Beneficios del SAFE CURVE

Beneficios del SAFE
CURVE
Innovación
N
uevos equipos
Siempre en la vanguardia de la innovación tecnológica, Smurfit Kappa
Bag-in-Box ha lanzado un nuevo tipo de soldaduras en sus bolsas
de aplicación para vino. En cada esquina, además de las soldaduras
habituales, dos soldaduras radiales adicionales ayudan a proteger el
vino en su interior. Este nuevo sistema de protección triple se llama Safe
Curve y es posible gracias a nuevos utillajes que han sido instalados en
todas las líneas de producción de bolsas para vino.
Dos plantas
Esta modificación ha sido implementada en las plantas de Ibi (España) y
Epernay (Francia) con el fin de armonizar el proceso de producción y así poder
suministrar exactamente los mismos productos en caso de fuerza mayor.
EXPERIENCIA
Las respuestas a vuestras preguntas
sobre soldaduras
Soldaduras rectas
Patrick Shea, experto científico en
Vitop, habla sobre los diferentes
tipos de soldaduras y las buenas
prácticas a adoptar durante su
utilización.
¿Cuáles son los diferentes tipos de
esquinas es una bolsa Bag-in-Box?
Hay tres tipos principales de soldaduras
de esquinas. La primera tiene un ángulo
de 90º formado por soldaduras rectas en
los cuatro lados. La segunda es añadir una
soldadura recta de “corte” atravesando
cada esquina. También se le llama
soldadura “Delta” o “K”. Finalmente, en vez
de una soldadura recta a través de cada
esquina, es posible hacer una soldadura
redondeada (también llamada soldadura
“radial”).
Soldadura Delta o K
Soldadura redondeada
radiales
¿Qué tipo de esquina es la mejor?
Todos los tipos de esquinas ofrecen una calidad aceptable.
La principal ventaja de las esquinas redondeadas o
cortadas es que cuando la bolsa llena se introduce en la
caja de cartón formada (así como el transporte posterior)
los daños al film en las esquinas es generalmente menor.
La razón principal es que la bolsa llena de vino choca
contra la parte inferior de la caja, las esquinas redondeadas
reparten la fuerza del impacto de manera más uniforme
y previenen que se formen dobleces puntiagudos. Esto
puede reducir de alguna forma el riesgo de fugas.
Entonces, ¿significa esto que una línea de llenado
se puede permitir un menor esfuerzo controlando la
violencia de la operación de llenado si utilizan bolsas
con esquinas redondeadas?
¡Por supuesto que no! La utilización de bolsas con
esquinas redondeadas no es una excusa. Los fallos del
proceso que dañan la bolsa durante el llenado han
de ser corregidos y mejorados continuamente
ya que en exceso pueden todavía resultar en
fugas y también incrementará la inserción de
oxígeno si aparece una pequeña
rotura en el film barrera.
BENEFICIOS
Ventajas de las soldaduras radiales
1 Inserción
La inserción de la bolsa en la caja es más fácil porque la forma es un poco diferente.
2 Protección de las esquinas inferiores
Cuando la bolsa está siendo introducida en la caja, la fricción entre
la bolsa y la caja puede quemar las esquinas inferiores. Gracias a la
soldadura radial, una zona importante de la esquina está protegida,
por lo que el riesgo de fugas es menor.
3 Protección de las esquinas superiores
Zona protegida
Los riesgos de que las esquinas queden adheridas o dobladas
en las solapas de la caja o en la cerradora de cajas se reducen
considerablemente. Si aun así sucediera, la esquina en riesgo
está protegida por una soldadura doble.
4 Resistencia
BUENAS PRÁCTICAS
Las bolsas son más resistentes porque el flujo de
la presión del líquido no está concentrado
en un ángulo puntiagudo sino
que la fuerza se reparte
de forma redondeada
(menos riesgo de que
el film se rompa al ras
de las soldaduras en
las esquinas).
La utilización del BIB Cone Meter
El actual BIB Cone Meter puede ser
utilizado también en bolsas con soldaduras
radiales Safe Curve
Como la mayoría ya conocen, para utilizar el BIB
cone meter es necesario empujar el aire del espacio
de cabeza hacia una de las esquinas, formando un
cono. Se toma la medida de largo de cada parte del
cono y, sobre esta base, el volumen del espacio de cabeza es estimado. Al utilizar
una esquina cortada o redondeada, es necesario medir el volumen del espacio de
cabeza como si el cono estuviera completo y sustraer el volumen de la porción
cortada. El volumen de la porción cortada a sustraer variará y la cifra exacta debería
ser proporcionada por el fabricante de bolsas BIB. En las bolsas Safe Curve de
Smurfit Kappa, el valor a sustraer de la esquina redondeada que falta es de una
media de 5mL. Esta cantidad es muy baja en comparación con el volumen medio
de espacio de cabeza y básicamente no impacta en la medición.
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