El sector hortofrutícola - Instituto de Fomento de la Región de Murcia

 El sector hortofrutícola
en la Región de Murcia
Abril 2015
1. INTRODUCCIÓN
El sector de frutas y hortalizas en la Región de Murcia constituye uno de los más
punteros de la región, tanto a nivel nacional como internacional, habiendo alcanzado
un extraordinario desarrollo basado en la tecnificación de la producción, la
optimización de la logística y una presencia internacional muy consolidada. Por todo
ello, no es de extrañar que Murcia sea la primera provincia en España, por delante de
Almería, Valencia, Castellón y Huelva, habiendo exportado, en 2014, por valor de
2.337 millones de euros. Las ventas al exterior, desde 2009, cuando se
comercializaron 1.558 millones de euros han registrado un espectacular aumento del
50%.
El destino de las exportaciones hortofrutícolas murcianas en 2014 fue,
fundamentalmente, el mercado europeo. En concreto, Reino Unido es el primer país,
con ventas por valor de 578 millones de euros, seguida de Alemania (567 millones) y
Francia (364 millones). Estos tres países acaparan casi el 65 % del total de las
exportaciones. A continuación se sitúan los Países Bajos (181 millones), Italia (134
millones), Polonia (82 millones), Suecia (66 millones), Dinamarca (52 millones),
Bélgica (47 millones) y Austria (40 millones). En total, la Región exporta el 96,3% de
sus frutas y hortalizas a los países de la UE.
Estos notables registros no deben de hacer perder de vista las amenazas que se
ciernen sobre el sector. Algunas con una trayectoria histórica, como puede ser la
falta de agua o las dimensiones excesivamente pequeñas de las superficies de
producción, otras ligadas a contexto más actuales de incertidumbre: los procesos de
apertura comercial de la UE con terceros países, las estrategias comerciales de la
gran distribución con precios a la baja, las discrepancias con la Comisión Nacional de
la Competencia y el incesante incremento de los costes de producción. Todo esto se
produce en un contexto de reforma de la Política Agraria Común, acordada en sus
grandes líneas pero de la que se desconocen los detalles (enero 2014) y de
desregulación de los mercados. Por resaltar tres de los principales retos ante las que
se encuentra el sector:
o
La oferta agraria murciana se encuentra muy atomizada y dispersa –Murcia
tiene cerca de 600 empresas exportadoras, Almería muchas menos con una
producción total no muy diferente- y este hecho resta poder de negociación a
las empresas murcianas frente a la concentrada demanda en las cadenas de
distribución; para que las empresas hortofrutícolas murcianas puedan seguir
siendo competitivas es necesario la integración de la producción en
estructuras de una dimensión más amplia, mejorar la competitividad de las
explotaciones mediante I+D+I y progresar hacia una nueva cultura
empresarial.
o
La notabilísima concentración de las exportaciones en los mercados europeos.
Este obstáculo es complicado de superar dado que en cuanto productos
perecederos están sometidos a exigentes condiciones sanitarias y donde la
logística desempeña un factor predominante. Se han hecho intentos, en el
pasado (exportación de limones a Japón, por ejemplo), se está avanzando en
2
Oriente Medio, pero la diversificación de los mercados sigue siendo una
asignatura pendiente.
o
El tercer elemento, aunque los condicionantes de cultivo y clima son
imperantes consiste en diversificar, quizá no tanto los productos –aunque
también hay varios proyectos en marcha en el segmento de los árboles
frutales- la tipología, el envasado y la presentación. En este sentido la
enorme fuerza que está cobrando la producción ecológica, sumado a las
crecientes dudas del consumidor por el producto de cultivo intensivo, es una
buena muestra de que ciertas tendencias en el sector se volverán dominantes
a medio plazo y constituyen un desafío para muchas de las explotaciones
actuales.
Para afrontar estos retos, resulta imprescindible la unidad entre los productores así
como el diseño de estrategias comunes, incluidas las diferentes administraciones
públicas, a todos los niveles, promoción, internacionalización etc., y es fundamental
una mayor unidad del sector para definir cuales son las demandas sobre la OCM de
frutas y hortalizas, así como en las múltiples negociaciones multilaterales de la UE
con terceros países donde los roles políticos se solapan con los intereses comerciales.
En definitiva, que cifras como el espectacular crecimiento de las exportaciones en el
sector o que Murcia represente el 20,4% del conjunto de las exportaciones de España
son un excelente acicate para solucionar los problemas más urgentes e impulsar el
liderazgo que la región mantiene en el sector desde hace años.
2. MARCO PRODUCTIVO GENERAL
El sector agroalimentario murciano es uno de los pilares básicos del crecimiento de la
economía regional. Es un sector competitivo y eminentemente exportador. Sus
características más destacadas pueden resumirse en un notable proceso de
especialización agrícola y un significativo índice de empleo agrario cercano al 13,2%
de la población regional. Su aportación al PIB regional es de un 4,3%.
Las difíciles condiciones para el cultivo en un clima árido mediterráneo,
caracterizado por escasa lluvias (apenas se alcanzan los 225 l/m2) y por tanto,
mínimos recursos hídricos, unido a la mala calidad de las aguas y suelos pobres en
nutrientes, han dado lugar a una apuesta constante por la innovación tecnológica
dirigida a encontrar soluciones efectivas para obtener la más alta rentabilidad y
productos de primera calidad. Esto ha permitido que actualmente la Región de
Murcia sea una de las agriculturas más avanzadas del mundo, a pesar de consumir
solo el 3% de los recursos hídricos de España.
Ver Anexo 9. Evolución de la distribución de la tierra de cultivo en regadío
Este sector agroalimentario murciano, tan potente, está compuesto
fundamentalmente por dos subsectores: productos frescos (sobre el que versa el
presente documento) y conserva.
3
3. PRODUCCIÓN HORTOFRUTÍCOLA
La Región de Murcia cuenta con 1.131.398 hectáreas de Superficie Agraria Útil según
el censo del Ministerio de Agricultura de 2013.
La superficie de regadío dedicada a la producción hortícola asciende en la Región de
Murcia a las 187.073 hectáreas, cifra que representa un 5,09% de la superficie
nacional. La superficie destinada a producción de frutas, superior a las 175.000
hectáreas, permite que la Región de Murcia sea una de las principales zonas de
cultivo de cítricos y de frutas de hueso básicamente limón, albaricoque y melocotón,
siendo más reciente el desarrollo de superficies de producción de uva para consumo
en fresco. Respecto a los cultivos leñosos de secano, destaca la producción de
almendra, ligada a la agricultura del interior de la Región que, frente a la
horticultura del litoral, pone de manifiesto el carácter dual de la agricultura.
La producción regional hortofrutícola se acerca a los 3,3 millones de toneladas,
destacando por grupos las hortalizas con 1.613.000 tm, los cítricos con 680.000 tm y
los frutales (incluyendo la uva de mesa) con 627.000 tm, estando orientada la
mayoría de esta producción al mercado en fresco internacional.
La facturación global de estos productos frescos se sitúa, según campañas, en torno a
los 2.600 Millones de euros anuales.
DATOS DE PRODUCCIÓN HORTOFRUTÍCOLA EN LA REGIÓN DE MURCIA. En
Toneladas
TOTAL PRODUCCIÓN HORTOFRUTÍCOLA RM
2011
2012
2013
2014
%2013/2014
3.004.273
3.011.903
3.349.606
3.412.074
1,86
Toneladas
Fuente: Consejería de Agricultura y Agua
La Región de Murcia es reconocida internacionalmente por la calidad de sus frutas y
hortalizas. Las condiciones ambientales, climáticas y ecológicas son especialmente
favorables para el cultivo agrario, tanto intensivo de alto rendimiento, como
extensivo, y los murcianos acumulan una larga experiencia y un conocimiento
ancestral de las prácticas agrícolas.
La gama de productos agrarios frescos murcianos es muy amplia. Los de mayor
volumen pueden clasificarse en los grandes grupos siguientes:
ƒ
Frutas: albaricoque, melocotón, nectarina, cereza, ciruela, pera, manzana,
fresa, granada, higo níspero, etc., con gran número de variedades de cada
una de ellas.
ƒ
Uva de mesa: con y sin semilla.
ƒ
Melón y sandía: de distintas variedades.
ƒ
Cítricos: limón – que con sus productos transformados conforma un sector
definido de gran importancia regional – naranja, mandarina y pomelo.
ƒ
Hortalizas: lechuga, brócoli, coliflor, alcachofa, pimiento, apio, cebolla, col,
berenjena, calabacín, espárrago, escarola, etc., de distintas variedades.
4
ƒ
Tomate: de diversos tipos, con un ciclo de producción que cubre
prácticamente todos los meses del año.
ƒ
Frutos secos: principalmente almendra.
Otros productos destacados son: uva para vino; arroz; aceituna (destinada
principalmente a la elaboración de aceite y de encurtidos); pimiento de bola para
pimentón, y miel. También cabe mencionar como productos agrarios frescos, con
menor volumen relativo, el algodón y los cereales, y señalar la existencia de
explotaciones madereras, principalmente de pino.
PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS POR LA REGIÓN (2014)
Producto
0805 -- AGRIOS FRESCOS O SECOS. Export Tn
Murcia-Mundo
657.290,97
% s/total
mundial
Export Tn
Murcia-UE
% s/total UE
Export Tn
España-Mundo
% s/total MurciaEspaña
24,73
20,08
624.214,92
521.027,12
24,25
20,24
3.520.958,10
735.164,38
18,67
72,60
0704 -- COLES, COLIFLORES, COLES RIZADAS, COLINABOS Y PRODUCTOS 296.987,94
COMESTIBLES SIMILARES DEL GENERO BRASSICA, FRESCOS O
REFRIGERADOS. 11,17
288.555,13
11,21
414.185,23
71,70
0709 -- LAS DEMAS HORTALIZAS FRESCAS O REFRIGERADAS. 225.622,36
169.308,69
8,49
6,37
222.519,61
162.690,63
8,64
6,32
1.338.974,23
0809 -- ALBARICOQUES, CEREZAS, MELOCOTONES (INCLUIDOS LOS
GRIÑONES Y NECTARINAS), CIRUELAS Y ENDRINOS, FRESCOS. 16,85
17,80
0705 -- LECHUGAS (LACTUCA SATIVA) Y ACHICORIAS (COMPRENDIDAS LA 533.741,49
ESCAROLA Y LA ENDIBIA) (CICHORIUM SPP.), FRESCAS O REFRIGERADAS. TOTAL TONELADAS FRUTAS Y HORTALIZAS (TARIC 07 Y 08)
2.657.964,75
100,00
2.574.018,52
100,00
950.947,00
13.010.161,18
20,43
Toneladas
Fuente: ESTACOM.
LISTA COMPLETA DE PRODUCTOS: Ver Anexo 1. Producción de frutas y hortalizas
en la Región de Murcia
Las comarcas cercanas a la costa, con un clima más cálido, resultan idóneas para la
producción de tomate y hortalizas – lechuga, pimiento, brócoli,…– en un ciclo anual
que cubre todas las estaciones. Las vegas del Río Segura y de sus afluentes
principales: Guadalentín, Mula, Argos, Quípar, además de mantener la huerta
tradicional, son grandes productores de cítricos – limón, naranja, mandarina –,
frutales –albaricoque, melocotón, nectarina, ciruela, cereza–, uva de mesa y
productos de menor volumen de producción, pero de excepcional calidad como el
arroz o el pimiento para pimentón.
En las comarcas interiores, de mediana altitud y clima continental, se cultiva la vid,
el almendro, el olivo y los cereales – trigo, cebada, avena,… – Por último, en las
sierras que limitan la Región se sitúan explotaciones forestales y de plantas
aromáticas, que completan la extensa gama de productos agrarios murcianos.
En la actualidad, los productos agrarios frescos conforman el núcleo central de un
sistema productivo consolidado de gran dimensión, en el que confluyen numerosos
sectores vinculados: agroquímica, tecnología y maquinaria agrícola, agua y
fertirrigación, transporte y servicios logísticos especializados, plásticos, construcción
de invernaderos, frío industrial, envases, elementos para lucha biológica,
instalaciones de control ambiental, semillas y semilleros, substratos, gestión y
tratamiento de residuos, etc.
5
Dentro de este amplio sistema, determinados productos frescos y transformados han
generado subsectores bien delimitados, con características su propia dinámica
competitiva: vino, aceite de oliva, pimentón, limón y sus derivados, arroz, miel, etc.
La industria regional de conservas vegetales, zumos, bebidas y congelados, generada
a partir de la producción agrícola, ha desbordado ampliamente este origen y
constituye por sí misma un extenso sistema productivo complejo. Los vínculos y las
interrelaciones entre todos los elementos de este entramado agroalimentario
regional refuerzan su competitividad y facilitan el desarrollo de conocimiento
localizado, con un alto potencial de crecimiento.
4. AGRICULTURA ECOLÓGICA Y TRAZABILIDAD
En línea con las más avanzadas tendencias de consumo, una parte todavía pequeña
pero creciente de la producción se cultiva siguiendo los criterios de la agricultura
ecológica, bajo control y seguimiento del Consejo de Agricultura Ecológica, como
organismo consultivo de la administración regional, que los identifica mediante una
contraetiqueta (www.caermurcia.com).
En la Región de Murcia la agricultura ecológica ocupa una superficie de 60.844 has.,
aproximadamente un 17% de la superficie agraria útil regional y un 3,7% de la
superficie agraria nacional. En el conjunto de las zonas productoras de España,
Murcia es la comunidad que mayor proporción de superficie de cultivo dedica a la
agricultura ecológica, y la 4ª en cuanto a número de industrias de elaboración y
envasado, tras Andalucía, Castilla La Mancha y Extremadura.
Ver Anexo 2 Superficie de agricultura ecológica en España
En 2013, la superficie de los cultivos ecológicos certificados por el Consejo de
Agricultura Ecológica ascendió a 60.844,49 hectáreas, un 3,4 por ciento más que en
2012.
La Región es la segunda comunidad que más hortalizas frescas ecológicas produce
después de Andalucía. Su mayor baza son las hortalizas de tallos y hojas verdes como
las acelgas, el apio y la lechuga. Además, es la tercera comunidad por cultivo de
cítricos ecológicos después de Andalucía y la Comunidad Valenciana y la segunda por
cultivo ecológico de frutos secos, después de Andalucía y de viñedos, por detrás de
Castilla La Mancha. Cabe recalcar, por último, que el de las almendras es el cultivo
ecológico más extendido en toda la Región, con un total de 21.352 hectáreas de
superficie destinadas a su producción.
El almendro es el mayor cultivo ecológico, seguido del viñedo, cereal y olivar, y de la
oferta de frutas y hortalizas. La región de Murcia cuenta con más de 2.550
operadores y alrededor de 200 empresas dedicadas a este tipo de producción.
Ver Anexo 3 Nº de operadores por actividad agraria ecológica
6
El sector ecológico en la Región de Murcia alcanzó en 2011 unos 200 millones de
euros en facturación. El 90% de la producción se dedicó a exportación, siendo los
principales destinos Alemania, Reino Unido, Francia, Dinamarca y Suiza. Vino y
aceite también se exportan a Estados Unidos, Japón y Corea.
En toda la producción agraria regional están generalizadas las prácticas de la
agricultura integrada, siguiendo la normativa regional, y de la certificación de
productos según las más rigurosas normas internacionales como UNE 155.000, EurepGAP, Assured Product Scheme (APS), etc. Se garantiza de este modo la trazabilidad
de todo el ciclo de cultivo, cosecha y manipulación y la seguridad alimentaria de la
producción.
La estructuración de todo el sistema facilita el acceso de los pequeños productores a
servicios complejos y los permite incorporar sistemas de gestión, certificaciones y
prácticas de seguridad y garantía a través de servicios mancomunados, con lo que las
buenas prácticas se extienden a todo el tejido agrícola regional.
5. TEJIDO EMPRESARIAL Y ASOCIACIONISMO AGRARIO
Las explotaciones agrícolas de la Región de Murcia han incorporado, de forma muy
generalizada, la tecnología más avanzada de cultivo, cosecha y manipulación. La
especial atención que se presta al máximo aprovechamiento del agua, ha propiciado
la implantación masiva de sistemas de riego localizado, tanto en plantaciones de
hortalizas como de frutales. Estos sistemas básicos de riego han servido de
plataforma para la introducción de equipos avanzados de fertirrigación y
tratamiento, y, cuando resulta adecuado, de control climático y biológico, en
muchos casos dotados de sistemas automáticos e informatizados de regulación y
control.
Este proceso de incorporación de tecnología ha fomentado el desarrollo de un sector
tecnológico de base regional, con una dinámica muy innovadora, capaz de satisfacer
la demanda de los productores agrícolas locales y de expandir su mercado a otras
zonas agrarias nacionales e internacionales.
En la actividad agrícola coexisten dos tipos de explotación con diferente
planteamiento empresarial. El minifundio, característico de las áreas de cultivo de
regadío, ha mantenido un gran número de explotaciones individuales de pequeña
dimensión, si bien en la actualidad es muy frecuente que no supongan la principal
actividad de sus titulares, sino que se configuren como un recurso familiar
complementario. El importante movimiento asociativo y cooperativo agrario hace
que, en la práctica, los productos agrarios de estas pequeñas explotaciones lleguen
al mercado a través de entidades de mediana o gran dimensión, dotadas de
estructuras productivas propias de almacenamiento y envasado, de equipamiento
logístico y de equipos de asistencia y de comercialización profesionalizados, con lo
que la gran fragmentación existente en el cultivo se convierte en una relativa
concentración comercial ante terceros.
Las explotaciones agrícolas regionales de carácter empresarial cuentan, por el
contrario, con una notable dimensión relativa, siendo muy frecuente la explotación
7
intensiva de varios cientos e incluso miles de hectáreas, con niveles tecnológicos y de
profesionalización elevados y con presencia de grupos empresariales de escala
regional, nacional e internacional.
Todo este tejido empresarial complejo se encuentra muy estructurado. Por una
parte, muchos pequeños agricultores forman parte de los principales sindicatos
agrarios, con amplia representación en la Región y están asociados a cooperativas, a
través de las cuales comercializan su producción y obtienen servicios de asistencia y,
en ocasiones, suministros y apoyo técnico.
Las cooperativas agrarias cuentan con dos asociaciones de ámbito regional, la
Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia (FECOAM) y la Federación de
Sociedades Agrarias Cooperativas de Murcia (FECAMUR). Las organizaciones de
Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) están representadas por la Asociación
Murciana de Organizaciones de Productores Agrarios, Cooperativas y S.A.T. (AMOPA),
cuyos miembros están asociados a su vez, en su mayoría, a alguna de las dos
organizaciones.
Las empresas agrícolas no cooperativas están representadas por dos asociaciones
regionales: la Asociación de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas de la
Región de Murcia (PROEXPORT), formada fundamentalmente por productores de
hortalizas, tomate, melón y sandía y la Asociación de Productores y Exportadores de
Frutas, Uva de Mesa y Otros Productos Agrícolas (APOEXPA), que agrupa a
productores de fruta de hueso, uva de mesa, cítricos y, en menor medida, sandía,
melón y hortalizas.
