La provincia de Córdoba se caracteriza por su marcado carácter

JORNADAS PROFESIONALES DE PROMOCIÓN DE LOS
PRODUCTOS DE CÓRDOBA
3ª JORNADA: LA DESPENSA DE CÓRDOBA - CÓRDOBA, 19 DE MAYO
Como ya sabéis por convocatorias anteriores desde la Diputación de Córdoba y
en el marco del programa ´Saborea “las cosas” de Córdoba´ se están llevando a
cabo distintas actuaciones destinadas a potenciar nuestros productos típicos
cordobeses entre los propios ciudadanos y profesionales cordobeses.
Con el objetivo más concreto de potenciar el uso de los productos
agroalimentarios cordobeses entre los profesionales de la restauración de Córdoba, se
diseñaron 3 Jornadas profesionales de promoción de estos productos. La primera de
ellas, centrada en los Productos de la Huerta, se celebró en julio de 2013 y la segunda,
dedicada a los Productos Cárnicos, se desarrolló el pasado mes de marzo.
La tercera y última de estas jornadas se desarrollará el próximo 19 de mayo por
la tarde-noche en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, teniendo
como eje principal a todos aquellos productos que no se han incluido en las dos
jornadas anteriores (hortícolas, cárnicos, aceite y vino). Entre otros, estarán
representados la aceituna de mesa, vinagre, huevos, quesos, conservas ecológicas,
dulces, pan ecológico, patatas fritas, legumbres, frutos secos, miel, setas y trufas,
licores, anís, bacalao, etc.
Si desea participar en la jornada para conocer estos productos y sus
productores, pueden dirigirse a:
Secretaría Técnica Desarrollo Económico
957 211 464
fomentoydesarrollo@cpde.es
JULIO CRIADO GÁMIZ
Diputado de Agricultura y Medio Ambiente
DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA