LUNCH MENU- April 2016 MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY 4. Chicken Patty 1 ea. Chicken Gravy 1 oz. Veg. Medley ¼ c. Dinner Roll 1 ea. Tropical Fruit ½ c. 1% Milk 6 oz. 5. Salisbury Steak 1 ea. w/gravy Wheat Bread 1 sl. Mashed Potato ¼ c. Applesauce ½ c. 1% Milk 6 oz. 6. Pork Rib-B-Q 1 ea. w/bbq sauce Corn ¼ c. Dinner Roll 1 ea. Diced Pears ½ c. 1% Milk 6 oz. 7. Build your own Bean Burrito 1 ea. Flour Tortilla 1 ea. Refried Beans ⅓ c. Shred. Cheese ½ oz. Baby Carrots 1 pk. Pineapple tidbits ½ c. 1% Milk 6 oz. 11. Beef Patty 1 ea. On Wheat Bun 1 ea. Baby Carrots 1 pk. Orange 1 ea. 1% Milk 6 oz. 12. Pepper Steak 1 ea. w/gravy Peas & Carrots ¼ c. Brown Rice ½ c. Diced Pears ½ c. 1% Milk 6 oz. 13. BBQ Chicken Thigh 1 ea. Wheat Bread 1 sl. Veg. Medley ¼ c. Pear 1 ea. 1% Milk 6 oz. 14. Mac & Cheese ½ c. Green Salad ¼ c. Pineapple Tidbits ½ c. 1% Milk 6 oz. 18. Meatballs 2 ea. Beef Gravy 1 oz. Wheat Bread 1 ea. Peas & Carrots ¼ c. Orange 1 ea. 1% Milk 6 oz. 19. Chicken Fajita 1½ oz. Shred. Cheese ½ oz. Flour Tortilla 1 ea. Hi C Salad ¼ c. Apple 1 ea. 1% Milk 6 oz. 20. Baked Chicken Drum 1 ea. Green Salad ¼ c. Wheat Bread 1 sl. Mixed Fruit ½ c. 1% Milk 6 oz. 21. Spaghetti w/meat sauce ¾ c. Toss Salad ¼ c. Tropical Fruit ½ c. 1% Milk 6 oz. 25. Meat Loaf 1 ea. w/gravy Mashed Potato ¼ c. w/chives Dinner Roll 1 ea. Mixed Fruit ½ c. 1% Milk 6 oz. 26. Nacho Tortilla Chips 1 oz. Refried Beans ⅓ c. Shred. Cheese ½ oz. Baby Carrots 1 pk. Pineapple Tidbits ½ c. 1% Milk 6 oz. 27. Pork Rib-B-Q 1 ea. w/bbq sauce Peas & Carrots ¼ c. Wheat Bread 1 sl. Orange 1 ea. 1% Milk 6 oz. 28. Vegetarian Chili ¾ c. Hi C Salad ¼ c. Wheat Bread 1 sl. Apple 1 ea. 1% Milk 6 oz. USDA is an equal opportunity provider and employer. Plants need clean water FRIDAY 1. Staff In-Service Centers Closed 8. E. Dailey Center only Sandwich Cotto Salami 4 sl. Cheese 1 sl. Wheat Bread 1 sl. Shred. Lettuce ¼ c. Vegetable Soup 4 oz. Orange 1 ea. 1% Milk 6 oz. 15. Ham 4 sl. & Cheese 1 sl. Wheat Bread 1 sl. Toss salad ¼ c. w/carrots Tropical Fruit ½ c. 1% Milk 6 oz. 22. Salisbury Steak 1 ea. w/gravy 1 oz. Wheat Bread 1 sl. Parsely Potato ¼ c. Diced Pears ½ c. 1% Milk 6 oz. 29. Beef Patty 1 ea. On Wheat Bun 1 ea. Shred. Lettuce ¼ c. Potato Salad ¼ c. Tropical Fruit ½ c. 1% Milk 6 oz. Menú de Almuerzo Abril 2016 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 4. Filet de Pollo con salsa espesa de Pollo Mezcla de Verduras Bolillo de Trigo Fruta Tropical Leche 1% 11. Filet de carne de res En un Bolillo de trigo Zanahorias Naranja Leche 1% 5. Bistec de Salisbury en salsa espesa Pan de Trigo Puré de Papa Puré de Manzana Leche 1% 12. Bistec con pimento en salsa espesa Chícharos y zanahorias Arroz Moreno Pera en pedacitos Leche 1% 19. Fajitas de Pollo Tortillas de Harina Queso Rallado Ensalada C Manzana Leche 1% 26. Nacho Tortilla Fritas Frijoles refritos Queso rallado Zanahorias Trocitos de Piña Leche 1% 6. Costilla de Puerco en salsa de barbacoa Eloté Bolillo de trigo Pera en pedacitos Leche 1% 13. Muslo de Pollo en salsa de barbacoa Pan de trigo Mezcla de Verduras Pera Leche 1% 7. Hus tu propio Burrito de frijoles refritos Tortilla de Harina Queso Rallado zanahorias Trocitos de Piña Leche 1% 14. Pasta Mac y Queso Ensalada verde Trocitos de Piña Leche 1% 8. E. Dailey Center only Cotta Salami y Queso en un Pan de trigo Lechuga Rallada Caldo de Verduras Naranja Leche 1% 15. Jamón y queso En u pan de trigo Ensalada con zanahorias Fruta Tropical Leche 1% 20. Pierna de Pollo Ensalada verde Pan de trigo Mezcla de fruta Leche 1% 21. Pasta Spaghetti w/con salsa de carne Ensalada Fruta Tropical Leche 1% 27. Costilla de Puerco en salsa de barbacoa Chícharos y Zanahorias Pan de Trigo Naranja Leche 1% 28. Chili de Verdura Ensalada C Pan de trigo Manzana Leche 1% 22. Bistec de Salisbury en salsa espesa Papa de Perejil Pan de trigo Trocitos de Pera Leche 1% 29. Filet de carne de res En un Bolillo de trigo Lechuga rallada ensalada de papa Fruta Tropical Leche 1% 18. Albóndigas con salsa espesa de res Zanahorias y chícharos Naranja Leche 1% 25. Mezcla de carne con salsa espesa Puré de Papa Bolillo de trigo Mezcla de fruta Leche 1% Esta institución es un proveedor de igualdad de oportunidades. Las plantas necesitan agua limpia VIERNES 1. Entrenamiento del Personal