RONDA DE PESCADERÍA, 5 ALCALA DE HENARES TLF: 912 801 333 WWW.TEXASBURGUERALCALA.COM SIGUENOS EN TAPAS GRATIS CON NUESTRAS CONSUMICIONES www.fosterfood.com HORARIO: LUNES CERRADO EXCEPTO FESTIVOS MARTES A JUEVES DE 9.00H A 24.00H VIERNES Y SÁBADOS DE 11.00H A 1.00H DOMINGOS DE 11.00 A 0.30H PEDIDO MÍNIMO 12.00 € LA COCINA PERMANECERÁ CERRADA DE 16.00 A 19.00 TODOS LOS DÍAS HORARIO DE REPARTO MAÑANAS: 13.00 A 16.00 TARDES: 19.00 A 23.30 PUEDES PAGAR CON TARJETA EN CASA DISFRUTA DE TODOS LOS PARTIDOS DE LIGA Y CHAMPIONS EN NUESTRO SALON DEL TAPEO www.fosterfood.com ZONA “ROUTE 66” ROUTE 66 “TEXAS” Deliciosas tiras de carne a la parrilla con salsa bbq sobre nuestro exquisito pan chili burguer y acompañado de lechuga, tomate, aros de cebolla a la cerveza, cebolla frita crujiente y nuestra salsa especial “with honey” ROUTE 66 “CHICAGO” Deliciosas tiras de carne a la parrilla con salsa bbq, sobre nuestros exquisito pan chili burguer y acompañado con dados de aguacate, topping de bacon crispy y salsa yogur. 4.90 PUEDES HACER TU ROUTE 66 XXL CON NUESTRO DELICIOSO PAN BAP BURGER 8.50 www.fosterfood.com BURGER´S ZONA “AMERICAN BURGER´S” Degusta nuestros originales panes, buffalo a la parrilla, burguer artesano a la piedra y pan BAP burguer. TERNERA RED 150 gr. BURGER “NEW JERSEY” Nuestras exquisitas carnes y nuestros originales panes, acompañados de lechuga gourmet, tomate, queso americano naranja, pepinillo agridulce, salsa universal, salsa mostaza dulce y cebolla frita. BURGER “CHICAGO” Nuestras exquisitas carnes y nuestros originales panes, acompañados de lechuga gourmet, tomate, queso americano naranja, bacon crujiente, pepinillo agridulce, salsa mostaza dulce, salsa burguer dressing y cebolla frita. BURGER “TEXAS” Nuestras exquisitas carnes y nuestros originales panes, acompañados de lechuga gourmet, tomate, pepinillo agridulce, queso americano naranja, topping de bacon crispy, huevo a la plancha, salsa mostaza dulce , salsa Bbq y cebolla frita. 200 gr. BUEY 250 gr. 5.50 6.90 7.90 6.00 7.40 8.40 6.50 7.90 9.20 Pan burguer “BAP” Pan burguer Pan burguer artesano a buffalo a la la piedra parrilla ZONA “SPECIAL BURGER´S” CHICKEN CRISPY BURGER .... 4.90 Hamburguesa de pollo con empanado crujiente y con ligero toque picante, lechuga, tomate, pepinillo y salsa yogurt en nuestro pan buffalo. CHICKEN RODEO .................. 6.50 Hamburguesa de pollo con aliño casero, queso americano naranja, bacon crujiente, lechuga, tomate, pepinillo, huevo cocido, salsa universal (vegetal) en nuestro pan buffalo. RIB´S BURGER Carne especiada con aspecto de costillar, en pan onion bun (aromatizado con cebolla), lechuga gourmet, tomate, pepinillo agridulce y salsa Bbq. 4.90 VEGETAL BURGER Hamburguesa vegetal de 120 gr en nuestro pan burger Bap con lechuga, tomate en rodaja, cebolla frita, salsa universal vegetal. 5.50 Todas nuestras carnes están elaboradas en hornos de piedra carbónica y van acompañados con nachos Bbq y patatas rizadas salsa samourai y salsa universal (vegetal). www.fosterfood.com AMERICAN BURGER´S ZONA BURGER XXL BURGER GIANT XXL ....... 8.50 Carne de hamburguesa ternera especiada “Ranch Gourmet” 220gr a la parrilla, queso americano naranja, bacon, huevo frito, lechuga, tomate, pepinillo agridulce, salsa mostaza dulce, salsa universal, cebolla frita crujiente en el típico pan americano de semillas de sésamo. MEGA BURGER .......... 