24 INIA Tierra adentro cultivos marzo - abril 2008 AGRICULTURA DE PRECISIÓN: HERRAMIENTA PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD EN TRIGO La agricultura de precisión se presenta como una buena alternativa para producir un cambio en la rentabilidad del trigo. Con esta nueva herramienta, el productor puede tomar decisiones dirigidas a corregir o disminuir la variabilidad en su predio, modernizando su sistema de manejo. El viejo paradigma de que "los consumidores compran lo que los agricultores producen" está llegando a su fin, y se ha reemplazado por "el agricultor debe producir lo que el consumidor demande" (foto 1), a riesgo de quedar fuera del mercado. Todo el que quiera ser competitivo debe estar permanentemente en sintonía con los requerimientos de los usuarios y ser muy eficiente en el uso de los recursos, con el fin de obtener mejores rendimientos y calidad, disminuir costos de producción e impactar lo menos posible el medio ambiente. Para enfrentar estos desafíos los países desarrollados han incorporado tecnología avanzada en sus procesos productivos. Es el caso de la llamada "agricultura de precisión" (en adelante AP). Marcelino Claret M. Licenciado en Biología Diplomado en Cs. Ambientales mclaret@inia.cl Stanley Best S. Ingeniero Agrónomo, Ph.D. Lorenzo León G. Ingeniero Agrónomo, M.Sc. Gustavo Santana U. Ingeniero en Geomensura INIA Quilamapu La AP asume que el suelo manifiesta una variabilidad natural muchas veces no evidente al ojo humano. Así, en un potrero podemos encontrar zonas de distintas características físicas y químicas (textura, profundidad, nutrientes, materia orgánica, etc.). La agricultura tradicional no toma en cuenta dichas diferencias y aplica un manejo homogéneo o parejo de los factores de producción -fertilización, riego, cantidad de semillas, agroquímicos, entre otros- en grandes paños de suelo (figura 1). Foto 1. Cambio de paradigma: se produce lo que el consumidor demanda. Potrero Manejo Homogéneo Potrero Manejo Diferenciado El manejo tradicional no considera la variabilidad natural del suelo de cada potrero, por lo tanto, la cantidad de semilla, fertilizantes y agroquímicos es pareja. La AP puede aplicar lo que cada sector necesita. Figura 1: Concepto de agricultura de precisión (AP) y variabilidad natural. Cuando no se considera la variabilidad natural, el cultivo expresa en forma heterogénea tanto el rendimiento como la calidad, es decir, la producción es dispareja. Es posible observar esta variabilidad en los cultivos en desarrollo; por ejemplo, cuando las plantas muestran distintos niveles de vigor. La AP postula, entonces, que para realizar un manejo eficiente del cultivo es necesario "aplicar sólo lo justo donde se necesita", lo que conlleva un uso más eficiente de los insumos, con una posible disminución de los costos, una producción más pareja en rendimiento y calidad, y un menor impacto sobre el medio ambiente por reducción de las cargas de fertilizantes y agroquímicos. La AP postula que para realizar un manejo eficiente del cultivo es necesario "aplicar sólo lo justo donde se necesita". INIA Tierra adentro cultivos marzo - abril 2008 Imágenes: INTA Manfredi, Argentina. 2004. Foto 2. Rastra eléctrica. Cómo identificar la variabilidad mente a través de un algoritmo matemático es posible conocer La AP utiliza distintas formas de los distintos niveles de vigor de obtener la variabilidad natural de las plantas, resumidos en un índilos potreros, algunas de las cuales ce llamado NDVI (Normal Diferense explican a continuación. tial Vegetation Index). Rastra eléctrica: consiste en una rastra tirada por un vehículo motorizado, la que cuenta con un dipolo eléctrico. A medida que avanza hace pasar corriente por el suelo de polo a polo, obteniendo la conductividad eléctrica (CE). De la CE, mediante algoritmos matemáticos y con la toma de muestras de suelo, es posible obtener algunas características físicas que permiten finalmente hacer mapas de las distintas zonas del potrero (foto 2). Con las imágenes de los cultivos y con la utilización de programas computacionales especializados SIG (sistemas de información geográfica), se logran mapas de los potreros. En