca. Som ferms partidaris de
fugir de les modes i dels productes clarament comercials,
i anar a buscar l’essència, allò que és propi i diferencial
del nostre territori.
Responsable/Responsible: Emili Mayo Subirats
Enòleg-Tècnic en enologia/ Winemaker: Toni Coca
Adreça/ Address: C/ Rei, 4.
43375 La Vilella Alta
Telèfon/Phone: 606 547 865
info@priorpons.com
www.priorpons.com
14 ha
Concertada. max. 6
cat/cas/ang
Carinyena, garnatxa, cabernet
sauvignon, syrah i merlot
Prior Pons
Planets de Prior Pons
Celler Prior Pons is a little winery where we elaborate wines of very limited production and high quality.
Wines with personality, complex, powerful, with much
structure that want to express the most the characteristics of the Priorat. The philosophy is to make
wines that transmit to who drinks it the typical characteristics of the region. The wood of French oak is
the ideal complement to round up and harmonize this
collection, without hiding it. Since the year 2001 we
count on the technical direction of Toni Coca. We are
steady supporters of escaping from the commercial
manners and products, and to search the essence,
which is typical and differential of our territory.
Celler Prior Pons es una pequeña bodega donde se
elaboran vinos de producción muy limitada y alta calidad. Vinos con personalidad, complejos, potentes, con
mucha estructura, que quieren expresar al máximo la
personalidad única del Priorat. La filosofía es elaborar
vinos que transmitan a quien los bebe las características propias de la zona. La madera de roble francés
es el complemento ideal para redondear y armonizar
este conjunto, sin esconderlo. Contamos desde el año
2001 con la dirección técnica de Toni Coca. Somos firmes partidarios de huir de las modas y de los productos claramente comerciales, e ir a buscar la esencia,
lo que es propio y diferencial de nuestro territorio.