Además de las citadas organizaciones agrarias representativas, la estructura orgánica
de la Administración regional y local refleja la importancia de este sistema
productivo en su entorno socioeconómico, con organismos y departamentos
especializados en agricultura, industria agroalimentaria, agua, riesgos, etc.
Las instalaciones de manipulación, envasado y primera transformación han avanzado
también en la certificación de sistemas de aseguramiento de la calidad según Normas
ISO 9000 y han iniciado procesos de implantación de sistemas de gestión
medioambiental según ISO 14.000 y EMAS, uno de los cuales ha sido el primer
certificado en plantas hortofrutícolas a escala nacional.
La preocupación e implicación ambiental de la agricultura murciana va más allá de la
certificación de sistemas, existiendo diversos convenios de recogida de envases y
aceites, de asesoramiento ambiental y de mejora en las prácticas de conservación de
la Naturaleza.
6. FORMACIÓN E INVESTIGACIÓN
Existen en la Región destacados centros científicos y tecnológicos públicos y privados
directamente relacionados con este sistema: Centro de la Edafología y Biología
Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC), Centro de Investigación y Desarrollo
Agroalimentario (CIDA) de la Consejería de Agricultura, Agua y Medio Ambiente,
Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y la Alimentación (CTC), Laboratorio
8
Agrario y de Medio Ambiente (LAYMA), Centro de Investigación y Formación
Aplicados al Cultivo Intensivo de Tecnología Avanzada (CIFACITA), etc.
También se celebran con regularidad ferias de alimentación y de tecnología agraria
en Torre Pacheco y hay centros de enseñanza profesional y superior especializados,
como los Centros Integrados de Formación y Experiencias Agrarias (CIFEA), ubicados
en Jumilla, Lorca, Molina de Segura y Torre Pacheco y, con el máximo nivel
académico, la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad
Politécnica de Cartagena (UPCT).
Las relaciones sectoriales, intersectoriales y con el entorno social y económico
caracterizan la estructura compleja y dinámica propia del “cluster” de gran
dimensión de la producción agrícola murciana.
7. COMERCIO EXTERIOR
En 2014, la cifra de exportaciones de “Productos hortofrutícolas” (TARIC 07 -LEGUMBRES, HORTALIZAS, S/ CONSERV. y TARIC 08 -- FRUTAS /FRUTOS, S/
CONSERVAR) fue de 2.337 millones de euros, un 22,5% del total de las ventas
exteriores de la Región de Murcia, lo que muestra un alto nivel de especialización del
mercado agroalimentario dentro del contexto regional.
EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES PTOS. HORTOFRUTÍCOLAS DE LA REGIÓN DE
MURCIA
2009
TOTAL PTOS. HORTOFRUTÍCOLAS
Millones €
Fuente: Estacom
1.558,78
2010
1.758,75
2011
1.713,40
2012
1.996,69
2013
2014
2.313,95
2.337,40
%2013/2014
15,89
Ver Anexo 4 Desglose exportaciones por productos (TARIC 07 y 08). MURCIAMUNDO
El destino principal de la producción hortofrutícola murciana son los mercados
europeos, que suponen en torno al 96% de las ventas exteriores de estos productos. A
Reino Unido se exporta el 24,7%; a Alemania se exporta el 24,2% y a Francia el 15,6%.
El resto de la producción se dirige a los países del Centro y Este de Europa.
Ver Anexo 5 Evolución de las exportaciones murcianas por países
Por zonas geográficas, hay que destacar, que el 96% de las exportaciones murcianas
van al mercado europeo, especialmente a los países de la UE.
Ver Anexo 6 Desglose exportaciones murcianas según zona geográfica
Murcia ocupó en 2014 la primera posición en el ranking de provincias exportadoras de
estos productos en España. Las exportaciones murcianas significaron el 19,9% de las
exportaciones nacionales.
9
Ver Anexo 7 Ranking de provincias exportadoras españolas de productos
hortofrutícolas
Por Comunidades autónomas, Murcia fue la tercera posicionada, sólo por detrás de
Andalucía (32,5%) y la Comunidad Valenciana (29,4%).
Ver Anexo 8 Ranking de CC.AA. exportadoras de productos hortofrutícolas
Por otra parte, el número de empresas exportadoras de frutas y hortalizas frescas y
congeladas de 2014 fue de 620 empresas.
8. ELEMENTOS DE DIFERENCIACIÓN
La producción agraria murciana constituye el núcleo central de un sistema productivo
amplio y dinámico, en el que confluyen un gran número de sectores vinculados y
derivados, otros sistemas de gran dimensión, organizaciones y entidades públicas y
privadas y servicios de apoyo. Las intensas interrelaciones entre todos estos
elementos genera el desarrollo de conocimiento localizado, difícilmente imitable, y
propicia la innovación, la cooperación y el crecimiento del “cluster”.
El tejido empresarial es diverso y está muy estructurado a todos los niveles, con una
amplia presencia de entidades cooperativas y asociativas, que concentran
comercialmente la producción, acompañadas por organizaciones empresariales,
centros científicos, tecnológicos y formativos destacados en el contexto internacional
y organismos públicos y privados vinculados.
La producción agrícola de la Región de Murcia se caracteriza por su gran amplitud de
gama, por su excepcional calidad y por su garantía de trazabilidad y seguridad
alimentaria, asegurada mediante prácticas generalizadas de agricultura integrada y
controlada, de acuerdo a las normas internacionales más rigurosas.
El gran volumen de exportación, orientado mayoritariamente a los mercados
europeos y la sólida posición de las empresas murcianas en este entorno, acreditan la
respuesta de las frutas y hortalizas de la Región a la demanda más exigente.
La innovación y la tecnología más avanzada forman parte de la actividad agraria
murciana, en cultivo, cosecha y manipulación. La preocupación constante por
obtener un máximo aprovechamiento del agua y la participación activa de los propios
agricultores, de los centros técnicos, científicos y universitarios regionales y de un
sector tecnológico dinámico, facilitan la mejora continua y la incorporación
sistemática de avances.
9. PERCEPCIÓN EMPRESARIAL DEL SECTOR
9.1 Factores de riesgo
Según un reciente análisis del Instituto de Fomento, realizado mediante entrevistas
de campo con asociaciones, empresarios y cooperativas, los factores de riesgo que
10
podrían amenazar el liderazgo que la región posee en producción y exportación son
notables. Para facilitar el análisis, estos factores se han examinado desde la
perspectiva de:
ƒ
ƒ
ƒ
Producción
Comercialización
Consumo
Factores ligados a la producción
•
El incremento de los costes de producción. La tendencia alcista de precios
de determinados insumos agrícolas (especialmente los fertilizantes), está
provocando un incremento de los costes de producción, lo que genera una
presión doble sobre los productores: a la baja en los precios y al alza en
los costes de producción.
•
La diversificación de la producción de otros países competidores, terceros
y comunitarios, caracterizada por el fuerte desarrollo de nuevos productos
y variedades, apoyada por una política de investigación eficaz en algunos
países.
•
La mejora del nivel tecnológico de las explotaciones de otros países
competidores comunitarios, apoyada por una política específica y
ambiciosa de financiación de inversiones para cogeneración y calefacción,
que están teniendo como consecuencia un fuerte incremento de sus
rendimientos y la ampliación de sus calendarios de producción, a periodos
en los que la oferta de los principales productores comunitarios coincide
en los mercados.
•
El crecimiento de la producción de frutas y hortalizas en algunos grandes
Estados miembros de la UE incentivada por las ayudas desacopladas y una
gran disponibilidad de mano de obra temporal con un coste comparativo
muy bajo.
•
La globalización de las plagas y enfermedades, que ha provocado una
insuficiente disponibilidad de productos fitosanitarios y la inadecuación de
los plazos de seguridad a las necesidades de los cultivos.
Factores ligados a la comercialización – exportación – importación
•
La apertura del mercado comunitario y el incremento de la competencia
exterior consecuencia de la firma de acuerdos comerciales bilaterales que
reducen el nivel de protección y cuyo impacto no ha sido evaluado,
principalmente con los países mediterráneos.
•
El comportamiento de los precios, muy volátil con fuertes oscilaciones en
las campañas de un mismo producto y en cortos periodos de tiempo, sin
que se hayan desarrollado instrumentos eficaces de prevención y gestión
de crisis.
11
•
El proceso de concentración de la distribución europea, lo que contribuye
a fortalecer su posición contractual, reforzada por el proceso de
concentración de las grandes empresas del sector. Como consecuencia se
produce un mayor crecimiento de las ventas en este segmento del
mercado, y mayores exigencias en precio, calidad y servicio comercial.
Este proceso tiende a acelerarse en nuestros principales mercados
exteriores.
•
La creciente “nacionalización” de los grandes mercados europeos con
políticas de promoción y presión sobre la distribución “nacional” para
priorizar las producciones “nacionales”, desplazando a las producciones
de otras áreas de la propia Unión Europea.
•
El fuerte crecimiento de las importaciones.
•
Las exigencias fitosanitarias, que superan la legislación vigente en la UE, y
fragmentan el mercado de forma arbitraria.
•
La derogación de las normas de calidad comercial de la OCM en un amplio
grupo de productos con efectos negativos sobre la oferta intra y
extracomunitaria y la transparencia de los mercados.
