Sandía Catálogo de variedades www.nunhems.com the global specialist Portfolio 1 Redonda de piel oscura 2 Redonda-oval, rayada de veta ancha 3 Oval-alargada, veta ancha 4 Sin semillas, rayada 5 Sin semillas, redonda, verde oscuro 6 Polinizadores 7 Mini Sandías 8 Portainjertos pág. 3 Ricca F1 Red Star F1 pág. 4 Crisby F1 Nun 00009 WMW F1* Audry F1 Trophy F1 Admira F1* pág. 6 Caravan F1 Dumara F1 Lady F1 Sakura F1* pág. 8 Boston F1 Selecta F1* Constitution F1 Estel Deluxe F1 pág. 10 Style F1 Ivona F1 pág. 11 Jenny F1 Polimax F1 Microsemillas Sin semillas pág. 12 Premium F1 Pixie F1* Bonny F1 Valdoria F1 Vanessa F1 Macis F1 Nun 3001 RT F1* Shintosa Camelforce F1 Ercole F1 (*) variedad pendiente de registro. 02 | Nunhems Catálogo Sandía pág. 14 1 Redonda de piel oscura Ricca F1 Gran calibre para mercados tradicionales Planta muy vigorosa con alta producción para cultivos medios y tardíos, muy productiva. Fruto de color verde oscuro. Buena calidad interna. Red Star F1 Amplia adaptación y versatilidad Híbrido con un prolongado periodo de recolección y gran capacidad de adaptación. Fruto de gran calibre y piel oscura, casi negra. Carne de color rojo intenso con pocas semillas y elevado contenido en azúcar. IR Resistente a F.o.n. 0,1 Redonda de piel oscura Variedad Ricca F1 Red Star F1 Red Comet F1 Vigor Precocidad 3 Fruto Método de cultivo Observaciones Forma Peso (Kg) Invernadero Tunelillo Aire libre Afinidad injerto Medio Precoz Redondo-oval 8-12 kg 1 3 3 3 Resist F.o.n. 3 Medio Precoz Redondo-oval 6-9 kg 1 3 3 2 IR 0,1 2 Precoz Redondo 4-6 kg 2 3 2 3 IR 0,1 Vigor: 3, Muy vigorosa / 2, Vigorosa / 1,compacta Método de cultivo: 3, recomendado / 2, Posible / 1,bajo consulta / - No recomendado Afinidad injerto : 1=baja / 3=alta Nunhems Catálogo Sandía | 03 2 Redonda-oval, rayada de veta ancha Crisby F1 El mejor híbrido para producción temprana Híbrido con gran capacidad de adaptación. Muy precoz, maduración concentrada y buen cuajado de fruto bajo diferentes condiciones de cultivo. Tamaño muy uniforme. Carne crujiente muy dulce, de fina textura y color rojo fuerte. Buena conservación y resistencia al transporte. Nun 00009 WMW F1* La sandía mediana con todo el sabor Planta con una excepcional capacidad de cuajado y producción. Frutos de tamaño medio, con un manejo apropiado se obtiene una alta uniformidad de calibres entre 4 y 6 kg. Carne muy dulce y crujiente de color rojo intenso. IR Resistente a F.o.n. 0,1 Trophy F1 Audry F1 Temprana de gran tamaño y buena presentación Vigor y producción sobresalientes Planta con buena cobertura del fruto de maduración precoz y cuaje concentrado. Fruto de gran tamaño, de color verde oscuro. Carne crujiente de color rojo intenso y sin fibras. IR Resistente a F.o.n. 0,1 04 | Nunhems Catálogo Sandía Planta con buena cobertura vegetal y alta capacidad productiva en condiciones adversas. Para ciclo medio temprano de producción prolongada. Fruto de gran tamaño. Carne roja de textura media y alto contenido en azúcar. 2 Redonda-oval, rayada de veta ancha Admira F1* Asegure sus resultados Planta rústica y vigorosa de excelente producción ideal para ciclos tempranos y medios en aire libre. Calidad interna muy estable, con carne roja brillante, firme y crujiente. Presenta alto contenido en azúcares. Buena resistencia al transporte. IR Resistente a F.o.n. 0,1 Redonda-oval, rayada de veta ancha Variedad Crisby F1 Nun 00009 WMW F1* Audry F1 Trophy F1 Admira F1* Dolby F1 Montana F1 Blade F1 Vigor Precocidad Fruto Método de cultivo Observaciones Forma Peso (Kg) Invernadero Tunelillo Aire libre Afinidad injerto Resist F.o.n. 1 Muy Precoz Redondo 7-10 kg 3 3 2 3 3 Medio precoz Redondo-oval 4-6 kg 1 3 3 3 2 Precoz Redondo 10-13 kg 2 3 