9.20 Carne de Buey de 340gr a la parrilla, lechuga, tomate, queso americano naranja, cebolla frita y salsa with honey, todo ello en pan rústico mega bun. CHICAGO BURGER ..... 8.90 Carne de vacuno de 300gr a la parrilla, lechuga gourmet, tomate, pepinillo agridulce, queso americano naranja, topping de bacon crispy, huevo a la plancha, salsa burguer dressing, salsa mostaza dulce y cebolla frita en pan cheese bun tomato xxl. XXL KANSAS BURGER .... 8.50 220gr de auténtica carne de novillo, lechuga, tomate, salsa burguer dressing, salsa de mostaza dulce, pepinillo agridulce, cebolla frita crujiente, queso americano naranja, bacon y huevo. En nuestro pan cheese bun tomato. XXL CHILI BURGER ......... 9.20 300gr de ternera roja, bacon, queso americano, cebolla frita crujiente, jalapeños con salsa de queso, lechuga, tomate, pepinillo y huevo. En nuestro pan Mega Bun. Acompañado de chilis con carne DOUBLE BUFFALO XXL .. 9.20 Doble carne de buey de 200 gr, doble bacon, doble queso rulo de cabra, cebolla crujiente, lechuga, tomate, pepinillo, huevo frito con salsa With Honey. En nuestro pan Buffalo. TRIPLE XXL (2 PERS) .. 12.90 500gr de ternera argentina, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla crujiente, queso americano, bacon, salsa Bbq y mostaza dulce todo ello en nuestro pan rústico mega bun. Todas nuestras carnes están elaboradas en hornos de piedra carbonica y van acompañados con nachos Bbq y patatas rizadas salsa samourai y salsa barbacoa www.fosterfood.com ZONA XXL ZONA XXL DONUTS BURGER XXL ... 8.50 Donuts gigamte glaseado con carne de hamburguesa ternera especiada “ranch gourmet” de 220gr a la parrilla, queso americano naranja, bacon, huevo Frito, lechuga, tomate, pepinillo agridulce, salsa universal y cebolla frita crujiente. CHICAGO HOT DOG XXL ............................ 5.90 Salchicha Wienner de 29 cm en pan giant hot dog XXL de 27 cm, bacon, queso americano naranja, lechuga, tomate, cebolla frita crujiente, huevo roto y salsa hot dog. TEXAS HOT DOG XXL ................................ 4.90 Auténtica salchicha alemana Bockwurst de 125gr en pan buffalo a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla frita crujiente, bacon, queso americano naranja y salsa hot dog. SANDWICH XXL (2 PERSONAS) .. 10.90 Jugoso Pastrami de ternera ahumado y especiado con ajo, pimienta negra, mejorana y albahaca, bacon, queso americano naranja, 2 huevos a la plancha, tomate y cebolla frita crujiente en pan italiano tostado “Bruschete” XXL. Acompañados con nachos Bbq y patatas rizadas con salsa samourai y salsa barbacoa TORTA CRUJIENTE XXL TORTA CRUJIENTE XXL BACON .. 6.00 Bacon, lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana, queso americano naranja y cebolla frita crujiente. TORTA CRUJIENTE XXL LOMO .... 6.00 Lomo, lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana, queso americano naranja y cebolla frita crujiente. TORTA CRUJIENTE XXL POLLO ... 6.00 Tiras de pollo asadas, lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana, queso americano naranja y cebolla frita crujiente. TORTA CRUJIENTE XXL VEGETAL . 6.00 Lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana ó salsa rosa, atún, espárragos y huevo duro. TORTA CRUJIENTE XXL TEJANA ... 