COSTUMBRES Y TRADICIONES CANARIAS Contenidos del tema: 1. 2. 3. 4. Cultura canaria. Arte canario. Habla canaria. Conservación de la biodiversidad. 5. Juegos y tradiciones. 1. CULTURA CANARIA. Para hacer una aproximación a lo que se ha denominado «cultura canaria» valdría la pena hacer un acercamiento histórico de las disciplinas científicas que se han ocupado de ella, sin olvidarse necesariamente de la importancia que han tenido los estudios de folklore en las Islas. 2. ARTE CANARIO. El arte canario no siempre fue realizado por canarios. Hoy en día estas obras artísticas traídas en ángel pasado a nuestro archipiélago se han integrado en el nuestro patrimonio cultural. 3. HABLA CANARIA. La modalidad lingüística hablada en el Archipiélago Canario se conoce como español de Canarias. RECUERDA: El español de Canarias presenta una notable diversidad debido a su fragmentación en islas. El español canario presenta una notable diversidad, como corresponde a una región físicamente fragmentada. FORMACIÓN BÁSICA DE PERSONAS ADULTAS (Decreto 79/1998 BOC. nº 72 de 12 de junio de 1998) 81 COSTUMBRES Y TRADICIONES CANARIAS 4. CONSERVACIÓN BIODIVERSIDAD. DE LA En Julio de 1992, España firmaba el Convenio de Biodiversidad, uno de los objetivos de la célebre Cumbre de la Tierra, organizada en Río de Janeiro. La conservación de la biodiversidad exige, entre otros objetivos, el establecimiento de un sistema de áreas protegidas que alberguen ecosistemas, hábitats o poblaciones de especies de flora y fauna que estén amenazadas. Justificación de la protección RECUERDA: Canarias tiene una gran diversidad de paisajes y ecosistemas. El medio natural de las Islas Canarias se caracteriza por una gran diversidad de paisajes y ecosistemas. Tan sólo en comunidades vegetales, Canarias alberga una multiplicidad de asociaciones diferentes distribuidas desde el mar hasta las cumbres, que recogen las comunidades litorales propias; las formaciones de cardonaltabaibal, características del piso basal; los bosques termófilos caracterizados por acebuches y sabinas de las zonas medias cálidas; la laurisilva y fayal-brezal; los pinares endémicos y los matorrales de las cumbres y la alta montaña canaria. FORMACIÓN BÁSICA DE PERSONAS ADULTAS (Decreto 79/1998 BOC. nº 72 de 12 de junio de 1998) 82 COSTUMBRES Y TRADICIONES CANARIAS La variedad biológica y ambiental, junto con la fragilidad de las mismas, justifican la necesidad de una red de espacios naturales protegidos en nuestro archipiélago. Nuestras islas se encuentran en un área con singular importancia desde el punto de vista zoológico y botánico tanto por su diversidad, como por el elevado número de endemismos que en ellas se conservan. 5. JUEGOS Y TRADICCIONES. RECUERDA: Los juegos y las tradiciones canarias proceden de la cultura aborigen y la peninsular. La cultura canaria es una muestra de la confluencia de culturas. Esta circunstancia se puede comprobar en sus juegos, que tienen dos puntos de referencia más acusados: la cultura aborigen y el conjunto de las culturas peninsulares. Dentro de los juegos tradicionales canarios encontraremos algunos ya existentes en tiempos remotos y que, gracias a la geografía isleña se han conservado hasta nuestros días. Lucha Canaria Este es uno de los juegos más reflejados en las fuentes documentales; podemos decir que su práctica entre los aborígenes canarios era algo común en las fiestas; sin embargo, esto FORMACIÓN BÁSICA DE PERSONAS ADULTAS (Decreto 79/1998 BOC. nº 72 de 12 de junio de 1998) 83 COSTUMBRES Y TRADICIONES CANARIAS no quiere decir que la estructura actual de la lucha se asemeje a lo que debió ser la lucha del aborigen, que nos es desconocida. RECUERDA: La lucha canaria es uno de los deportes heredados de los aborígenes. La lucha canaria es un deporte de oposición que se fundamenta en el enfrentamiento de dos adversarios, los cuales de pie y agarrados