Convento de Santo Domingo Acerca de Convento de Santo Domingo Fue la iglesia conventual de la orden de Santo Domingo, fundada a principios del siglo XVIII, a partir de una iglesia ya levantada en pleno siglo XVII. Toda la propiedad formaba parte de una donación del capitán Gaspar Carrasco Rodríguez. Por entonces, la zona conventual se prolongaba por su lateral izquierdo, hoy reconvertido en Ayuntamiento, pudiéndose, en la actualidad, contemplar algunos vestigios primitivos. Hoy, su iglesia se ha convertido en una sala de exposiciones y, aún exhibe el retablo principal del templo original, dedicado a Nuestra Señora de Gracia.