7.50 Lomo, bacon, lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana, queso americano naranja, cebolla frita crujiente y salsa bbq. TORTA CRUJIENTE XXL TEXAS ..... 7.50 Bacon doble, queso americano naranja doble, lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana, cebolla frita crujiente y huevo a la plancha. TODAS LAS TORTAS VAN ACOMPAÑADAS DE PATATAS PALIPAPAS ZONA XXL ZONA “HOT SPICE” GIANT XXL “HOT SPICE” ..... 8.50 Carne de hamburguesa ternera especiada “Ranch Gourmet” 220gr a la parrilla, lechuga, tomate, pepinillo agridulce, queso americano naranja, rodajas de jalapeños y salsa hot chile. HOT DOG “HOT SPICE”.. 5.90 Pan buffalo a la parrilla con salchicha Bockwurst 125 gr, lechuga, tomate, queso americano naranja, rodaja de jalapeños y salsa samourai. NACHOS “HOT GRILL” .... 6.50 Nachos al punto de sal con carne de ternera “beef topping”, bacon crispy, rodajas de jalapeños, mixtura de tres quesos y un toque de tabasco. ZONA MEXICANA QUESADILLA YORK ......... 4.00 con jamón york y queso fundido QUESADILLA BACON ....... 4.00 con bacon y queso fundido FAJITA MEXICANA ... 4.90 Acompañada de patatas tejanas . RANCHERO Tomate asado, lechuga picada, tacos de pollo asado al horno y nuestra excepcional salsa jalisco. JALISCO Tomate asado, lechuga picada, tiras de carne de ternera aderezada con salsa burguer dressing. MARIACHI Tomate asado, lechuga picada, y exquisito bacon crujiente con queso cheddar sazonado con salsa blue cheese. TACOS ............... 4.50 BURRITOS .......... 6.50 DEGUSTACIÓN DE TACOS ..... 12.00 Pruébalos todos y decide cual te gusta más TODOS NUESTROS TACOS / BURRITOS VAN ACOMPAÑADOS DE PATATAS FRITAS RIZADAS Y NACHOS CON SALSA www.fosterfood.com ZONA “HOT SPICE”/MEXICANA ZONA TEX MEX Auténticas raciones tejanas y mexicanas NORMAL XXL CHEESE FINGER ............... 5.50 ... 9.00 palitos de mozzarella rebozados. JALAPEÑOS ...................... 5.50 ... 9.00 Auténticos jalapeños rellenos con queso cheddar y empanados. AROS DE CEBOLLA ............ 4.50 ... 8.00 Aros de cebolla con empanado crujiente a la cerveza. ALITAS MISSISSIPPI ......... 6.50 ..12.00 Alitas de pollo a la barbacoa. NORMAL XXL DELICIAS DE POLLO ...... 5.50 ... 9.00 DELICIAS DE CABRALES .. 6.50 ... 9.00 SAQUITOS DE QUESO ... 5.00 ..10.00 PALOMITAS DE POLLO .. 5.50 ... 9.00 Con rebozado crujiente CHILIS CON CARNE ....... 5.50 ... 9.00 Cocinados en su jugo NORMAL XXL NACHOS FRONTERA ..... 5.00 ... 8.00 Con guacamole y cheddar NACHOS TIJUANA ........ 5.50 ... 8.50 Con jalapeños relleno, salsa de queso cheddar, NACHOS RANCHEROS ... 6.00 ... 9.00 Pimiento rojo y verde, topping de carne de ternera especiada y salsa burguer dressing COSTILLAR BBQ ............ 11.90 Con salsa jalisco (2 pers.) - Apróx. 1 kg de costillas tejanas maceradas en autentica salsa bbq COMBO TEX MEX (2 pers.) ... 11.90 Alitas bbq “virginia chicken”, aros de cebolla, finger de mozzarella, palipapas y nachos frontera con salsa bbq y ali oli. www.fosterfood.com ZONA TEX MEX ZONA TEX MEX NEW ENGLAND STEAK BURGER ... 8,90 Doble carne de hamburguesa de ternera ranch gourmet de 300gr (2x150gr) cubiertas de champiñones, cebolla caramelizada y fundido de tres quesos. Acompañada de ensalada, rodajasde jalapeños, salsa a la pimienta verde y patatas gajo. SALISBURY STEAK BURGER ... 