•
La dificultad de acceso a nuevos mercados, que como EE.UU., China y
Japón, con notable poder adquisitivo, siguen prácticamente cerrados a las
exportaciones comunitarias mediante barreras técnicas fitosanitarias. Las
exportaciones a estos países siguen una tendencia descendente y con un
comportamiento muy inestable. Las barreras de protección establecidas
por estos países incrementan además la presión exportadora sobre el
mercado comunitario.
Factores ligados al consumo
•
La presión sobre los precios al consumo en España y todos los mercados
exteriores, provocada por el fuerte incremento del paro, y la crisis
económica en todos los principales países de destino de nuestras
exportaciones.
•
El énfasis en el sabor y en las demás características naturales de los
productos y la importancia creciente de las compras por impulso, en
función del placer, lo que requiere acelerar el proceso de renovación
varietal.
•
El interés creciente por los productos cultivados en condiciones lo más
“saludables” posibles, por lo tanto con bajos niveles de tratamientos de
fitosanitarios, pero sin que el mercado acepte un precio más elevado.
•
La orientación de la demanda hacia los productos fáciles de consumir en
cualquier situación, lo que orienta el consumo hacia productos de la
12
industria sustitutivos, cuyos fabricantes realizan fuertes inversiones en
campañas de promoción, apropiándose incluso de la imagen positiva de las
frutas y hortalizas.
•
El incremento de la demanda de frutas y hortalizas de contraestación, lo
que exige al sector español investigar y cultivar variedades idóneas para
ampliar su calendario de producción y mantener su cuota de mercado.
9.2 Carencias identificadas y demandas sectoriales
LEGISLACIÓN
Además de estas dificultades procedentes de los ámbitos más propios de los
mercados, existen otra serie de factores, dependientes de cuestiones legislativas y
de política agraria europea mucho menos gestionable por el sector –algunos de los
elementos que se señalan a continuación, por ejemplo, proceden de negociaciones
extracomunitarias- y por lo tanto poseen un carácter más aleatorio, difícil de
gestionar desde las cooperativas y empresarios, dado que transcienden su ámbito de
actuación.
Preferencia comunitaria
La política comercial es determinante de la rentabilidad de las campañas de muchos
productos para un sector, como el hortofrutícola, que depende del mercado y no
cuenta con ayudas directas. Las ayudas se reciben a través de los fondos operativos
de las organizaciones de productores, regulados en el marco de la OCM de frutas y
hortalizas, y están destinadas principalmente a cofinanciar inversiones y a
implementar medidas de mejora de la calidad y del medio ambiente. Un amplio
colectivo de agricultores, los que no están agrupados en organizaciones de
productores, no obtiene ninguna ayuda, consiguiendo la totalidad de su renta en el
mercado. Por ello, la preferencia comunitaria se instrumenta casi exclusivamente a
través de la protección arancelaria, y es básica dada la distribución geográfica de las
ventas del sector en el exterior.
En la medida que la supervivencia del sector agrario murciano depende del mercado,
donde obtiene casi la totalidad de sus ingresos, el sector demanda con vistas a la
futura Política Agraria Común más allá de 2013 una serie de medidas dirigidas a
propiciar que los operadores compitan en el mercado en igualdad de condiciones.
De cara a las negociaciones PAC las organizaciones agrarias (COAG, ASAJA y UPA), la
Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia (FECOAM) y las asociaciones de
productores y exportadores (PROEXPORT y APOEXPA) elaboraron, en 2010, un
documento consensuado sobre el “Posicionamiento de la Región de Murcia ante la
PAC después de 2013. En este documento se reivindica una PAC que cumpla con los
requisitos de ser más:
a) Segura, para acabar con la indefensión de los agricultores y ganaderos frente
a las crisis de precios provocada por los abusos de las cadenas de distribución
13
y la entrada de alimentos de terceros países abaratados por un ‘dumping’
social;
b) Sencilla, con normas claras y, sobre todo, que simplifique los trámites
administrativos.
c) Sostenible, para erradicar la concepción de la agricultura y de la ganadería
como actividades que esquilman recursos naturales y devoran dinero público.
d) Social, que ponga los medios para que la actividad agraria sea atractiva a las
nuevas generaciones y se facilite la distribución gratuita de alimentos a los
más necesitados.
Sobre las negociaciones, fundamentales para el sector, sobre la PAC 2014-20
finalizadas en enero 2014 no se conocen los detalles, salvo en las cifras más grandes.
Así para la Región de Murcia se anuncia 219 millones de euros para desarrollo rural,
15 más que en el anterior periodo. El 37 por ciento está financiado por la
administración central y autonómica, y así el ministerio aporta más de 39 millones
(30%) y Murcia 90 millones (70%). Asimismo los fondos FEADER supondrán 348
millones de euros, lo que supone una cantidad bastante similar al período
precedente.
Reforma del régimen de precios de entrada
El régimen de precios de entrada, establecido en la OCM, tiene por objetivo
estabilizar el mercado comunitario de importación de frutas y hortalizas. En la
actualidad, la normativa comunitaria establecida en el Reglamento de Ejecución (UE)
Nº 543/2011 permite a los importadores evitar el pago de los derechos de aduana
específicos normalmente exigibles cuando los precios o valores de importación caen
por debajo de los precios de entrada, declarando unos valores en aduana
fraudulentos, incluso durante largos periodos de tiempo. Esta situación ha provocado
que se incentive la venta a pérdidas, es decir por debajo de los costes de producción,
incluso de los países terceros productores y el dumping social. Las consecuencias son
destructivas sobre las rentas de los agricultores comunitarios y sobre el tejido
productivo.
Negociaciones comerciales de la UE
La Comisión Europea mantiene un proceso de negociación constante, tanto de
carácter bilateral como multilateral, cuyo objetivo es la liberalización de las
relaciones comerciales y cuyas consecuencias tienen un gran impacto sobre las
empresas del sector.
Estos acuerdos preferenciales intensifican la apertura de los mercados derivada de
las políticas comerciales acordadas en el ámbito de la Organización Mundial de
Comercio, teniendo como finalidad la reducción o eliminación de los aranceles, la
disminución de los precios de entrada, así como la eliminación o el aumento de los
contingentes.
14
Los acuerdos con los países de la cuenca del Mediterráneo, entre los que se
encuentran importantes productores de frutas y hortalizas (Marruecos, Turquía y
Egipto), son los que tienen mayor incidencia para la Región de Murcia por la
proximidad a la UE y la baja repercusión de los costes de transporte. La principal
desventaja competitiva es que obtienen unos productos con menores costes de
producción. Esto está asociado a los reducidos salarios, la falta de protección social
de los trabajadores, la escasa o nula prevención de riesgos laborales y las reducidas
exigencias medioambientales. Estos acuerdos vienen afectando especialmente a los
tomates, a los cítricos y a frutas como el melocotón.
El acuerdo comercial entre la UE y Marruecos, merece mención especial por su
impacto negativo sobre el sector hortofrutícola de la Región de Murcia. Este acuerdo,
adoptado en 2009, ratificado posteriormente en diciembre de 2010, se paralizó por la
inclusión de los territorios saharauis en el protocolo de renovación, y fue ratificado
finalmente en el Parlamento Europeo en febrero de 2012 y entró en vigor en octubre
del mismo año. A través de este acuerdo se asegura el libre comercio en todos los
productos excepto algunos considerados como “sensibles” (tomate, pepino,
calabacín, fresa, clementina, ajo y azúcar) para los que se aumentan los
contingentes. De esta forma en el caso del tomate, el contingente pasaría de 233.000
toneladas establecidas en el anterior acuerdo a las 285.000 toneladas anuales en el
actual. Asimismo, el volumen permitido de calabacín sin atenerse a sanción alguna
pasa de las 25.000 a las 50.000 toneladas, el de pepino, de las 5.600 a las 15.000
toneladas, el volumen de clementina se incrementa en 45.000 toneladas, pasando de
las 130.000 a 175.000 y el de ajo, de 1.000 a 1.500 toneladas. El resto de productos
no estarán sujetos a un contingente establecido.
Los productos agrarios murcianos también se podrían ver afectados por los acuerdos
bilaterales de la UE con el MERCOSUR, especialmente en lo que atañe a la
competencia de Argentina en limones.
Las organizaciones representativas agrarias y empresas del sector no se oponen al
comercio internacional ya que supone una oportunidad para la exportación de los
productos hortofrutícolas murcianos. Sin embargo, exigen que las relaciones
comerciales respeten el principio de reciprocidad, evitando de esta forma que las
producciones de la UE soporten mayores costes y restricciones productivas,
medioambientales y sociales que sus competidores de terceros países. De esta forma
se evitarían agravios y la pérdida de competitividad para el sector hortofrutícola de
la UE.
Control de importaciones
El acuerdo preferencial con Marruecos mencionado en el apartado anterior así como
posible futuras concesiones a otros países del Magreb y Latinoamérica en lo que se
refiere a la producción hortofrutícola anuncian una competencia feroz y no en
igualdad de condiciones con Marruecos. En este sentido, asociaciones sectoriales y
empresas reclaman que se haga un mayor esfuerzo de coordinación por parte de la
Comisión Europea y de las autoridades nacionales para hacer cumplir los acuerdos
existentes a través de un refuerzo de los controles efectivos en frontera. Es
15
fundamental, para la seguridad jurídica y el normal funcionamiento de los
intercambios comerciales, que la UE tenga una y no 27 fronteras.
Apertura y consolidación de nuevos mercados
Rusia y Noruega fueron los principales países extracomunitarios receptores de
productos hortofrutícolas murcianos.
La política de apertura de nuevos mercados, como China, Corea, Estados Unidos o
Japón, ha sido planteada desde distintos ámbitos como alternativa a la apertura del
mercado comunitario de frutas y hortalizas, sin embargo no está dando resultados.
