Menú Rémy 31,99 € Entrante y Plato (bebida no incluida) Menú Emile 39,99 € Entrante, Plato, Postre y agua mineral (50 cl) o bebida refrescante (33 cl) Entrante Ensalada mixta con queso, remolacha cruda rallada, cebolleta y vinagreta con sésamo y soja Platos Filete de ternera a la parrilla, pisto, patatas fritas y salsa del chef* o Bacalao asado, pisto, puré de patatas, salsa de mantequilla blanca o Cazuela de verduras con tofu y judías blancas * La salsa del chef puede sustituirse por salsa bearnesa o mostaza Queso o Postres (7,99 € “à la carte”) Queso Brie de Meaux (Domaine de Rothschild - Granja Ferme des Trente Arpents) pan con frutos secos y jalea de melocotón de viña o Dulce de Gusteau o Mousse de chocolate o Macedonia de fruta (sin azúcar añadido) o Tarta de manzana o Tiramisú o Tarta de chocolate con crema inglesa Sugerencia vegetariana Si padece de alguna alergia, una documentación sobre la presencia de alérgenos en nuestros platos es disponible. No dude en solicitar esta información a cualquiera de los encargados del restaurante. Menú Linguini 47,99 € Entrante y Plato (bebida no incluida) Menú Gusteau 59,99 € Entrante, Plato, Postre y agua mineral (50 cl) o bebida refrescante (33 cl) Vinos incluidos 74,99 € Entrante Foie gras de pato con confitura de higo violeta, tostada de pan de nueces y lechuga Montbazillac AOC – Château Cadière (8 cl) Platos Filete de vacuno (250 gr aprox.), pisto “premium”, patatas confitadas y salsa a la mostaza de Meaux o Filete de lubina, pisto “premium”, patatas confitadas y salsa de mantequilla blanca al azafrán o Surtido de sabores vegetales y pisto “premium” Château de Sancerre – Sancerre AOC (8 cl) o Cuvée Bistrot Chez Rémy – Fleur de Roc – Saint-Émilion AOC (8 cl) Queso o Postres (10,49 € “à la carte”) Délice de Favières : Queso Brie con trufa (Domaine de Rothschild - Granja Ferme des Trente Arpents) o Tarta tatin templada con crema a la vainilla Y también... Queso Brie de Meaux (Domaine de Rothschild - Granja Ferme des Trente Arpents) pan con frutos secos y jalea de melocotón de viña, Mousse de chocolate, Macedonia de fruta (sin azúcar añadido), Dulce de Gusteau, Tarta de manzana, Tiramisú o Tarta de chocolate con crema inglesa Champagne Brut Lanson – Cuvée Disneyland Paris (10 cl) Sugerencia vegetariana Los platos « caseros » estan preparados en nuestra cocina con alimentos no elaborados. Menú del Pequeno Chef 17,99 € Para niños de 3 a 11 años incluidos Entrante, Plato, Postre y Vittel® (33 cl) o Minute Maid® de naranja o manzana o Leche (20 cl) Puede cambiarse por otra bebida refrescante (25 cl) en sustitución del producto propuesto He preparado mi primer pisto para el crítico gastronómico Anton Ego. ¡Es su plato favorito y está en el menú desde el primer día ! Chef Remy Entrante Dips de verduras con salsa de queso Platos Brochettes de pollo con tomates confitados, pisto y patatas fritas o Bacalao asado y raviolis de pisto o Pasta Linguine con salsa de tomate Postres Pastelillo relleno con crema de chocolate y avellana de Remy o Requesón con fruta (sin azúcar añadido) ¡Celebre su cumpleaños con nosotros y pida su postre de cumpleaños antes de empezar la comida ! Postre hasta 8 personas 27,00 € IVA incl. Sugerencia vegetariana Si padece de alguna alergia, una documentación sobre la presencia de alérgenos en nuestros platos es disponible. No dude en solicitar esta información a cualquiera de los encargados del restaurante. Menú del Pequeno Gourmet 31,99 € Para niños de 3 a 11 años incluidos Entrante, Plato, Postre y Vittel® (33 cl) o Minute Maid® de naranja o manzana o Leche (20 cl) Puede cambiarse por otra bebida refrescante (25 cl) en sustitución del producto propuesto Entrante Salmón ahumado, salsa de queso fresco y tostada o Dips de verduras con salsa de queso Platos Filete de ternera asado con crema de champiñón de París y puré de patatas o Róbalo asado, pasta linguine y tagliatelles de verduras Postres Queso Brie de Meaux (Domaine de Rothschild - Granja Ferme des Trente Arpents), pan con frutos secos y jalea de melocotón de viña o Dulce de Gusteau o Mousse de chocolate o Macedonia de frutas (sin azúcar añadido) o Tarta de manzana o Tiramisú o Tarta de chocolate con crema inglesa Los platos « caseros » estan preparados en nuestra cocina con alimentos no elaborados. Vins Rouges - Vinos Tintos - Vino Rosso Bordeaux 15 cl 75 cl Cuvée Bistrot Chez Rémy - Fleur de Roc - Saint-Émilion AOC Imaginée et créée par Cheval Quancard pour Disneyland® Paris ............. 8,00 €...... 35,00 € Mouton Cadet - Baron Philippe de Rothschild - Bordeaux AOC ............................ 