CAN PASQUAL DE GELIDA Antigüedad: Desde 1531 dedicados a la agricultura* * 15 generaciones de la misma família Actividad: Sector Primario (explotación vitícola)* * De 1994 a 2011 de forma exclusiva (en 1994 se cierra la bodega) Nuevo proyecto (inicio 2011): Sector Terciario - Producto: Vino de cosecha propia - Servicios: Visitas y activitades. Bodega-Museo CAN PASQUAL DE GELIDA - www.canpasqual.com EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA Cultivos tradicionales: Viña, olivos, cereales y almendros, pero también frutales, huerta, árboles de ribera (rio Anoia) SITUACIÓN ACTUAL - Monocultivo: 40ha viña (90% variedades autóctonas)* *Recuperando otros cultivos - Producción: Uva de calidad. Diferenciación parcelaria - Destino: venta a elaboradores+5% elaboración propia -En 2015, 2/3 partes con certificación CCPAE -Agricultura del “sentido común” CAN PASQUAL DE GELIDA - www.canpasqual.com VITICULTURA SOSTENIBLE: G.TÉCNICA MANEJO SUELO - No laboreo / Laboreo “optimizado” - Laboreo sin volteo - Subsolado de profundidad TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS - Confusión sexual (10 años) - Fuera calendarios - Convivencia enfermedades – Umbral tolerancia ABONADO - Priorización orgánico - Aplicación en superficie - Dosis según mapas teledetección OTRAS TÉCNICAS - Poda conservadora - Mayor deshojado + deshojado con ovejas CAN PASQUAL DE GELIDA - www.canpasqual.com VITICULTURA SOSTENIBLE: MÁS… BIODIVERSIDAD -Vegetación espontánea -Tratamiento márgenes cultivo - Plantación plantas y árboles autóctonos - Diversidad cultivos ENTORNO -Recuperación antiguos senderos DIVULGACIÓN - Espacios reflexión sobre la agrucultura, el paisaje y los ecosistemas INVESTIGACIÓN -INCAVI / Life+ Biodivine -ADV Penedès Superior / Vitibio CAN PASQUAL DE GELIDA - www.canpasqual.com VITICULTURA SOSTENIBLE: MÁS… CAN PASQUAL DE GELIDA - www.canpasqual.com BIODIVINE Cuantificación biodiversidad: - Insectos terrestres y aéreos - Pájaros - Mamíferos - Botánica Plantación márgenes Parcela - Variedad: Merlot / Cultivo: Ecológico CAN PASQUAL DE GELIDA - www.canpasqual.com PROYECTO DE FUTURO “Esto es sólo el inicio de un camino. Un enfoque a largo plazo, en el que involucrándonos con un territorio, el nuestro, buscamos conservar este bien i ofrecerle la posibilidad de un futuro mejor” CAN PASQUAL DE GELIDA - www.canpasqual.com