DOCUMENTACIÓN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS EN EL

Departamento de Formación
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DOCUMENTACIÓN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS EN EL
MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES
DEPORTIVAS. PROTOCOLO Y
TEMPORALIZACIÓN
Mantenimiento higiénico sanitario
***
JAVIER CONESA LÓPEZ
Director del Seminario Manual de Procedimientos en el Mantenimiento de Instalaciones
Deportivas. Protocolo y temporalización
JOSÉ ANTONIO FERNÁNDEZ SUSINO. ROBERTO CARLOS SÁNCHEZ BAREA. ALFREDO CALVO
CABALLERO. CONCEPCIÓN SOTO ARMARIO. MANUEL SALIDO RICO. FRANCISCO DIEZ PINEDA
Integrantes del Seminario Manual de Procedimientos en el Mantenimiento de Instalaciones
Deportivas. Protocolo y temporalización
Dos Hermanas (Sevilla)
26 y 27 de octubre de 2007
Manual de procedimientos en el mantenimiento de instalaciones deportivas: Protocolo y temporalización
25 y 26 de octubre de 2.007. Dos Hermanas (Sevilla)
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS EN EL
MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES DEPORTIVAS.
PROTOCOLO Y TEMPORALIZACIÓN
TEMA 8: MANTENIMIENTO DE LIMPIEZA
HIGIÉNICO – SANITARIO.
TEMA 9: MANTENIMIENTO DE EDIFICACIÓN.
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TEMA 8: MANTENIMIENTO DE LIMPIEZA HIGIÉNICO – SANITARIO
1.
ÁREAS O ZONAS DE APLICACIÓN. PISCINAS
CUBIERTAS.
2.
PLAN DE MANTENIMIENTO.
3.
IMPORTANCIA DE LA LIMPIEZA. HIGIENE,
DESINFECCIÓN Y CONTROL MICROBIOLÓGICO EN LAS
PISCINAS CUBIERTAS.
4.
PLANIFICACIÓN DE OPERACIONES DE
MANTENIMIENTO PREVENTIVO.
4.1 SUPERFICIES: (zonas exteriores, interiores,
vestuarios y zonas húmedas).
4.2 VASOS DE PISCINA.
4.3 MOBILIARIO Y ACCESORIOS.
4.4 EQUIPAMIENTO Y MATERIAL DEPORTIVO.
4.5 SISTEMA CONTROL ACCESOS.
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1. ÁREAS O ZONAS DE APLICACIÓN:
1.
ÁREAS DEPORTIVAS:
•
•
•
•
•
2.
Vasos (enseñanza, Polivalente y
otros).
Zonas de playa.
Gimnasio, sala de actividades
dirigidas.
Sauna y similares.
Otras zonas de agua (hidromasaje,
jacuzzi,etc.)
4.
ÁREA DE EXPECTADORES:
•
Accesos.
•
Gradas.
•
Aseos.
5.
ÁREAS SOCIALES:
•
Bar / cafetería.
•
Guardería.
6.
OTRAS ÁREAS:
•
Aparcamientos.
•
Jardines.
ÁREAS DE SERVICIOS:
•
•
•
•
•
3.
Vestuarios.
Duchas.
Botiquín.
Solarium.
Otros Espacios.
ÁREA DE ADMINISTRACIÓN:
•
•
•
•
•
Recepción.
Sistema de control de accesos.
Administración / Atención al
público.
Sala de maquinaria.
Almacenes. (Deportivos, limpieza,
productos químicos, etc.
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2. PLAN DE MANTENIMIENTO:
Se puede definir como: Conjunto de medidas que debemos de
adoptar durante el uso de la instalación en función de los materiales,
equipos o instalaciones y procesos constructivos.
Es FUNDAMENTAL tener la instalación LIMPIA, HIGIÉNICA y en
perfecto uso.