33,99 € Côtes du Rhône Côtes du Rhône "Parallèle 45" - P. Jaboulet Aîné AOC ............................................ 24,99 € Languedoc Naturalys IGP Pays d’Oc Merlot - G. Bertrand .................................................. 20,99 € Bourgogne Hautes Côtes de Nuits - Réserve Personnelle - P. Aegerter AOC ............................. 33,99 € Beaujolais Côte de Brouilly G. Dubœuf AOC............................................................. 6,99 € ..... 24,99 € Vins Blancs - Vinos Blancos - Vino Bianco Bourgogne 15 cl 75 cl Bourgogne Chardonnay AOC - La Chablisienne ...................................... 8,99 €...... 33,99 € Bourgogne Aligoté AOC - Vieilles Vignes - P. Aegerter �������������������������������������...... 31,99 € Languedoc Naturalys IGP Pays d'Oc Chardonnay - G. Bertrand .......................... 5,99 €...... 20,99 € Sud-Ouest Montbazillac AOC - Château Cadière ....................................................... 7,99 €...... 31,99 € Vallée de la Loire Sancerre AOC - Château de Sancerre ........................................................ 9,99 €...... 39,99 € Vins Rosés - Vinos Rosados - Vino Rosato 15 cl 75 cl Gris Blanc IGP Pays d’Oc .......................................................................... 5,99 €...... 20,99 € Prestige de Minuty - AOC Côtes de Provence ........................................... 8,99 €...... 33,99 € Champagne 15 cl 75 cl Cuvée Champagne Brut Disneyland® Paris Imaginée et élaborée par la Maison Lanson .............................................. 14,99 €.... 65,00 € Kir 15 cl Kir (Bourgogne Aligoté, crème de cassis ou mûre) ..................................................... 7,49 € (Bourgogne Aligoté con licor de grosella negra o de mora) (Bourgogne Aligoté e liquore di ribes o more) Bières Pression - Cervezas de Barril - Birra alla Spina 25 cl 50 cl 1664 Premium ............................................................................................ 5,19 €........ 6,99 € Grimbergen d’Abbaye ................................................................................ 5,49 €........ 7,59 € Bière Bouteille - Botella de Cerveza - Birra in Bottiglia 25 cl Kronenbourg Pur Malt sans alcool / sin alcohol / senzo alcol ..................................... 5,19 € Boissons Rafraîchissantes - Bebidas Refrescantes - Bibite Rinfrescanti Coca-Cola®, Coca-Cola® zero, Coca-Cola® light, 20 cl 33 cl ® ® ® Fanta Orange, Fanta Citron Frappé, Sprite ............................................................. 4,59 € Nestea® ........................................................................................................ 3,49 € Eaux Minérales - Agua Minerale - Acqua Minerale 33 cl 50 cl 100 cl Vittel® .......................................................................................................... 3,89 €........ 4,99 € S.Pellegrino® ............................................................................................... 3,99 €........ 5,39 € Perrier® ..................................................................................... 3,49 € Perrier® fines bulles .................................................................................... 3,99 €........ 5,39 € Jus de Fruits - Zumos de Fruta - Succhi di Frutta 20 cl Minute Maid® Orange*/ Naranja*/ Arancia* .............................................................. 4,19 € Minute Maid® Ananas*/ Piña* ..................................................................................... 4,19 € Minute Maid® Pomme*/ Manzana*/ Mela* ................................................................ 4,19 € Boissons Chaudes - Bebidas calientes - Bevande Calde Proposées par Espresso, Décaféiné ...................................................................................................... 3,19 € Double espresso............................................................................................................ 3,99 € Cappuccino ................................................................................................................... 3,99 € Café au lait / Café con leche / Caffé Latte .................................................................... 3,99 € Boisson lactée cacaotée / Chocolate con leche / Bevanda a base di latte e cacao........ 3,99 € Lait (demi-écrémé 20 cl) / Leche / Latte............................................................................... 2,69 € Thé, Infusion / Té, Infusión / Thé, Infusione ............................................................. 3,99 € *Jus à base de fruits concentrés - A base de concentrado - A base di concentrato Prix nets - IVA incl.