2 3 2 Precoz Redondo-oval 8-12 kg 3 3 2 3 IR 0,1 3 Medio precoz Redondo-oval 8-12 kg 1 3 3 3 IR 0,1 2 Medio precoz Redondo 9-12 kg 1 3 3 2 2 Precoz Redondo-oval 9-12 kg 1 3 3 3 IR 0,1 2 Precoz Redondo-oval 8-11 kg 2 3 2 3 IR 0,1 IR 0,1 Vigor: 3, Muy vigorosa / 2, Vigorosa / 1,compacta Método de cultivo: 3, recomendado / 2, Posible / 1,bajo consulta / - No recomendado Afinidad injerto : 1=baja / 3=alta (*) variedad pendiente de registro. Nunhems Catálogo Sandía | 05 3 Oval-alargada, veta ancha Caravan F1 El fruto más atractivo y la mejor calidad interna: El acabado perfecto Planta equilibrada que presenta una gran facilidad de cuajado y uniformidad en la producción. Frutos alargados con franjas de color verde oscuro muy llamativas. Carne roja muy fina y crujiente. Recomendado injerto. IR Resistente a F.o.n. 0,1 Dumara F1 Líder en su segmento. Muy apreciada por su regularidad en los resultados año tras año Planta vigorosa con buena cobertura foliar, especialmente recomendada para cultivos medios ó tardíos. Fruto de gran calibre que puede alcanzar 16-18 kg. Carne crujiente con alto contenido en azúcar y un agradable sabor. Buena conservación y adaptación al transporte. IR Resistente a F.o.n. 0,1 Lady F1 Única por su precocidad, calidad interna y tamaño Planta compacta de vigor medio y buena cobertura de fruto Fruto muy uniforme que puede alcanzar 13-16 kg. Carne muy dulce, sin fibra y un color rojo muy intenso. Buen comportamiento frente el rajado. IR Resistente a F.o.n. 0,1 06 | Nunhems Catálogo Sandía 3 Oval-alargada, veta ancha Sakura F1* Por fin gran calibre en siembras medias Planta vigorosa con buena cobertura de fruto y fácil cuajado, gran rendimiento. Recomendada en tunelillo y aire libre. Frutos de gran calibre, carne fina y jugosa. Oval-alargada, veta ancha Variedad Caravan F1 Dumara F1 Lady F1 Sakura F1* Vigor Precocidad Fruto Observaciones Método de cultivo Forma Peso (Kg) Invernadero Tunelillo Aire libre Afinidad injerto Resist F.o.n. 2 Precoz Alargado 10-14 kg 2 3 3 3 IR 0,1 3 Medio Tardío Alargado 10-15 kg - 2 3 2 IR 0,1 2 Precoz Alargado 10-12 kg 2 3 3 3 IR 0,1 2 Medio Alargado 10-15 kg 1 3 3 3 Vigor: 3, Muy vigorosa / 2, Vigorosa / 1,compacta Método de cultivo: 3, recomendado / 2, Posible / 1,bajo consulta / - No recomendado Afinidad injerto : 1=baja / 3=alta (*) variedad pendiente de registro. Nunhems Catálogo Sandía | 07 4 Sin semillas, rayada Boston F1 Líder del mercado: Única en sabor y calidad interna Planta adaptable a gran variedad de condiciones de cultivo y climáticas. Fruto muy uniforme. Alto contenido en azúcar, carne crujiente, textura fina e intenso color rojo, buen comportamiento frente al corazón hueco. Excelentes resultados en cultivos de contra estación (Centro y Sud América) mostrando una calidad y un aguante al transporte óptimos. IR Resistente a F.o.n. 0,1 Selecta F1* Producto “premium” para mercado fresco y corte Planta sana y de fácil adaptación. Frutos con excelentes cualidades organolépticas como: Carne extra firme Gran sabor Contenido en azúcar estable Carne de color rojo intenso Constitution F1 La sandía todo terreno Planta con alta capacidad de adaptación, facilidad de cuajado y tamaño de fruto uniforme bajo diferentes condiciones de cultivo. Alta capacidad productiva. Fruto de aspecto externo inconfundible y gran calidad interna por color textura y sabor. Buena conservación y aguante al transporte. 