Variedad emblemática en Toscana, Italia, introducida en Argentina

ORIGEN
Variedad emblemática en Toscana, Italia, introducida en
Argentina en los comienzos de la gran expansión de la
olivicultura nacional en 1930. Actualmente, se
encuentran antiguos olivares de esta variedad
principalmente en Mendoza por su mejor adaptación al
clima de la región.
NOTAS DE CATA
C olor : Am ar i l l o c o n r eflej o s v er des.
Arom a: E n n a r i z e n c o n t r a m o s n o t a s h e r b á c e a s y u n
característico aroma a banana verde.
Sa bo r : E n b o c a p r e d o m i n a n n o t a s v e r d e s y a l m e n d r a d a s
presentando un frutado agradable y muy equilibrado.
Sug er i m o s: I d e a l p a r a a c o m p a ñ a r p a s t a s , p e s c a d o s y
verduras grilladas.
PRESENTACIONES
Bo tel l a de v i dr i o 250 m l y 500 m l .
Ruta Provincial Nº33 - km 7,5 (M5531) | Maipú - Mendoza - Argentina
Tel./Fax: +54 (261) 44 10000/10 | www.aceitesvarietales.com