Según FEPEX 1 y asociaciones sectoriales entrevistadas, la evolución de la exportación
a países terceros pone en evidencia la eficacia de las barreras no arancelarias
establecidas por estos países y la debilidad en la negociación de la Comisión Europea
para abrir estos mercados, dada la actual estructura competencial de la UE.
Empresas y asociaciones sectoriales desean que se sienten las bases para conseguir
que se produzca una apertura real de países con alto poder adquisitivo como EEUU o
Japón, o de países que ofrecen oportunidades para algunos cultivos como Sudáfrica,
México, Canadá, Argentina o Chile, con el fin de conseguir superar las barreras
existentes en forma de protocolos o de otros requisitos técnicos de carácter
fitosanitarios.
Refuerzo del control fitosanitario de las importaciones
Con el fin evitar que se produzcan situaciones de crisis como la provocada por la Tuta
Absoluta que, además de causar grandes pérdidas económicas, ha provocado el cierre
del mercado de EE.UU., o la sucedida con la Bactrocera zonata, detectada en cítricos
procedentes de Egipto, susceptible de extenderse además a otras especies,
asociaciones sectoriales y empresas consideran necesario establecer medidas con el
objetivo de proteger a las producciones nacionales de la introducción de plagas
dañinas, en un contexto que se caracteriza por la laxitud de los controles
comunitarios en la importación, por una posición de la Comisión orientada a no
establecer controles que se puedan considerar barreras comerciales y por una
reducción de los productos fitosanitarios disponibles para una erradicación eficaz.
Revisión de las normas de competencia
El estancamiento del consumo, la guerra de precios de la distribución y algunos
excesos de oferta agraria obligan al sector hortofrutícola a regular las producciones
hortofrutícolas en origen para evitar la práctica cada vez más habitual de ventas
masivas por debajo de coste y la ruina del sector. Aunque la PAc permite ciertos
acuerdos, la empresas chocan una y otra vez con normas de competencia a la hora
de ordenar la oferta productiva, por lo que se considera necesario una revisión
crítica de las normas de competencia con el fin de ordenar los oferta y fijar precios
mínimos.
1
Federación Española de Asociaciones de Productores y Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y
Plantas Vivas.
16
9.3 Producción
Mejora de las explotaciones
Según las asociaciones PROEXPORT y FECOAM, la modernización de las explotaciones
agrícolas de la Región de Murcia pasa por la cogeneración eléctrica, sistema basado
en invernaderos con alto nivel de estanqueidad que incorporan calefacción,
iluminación y fertilización con CO2.
El coste de la implantación de este sistema de cogeneración y de invernaderos en
España se estima en 1.328.000 € para una hectárea, incluyendo cogeneración y
calefacción, aprovechamiento del CO2, iluminación y la estructura estanca del
invernadero, existiendo importantes economías de escala en función de la dimensión
de las explotaciones.
Considerando las elevadas cuantías de inversión, asociaciones sectoriales y empresas
del sector consideran necesaria la aprobación de medidas específicas que incentiven
este modelo, proponen las siguientes medidas:
•
Incluir en el ámbito de aplicación del artículo 2 del Real Decreto 661/2007,
por el que se regula la actividad de producción de energía eléctrica en
régimen especial, a los productores que utilizan el gas natural para
cogeneración con aprovechamiento de CO2 en explotaciones de invernadero,
aplicando un complemento por consumo de CO2 que ascendería a
0,003786€/Kwh generado y/o,
•
Modificar los periodos eléctricos de discriminación horaria en invernaderos
con calefacción por cogeneración para que los sábados, domingos y festivos
en las explotaciones que cogeneren dentro del régimen especial sean tratados
como el resto de días de la semana. El mes de julio se podría considerar como
agosto, es decir, todo en periodo valle.
•
Establecer medidas para facilitar la gestión de la conexión de las
explotaciones a la red eléctrica.
Mejora de la disponibilidad de productos fitosanitarios
La disponibilidad de productos fitosanitarios para combatir las plagas y enfermedades
que atacan a los cultivos de frutas y hortalizas es escasa debido a que la aplicación
de la Directiva 91/414/CEE, determinó la retirada de un gran número de sustancias
activas previamente comercializadas y por otra parte aumentaron las restricciones en
los usos autorizados de muchas de las aceptadas.
La disponibilidad de productos fitosanitarios es un factor de competitividad de
importancia creciente en el sector hortofrutícola por las razones siguientes:
-
La globalización de los mercados y de las plagas requiere igual
disponibilidad de productos fitosanitarios que nuestros competidores.
17
-
-
El acceso de nuestras producciones a los mercados de terceros países
requiere asimismo igual disponibilidad de productos postcosecha que
nuestros competidores.
Una gestión sanitaria eficaz requiere una amplia disponibilidad de
productos fitosanitarios.
Armonización de los LMRs europeos y de terceros países
Los LMRs 2 europeos suponen en muchos casos una discriminación de los productores
europeos frente a sus homólogos de terceros países, ya que al fijarse un límite
máximo de residuos para sustancias activas cuyo uso no está autorizado en Europa se
permite a los productores de terceros países utilizar estas sustancias activas en
producciones que pueden ser destinadas a los mercados europeos siempre que
cumplan con los LMRs comunitarios establecidos.
Desde FEPEX se están realizando propuestas que corrijan la discriminación en el uso
de productos fitosanitarios con relación a los productores de terceros países.
9.4 Mercados
Promoción
La imagen y promoción son dos parámetros indispensables para la industria
hortofrutícola murciana, la ausencia en materia de promoción de hortalizas es un
aspecto que se debe mejorar con la creación de campañas de promoción que
incentiven lo efectos beneficiosos para la salud de cultivos como el tomate, la
lechuga, el brócoli, etc.
Es importante que se pongan en marcha campañas de información para ofrecer a
nivel internacional una imagen de prestigio de los productos hortofrutícolas, pero es
necesario crear una imagen país. En este sentido, es necesaria la cooperación desde
el punto de vista técnico y económico, para establecer estrategias que permitan
incrementar la presencia de productos hortofrutícolas en los mercados, y también
coordinar las competencias entre las diferentes administraciones, tanto de la
administración central como autonómicas. Desde las asociaciones sectoriales
destacan que actualmente la dispersión competencial está provocando la existencia
de múltiples campañas por productos y Autonomías, cofinanciadas por el ICEX, que
diluyen la eficacia de las actividades de promoción.
10. PROPUESTA DE ACTUACIONES PARA LA MEJORA DE LA
SITUACIÓN DEL SECTOR
Gran parte de las reivindicaciones de los empresarios y asociaciones tienen que ver
con decisiones tomadas por la Comisión Europea en el marco de la Política Agraria
Común, en las sugerencias de actuaciones se intenta buscar soluciones tanto a
algunas de las consecuencias de estas decisiones como a otros factores que afectan
al sector hortofrutícola y que de alguna forma pueden ser apoyados a nivel regional.
2
Límites Máximos de Residuos
18
El objetivo último debe ser perseguir la ordenación de la producción y la
concentración de la oferta a agraria. Dado el fuerte carácter asociativo del sector
hortofrutícola y el gran peso que tienen las asociaciones a nivel regional se propone
que todas las actuaciones que se lleven a cabo estén coordinadas en todo momento
con las principales asociaciones del sector.
10.1.-Cooperación y concentración empresarial. Coordinación entre la
Administración y las Asociaciones del sector para difundir las posibilidades de
fortalecer el sector mediante las fusiones y concentraciones empresariales. La
concentración de la oferta es uno de los principales retos del sector hortofrutícola
murciano para lograr tener poder de negociación frente a la gran distribución. Cabe
mencionar que consciente de la importancia y de necesidad de concentración de la
oferta, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, tiene previsto
presentar ante el Consejo de Ministros el Anteproyecto de Ley de mejora de la
estructuración de la oferta y la integración de las entidades asociativas.
Se requiere también apoyo desde la Administración Regional para que se lleve a cabo
una revisión crítica de las Normas de Competencia, imprescindible para regular la
oferta hortofrutícola y proteger la renta agraria.
10.2.- Dinamización de ventas exteriores
10.2.1.- Creación de una división agroalimentaria específica a nivel regional para
apoyar a las empresas exportadoras hortofrutícolas sobre temas aduaneros y
comerciales. Esta división estará en todo momento coordinada con la nueva división
agroalimentaria que el ICEX ha creado persiguiendo este fin y que trabaja de forma
conjunta con el Ministerio de Agricultura.
Las empresas exportadoras hortofrutícolas murcianas se encuentran con un gran
número de barreras arancelarias y no arancelarias de otros países con un importante
potencial de crecimiento, como es el caso de Rusia o países del Golfo Pérsico. Las
empresas hortofrutícolas tienen que recurrir directamente al Ministerio de
Agricultura cuando se plantea algún problema en aduana o cuando se quiere
conseguir la firma de un protocolo con terceros países para conseguir rebajas
arancelarias en la exportación de un producto específico, como es el caso reciente
del protocolo para la exportación de uva de mesa a Sudáfrica. Los empresarios y
asociaciones del sector consideran necesario que desde la Administración Regional se
obtenga un mayor apoyo para solucionar este tipo de problemas.