08 | Nunhems Catálogo Sandía 4 Sin semillas, rayada Estel Deluxe F1 Sandía mediana para la gran distribución Planta vigorosa recomendada para ciclo medio y tardío de aire libre con una altísima uniformidad en frutos medianos de 4 a 6 kg. Fruto con vetas oscuras. y carne muy roja y jugosa. Buena tolerancia a stress por alta temperatura y al transporte. Sin semillas, rayada Variedad Vigor Precocidad Boston F1 Selecta F1* Constitution F1 Estel Deluxe F1 Aramis F1 Stabolite F1 2 2 Fruto Observaciones Método de cultivo Forma Peso (Kg) Invernadero Tunelillo Aire libre Afinidad injerto Resist F.o.n. Precoz Redondo 5-8 kg 3 3 3 3 IR 0,1 Precoz Redondo 6-8 kg 2 3 3 3 2 Medio precoz Redondo 6-8 kg 3 3 3 3 2 Medio Redondo 4-6 kg 1 3 3 3 2 Medio precoz Alargado 10-12 kg 2 3 3 3 IR 0,1 3 Medio precoz Alargado 8-10 kg 2 3 3 3 IR 0,1 Vigor: 3, Muy vigorosa / 2, Vigorosa / 1,compacta Método de cultivo: 3, recomendado / 2, Posible / 1,bajo consulta / - No recomendado Afinidad injerto : 1=baja / 3=alta (*) variedad pendiente de registro. Nunhems Catálogo Sandía | 09 5 Sin semillas, redonda, verde oscuro Style F1 Apariencia y calidad suprema Planta vigorosa y resistente, que presenta una elevada producción con cuaje numeroso y agrupado. Fruto muy uniforme de piel muy oscura y brillante. Carne muy roja, firme y crujiente con alto contenido en sólidos solubles. Buen aguante al transporte y al asolanado. IR Resistente a F.o.n. 0,1 Ivona F1 La fábrica de sandías Planta idónea por su facilidad para el cuajado tanto en aire libre como en invernadero. Frutos color verde oscuro y buena calidad interna. Buen aguante al transporte y al asolanado. IR Resistente a F.o.n. 0,1 Sin semillas, redonda, verde oscuro Variedad Style F1 Ivona F1 Vigor Precocidad 2 2 Fruto Peso (Kg) Invernadero Tunelillo Aire libre Afinidad injerto Resist F.o.n. Precoz Redondo 5-7 kg 3 3 3 3 IR 0,1 Medio precoz Redondo 6-8 kg 3 3 3 3 IR 0 Coltivazione: GH: serre/tunnel: LT/OF: Pieno Campo Indice di coltivazione: 3. raccomandata / 2, Possiblie / 1, su consiglio / - Non raccomandata Capacità Innesto: 1 = bassa / 3 = alt 10 | Nunhems Catálogo Sandía Observaciones Método de cultivo Forma 6 Polinizadores Entendemos por polinizadores desechables aquellas plantas con frutos no comerciales desarrolladas y plantadas exclusivamente para el cuajado de la sandía sin semillas. Como los métodos de cultivo y condiciones de suelo y clima son diversos incluso dentro de una misma zona recomendamos poner especial cuidado en la distribución y manejo agronómico cuando usemos esta técnica. Jenny F1 Polimax F1 Doble ventaja Un polinizador de confianza Es el polinizador más versátil del mercado. Planta de vigor medio con hojas estrechas y tallos de entrenudo largo. Sandía de piel rayada. Floración potente y duradera bajo diferentes condiciones de cultivo. Se recomienda injertar siempre que la sandía a polinizar sea injertada. Frutos pequeños, de piel verde claro. Se recomienda injertar siempre que la sandía a polinizar sea injertada. Polinizadores Variedad Jenny F1 Polimax F1 Vigor Precocidad 1 1 Fruto Forma Método de cultivo Peso (Kg) Observaciones Invernadero Tunelillo Aire libre Afinidad injerto Muy precoz 3 3 3 3 Muy precoz 3 3 3 3 Resist F.o.n. Vigor: 3, Muy vigorosa / 2, Vigorosa / 1,compacta Método de cultivo: 3, recomendado / 2, Posible / 1,bajo consulta / - No recomendado Afinidad injerto : 1=baja / 3=alta Algunos apuntes acerca de la sandía sin semillas Las sandías sin semillas son plantas androestériles que no pueden producir semillas viables sin la ayuda de una variedad polinizadora. Sin embargo, presentan rudimentos de semillas, blandos de color blanco que pueden consumirse junto a la pulpa. Ocasionalmente pueden contener algunas semillas negras. Germinación: T ienen necesidades especiales en temperatura, normalmente 2-4 ºC, más que una con semillas. Debido al alto coste de la semilla, se recomienda hacer la siembra en semilleros especializados. Existen una serie de normas básicas a seguir para obtener una