Por lo tanto un correcto mantenimiento alarga la vida de la
instalación y de todos sus elementos, abarata costes y dignifica la
instalación.
Destacar asimismo que para realizar un correcto mantenimiento de la
Instalación deberá existir un Plan o Manual de Mantenimiento de la
Instalación, que recoja las características fundamentales del mismo,
las instalaciones básicas de utilización y las operaciones de
mantenimiento a efectuar.
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3. IMPORTANCIA DE LA LIMPIEZA, HIGIENE, DESINFECCIÓN Y
CONTROL MICROBIOLÓGICO EN LAS PISCINAS CUBIERTAS
•
•
LIIMPIEZA Y DESINFECCIÓN – MUY IMPORTANTE PARA LA
HIGIENE. LA LIMPIEZA ES LA BASE DE LA HIGIENE.
VELAR POR LA HIGIENE – VELAR POR LA SEGURIDAD Y LA SALUD
DE LAS PERSONAS.
•
PERSONAL DE LA INSTALACIÓN – ROPA NECESARIA TRABAJO EFICAZ Y DE MANERA HIGIÉNICA.
•
ADOPCIÓN DE MEDIDAS HIGIÉNICAS:
– CRITERIOS DE MÁXIMA HIGIENE EN LOS PLANTEAMIENTOS DE
GESTIÓN (Recursos Humanos y Económicos).
– MUY RIGUROSOS EN LA APLICACIÓN DE LAS NORMAS DE USO DE
LAS INSTALACIONES.
•
MEDIDAS QUE FAVOREZCAN LA HIGIENE:
– PASILLOS DIFERENCIADOS (Pies calzados – pies húmedos)
– LOCALES HÚMEDOS, ZONAS DE SERVICIOS Y VESTUARIOS.
FREGARSE, BALDEARSE, DESINFECTARSE – DIARIAMENTE.
•
VESTUARIOS O ZONAS DE PIES HÚMEDOS:
– CONDICIONES OPTIMAS CRECIMIENTO DE ORGANISMOS (HUMEDAD
– TEMPERATURA – CONCENTRACIÓN DE MATERIAS ORGÁNICAS).
PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
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4. PLANIFICACIÓN DE OPERACIONES DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
4. 1 SUPERFICIES:
(ZONAS EXTERIORES, INTERIORES, VESTUARIOS Y ZONAS HÚMEDAS).
TAREAS
ZONAS APLICACIÓN
FRECUENCIA
RETIRADA SÓLIDOS POR
ARRASTRE
-EXTERIORES
-INTERIORES
-VESTUARIOS / ZONAS HÚMEDAS
DIARIA
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE
PAVIMENTOS, BANCOS Y
SANITARIOS
VESTURIOS Y ZONAS HÚMEDAS
DIARIA
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE
CHAPADOS
VESTUARIOS Y ZONAS HÚMEDAS
DIARIA
VESTUARIOS / ZONAS HÚMEDAS
DIARIO
APLICACIÓN DE DETERGENGES
DESENGRASANTES
-EXTERIORES
-INTERIORES
SEMANAL
DESEMPOLVADO MOBILIARIO
-ZONAS INTERIORES
-VESTUARISO / ZONAS HÚMEDAS
SEMANAL
DESINFECCIÓN MOBILIARIO
-ZONAS INTERIORES
SEMANAL
DESEMPOLVADO PAREDES Y
TECHOS
-ZONAS INTERIORES
-VESTUARIOS ZONAS / HÚMEDAS
SEMANAL
DESINCRUSTADO SANITARIOS
CHAPADOS Y PAVIMENTOS
VESTUARIOS Y ZONAS HÚMEDAS
BIMENSUAL
DESINCRUSTADO CHAPADOS Y
PAVIMENTOS
ZONAS INTERIORES
ANUAL
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4. PLANIFICACIÓN DE OPERACIONES DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
4. 2 VASOS DE PISCINA:
TAREAS
FRECUENCIA
LIMPIEZA DE LOS FONDOS DE PISCINAS
DIARIA
COMPROBAR SOLIDEZ REJILLA
REBOSADO
DIARIA
LIMPIEZA Y/O CEPILLADO DE PAREDES
SEMANAL
LIMPIEZA - DESINFECCIÓN REJILLAS
REBOSADEROS
SEMANAL
COMPROBAR CORRECTO
FUNCIONAMIENTO IMPULSORES
MENSUAL
COMPROBAR LA ESTANQUEIDAD DEL
VASO
MENSUAL
DESINCRUSTRADO REVESTIMIENTO
VASO
ANUAL
REJUNTAR Y REPONER ELEMENTOS DE
REVESTIMIENTO DESPRENDIDO
ANUAL
REPASO CON ANTIALGAS
ANUAL
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4. PLANIFICACIÓN DE OPERACIONES DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
4. 3 MOBILIARIO Y ACCESORIOS:
(Bancos y perchas, bancadas de lavabos, secamanos, espejos, taquillas, mamparas,
sanitarios, accesorios minusválidos, dispensadores, cambia-bebés,etc.)