ellos aparece la variación en el vigor de las plantas, producto de un manejo homogéneo ante un suelo variable. La información permite delimitar sectores para facilitar un manejo diferenciado (foto 3). Cámara multiespectral: el ojo humano capta el espectro azul, verde y rojo de la radiación solar, lo que se conoce como "espectro visible". Sin embargo, existen también otros canales espectrales, como el infrarrojo cercano, que pueden aportar buena información. La cámara fotográfica multiespectral, montada sobre un avión, puede captar una imagen de los canales rojo e infrarrojo cercano en los cultivos. Nueva- Monitores de rendimiento: equipos que se instalan sobre cosechadoras de trigo convencionales. Poseen sensores con los cuales se registra el rendimiento, el porcentaje de humedad y la superficie cosechada. Traen un receptor GPS (Global Position System) que permite conocer los parámetros señalados de cada sector del potrero, en tiempo real y con una gran precisión. Con los datos se generan mapas donde figuran los rendimientos de cada metro del Foto 5. Mapa de rendimiento en trigo obtenido por investigadores de la Estación Experimental INTA Manfredi en Argentina. El mapa muestra la producción de trigo en escala porcentual. Foto 3. Índice de vigor (NDVI). Foto 4. Distintos tipos de monitores de rendimiento. potrero y se establecen distintas zonas de manejo diferencial para cuando la rotación lleve el cultivo a ocupar otra vez el mismo potrero (foto 4). brindan y todos deben ser calibrados en peso, humedad y distancia. Los datos obtenidos de los sensores del monitor requieren ser procesados por especialistas en AP y sistemas de información geoLos monitores son muy similares gráfica (SIG). El resultado se traen cuanto a la información que duce en indicadores y diagnósti- 25 26 INIA Tierra adentro cultivos Poroto (1995) 6,5 50 6,0 5,5 100 150 4,5 5,5 100 100 150 200 250 6,0 5,5 100 5,0 150 4,5 Y (m) Y (m) 6,5 50 6,0 5,0 50 Tr i g o d e I n v i e r n o ( 1 9 9 7 ) Cebada de Primavera (1996) 6,5 50 0 marzo - abril 2008 300 5,0 150 4,5 Y (m) 0 X (m) 50 100 150 200 250 300 X (m) 0 50 100 150 200 250 300 X (m) M a p a d e Te n d e n c i a s 50 muy alto (>130%) alto (120-130%) medio (110-120%) bajo (100-110%) muy bajo (<100%) 100 150 Y (m) 0 50 100 150 200 250 300 X (m) Figura 2. Mapa de tendencias de la variabilidad de un potrero en el tiempo, con distintos cultivos. cos que sirven al agricultor para La realidad de Chile tomar decisiones que pueden tener un gran impacto sobre el ren- La rentabilidad de la producción dimiento y calidad del cultivo. de trigo nacional resulta en la actualidad un problema complejo, Algunos antecedentes por cuanto involucra una serie de internacionales variables de mercado. Sin embargo, mejorarla no sólo pasa por Argentina muestra en la actualidad bandas de precios sino también un avanzado desarrollo de la AP por la atención que se dé a otros en cultivos extensivos, esencialfactores, tales como utilizar efimente soya, maíz y trigo. Esta incientemente los insumos para disvestigación es liderada por el Ing. minuir costos e introducir nueva Mario Bragachini y su equipo de tecnología para mejorar renditrabajo del INTA. El equipo de AP mientos y calidad del producto, del INIA trabaja en un convenio que permitirá incorporar su expe- con el fin de generar nuevas oporriencia al desarrollo de esta tecno- tunidades comerciales (empresas salmoneras, exportación). En sulogía en Chile (foto 5). ma, incorporar al cultivo herraLa información espacial de rendi- mientas capaces de renovar en miento es valiosa para un año, pero aspectos claves de la gestión y aún más valiosa para conocer el producción. Ello finalmente reduncomportamiento espacio-temporal dará en una mayor estabilidad de de diferentes cultivos en un potre- la empresa y, en un futuro cercaro. Así se pueden construir mapas no, en mejores precios para el de tendencias. El equipo de AP de productor. La AP se presenta cola Universidad de Lovaina (Bélgica) mo una buena alternativa para ha demostrado cómo la variabili- producir un cambio, con tecnolodad natural del suelo se mantiene gías ya ampliamente utilizadas en independiente del cultivo que