Exitoso VIII Congreso de Citricultura: Muchos participantes, gran

Exitoso VIII Congreso de Citricultura:
Muchos participantes, gran énfasis en plagas y enfermedades, poco de otros temas
Ing.Agr.Betina Ernst – Top Info Marketing SA
Cada dos o tres años se realiza el Congreso
Argentino de Citricultura. Esta vez le tocó a la
localidad de Bella Vista en Corrientes. Esto fue
todo un desafío dado que nunca se había
organizado un congreso en Bella Vista. Gracias
al esfuerzo de organismos públicos y privados
se logró un muy lindo evento, bien organizado,
con un excelente servicio y una gran
concurrencia, la cual superó a lo esperado.
Concurrieron muchos investigadores del INTA y
de facultades y a su vez productores, asesores
privados y proveedores del sector. También
hubo presencia de países vecinos como
Uruguay, Paraguay, Bolivia, Chile y Brasil.
Al igual que en los congresos anteriores más de
la mitad de las exposiciones (todo el primer día)
y de los trabajos presentados se dedicaron a
plagas y enfermedades. Esto refleja la gran
preponderancia que tiene el tema fitosanitario
en el sector investigador. Como era de esperar
la enfermedad que acaparró la atención fue el
HLB. Las charlas de los representantes de
Florida y Brasil, detallando sus éxitos y
fracasos, fueron seguidos con atención. Dentro
de las investigaciones la mayor parte se refería
al estudio y control del vector del HLB. De los
34 posters sobre plagas, 14 eran trabajos sobre
la Diaphorina Citri. Las otras dos enfermedades
con gran cantidad de trabajos, ya un clásico en
los encuentros citrícolas, fueron la cancrosis y
la mancha negra. Quince de los veintiuno
trabajos de enfermedades se referían a ellas.
En menor importancia se presentaron trabajos y exposiciones de Alternaria, Sarna, Clorosis
Variegada y Psorosis. Dentro de la plagas, la segunda más estudiada luego de la Diaphorina, fue la
Mosca de la fruta. También hubo algunos trabajos y exposiciones de ácaros, cochinillas, minador
de la hoja y trips.
La fuerte importancia que le da el sector citrícola al tema fitosanitario dejó poco espacio a todos
los otros temas, algunos tratados solo en forma escueta y otros ausentes. Por ejemplo no hubo
presentaciones sobre nuevas variedades, ni mejoramiento genético. De los 6 posters de este tema,
3 se dedicaron al pomelo, especie de menor importancia para la región.
Dentro del grupo “los otros” el más importante fue el de manejo y nutrición, al cual se dedicó la
segunda mañana y 18 posters. Fueron sumamente interesantes las presentaciones sobre los
nuevos conocimientos de nutrición y fertilización, y la relación de estos con el HLB. También hubo
varios posters sobre este tema. Otros aspectos del manejo estudiados fueron el control de
malezas, la poda, aprovechamiento de residuos, monitoreo, etc.
La tarde del segundo día se dedicó a cosecha, comercialización e industria. En poscosecha se
resaltó la creciente importancia de los residuos de plaguicidas. En comercio hubo una
presentación muy interesante de una experta chilena sobre toda la problemática y los desafíos
que están surgiendo con la comercialización de las nuevas variedades patentadas. Hacia el final de
la tarde hubo charlas sobre la situación actual del sector. Representantes de empresas detallaron
la difícil situación actual ante el aumento de costos, la imposibilidad de exportar y la caída de la
participación argentina en el comercio mundial.
En relación a estos temas asombró una
presentación sobre costos que invalidó con
números algunas creencias comunes. Por
ejemplo: el costo laboral fue uno de los ítems
que registró menor aumento en los últimos
años, mientras que se disparó la erogación en
impuestos y transporte. Fue una lástima que
debido a lo avanzado de la hora, muchos se
habían retirado, cuando se trató temas tan
importantes y actuales para el sector.
Como novedad tecnológica del Congreso se
presentó una recolectora de frutos cítricos y el
uso de drones en la agricultura. Para ambas
novedades hubo al día siguiente una
demostración a campo a la cual acudió un
numeroso público. Más de uno se entusiasmó
con el avioncito que fotografió un lote de
naranjas ó con la máquina cosechadora que
facilitó la recolección de limones.
Si vemos los temarios de los últimos 3
congresos, resalta que en todos hay una neta
preponderancia del tema fitosanitario. Otros
puntos de importancia tienen un espacio
relativamente chico, como por ejemplo el
desarrollo de nuevas variedades, calidad
interna de los frutos, técnicas de manejo
(riego, poda, fertilización), costos, comercio,
etc. Resalta aún más que algunos temas
estuvieron totalmente ausentes en los tres
últimos congresos como por ejemplo: análisis del mercado interno (siendo el principal destino de
los cítricos dulces), transporte, alternativas a la producción citrícola tradicional, tendencia de la
producción citrícola mundial, competidores, cambio climático, caracterización del consumo,
perspectivas para los cítricos.
Pero independiente de esta acotación queda
claro que los Congresos Citrícolas son un
éxito. En los últimos el número de asistentes
siempre superó a lo esperado. Bella Vista no
se quedó atrás con una perfecta organización,
muy buena recepción y atención. Hay que
felicitar a todos los que lo hicieron posible. Y
habrá más congresos: en septiembre 2016 se
celebrará el Congreso Mundial de Cítricos en Iguazú y en el 2018 el IX Congreso Argentino en
Tucumán.