correcta germinación: Substrato: Predomine turba rubia. Temperatura óptima de germinación: 28-30 ºC, Humedad relativa >95% Agua de riego: 50% de la cantidad de agua que se utiliza normalmente en la sandía tradicional en el riego de siembra. Temperatura mínima de crecimiento: >18ºC Los riegos en las primeras fases del invernadero deben ajustarse a necesidades y siempre procurando evitar los excesos. Igualmente para la correcta selección de la variedad polinizadora debemos tener en cuenta: Valor comercial del polinizador, vigor de planta y capacidad de producción. Fácilmente distinguible de la variedad sin semillas Periodo de floración anticipado y cantidad de flores macho. Extensión del periodo de floración. Recolección Densidades de plantación: La proporción ideal es 70% superficie de la variedad sin semillas y el 30% de la variedad polinizadora. La distribución ideal es intercalando la variedad polinizadora en la línea de plantación Polinizadores: El polen es transportado por insectos, básicamente abejas. La sandía sin semillas requiere una mayor población, un promedio de 5 colmenas sanas y activas por hectárea puede ser suficiente. Es muy importante comprobar el funcionamiento diario de las colmenas en el momento de la floración con el fin de asegurar la producción. Cultivo: Las sandías sin semillas por su condición de androestériles pueden ser más sensibles a malas prácticas culturales o stress climático, especialmente durante el cuajado y primeras fases de desarrollo del fruto. Consulte con nuestros especialistas de cultivo para mayor información. Nunhems Catálogo Sandía | 11 7 Mini Sandías Microsemillas Premium F1 Una solución brillante Ideal para cultivo en invernadero y aire libre. Tanto por la cantidad y duración de su floración como por la producción y calidad de sus frutos, Premium es la solución más eficaz y rentable para polinizar su cultivo de sandía sin semillas. Frutos muy llamativos con carne de color rojo intenso, crujiente y alto contenido en azúcar. Alta tolerancia al rajado y buen aguante al transporte. IR Resistente a F.o.n. 0,1 Sin semillas Pixie F1* La mini Crimson Planta muy vigorosa, especialmente seleccionada por su resistencia al cultivo en aire libre y su largo periodo de cultivo. Uso exclusivo en cultivos medios y tardíos. Frutos pequeños de color verde profundo y brillante, carne crujiente de sabor único. Buena tolerancia a rajado y transporte. Sin semillas Bonny F1 La mini jubilee Planta muy vigorosa, especialmente seleccionada por su resistencia al cultivo en aire libre y su largo periodo de cultivo. Uso exclusivo en cultivos medios y tardíos. Frutos pequeños con vetas oscuras y bien definidas que los hacen muy atractivos. Textura crujiente y sabor sobresaliente. Buena tolerancia a rajado y transporte. 12 | Nunhems Catálogo Sandía 7 Mini Sandías Sin semillas Valdoria F1 Especial para exportación Alta capacidad de cuajado y producción en invernadero y tunelillo. Se recomienda eliminar los cuajes muy cercanos al tronco. Fruto muy uniforme de color oscuro. Carne crujiente de alto contenido en azúcar, rudimentos seminales muy pequeños. Sin semillas Vanessa F1 Dulce y crujiente Planta muy productiva, gran uniformidad de calibres. Frutos pequeños de color verde muy oscuro. Muy dulce y crujiente. La mejor opción en sandía personal sin semillas. Mini Sandías Variedad Vigor Precocidad 2 Precoz 1 Precoz 3 3 Fruto Forma Observaciones Método de cultivo Peso (Kg) Invernadero Tunelillo Aire libre Afinidad injerto Resist F.o.n. Redondo-oval 2,5-4 kg 3 3 3 3 (IR) 0,1 Redondo-oval 2,5-3,5 kg - - 3 3 Medio precoz Redondo 2,5-3,5 kg 1 3 3 3 Precoz Redondo 3-4 kg 1 3 3 3 2 Medio precoz Redondo 3-5 kg 3 3 3 3 3 Medio precoz Redondo 2-3 