TAREAS
FRECUENCIA
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
-Superficies metálicas, galvanizadas o de
acero inoxidable ---- bayeta húmeda y un
desincrustante antioxidante.
-Superficies de madera ---- bayeta con
agua y jabón neutro.
-Superficies de melamina --- limpiadores
multiusos.
DIARIA
COMPROBACIÓN DE ESTABILIDAD
Y ANCLAJES
MENSUAL
COMPROBACIÓN BUEN
FUNCIONAMIENTO PARTES
MÓVILES
SEMESTRAL
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4. PLANIFICACIÓN DE OPERACIONES DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
4. 4 EQUIPAMIENTO DE PISCINAS Y MATERIAL DEPORTIVO:
(Poyetes, corcheras, escaleras, elevadores para minusválidos, etc.).
TAREAS
FRECUENCIA
Revisión correcta tensión corcheras, debe soportar a varios usuarios colgados, no subidos.
Diaria
Inspección estado elementos flotantes corcheras, sin fisuras ni roturas que puedan producir cortes.
Diaria
Inspección de escaleras aluminio piscina, estabilidad, anclajes y fijación peldaños.
Diaria
Limpieza y desinfección asiento elevador minusválidos
Diaria
Limpieza y desinfección plataforma salida
Diaria
En caso de utilizarse acero trenzado en corcheras, verificar ausencia de hilos punzantes, en caso contrario, corte de estos
y protección con materiales resistentes de la zona dañada
Diaria
Inspección ausencia de grietas, recortes o deformaciones en escaleras que puedan producir cortes o accidentes.
Semanal
Limpieza y desinfección del material deportivo
Semanal
Limpieza de escaleras piscina, poyetes, salida, soportes banderas salida falsa y virajes, elevador minusválidos, etc...,con
productos específicos para tratar los materiales utilizados en su fabricación.
Mensual
Revisión estabilidad poyetes salida, anclajes plataforma de salida
Mensual
Revisión tensión cuerdas, y banderas salida falsa y viraje
Mensual
Comprobación mecanismos elevación hidráulico / mecánico, tomas de agua / poleas, válvulas/ manetas. juntas émbolo /
cable…
Bimensual
Inspección estabilidad anclaje corcheras vaso
Trimestral
En caso de utilizarse medios mecánicos para el tensado de corcheras, revisar estado corrosión y correcto funcionamiento
Trimestral
Desmontaje de corcheras e inmersión en depósito con agua y desengrasante, aclarado y revisión cabos / cable
Anual
Limpieza, desincrustado y desinfección de anclajes escaleras, poyetes, banderas salida falsa, y virajes, elevador
minusválido etc..