se países como Estados Unidos, Canadá, Argentina y Brasil. desarrolle (figura 2). Para abordar el desafío, el Programa de Agricultura de Precisión del INIA (PROGAP) -con experiencia en la aplicación de la AP en viñas y frutales- está ejecutando un proyecto de carácter exploratorio, a tres años (desde junio del 2006 hasta agosto del 2009), para el trigo harinero. El proyecto, aprobado por el Fondo para la Innovación Agraria (FIA), tiene como principal objetivo introducir la fertilización diferencial y probar e introducir distintas tecnologías de AP, para obtener un protocolo metodológico que permita usarla en dicho cultivo. dad de suelos, manejo y mejoramiento genético de trigo, calidad, malherbología, economía, medio ambiente, agrometereología, SIG y AP. Este equipo multidisciplinario abordará el estudio de manera integral, con el fin de derivar en metodologías replicables que puedan ser útiles a todos los productores trigueros del país. Algunos resultados a la fecha En la primera temporada (2006/07) se realizó una evaluación del manejo tradicional. Como actividad inicial, las áreas de estudio fueron fotograEl proyecto INIA-FIA se desarrolla fiadas e ingresadas a SIG (foto 6). en tres regiones, en trigo de secano y riego. Como socios del pro- Se efectuó una caracterización yecto cuenta con la participación física de los suelos utilizando caactiva de Gabriel Muñoz M., Jean licatas en diferentes sectores del Pierre Bretholet (Lobert Ltda.), potrero, se determinó la concenMarcelo Hoffmann y Javier Kilmer tración del nitrógeno en las plan(Agromaster S.A.) en las regiones tas, se muestreó la población de de Bío Bío, La Araucanía y Los malezas y se tomaron imágenes Ríos. El proyecto cuenta además aéreas multiespectrales para decon 12 investigadores de tres cen- finir la variabilidad de los potreros tros regionales del INIA (Quilama- en estudio sobre la base de los pu, Carillanca y Remehue), con distintos niveles de vigor de cultivo especialidades tales como fertili- registrados (figura 3). INIA Tierra adentro marzo - abril 2008 cultivos Para determinar los datos productivos se instalaron dos monitores de rendimiento en cosechadoras John Deere y New Holland. Los equipos fueron calibrados en distancia, peso y humedad de grano. Con ellos se cosechó en las áreas de estudio de las regiones de Bío Bío y de Los Ríos (foto 7). La figura 4 muestra el mapa preliminar obtenido en la Región de Bío Bío a partir de los datos entregados por el monitor de rendimiento. Los colores indican los distintos rangos de producción obtenidos en cada zona del potrero, en quintales por hectárea. En la actualidad se recopila la información meteorológica y el historial del manejo agronómico de las áreas. Paralelamente, se trabaja en el diseño experimental del ensayo que medirá los efectos de la fertilización nitrogenada en las aguas subterráneas de la agricultura tradicional versus la agricultura de precisión. Foto 6. Áreas de estudio ingresadas a SIG, regiones de Bío Bío, La Araucanía y Los Ríos. Mulch de centeno Foto 7. Monitor de rendimiento y cosechadoras en operación. MAPA DE NIVELES DE VIGOR DEL CULTIVO, FUNDO MONTERREY, NOVENA REGIÓN. TEMPORADA 2006 - 2007 TRIGO VARIEDAD KUMPA Hacia un cambio tecnológico En definitiva, el proyecto establecerá una propuesta tecnológica evaluada técnica, económica y ambientalmente. Con esta nueva herramienta el productor podrá tomar decisiones dirigidas a corregir o disminuir la variabilidad en su predio, modernizando su sistema de manejo, para un uso más eficiente de los fertilizantes. El proyecto difundirá los resultados mediante días de campo, charlas técnicas, boletines y un seminario. Con esto se espera sentar las bases de un cambio tecnológico que, con el aval de sus resultados, será progresivamente adoptado en el medio, generando mayores retornos al productor y mejorando la competitividad del trigo chileno en el contexto nacional e internacional. Figura 3. Niveles de vigor del cultivo en el área de estudio de la Región de la Araucanía. MAPA DE RENDIMIENTO DE LA ZONA SIN RIEGO, OCTAVA REGIÓN. TEMPORADA 2006 - 2007 TRIGO VARIEDAD CIKO Figura 4. Mapa de rendimiento obtenido con monitor Ag Leader. 27