TRABAJO PRÁCTICO Nº 9 TEMA: EL DESARROLLO TERRITORIAL A PARTIR DE LA COMERCIALIZACIÓN REGIONAL Y LA INNOVACIÓN PRODUCTIVA. EL DESARROLLO LOCAL Y SUS IMPLICIONES SOCIO-CULTURALES. OBJETIVOS: 1-Conocer las innovaciones producidas en la actividad vitivinícola mendocina a través del estudio de los proveedores. 2-Comprender el desarrollo local y sus implicaciones socio-culturales. 3-Aprender a interpretar textos, diferenciando los contenidos más significativos de los accesorios. 4-Desarrollar el sentido de solidaridad a través del trabajo grupal. ACTIVIDADES: A-Lea atentamente el texto de García de Martín, G y M.J. Gutiérrez de Manchón y después conteste: 1-¿Cómo se define el concepto de innovación dentro de la línea investigativa que es “la geografía del cambio industrial”? 2-Explique los dos enfoques a los que se refiere Méndez. 3-Explique el concepto de redes, tipos de redes, flujos y características. 4-¿Cuál es el resultado geográfico de las redes y cómo se da a distintas escalas? 5-¿Qué condiciones requiere un territorio para transformarse en un medio innovador? 6-¿Porqué se considera a los proveedores como un factor de reestructuración de la dinámica productiva? 7-Nombre algunas de las innovaciones en la vitivinicultura actual y clasifíquelas. 8-¿Porqué a la elaboración de vinos se la llama industria “dominada por los proveedores? 9-¿Qué papel juega la demanda? 10-Explique cómo funciona el concepto de trama, red o cluster en esta industria. 11-¿Cuáles son las principales conclusiones a que arriban las autoras acerca de las empresas proveedoras de insumos y maquinarias y de las de servicios? Analice las fig. 1 y 2. 12-¿A qué patrón de localización responden las empresas proveedoras y cuál es su escala de expansión y cómo se organizan? 13-¿Cómo las autoras han clasificado las firmas de proveedores en red, y cuál es la que predomina? 14-¿Qué se comprueba como conclusión de la trama de proveedores? B-Lea el texto de Cepparo, Prieto y Gabrielidis y después conteste: 1-¿Cuáles son las características que diferencian los territorios innovadores de los territorios rezagados o marginales? 2-¿Qué papel tienen las redes en los procesos de innovación? 3-Explique la importancia de los conocimientos en este proceso. 4- ¿Qué papel puede cumplir el Estado? Relaciónelo con lo que dice Arocena, Vazquez Barquero y Santos. 5- Enumere las medidas que se adoptaron en la producción de papa semilla para favorecer la innovación. 6-¿Porqué las autoras consideran que la Estancia Las Chacras es un ejemplo de modelo agrícola innovador? C-Lea atentamente el texto de M. E. Furlani de Civit y después conteste: 1-¿Cómo define al “desarrollo endógeno” Vázquez Barquero? 2-Explique brevemente los cuatro determinantes del desarrollo endógeno. 3-¿Cuál es la visión de Alburquenque Llorens y qué factores distingue? 4-¿A qué se llaman “distritos industriales” y “atmósfera industrial”? 5-Defina “sociedad local” según Arocena y diga porqué es una definición muy geográfica. 6-Visto desde la óptica latinoamericana ¿Qué diferencia la definición de desarrollo local según Gallichio y cuáles son las dimensiones básicas que incluye? 7-Desde el punto de vista global-local ¿qué es desarrollo local? 8-¿La descentralización es suficiente para el desarrollo local? ¿Porqué? 9-¿Cómo define “capital social” Barreiro y cuál es el aspecto fundamental del mismo? 10-¿Cuál es la propuesta económica que menciona Coraggio, cómo la define y cuáles son los tres sectores económicos que es posible encontrar? 11-Explique porqué Rofman expresa que “lo local” adquiere significado “metodológico y estratégico”. 12-¿Qué son las “propiedades emergentes” que define Boisier? 13-Explique la estructura de gestión de la cual debería emerger el desarrollo para Boisier y cuáles son los capitales intangibles. 14-A modo de conclusión ¿cómo define Civit al “desarrollo local”? D- Lea el texto de Prieto y Gabrielidis y luego conteste: 1-Después de leer las conceptualizaciones sobre el desarrollo local, cuáles son, según las autoras, las coincidencias entre ellas. Explíquelas muy brevemente. Explique el papel de la sinergia. 2- ¿Qué es una incubadora de empresas y cómo se gesta en el departamento de Malargüe? 3- Identifique la visión y la misión de la incubadora. 4-¿Cuál es su objetivo general y cuáles los particulares? 5-¿Quiénes son los actores sociales que intervinieron en el momento de la formación de la incubadora? 6- Nombre los emprendimientos que participan o egresaron de la misma. 7- ¿A qué conclusión llegan las autoras? TEXTOS: GARCÍA DE MARTÍN, G. Y GUTIÉRREZ DE MANCHÓN, M.J., (2007), Complejidad de la estructura de proveedores en la industria vitivinícola mendocina. En: Atlas del Potencial Vitivinícola de Mendoza. Zona Centro y Este. 1995-2003, CDRom. CEPPARO, M.E., PRIETO, E.B., GABRIELIDIS, G., (2013) El culttivo de la papa semilla en Malargüe. Iniciativas privadas innovadoras en el marco de una zona tradicionalmente pastoril. En: CEPPARO, M.E., PRIETO, E.B., GABRIELIDIS, G., (comp.) 2013. Rasgos de Marginalidad. Diferentes enfoques y aportes para abordar su problemática. Malargüe, un ejemplo motivador. Segunda parte. Mendoza, Ed. de la Fac. de Filosofía y Letras, cap.X MOLINA DE BUONO, G. Y FURLANI DE CIVIT, M.E. (Coord.), (2005), Teoría, Método, Práctica. Mendoza, Inca Editorial, pp. 23-42. PRIETO, E.B., GABRIELIDIS, G., 2013, La Incubadora de Empresas de Malargüe desde la mirada del desarrollo local. En: CEPPARO, M.E., PRIETO, E.B., GABRIELIDIS, G., (comp.) 2013. Rasgos de Marginalidad. Diferentes enfoques y aportes para abordar su problemática. Malargüe, un ejemplo motivador. Segunda Parte. Mendoza, Ed. de la Fac. de Filosofía y Letras, cap.X, pp.247-271.