Anual
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4. PLANIFICACIÓN DE OPERACIONES DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
4. 5 SISTEMA CONTROL ACCESOS:
TAREAS
FRECUENCIA
Verificar el correcto funcionamiento de los lectores
Mensual
Comprobación del estado y funcionamiento de las cerraduras electromagnéticas
asegurando su sujeción
Mensual
Comprobación de contactos magnéticos de puertas clausuradas o retenidas para su uso
Mensual
Comprobación de todos los muelles de las puertas y las barras anti-pánico
Mensual
Limpieza de todos sus equipos
Mensual
Limpieza de los cabezales de lectura
Mensual
Chequeo de comunicación entre controlador maestro y controlador esclavo
Mensual
Verificación del P.C. de gestión del sistema
Mensual
Hacer esquemas de conexionados, y rehacerlos cada vez que varíe el conexionado
Mensual
Revisar las clavijas de conexión, y el cableado de los aparatos
Mensual
Elaboración de una hoja resumen de la programación del sistema
Mensual
Limpiarlos con alcohol, la suciedad y no con agua o productos químicos
Mensual
Mantenerlos en lugares planos y libres de objetos que puedan entorpecer su utilización
fácilmente
Mensual
Limpieza general de cuadros, centralitas y equipos
Mensual
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TEMA 9: MANTENIMIENTO DE EDIFICACIÓN
(ALBAÑILERÍA, CERRAJERÍA, PINTURAS Y ACABADOS,
JARDINERÍA, ESTRUCTURAS METÁLICAS, PAVIMENTOS)
A) INTRUDUCCIÓN
B) CRITERIOS A CONSIDERAR EN EL DISEÑO DE LA
INSTALACIÓN:
1. FUNCIONALES:
1.1 GENERALES
1.2 PARTICULARES
2. AMBIENTALES
3. CONSTRUCTIVOS
C) CARACTERISTICAS CONSTRUCTIVAS QUE PUEDEN INFLUIR
EN EL POSTERIOR MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES.
D) ESQUEMA BÁSICO DE MANTENIMIENTO DE ELEMENTOS DE
EDIFICACIÓN.
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A) INTRODUCCIÓN
A la hora de concebir una Instalación Deportiva hay que tener en
cuenta una serie de aspectos a considerar y que pueden influir
de manera determinante en el posterior mantenimiento, aunque
bien es cierto que en muchas ocasiones por las circunstancias
en las que se desarrollan los procesos de diseño de las
instalaciones y la elaboración de los proyectos son ajenos a los
posteriores gestores de las mismas.
1.
EL DISEÑO. Muy importante en el posterior mantenimiento tanto
por los costes como por los resultados en la gestión.
2.
LA ELECCIÓN DE LOS MATERIALES. Según los
componentes se facilitará o no el mantenimiento.
3.
LA CONSTRUCCIÓN. Su ejecución influirá notablemente en el
mantenimiento.
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B) CRITERIOS A CONSIDERAR EN EL DISEÑO DE LA
INSTALACIÓN.
1.
CRITERIOS FUNCIONALES.
- Sistemas fáciles y económicos.
- Materiales adecuados y duraderos (solidez, durabilidad, fácil mantenimiento, fácil
reposición, disponibilidad.
1.1 GENERALES.
Incidencia muy directa en un posterior mantenimiento.
(Saneamientos estructuras, solerías, cubiertas, suelos, pavimentos,
techos, carpintería, etc.)
1.2 PARTICULARES.
Diferentes áreas o zonas de aplicación:
- Áreas Deportivas (vasos, zonas de playa, etc.)
- Áreas Servicios (vestuarios, duchas, aseos, etc.)
- Área Administración (Accesos, gradas, aseos)
2. CRITERIOS AMBIENTALES.
Temperatura, iluminación, acústica, aireación, sistema producción de agua
sanitaria.