kg - 3 3 3 Microsemillas Premium F1 Kudam F1 Sin semillas Pixie F1* Bonny F1 Valdoria F1 Vanessa F1 Vigor: 3, Muy vigorosa / 2, Vigorosa / 1,compacta Método de cultivo: 3, recomendado / 2, Posible / 1,bajo consulta / - No recomendado Afinidad injerto : 1=baja / 3=alta (*) variedad pendiente de registro. Nunhems Catálogo Sandía | 13 8 Portainjerto El injerto ha supuesto una evolución real en el cultivo de la Sandía, haciendo posible: El cultivo en todo tipo de suelos, tanto en cultivo protegido como al aire libre. El uso de variedades sin resistencias, pero con unas mejores características comerciales. Prolongación del periodo de cosecha. Incremento de la producción total y lo más importante, se garantiza la recolección hasta el final. Leve incremento en el peso medio del fruto, variando entre 0,5 y 2 kg, dependiendo de la variedad y las condiciones medioambientales. Algunos cambios en la calidad de los frutos como el aumento de la firmeza, la tolerancia al rajado o la mejora de la conservación. Excelente para la industria del procesado. Esta técnica es perfectamente compatible con la producción Ecológica. Macis F1 Lagenaria siceraria Un poderoso portainjerto Especialmente desarrollado para Sandía. Es resistente a F.o.n. y resistencia intermedia a Verticilium. Posee un poderoso sistema radicular que transmite su vigor y resistencia a la variedad injertada. Macis tiene un hipocotilo grueso y recto que mantiene el punto de corte alejado del suelo, evitando así el franqueamiento. Nun 3001 RT F1* Lagenaria siceraria Un paso adelante en Lagenaria Nuevo híbrido con una mejora de vigor y resistencia en campo. Afinidad contrastada. Resistente a F.o.n. y Verticillium. (*) variedad pendiente de registro. 14 | Nunhems Catálogo Sandía Portainjerto 8 Shintosa Camelforce F1 Ercole F1 Cucúrbita híbrida Cucúrbita híbrida La variedad más versátil Se supera con las dificultades Potente sistema radicular con un buen equilibrio con la parte aérea. Logra una alta producción y una óptima calidad del fruto. Especialmente interesante por su compatibilidad con melón y pepino. Buen nivel de resistencia contra F.o.n., F.o.m., Verticilium y amplia resistencia a otras enfermedades de suelo. Nueva introducción como solución a suelos pesados y agotados y condiciones climatológicas adversas, debido a su poderoso sistema radicular. Confiere a la planta injertada un mayor vigor y una significativa prolongación del periodo de recolección y número de recolecciones así como una mayor capacidad de recuperación del vigor después del periodo de recolección. Buen nivel de resistencia frente a F.o.n., Verticilium y amplia resistencia a otras enfermedades de suelo. Sandía: necesidades de clima y suelo La Sandía (Citrullus vulgaris o Citrullus lanatus) pertenece a la familia de la Cucurbitáceas. Es un cultivo originario del Africa sub-tropical, por lo tanto, es una especie muy exigente en iluminación y temperatura durante todo su ciclo. Siembra y germinación: temperatura mínima de germinación: 15 ºC (óptima 25ºC). Para las sandías sin semillas, las necesidades son bastante mayores, situándose el óptimo en 28ºC. Desarrollo vegetativo: El “cero” vegetativo (mínima temperatura de crecimiento) varía entre 12 ºC y 15 ºC, dependiendo del cultivar (variedad). La temperatura óptima es de 15-20 ºC de noche y 25-30 ºC durante el día. Por encima de 40 ºC la floración puede verse afectada, produciendo un Cuajado y desarrollo del fruto: temperatura óptima para el desarrollo del polen es 18-21 ºC. El cuajado del fruto se ve favorecido por temperaturas medias altas 25-35 ºC y alta insolación, el fotoperiodo tiene una menor influencia, aunque 12-14 horas sería el tiempo ideal de luz solar. El fruto