10.2.2- Búsqueda de mercados alternativos. Es de gran importancia para el sector
localizar mercados alternativos con un fuerte potencial de demanda, dado la crisis y
el estancamiento de la demanda en los mercados europeos tradicionales. Rusia o
Países del Gofo Pérsico son mercados de gran interés para las empresas
hortofrutícolas murcianas. En este sentido se plantean las siguientes sugerencias:
10.2.2.1 - Creación de grupos sectoriales para la promoción de los
productos hortofrutícolas en terceros países. En coordinación con las asociaciones
se plantea la creación de un grupo sectorial con el objetivo de llevar a cabo planes
19
de promoción en aquellos mercados en donde los productos de nuestra Región aún no
son demasiado conocidos pero con potencial de crecimiento, como por ejemplo
promoción de empresas de cítricos o uva de mesa en mercados como India o China o
productos hortofrutícolas en Rusia o Emiratos Árabes y Qatar. Los grupos sectoriales
estarían formados por empresas con potencial e interés de llevar a cabo una
estrategia internacional común y estarían coordinado/s por un técnico/s de la
administración en colaboración con las asociaciones.
Las acciones emprendidas dentro del plan sectorial se decidirían entre los miembros
del grupo pero se sugieren las siguientes; diseño de una página web y material
promocional común, observatorio de precios y análisis de la competencia en destino,
campañas de promoción en colaboración con el ICEX para potenciar la imagen
España, promociones en puntos de ventas, ferias, etc.
10.2.2.2 – Celebración de misiones inversas en las que participen jefes de
compras de grandes cadenas de distribución e importadores de países con
potencial demanda de productos hortofrutícolas de la Región (países del Golfo
Pérsico (E.A.U., Qatar y Arabia Saudí)), Polonia o Rusia, son los países que mayor
demandan las empresas.
10.2.2.3 – Apoyo para la participación agrupada de empresas de la Región
de Murcia en ferias internacionales en mercados estratégicos como: -WOP DUBAI.
Feria del sector hortofrutícola que celebra de forma anual en Dubai o WORLD FOOD
MOSCOW Feria del sector agroalimentario celebrada en Moscú, con un pabellón
específico para el sector hortofrutícola.
10.3- Colaboración con el ICEX y el Ministerio de Agricultura para la Promoción y
creación de una MARCA ESPAÑA.
La imagen y promoción son dos parámetros indispensables en la venta de nuestras
frutas y hortalizas. Es necesario colaborar con el ICEX y administraciones de otras
regiones para diseñar estrategias de promoción en las que deben estar involucrados
productores, comercializadores, cadenas de distribución y la Administración.
10.4.- Coordinación para buscar soluciones alternativas al transporte por
carretera. La subida del precio del petróleo, la imposibilidad de conseguir retornos
en los camiones y la subida de los peajes entre otros factores, hacen necesario
buscar alternativas al transporte por carretera.
-Coordinación entre la Administración, asociaciones sectoriales y organismos
involucrados en el sector de la logística (Autoridad Portuaria de Cartagena,
Asociación Murciana de Logística, etc.) para buscar soluciones al problema que
supone el transporte por carretera y estudiar y potenciar alternativas como la vía
marítima o ferroviaria (Corredor del Mediterráneo). La dispersión de la oferta agraria
murciana es un hecho que dificulta la consideración de nuevas alternativas como la
marítima por la dificultad que conlleva la coordinación de los envíos, de ahí la
importancia que vuelve a adquirir la concentración de la misma.
10.5.- Innovación y desarrollo
20
En este sentido desde la Administración Regional se debe trabajar para conseguir los
siguientes fines de gran importancia para mejorar la competitividad del sector:
10.5.1- Potenciación y apoyo a las inversiones productivas en invernaderos con
cogeneración.
10.5.2.-Potenciación y desarrollo de centros de investigación para la investigación
de nuevas variedades y fomentar la implantación de casas de semillas en la Región.
21
ANEXOS:
Anexo 1 Producción de frutas y hortalizas en la Región de Murcia (tn).
TOTAL
CULTIVOS HERBÁCEOS
Cereales para grano
Arroz
Avena
Cebada
Centeno
Maíz
Sorgo
Tranquillón (trigo y centeno)
Trigo
Triticale
Otros cereales
Cultivos forrajeros
Alfalfa
Cardo y otros forrajes varios
Cereales de invierno para forrajes
Haba, guisante, altramuz y otros
Maíz forrajero
Pajas
Sorgo forrajero
Veza para forraje
Cultivos industriales
Algodón
Algodón bruto
Semilla de algodón
Azafrán
Girasol
Lavanda y lavandín
Menta
Pimiento para pimentón
Otros cultivos industriales
Flores
Clavel
Plantas ornamentales
Rosa
Otras flores
Hortalizas
Acelga
Ajo
Alcachofa
Apio
Berenjena
Berza
Bróculi
Calabaza y calabacín
Canónigos
Cardo
Cebolla
Cebolleta
Champiñón
Coliflor
Col y repollo
Escarola
Espárrago
Espinaca
Fresa y fresón
Guindilla
Guisante verde
Haba verde
Judía verde
Lechuga
Melón
Nabo
Pepinillo
Pepino
Pimiento
Puerro
Rábano
Remolacha de mesa
Sandía
Tomate
Zanahoria
Otras hortalizas
Leguminosas para grano
Tubérculos consumo humano
Batata y boniato
Patata
2006
3.240.948
1.720.584
78.751
1.983
11.937
52.449
23
2.135
77
0
9.463
636
48
78.856
28.556
1.536
342
138
574
45.787
662
1.261
3.678
2.287
1.466
821
0
81
666
0
1.416
49
28.721
17.739
373
2.732
7.877
1.518.203
2.135
936
88.370
52.700
2.274
7
144.045
5.610
2007
2.903.201
1.784.444
93.168
2.141
12.188
67.251
22
2.252
70
0
8.684
520
40
80.624
21.458
1.500
305
149
674
54.694
649
1.195
2.906
713
457
256
0
54
643
0
1.704
48
30.986
19.577
403
2.960
8.046
1.571.037
2.011
988
88.015
52.224
2.670
6
151.090
5.649
2008
3.108.528
1.737.931
72.534
1.726
10.761
45.258
20
2.318
40
0
11.801
600
10
65.771
20.004
1.459
302
151
700
41.627
525
1.003
2.912
646
414
232
5
49
598
1
1.807
43
28.444
16.905
419
2.990
8.130
1.558.707
2.088
935
77.612
48.139
2.541
6
170.264
5.992
2009
2.956.754
1.779.476
72.235
1.664
13.501
41.258
39
1.064
81
3
13.898
727
0
67.496
23.364
825
202
178
418
41.779
180
550
2.459
318
204
114
10
108
368
1
1.764
14
29.009
17.490
442
2.242
8.835
1.559.632
1.932
639
74.762
49.896
2.545
0
171.669
5.994
2010
2.944.700
1.687.551
68.584
2.183
12.956
35.378
154
1.171
151
0
15.858
733
0
64.550
23.572
432
124
180
150
39.333
224
535
2.629
406
260
146
8
98
283
1
1.972
15
28.707
16.980
482
2.320
8.925
1.492.421
1.792
703
68.828
45.900
2.620
0
164.928
6.803
2011
3.004.273
1.709.303
65.147
1.841
13.814
31.335
294
1.197
111
0
15.853
702
0
60.112
20.720
414
241
128
432
37.359
180
638
3.044
468
300
168
8
103
289
1
2.336
15
25.399
13.515
504
2.125
9.255
1.504.684
1.568
693
78.320
43.140
2.417
0
164.579
9.024
168
40.774
70
0
26.471
4.788
13.805
60
1.104
68
10
1.026
11.195
756
311.193
222.666
110
0
7.135
162.237
1.056
77
28
80.387
323.628
840
12.474
743
40.353
33
40.320
160