por el pantalón procuran, desequilibrar al contrario durante un minuto y medio, sin salirse de un terrero circular, con cualquier parte del cuerpo que no sea la planta de los pies y utilizan para ello una serie de «mañas» o técnicas, tanto de manos como de pies o combinadas y en las que está prohibido el golpeo. Juego del palo o palo canario Se basa en una esgrima entre dos jugadores con un palo en las manos. El palo siempre ha ido asociado a unas funciones determinadas, que podemos resumir en defensa, manejo de animales y apoyo para deambular por los caminos y barrancos. RECUERDA: Los aborígenes canarios tenían grandes habilidades en el empleo de la piedra. Lanzamiento y esquiva de piedras Existen muchas referencias respecto a la enorme habilidad que poseían los aborígenes canarios para el empleo de piedras como arma arrojadiza incluso labrando las piedras que FORMACIÓN BÁSICA DE PERSONAS ADULTAS (Decreto 79/1998 BOC. nº 72 de 12 de junio de 1998) 84 COSTUMBRES Y TRADICIONES CANARIAS utilizaban para este fin. Levantamiento o pulseo de piedras El levantamiento o pulseo de piedra es una prueba de fuerza, con la que se medían los aborígenes canarios. Se denomina pulseo, cuando debe levantarse la piedra sobre la cabeza sin tocar el cuerpo, mientras que levantar la piedra permite el contacto con éste. Salto del Pastor La denominación de salto del pastor proviene de la relación de esta práctica con las tareas propias del pastor cuando acompaña a su ganado. También se conocen otros juegos derivados del uso de la lanza, que demuestran el dominio de esta herramienta por parte de los pastores. Vela Latina Nuestro interés se centra en las pequeñas embarcaciones que cubrían la navegación costera, que eran las encargadas de las faenas de la pesca, ya que la vela canaria se FORMACIÓN BÁSICA DE PERSONAS ADULTAS (Decreto 79/1998 BOC. nº 72 de 12 de junio de 1998) 85 COSTUMBRES Y TRADICIONES CANARIAS caracteriza por un bote pequeño, rápido, ágil, capaz de maniobrar en un corto espacio gracias al diseño de su vela. En Canarias existen dos modalidades del mismo deporte: la que se practica en Gran Canaria, que se conoce como vela latina, y la que se practica en Lanzarote, que se denomina barquillos. Las diferencias entre ambas residen en el tamaño de los botes. La tripulación puede variar, según la modalidad, llegando hasta diez componentes para el caso de Gran Canaria; recibe cada uno de ellos distintas denominaciones. RECUERDA: En Canarias existen dos modalidades de vela. Bola canaria El juego consiste en lanzar una bola desde la marca de partida, con el objetivo de aproximarse lo más posible a una bolita, o boliche, con el mayor número de bolas disponibles del propio equipo. Los jugadores actúan a turno, decidiendo qué componente del equipo debe lanzar. La partida es a 12, siendo habitual jugar más de una. El número de bolas es de 12. La Billarda Este juego de muchachos se practica entre FORMACIÓN BÁSICA DE PERSONAS ADULTAS (Decreto 79/1998 BOC. nº 72 de 12 de junio de 1998) 86 COSTUMBRES Y TRADICIONES CANARIAS dos parejas, cada una de las cuales tiene un palo de un metro de longitud y cuyo instrumento de juego es la billarda, o trozo de madera de 15 a 20 cms. El espacio de juego está compuesto por dos porterías. RECUERDA: La billarda es un juego tradicional canario que en la actualidad se práctica poco. Es un juego de equipo, en el cual cada jugador se empareja con un oponente, y se ubica en cada portería. Así, si en una portería se encuentra un defensor con un palo y un adversario con la billarda, en la otra portería el compañero del que posee la billarda sin nada y el adversario con otro palo. Se trata de golpear el palito que es lanzado por el oponente de enfrente y, en caso de golpearlo con la billarda, realizar carreras de ida y vuelta. FORMACIÓN BÁSICA DE PERSONAS ADULTAS (Decreto 79/1998 BOC. nº 72 de 12 de junio de 1998) 87