3. CRITERIOS CONSTRUCTIVOS.
caliente
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C) CARACTERÍSTICAS CONTRUCTIVAS QUE PUEDEN
INFLUIR EN EL POSTERIOR MANTENIMIENTO DE LAS
INSTALACIONES.
Dentro de los criterios FUNCIONALES, AMBIENTALES Y CONSTRUCTIVOS vamos a hacer
mención a aspectos muy importantes referidos a características constructivas y de diseño de la
instalación y que pueden beneficiar o perjudicar para su posterior mantenimiento.
‰
ASPECTOS DE CARÁCTER GENERAL.
1.
SOLERAS.
Prever juntas de dilatación.
2.
ESTRUCTURAS.
Verticales – incluir aislamiento térmico.
Horizontales – unidad planimétrica.
3.
CUBIERTAS.
•
•
•
•
•
4.
Facilidad evacuar aguas hacia fuera.
Evitar condensaciones.
Iluminación natural.
Prever colocación de focos.
Prever accesibilidad para mantenimiento.
SUELOS Y PAVIMENTOS.
•
Facilidad limpieza
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5.
TECHOS.
•
6.
CARPINTERÍA.
•
•
7.
Prever diferentes niveles de utilización .
Mecanismos de fácil reposición.
Prever tomas de agua para limpieza.
Colocar elementos antivandálicos.
No colocar platos de duchas individualizadas.
Prever consumos con simultaneidad.
ÁREAS DEPORTIVAS.
•
9.
Fácil mantenimiento.
Facilidad cierres.
INSTALACIONES.
•
•
•
•
•
•
8.
De PVC o Aluminio.
Fácil limpieza.
ÁREA SERVICIOS.
•
•
•
•
Prever equipamientos: perchas, bancos, taquillas, etc.
Revestimiento alicatado (o con materiales impermeable).
Duchas y aseos con revestimiento impermeable total.
Duchas con grifería dotada de temporizadores y mezcladores.
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‰
ASPECTOS ESPECÍFICOS EN ÁREAS DE SERVICIOS O ZONAS
HÚMEDAS.
1.
CARACTERÍTICAS GENERALES.
•
•
2.
PARÁMETROS VERTICALES.
•
3.
Antideslizantes y de fácil limpieza para evitar la formación de hongos.
Evitar las aristas y materiales abrasivos.
Pendientes entre 1’5 – 2’5 %, desaguando a sumideros de rejillas.
TECHOS.
•
•
5.
Se protegerán o impermeabilizarán hasta una altura mínima de 2’20 m.
SUELOS.
•
•
•
4.
Materiales inalterables al agua.
Evitar yesos, escayolas, aglomerados de madera, puertas huecas, etc.
Es recomendable, por higiene y práctico, colocar falso techo, que favorezca el paso de
canalizaciones no admitiéndose escayolas o cualquier otro material que no sea resistente
al agua, y recomendando aluminios o materiales de lamas de PVC y similares.
Se colocarán registros en las llaves o cajas.
SEPARADORES.
•
•
•
•
•
•
La altura de los separadores será de 2 – 2’10 m.
Deben de ser rígidos y estar suficientemente anclados.
Los marcos de las puertas deberán ser resistentes.
Deberán estar cortados a una altura mínima de 0’15 m. del suelo.
No se admitirán marcos de hierro ni de madera.
Se recomienda el PVC.
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6.
PUERTAS.
•
•
7.
LAVABOS.
•
•
8.
Serán preferentemente de tipo encastrados sobre encimera de mármol o
equivalente. Deberán de disponer de soportes antivandálicos.
Los gripos dispondrán de un mezclador A.F. – A.C. de cierre temporizado.
W.C y DUCHAS.
•
•
•
•
•
•
9.
Deberán ser resistentes , de fácil limpieza. Se recomienda el PVC.
Estarán cortadas a una altura mínima del suelo de 0’15 m.
Deberán de disponer de fluxómetro.
Los W.C. para adaptados serán del tipo adecuado (murales).