alcanza la madurez en 35-50 días después del cuajado, en condiciones ideales, 15-20 ºC de noche y 20-30 ºC durante el día. Fertilizantes: Para alcanzar una producción de 40 Tm/ha, La sandía toma del suelo una media de: N 70kg; P2O5 55 kg; K2O 100 kg; MgO 30 kg. El programa de fertilización debe tener en cuenta las pérdidas producidas por lavado y mineralización. Como recomendación general, sugerimos: N 100-200 kg; P2O5 150-250 kg; K2O 150-300 kg; MgO 50-100 kg. Además de esto, CaO y MgO pueden añadirse por vía foliar y/o mediante el sistema de fertirrigación. Los valores más altos corresponden a cultivos bajo plástico. Dosis en Kg/Ha. Suelo: La sandía prefiere suelos sueltos, cálidos, fértiles y con un buen nivel de materia orgánica, y sobre todo, que tengan un buen drenaje, no estén compactados ni encharcados. El intervalo ideal de pH es 6-7. Para mayor información, por favor no dude en contactar con nuestros especialistas de cultivo. Ellos estarán muy satisfechos de ayudarle a sacar el máximo partido a nuestras variedades. mayor número de flores masculinas, y frutos más redondeados. Definiciones Inmunidad: No sujeto al ataque o infección de peste o patología específicos. Resistencia: Es la capacidad de una variedad de planta para restringir el crecimiento y desarrollo de una plaga o patógeno, y/o el daño que le causan en comparación con otras plantas bajo similares condiciones ambientales y presión de dichas plagas o patógenos. Las plantas resistentes pueden mostrar ciertos síntomas de enfermedad o daño cuando esta presión es fuerte. Los dos niveles de resistencia existentes – Resistencia alta/standard (HR*): Variedades de planta que restringen el crecimiento y desarrollo de plagas o patógenos en un alto grado, bajo una presión de nivel normal, en comparación con otras plantas de igual susceptibilidad. Estas variedades pueden, de todos modos, mostrar ciertos síntomas o daños cuando dicha presión es fuerte. – Resistencia moderada/intermedia (IR*): Variedades de planta que restringen el crecimiento y desarrollo de plagas o patógenos, pero pueden mostrar mayores síntomas o daños en comparación con las variedades de resistencia alta. Las variedades de planta de resistencia moderada/intermedia muestran, de todos modos, enos síntomas o daños en comparación con otras variedades en condiciones ambientales similares y/o bajo presión de plagas o patógenos. Susceptibilidad: Es la incapacidad de la planta de restringir el crecimiento y desarrollo de una plaga o patógeno específicos. Nunhems Catálogo Sandía | 15 Nunhems se siente satisfecho de haber sido el anfitrión de la 1ª Conferencia Internacional de Sandía Francisco Javier López Especialista de producto M +34-649975962 E f.lopez@nunhems.com Pere Monton Técnico comercial M +34-649940522 E p.monton@nunhems.com Crisanto Ampuero Especialista cadena de distribución M +34-619188806 E c.ampuero@nunhems.com Mercedez Fernandez Técnico comercial M +34-650720536 E m.fernandez@nunhems.com Nunhems Spain, S.A. Camino de los Huertos, s/n 46210 Picanya | Valencia | Spain Tel: +34 961 594 210 | Fax: +34 961 591 720 www.nunhems.com Consejos de cultivo Los consejos de cultivo dados por el técnico especialista no comprometen a Nunhems en el resultado final del cultivo. El comprador es el que debe evaluar si los productos son adecuados a sus condiciones particulares. Ilustraciones de los productos Todas las variedades mostradas fueron cultivadas en condiciones óptimas. No se garantizan, ni presuponen resultados idénticos para todas las condiciones de cultivo. © Nunhems BV, 2008. All (property) rights reserved by Nunhems BV or its affiliates on any matter presented or depicted herein. www.nunhems.com the global specialist