32.928
77
0
27.450
4.559
14.019
66
1.340
68
10
1.026
10.935
762
301.687
248.288
105
0
6.392
128.618
1.040
88
26
94.653
380.270
882
12.935
739
35.970
34
35.936
155
31.532
370
0
23.525
5.103
14.256
65
1.242
68
9
950
11.136
755
304.943
234.698
100
0
6.465
125.034
1.003
88
25
87.935
387.808
905
12.960
653
37.354
60
37.294
126
32.085
170
0
21.789
4.559
11.784
48
1.216
68
10
691
10.943
694
304.060
227.063
48
0
6.046
126.741
946
77
25
98.511
392.206
821
11.468
481
77.173
60
77.113
131
29.880
187
0
23.714
4.877
12.920
50
1.425
70
9
788
11.532
685
309.434
219.829
50
0
12.950
113.990
736
80
0
103.840
341.702
638
11.330
1.283
58.084
60
58.024
116
28.213
126
0
25.242
3.857
13.450
48
1.580
35
0
835
10.144
654
333.102
219.774
94
0
13.194
110.968
698
80
0
118.783
311.065
633
12.252
1.094
75.222
38
75.184
2012
2.985.087
1.736.758
62.553
2.001
12.701
30.500
409
1.216
178
0
14.910
638
0
69.837
22.035
300
467
240
702
35.712
155
10.226
2.812
364
276
88
8
128
322
0
2.069
17
24.644
12.300
439
2.295
9.610
1.521.438
1.678
684
85.960
40.078
2.238
0
172.496
10.220
39
126
35.145
168
0
23.672
5.901
12.375
52
2.603
0
0
773
9.585
596
344.593
226.354
182
0
13.793
99.652
930
132
0
128.840
289.355
629
12.589
1.208
78.910
64
78.846
2013
3.280.632
1.885.296
82.866
2.193
22.072
36.309
857
1.394
199
19.278
564
88.396
25.319
330
513
478
728
48.152
340
12.479
1.896
284
182
102
8
151
371
0
1.166
26
25.044
13.098
473
2.355
9.118
1.613.953
1.792
666
86.644
42.420
2.052
0
206.982
11.443
54
114
40.338
189
0
23.936
5.126
12.177
45
2.350
0
0
710
9.684
608
370.279
223.837
193
0
9.048
107.250
898
121
0
137.515
298.939
732
17.811
1.791
96.394
126
96.268
22
CULTIVOS LEÑOSOS
Cítricos
Limonero
Mandarino
Naranjo
Pomelo
Limero y otros cítricos
Frutales no cítricos
Albaricoquero
Almendro
Avellano
Cerezo y guindo
Chumbera
Ciruelo
Granado
Higuera
Kaki, frambueso, moral y otros
Manzano
Melocotonero
Membrillero
Níspero
Nogal
Palmera datilera
Peral
Pistacho
Olivar
Olivar de aceituna de mesa
Olivar de aceituna para aceite
Viñedos
Viñedo de uva de mesa
Viñedo de uva para vino
Otros cultivos leñosos
2006
1.520.364
741.441
436.881
89.290
194.390
20.880
0
523.714
107.760
41.759
0
659
186
46.199
163
259
8
8.477
284.195
35
68
264
25
33.657
0
23.585
1.409
22.176
230.209
152.199
78.010
1.415
2007
1.118.757
496.219
249.203
62.042
163.771
21.203
0
405.814
58.301
27.575
0
723
181
41.045
134
241
7
7.116
241.291
42
58
285
22
28.793
0
21.130
1.304
19.826
194.417
106.188
88.229
1.177
2008
1.370.597
654.986
390.000
57.000
185.026
22.960
0
449.939
76.823
26.684
8
859
150
40.150
284
226
2
6.700
259.391
39
63
300
9
38.251
0
24.155
1.522
22.633
240.351
143.832
96.519
1.166
2009
1.177.278
495.354
263.875
56.825
150.514
23.330
810
430.298
62.209
44.943
10
917
140
37.899
249
238
47
5.896
245.833
30
54
292
12
31.529
0
33.801
2.151
31.650
216.460
120.624
95.836
1.365
2010
1.257.149
652.954
402.316
54.258
167.292
28.478
610
348.029
51.370
25.931
10
1.613
125
22.501
305
302
132
5.184
202.003
44
59
301
0
38.149
0
39.312
2.499
36.813
215.276
116.743
98.533
1.578
2011
1.294.970
654.983
401.953
72.022
148.768
31.630
610
393.379
59.823
27.838
10
1.965
100
25.475
332
292
1.742
3.225
241.842
46
65
253
0
30.319
52
41.505
2.489
39.016
203.716
108.769
94.947
1.387
2012
1.248.329
606.484
356.210
71.507
144.967
33.280
520
384.406
75.801
33.136
10
2.025
93
26.463
510
349
1.752
3.548
201.140
66
163
254
0
39.022
74
38.890
1.742
37.148
216.683
125.910
90.773
1.866
2013
1.395.336
684.179
393.372
89.062
169.671
31.496
578
418.030
79.240
25.519
11
1.505
27
25.216
858
373
2.057
3.228
249.569
134
71
295
0
29.837
90
46.133
2.413
43.720
244.437
146.326
98.111
2.557
Fuente: Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia
Anexo 2 Superficie de agricultura ecológica en España.
Fuente: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
23
Anexo 3 Nº de operadores por actividad agraria ecológica
Fuente: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
24
Anexo 4 Desglose exportaciones por productos (TARIC 07 y 08). MURCIA-MUNDO
TARIC
2012
2013
2014
08 -- FRUTAS /FRUTOS, S/ CONSERVAR
923,68
1.142,15
1.183,18
07 -- LEGUMBRES, HORTALIZAS, S/ CONSERV.
1.073,01
1.171,80
1.154,23
0805 -- AGRIOS FRESCOS O SECOS. 399,47
501,03
544,71
0705 -- LECHUGAS (LACTUCA SATIVA) Y ACHICORIAS (COMPRENDIDAS LA ESCAROLA Y LA ENDIBIA) (CICHORIUM SPP.), 456,06
FRESCAS O REFRIGERADAS. 424,39
399,70
0704 -- COLES, COLIFLORES, COLES RIZADAS, COLINABOS Y PRODUCTOS COMESTIBLES SIMILARES DEL GENERO
BRASSICA, FRESCOS O REFRIGERADOS. 213,17
262,93
271,97
0709 -- LAS DEMAS HORTALIZAS FRESCAS O REFRIGERADAS. 150,31
203,83
215,35
0809 -- ALBARICOQUES, CEREZAS, MELOCOTONES (INCLUIDOS LOS GRIÑONES Y NECTARINAS), CIRUELAS Y ENDRINOS, 143,51
FRESCOS. 198,80
186,76
0807 -- MELONES, SANDIAS Y PAPAYAS, FRESCOS. 169,47
192,02
186,63
0806 -- UVAS Y PASAS. 129,45
163,40
175,11
0702 -- TOMATES FRESCOS O REFRIGERADOS. 111,89
124,77
116,55
0710 -- LEGUMBRES Y HORTALIZAS, INCLUSO COCIDAS CON AGUA O VAPOR, CONGELADAS. 96,64
98,16
100,45
0810 -- LOS DEMAS FRUTOS FRESCOS. 26,69
29,31
32,03
0802 -- FRUTOS DE CASCARA FRESCOS O SECOS, INCLUSO SIN CASCARA O MONDADOS (EXCEPTO COCOS, NUECES DEL 28,76
BRASIL Y NUECES DE MARAÑON (MEREY, CAJUIL, ANACARDO, "CAJU"). 29,75
30,35
0808 -- MANZANAS, PERAS Y MEMBRILLOS, FRESCOS. 13,29
11,98
12,65
0707 -- PEPINOS Y PEPINILLOS, FRESCOS O REFRIGERADOS. 14,13
15,18
12,64
0711 -- LEGUMBRES Y HORTALIZAS CONSERVADAS PROVISIONALMENTE (POR EJEMPLO CON GAS SULFUROSO O CON
AGUA SALADA, SULFUROSA O ADICIONADA DE OTRAS SUSTANCIAS PARA DICHA CONSERVACION), PERO TODAVIA
IMPROPIAS PARA LA ALIMENTACION. 5,78
8,93
10,40
0703 -- CEBOLLAS, CHALOTES, AJOS, PUERROS Y DEMAS HORTALIZAS ALIACEAS, FRESCOS O REFRIGERADOS. 10,15
10,81
8,00
0814 -- CORTEZAS DE AGRIOS, DE MELONES Y DE SANDIAS, FRESCAS, CONGELADAS, PRESENTADAS EN AGUA SALADA
O SULFUROSA O ADICIONADA DE OTRAS SUSTANCIAS PARA LA CONSERVACION PROVISIONAL O BIEN SECAS. 4,38
6,12
6,92
0712 -- LEGUMBRES Y HORTALIZAS, SECAS, INCLUSO EN TROZOS O EN RODAJAS O BIEN TRITURADAS O
PULVERIZADAS, PERO SIN OTRA PREPARACION. 5,27
7,52
6,37
0706 -- ZANAHORIAS, NABOS, REMOLACHAS PARA ENSALADA, SALSIFIES, APIONABOS, RABANOS Y RAICES
COMESTIBLES SIMILARES, FRESCOS O REFRIGERADOS. 2,14
3,74
5,45
0813 -- FRUTOS SECOS (EXCEPTO LOS DE LAS PARTIDAS 08.01 A 08.06) MEZCLAS DE FRUTOS SECOS O DE FRUTOS DE 3,04
CASCARA DE ESTE CAPITULO. 4,69
3,82
0708 -- LEGUMBRES, INCLUSO DESVAINADAS, FRESCAS O REFRIGERADAS. 2,01
3,05
3,81
0701 -- PATATAS FRESCAS O REFRIGERADAS. 4,89
7,64
2,24
0804 -- DATILES, HIGOS, PIÑAS (ANANAS), AGUACATES, GUAYABAS, MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS. 1,06
1,63
2,04
0811 -- FRUTOS SIN COCER O COCIDOS CON AGUA O VAPOR, CONGELADOS, INCLUSO AZUCARADOS O EDULCORADOS
DE OTRO MODO. 3,55
1,53
1,43