Deberán llevar en las paredes pasamanos de tubo inoxidable.
El suelo será antideslizante y con pendiente suficiente dirigidas hacia un
desagüe sifónico, cubierto por rejilla de acero inoxidable o PVC.
El suelo no dispondrá de aristas para no dañar los pies de los usuarios.
Cada ducha irá provista de un rociador de agua regulable, antirrobo y
antivandálico. La grifería dispondrá de mezclador de A.C. – A.F.
BANCOS.
•
Deberán ser resistentes (vandalismo), preferentemente estarán sujetos a los
muros y no tendrán patas facilitando la limpieza.
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D) ESQUEMA BÁSICO DE MANTENIMIENTO DE
ELEMENTOS DE EDIFICACIÓN.
TRABAJOS
PERIODICIDAD
TRIMESTRAL
ASPECTOS A CONSIDERAR
Estado de limpieza de suelo, techo y paramentos
locales.
Estado de limpieza de carpinterías y acristalamientos.
Estado de limpieza de paramentos exteriores
Estado de limpieza de cubiertas
Estado de pintura sobre elementos metálicos no
estructurales
Aspecto y estado de los paramentos verticales, en
interiores
INSPECCIÓN
ANUAL
Aspectos y estado de suelos y pavimentos
Aspectos y estado de techos y falsos techos
Condiciones de manejo de las carpinterías
Estado de elementos estructurales (observación de
fisuras, grietas, etc.)
Aparición de humedades y mohos.
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DIARIO
Limpieza de locales
MENSUAL
Limpieza de acristalamientos
Limpieza de cubiertas, canalones y sumideros
SEMESTRAL
CONSERVACIÓN
Y
MANTENIMIENTO
Lubricar los mecanismos y las guías de rozamiento de los
elementos pesados en los cerramientos huecos
Revisión de juntas y deterioros en los pavimentos
ANUAL
Revisión de juntas y deterioros en paramentos verticales
Revisión de juntas y deterioros en techos
CADA 2 AÑOS
Repaso de pinturas en carpintería de madera exterior
CADA 5 AÑOS
Lubricar los herrajes y elementos de rozamiento en
carpinterías exteriores e interiores
Repaso de pinturas sobre elementos estructurales vistos
Repaso de pintura sobre elementos metálicos no
estructurales, Ajuste de elementos ensamblados
CONSERVACIÓN
Y
MANTENIMIENTO
Ajuste y repaso de juntas, junquillos y enmasillados
CADA 5 AÑOS
Repaso de recubrimiento de encuentros y juntas de cubierta
Repaso de deterioros en pavimentos
Repaso de deterioros en techos
Repaso de deterioros en paramentos verticales interiores
Repaso de elementos de sellado en juntas exteriores.
REPARACIONES
Cuando la avería afecte al uso, seguridad o higiene de edificación o elemento
concreto, se realizará la reparación con carácter urgente.
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BIBLIOGRAFÍA REFERENCIADA
•
•
•
•
•
E. G. Parejo – E. G. Sánchez. “El mantenimiento aplicado a las
Instalaciones Deportivas”. INDE.
Juan A. Mestre – E.G. Sánchez. “La gestión del Deporte Municipal”.
INDE.
Diputación de Barcelona. “El mantenimiento de las Instalaciones
Deportivas”.
Fundación Deportiva Municipal del Ayuntamiento de Valencia.
“Manual de mantenimiento de Instalaciones Deportivas”.
Servicio Municipal de Deportes del Ayuntamiento de Montilla.
“Tareas de mantenimiento y limpieza de las Instalaciones
Deportivas Municipales”.
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MUCHAS GRACIAS POR
VUESTRA ATENCIÓN
MANUEL SALIDO RICO
DIRECTOR TÉCNICO
SERVICIO MUNICIPAL DE DEPORTES
AYUNTAMIENTO DE MONTILLA
smd@montilla.es