8,90 Doble carne de hamburguesa de ternera de 300gr (2x150gr) cubiertas de tiras de pimiento de piquillo, fundido de tres quesos y bacon crispy. Acompañada de ensalada, rodajas de jalapeños, salsa Ranch y patatas gajo. RANGER GOURMET ............. 8,50 Hamburguesa de rabo de toro de lidia estofado, cama de lechuga gourmet, cebolla morada caramelizada, lascas de zanahoria frita, pan de trigo blanco, acompañado con patatas artesanas y delicias de cabrales. ZONA CHEESE & GRILL BACON & CHEESE FRIES .. 6,50 Patatas fritas rizadas con una base de salsa de ranch dressing, fundido de mixtura de tres quesos y topping de bacon crispy. BEEF & CHEESE FRIES .. 6,50 Patatas fritas rizadas con una base de salsa de ranch dressing, fundido de mixtura de tres quesos y beef topping lemon chilli. NACHOS GRILL ................ 6,50 Nachos cheese con dados de pimiento rojo, mixtura de tres quesos, beef topping lemon chilli, jalapeños rodajas, chili beans mexican Acompañados con salsas Samourai y yogurt www.fosterfood.com TEX MEX/ CHEESE&GRILL ENSALADAS DE POLLO: ............... 5.00 Tacos de pollo asado, picatostes, lechuga, tomate y salsa rosa. CESAR SALAD: ......... 6.00 Salsa césar, mozzarella fresca, huevo, lechuga, tomate, croutons (picatostes) y tacos de pollo. DE CABRA: .............. 5.50 Selección de lechugas gourmet, queso rulo de cabra, crourtons (picatostes) tomate, bacon, salsa burguer dressing. POSTRES TORTITAS CON NATA .......... 2.00 TARTA BROWNIE PECAN ...... 3.20 TARTA CHOCOLATE WHITE ... 3.20 TARTA CHEESE CAKE ........... 3.20 EMPANADILLAS DE CHOCOLATE .. 3.20 PREGUNTAR POR POSTRES CASEROS BEBIDAS CERVEZAS CAÑA O BOTELLÍN ............ 1,30 TUBO .............................. 2,00 TANQUE .......................... 3,00 TERCIO AMSTEL .............. 2,00 TERCIO HEINEKEN .......... 2,20 TERCIO AMSTEL ORO ....... 2.20 CUBO BOTELLINES ........... 5,00 CUBO TERCIOS ................ 8,50 PAULANER ...................... 3,00 DESPERADO .................... 2,50 VINOS ALMA ............................. 2,20 RIBERA .......................... 2,50 RIOJA ............................ 2,50 RUEDA ........................... 1,80 TEMPRANILLO ................ 1,80 PREGUNTAR PRECIO POR BOTELLA REFRESCOS 350ML ........ 2,30 ZUMOS Y DERIVADOS ..... 1,90 AGUA ½ LITRO .............. 1,30 MALTA NOKANDO .................... 7,00 WHITE LABEL ............... 7,00 ETIQUETA NEGRA ......... 7,00 GLENFIDISH ................. 7,00 CAFÉS SOLO O CON LECHE ............. 1,30 CAFÉ BOMBÓN ................... 1,50 CAFÉ CON LICOR ................ 1,70 INFUSIONES NATURALES .... 1,70 TAZA DE CHOCOLATE NATURAL . 1,70 LICORES COPAS .............................. 1,50 TUBO ............................... 1,90 CREMAS COPAS ............................. 1,70 TUBO .............................. 2,00 BAYLEIS .......................... 3,20 SHERYDAN´S ................... 4,00 COMBINADOS WHISKYS ......................... 4,50 GINEBRAS ........................ 4,50 RON ................................. 4,50 COMBINADOS ESPECIAL BOMBAY ZAFIRO ................ 6,50 TANQUERAY ...................... 6,50 ZACAPA 23 ........................ 7,00 Establecimiento con información disponible en materia de alergia y intolerancia alimentaria. Solicite información a nuestro personal. SIGUENOS EN WWW.TEXASBURGUERALCALA.COM www.fosterfood.com