0714 -- (DESDE 01.01.96) RAICES DE MANDIOCA, (YUCA), ARRURRUZ, SALEP, AGUATURMAS (PATACAS), BATATAS
(BONIATOS, CAMOTES), RAICES Y TUBERCULOS SIMILARES RICOS EN FECULA O INULINA, FRESCOS, REFRIGERADOS,
CONGELADOS O SECOS, INCLUSO TROCEADOS O "PELLETS"; MEDULA DE SAGU. 0,11
0,24
0,71
%2013/2014
3,59
-1,50
8,72
-5,82
3,44
5,65
-6,06
-2,81
7,17
-6,59
2,34
9,27
2,02
5,55
-16,77
16,48
-26,06
-15,25
45,65
-18,58
24,86
-70,71
25,34
-7,05
196,60
0,94
0812 -- FRUTOS CONSERVADOS PROVISIONALMENTE (POR EJEMPLO CON GAS SULFUROSO O CON AGUA SALADA O
SULFUROSA O ADICIONADA DE OTRAS SUSTANCIAS PARA DICHA CONSERVACION), PERO TODAVIA IMPROPIOS PARA LA
ALIMENTACION. 1,67
0713 -- LEGUMBRES SECAS DESVAINADAS, INCLUSO MONDADAS O PARTIDAS. 0,47
0,62
0803 -- PLATANOS (BANANAS), INCLUIDOS LOS "PLANTAINS" (PLATANOS MACHO), FRESCOS O SECOS. 0,00
0801 -- COCOS, NUECES DEL BRASIL Y NUECES DE CAJUIL (DE ANACARDOS O DE MARAÑONES), FRESCOS O SECOS,
INCLUSO SIN CASCARA O MONDADOS. 0,07
0,70
-58,33
0,59
-4,66
0,03
0,21
0,01
-94,01
Millones €
Fuente: Estacom
25
Anexo 5 Evolución de las exportaciones murcianas por países
Paises
2012
Nº de Empresas
2012
2013
Nº de Empresas
2013
2014
Nº de Empresas
2014
1.996,69
505
2.313,95
526
2.337,40
620
GB -- Reino Unido
483,48
227
542,72
236
578,71
235
DE -- Alemania
478,90
250
589,24
271
567,52
272
FR -- Francia
311,18
309
373,64
335
364,40
338
NL -- Países Bajos
181,55
207
177,13
204
181,26
210
IT -- Italia
106,82
214
121,17
241
134,45
253
PL -- Polonia
76,31
159
79,22
170
82,02
185
SE -- Suecia
60,00
81
67,71
91
66,28
90
DK -- Dinamarca
42,41
85
51,10
88
52,33
82
BE -- Bélgica
41,28
112
51,25
123
47,92
135
AT -- Austria
32,30
68
39,72
70
40,53
73
CH -- Suiza
27,69
113
37,58
110
33,20
115
CZ -- República Checa
24,74
93
27,80
99
29,76
118
FI -- Finlandia
23,92
66
26,61
68
26,38
64
PT -- Portugal
17,35
117
27,44
129
21,74
137
IE -- Irlanda
11,76
62
15,11
77
16,55
72
LT -- Lituania
5,07
36
6,63
40
9,15
54
RU -- Rusia
15,98
58
14,43
61
8,66
48
AE -- Emiratos Árabes Unidos
2,22
24
5,60
24
7,66
41
US -- Estados Unidos
2,63
16
3,53
15
7,28
14
HU -- Hungría
4,26
33
4,94
34
6,15
48
Total mundo
% s/total
2014
100,00
24,76
24,28
15,59
7,75
5,75
3,51
2,84
2,24
2,05
1,73
1,42
1,27
1,13
0,93
0,71
0,39
0,37
0,33
0,31
0,26
Millones €
Fuente: Estacom
Anexo 6 Desglose exportaciones murcianas según zona geográfica
Paises
Total Mundo
2012
2013
2014
%2013/2014
1.996,69
2.313,95
2.337,40
1,01
25 -- AFRICA
9,87
12,57
8,33
-33,78
26 -- AFRICA DEL NORTE
5,13
7,94
3,00
-62,17
29 -- AFRICA CENTRAL
0,12
0,13
0,08
-37,19
30 -- AFRICA OCCIDENTAL
0,48
0,35
0,44
26,84
32 -- AFRICA AUSTRAL
4,14
4,16
4,80
15,40
33 -- AMERICA
5,99
7,05
13,41
90,21
34 -- AMERICA DEL NORTE
4,02
5,08
10,97
116,02
35 -- ISLAS DEL CARIBE
0,25
0,47
0,40
-15,78
-4,53
36 -- AMERICA CENTRAL
0,33
0,37
0,35
37 -- AMERICA DEL SUR
1,39
1,13
1,69
49,32
38 -- ASIA
9,13
11,11
16,47
48,31
39 -- PROXIMO ORIENTE
1,54
0,51
0,51
0,33
40 -- PENINSULA ARABIGA
4,77
8,59
13,77
60,21
41 -- ASIA CENTRAL
0,10
0,71
0,46
-35,20
42 -- ASIA DEL SUR
0,00
0,00
0,01
440,08
43 -- LEJANO ORIENTE
2,39
0,67
1,16
73,57
44 -- SUDESTE ASIATICO
0,33
0,63
0,56
-9,90
45 -- EUROPA
1.971,56
2.283,03
2.299,02
0,70
46 -- UNION EUROPEA
1.919,78
2.223,57
2.250,92
1,23
47 -- EFTA
34,35
43,45
37,11
-14,57
48 -- EUROPA ORIENTAL
16,93
15,77
10,55
-33,12
49 -- RESTO EUROPA
0,50
0,25
0,44
76,66
50 -- OCEANIA
0,14
0,18
0,17
-6,79
Millones €
Fuente: Estacom
26
DESGLOSE EXPORTACIONES PTOS. HORTOFRUTÍCOLAS
REGIÓN DE MURCIA - ZONAS GEOGRÁFICAS 2014
0,01% 0,36%
0,57%
0,70%
98,36%
25 -- AFRICA
Anexo 7 Ranking
hortofrutícolas
de
Provincia
Total
33 -- AMERICA
provincias
38 -- ASIA
45 -- EUROPA
exportadoras
50 -- OCEANIA
españolas
Nº de Empresas
2014
11.748,53
3.889
2014
30 -- MURCIA
2.337,40
620
04 -- ALMERIA
2.033,26
410
46 -- VALENCIA
1.901,75
625
12 -- CASTELLON
813,63
198
21 -- HUELVA
783,38
212
03 -- ALICANTE
743,76
602
25 -- LLEIDA
370,68
298
08 -- BARCELONA
304,35
398
41 -- SEVILLA
298,10
220
18 -- GRANADA
274,42
102
29 -- MALAGA
236,00
136
43 -- TARRAGONA
216,26
86
31 -- NAVARRA
211,86
61
28 -- MADRID
192,94
217
06 -- BADAJOZ
155,63
133
14 -- CORDOBA
95,65
106
11 -- CADIZ
92,65
185
22 -- HUESCA
74,67
73
50 -- ZARAGOZA
72,73
99
02 -- ALBACETE
70,37
48
de
productos
% s/total
100,00
19,90
17,31
16,19
6,93
6,67
6,33
3,16
2,59
2,54
2,34
2,01
1,84
1,80
1,64
1,32
0,81
0,79
0,64
0,62
0,60
Millones €
Fuente: Estacom
27
Anexo 8 Ranking de CC.AA. exportadoras de productos hortofrutícolas
2013
2014
Total
10.828,834
2012
11.814,302
11.748,528
15 -- ANDALUCIA
3.476,19
3.836,34
3.821,61
12 -- COMUNIDAD VALENCIANA
3.535,35
3.682,64
3.459,14
16 -- MURCIA
1.996,69
2.313,95
2.337,40
07 -- CATALUÑA
857,70
914,86
933,28
05 -- NAVARRA
172,94
187,07
211,86
14 -- EXTREMADURA
199,50
192,85
208,20
10 -- MADRID
92,86
137,69
192,94
06 -- ARAGON
129,70
147,30
151,23
11 -- CASTILLA LA MANCHA
107,39
116,14
149,20
08 -- CASTILLA Y LEON
70,52
75,84
73,73
01 -- GALICIA
44,33
54,47
60,84
17 -- CANARIAS
79,43
76,88
60,67
04 -- PAIS VASCO
19,07
20,96
22,86
13 -- BALEARES
15,86
23,10
21,73
03 -- CANTABRIA
17,25
13,38
21,08
09 -- LA RIOJA
10,05
9,63
10,06
00 -- SIN IDENTIFICAR
2,11
2,82
7,98
19 -- MELILLA
1,04
7,79
4,08
02 -- ASTURIAS
0,87
0,61
0,62
%2013/2014 % s/total 2014
-0,56
100,00
-0,38
32,53
-6,07
29,44
1,01
19,90
2,01
7,94
13,26
1,80
7,96
1,77
40,13
1,64
2,67
1,29
28,47
1,27
-2,79
0,63
11,70
0,52
-21,09
0,52
9,05
0,19
-5,94
0,18
57,57
0,18
4,52
0,09
183,41
0,07
-47,61
0,03
2,09
0,01
Millones €
Fuente: Estacom
EXPORTACIONES PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS POR CC.AA. 2014
1%
2%
2%
2%
1%
1%
2%
8%
32%
20%
29%
15 -- ANDALUCIA
12 -- COMUNIDAD VALENCIANA
16 -- MURCIA
07 -- CATALUÑA
05 -- NAVARRA
14 -- EXTREMADURA
10 -- MADRID
06 -- ARAGON
11 -- CASTILLA LA MANCHA
08 -- CASTILLA Y LEON
Resto
28
Anexo 9 Evolución de la distribución de la tierra de cultivo en regadío
2003
TOTAL TIERRAS DE
CULTIVO
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
193.907
193.823
190.775
188.695
188.534
188.464
187.289
187.189
187.064
187.073
187.073
Tierras ocupadas por
herbáceos
54.985
54.844
52.585
52.150
50.933
50.784
51.820
50.798
51.920
54.028
57.325
Barbechos y otras
tierras no ocupadas
38.594
39.257
38.214
38.651
40.360
41.679
39.161
39.930
39.834
37.664
34.860
100.328
99.722
99.976
97.894
97.241
96.001
96.308
96.461
95.310
95.381
94.888
Tierras ocupadas por
leñosos
Hectáreas
Anexo 10 Evolución de la superficie de cultivos en invernaderos, acolchados y con
riego localizado
Invernaderos
Acolchados
Riego localizado
Hectáreas
2004
6.519
11.054
108.192
2005
6.033
10.953
111.025
2006
5.967
10.682
120.187
2007
5.819
10.189
122.211
2008
5.939
10.576
122.312
2009
5.896
12.475
122.939
2010
4.969
13.047
122.466
2011
4.623
9.670
119.778
2012
4.250
10.703
120.051
2013
5.119
13.637
118.833
29