Costo por hora o por millar

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Trabajando nuestros presupuestos
Inductores de Costos
Costo por hora o por millar
Luis Alberto Bustamante Raggio Ing. Asesor Consultor Gráfico, Lima, Perú, seƟembre
embre 2009
La duda más frecuente del encargado de la jefatura de costos
y esƟmaciones es si deberá trabajar con los indicadores de los
mismos considerando los costos por hora de cada máquina o
proceso o será mejor trabajar los costos por millar de producto a procesar.
Le ha surgido esta duda al momento de asignar los costos
por procesos, le parece familiar. ¿Debo asignar los mismos
por hora de máquina o tener un costo por millar de impresos
trabajados? Veamos las diferencias.
la trabajado pero que le asignamos una
proporción de ellos a cada trabajo de manera de poder recuperar la totalidad de
ellos en la suma de los trabajos mensuales, lo cual consƟtuye una distribución
de cierto Ɵpo de la totalidad de estos
in- directos. Ejemplo de los mismos son
los sueldos de la contabilidad, la Gerencia general, consultorías o asesorías, etc.
Puede seguir complicando un poco la
clasificación combinando estos en Fijos
Directos, Fijos Indirectos .....
Entrando en lo nuestro
¿Existen diferencias?
La respuesta directa es no. Muy sencillo
ya que usted por una forma u otra debe
llegar a un mismo valor sea cual fuese el
inductor de costos que escogió y la manera de asignar los mismos.
Algo de teoría
Los costos normalmente que intervienen
en todo presupuesto se pueden separar
según criterios en costos fijos y costos variables. Los primeros son todos aquellos
que los tenemos en la empresa independientemente del volumen de producción
a trabajar como podrían ser los salarios,
el alquiler, la depreciación de maquinaria, los sueldos de Jefes y Gerentes. En
contraposición de los anteriores tenemos los costos variables que son todos
aquellos que dependen del volumen de
producción a trabajar. Si el pedido es de
mayor canƟdad tendremos que uƟlizar
más papel y más Ɵnta, consumiremos
más energía. En general todo aquello que
sea materia prima e insumos resultará un
costo variable y estos son directamente
proporcionales al volumen a trabajar.
Una segunda clasificación de costos son
los Directos o Indirectos. Siendo los primeros los directamente imputables a
una orden en parƟcular como podría ser
la materia prima, la mano de obra directa, la energía, etc. Los Indirectos son
aquellos que no Ɵenen una relación con
Vamos de lleno con lo nuestro. Hablar
de costo por hora o costo por millar en
el momento de configurar su sistema de
costos es una cuesƟón de preferencias.
Ambas alternaƟvas son exactamente lo
mismo ya que el parƟr de un costo por
hora y llevarlo a un costo por millar es tan
directo como esƟmar cuántos millares
puede realizar en una hora. El tema de la
elección viene más por el factor comparaƟvo y aquel que le pueda ser más fácil realizar un seguimiento. Si usted por
ejemplo está más acostumbrado a tener
los costos por hora de cada proceso, entonces indudablemente le resultará más
familiar esta elección. Cuando tenga un
ajuste salarial igualmente le será fácil
alterar este costo por hora según la incidencia de la variación ocurrida ya que
el rendimiento por hora generalmente en cada proceso no se alterará salvo
se efectúe una mejora sustancial o algún
Ɵpo de re ingeniería. Si por el contrario
usted está acostumbrado a escuchar en
el mercado los costos por millar de su
competencia y esto le sirve de comparación para poder hacer sus esƟmaciones,
tal vez prefiera también trabajar con costos por millar y ver si efecƟvamente está
compeƟƟvo.
Le repito que es exactamente lo mismo
pues el proceso que tendrá que trabajar
es esƟmar todos los costos involucrados
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en el proceso y en lugar de dividir todos
estos entre el número de horas disponibles al mes en producción, lo dividirá entre el número de millares de producción
esƟmados por mes.
Es bueno refrescar los conceptos que
debe considerar en el momento de hacer
sus esƟmaciones de costos ya sea por uno
u otro método. Inicialmente debe considerar la materia prima que consumirá la
orden a trabajar esto es básicamente el
papel y la Ɵnta. Muchas empresas Ɵenen ya estadísƟca para la asignación de
Ɵntas como rendimientos por área de
impresión y por Ɵpo de material a uƟlizar ya que a cada papel Ɵene un grado
de absorción diferente. Adicionalmente
deberá esƟmar el número de planchas a
uƟlizar que dependerá directamente del
número de colores. El resto de insumos
químicos tanto para la máquina impresora como para el procesado de las planchas generalmente se determina como
un porcentaje de los costos totales de
insumos y materiales que normalmente
puede estar cercano al 5% de los anteriores.
IdenƟficados todos los insumos que es
lo que en un inicio llamamos los costos
variables, debemos determinar el costo
máquina por cada proceso el cual debemos haber previamente definido si lo vamos a esƟmar por millar trabajado o por
hora máquina. En estos costos debemos
de haber considerado los costos de Mano
de Obra Directa de todos los involucrados
con el manejo de la misma y afectados de
las cargas sociales que le representan un
costo adicional para el empleador y que
generalmente es un sobre costo del 70%
encima es decir que deberá considerar a
sus resultados mulƟplicados por un factor 1.7. Junto con los costos de Mano de
Obra, deberá considerar los rendimientos de cada máquina y el desperdicio que
ocasiona cada máquina que dependiendo de su anƟgüedad puede ocasionarle
mayores gastos. Normalmente también
es preferible asignar a cada máquina el
costo de la plancha de impresión en vez
de cargarla en el paso anterior. Como
usted comprenderá en este momento
de la asignación que deberá considerar
el costo de depreciación del equipo el
cual sugiero que se recupere en 10 años
y como es una carga mensual a su vez
tribución Marginal” de un trabajo es la
diferencia entre los Costos Variables incurridos y el Precio de Venta logrado, esa
diferencia es lo que me permiƟrá cubrir
algunos Costos Indirectos y Costos Fijos,
siendo el excedente la verdadera uƟlidad
por trabajo.
por doce meses es decir que tendrá que
considerar el valor comercial de su equipo dividido en 120 partes para recuperar
cada mes. Obviamente dependiendo del
nivel de carga de producción que usted
esƟme conforme más alto sea el número
de millares a trabajar o horas si hubiese
elegido este úlƟmo, menos será el costo
asignado de depreciación horaria o por
millar.
En esta etapa del proceso de esƟmación
deberá tener mucho cuidado de acuerdo
al criterio que usted uƟlice en cargar los
mismos. Muchas empresas acostumbran
a cargar por igual un porcentaje sobre el
total acumulado anterior para recuperar
estos, pudiendo en este método inflar en
demasía un costo y quedar fuera del mercado. Imagínese que cierta orden en parƟcular uƟliza un material muy costoso,
entonces esta orden pese a que tal vez
consuma muy poco Ɵempo en su proceso producƟvo, absorberá gran parte de
estos costos indirectos asignables, pudiendo resultar muy costoso el producto.
Otros procesos de acabado
Para eso tenemos el otro criterio de lo
que tal vez haya escuchado decir como
costeo basado por acƟvidad o sistema
ABC. En este método lo que se trata es
de asignar estos Costos Indirectos según
los procesos y cargar exactamente los
Ɵempos incluso de los procesos administraƟvos, independientemente de los
valores acumulados de costos anteriores
es decir por ejemplo que si la facturación
tomó 15 minutos, cargue únicamente
este costo del Ɵempo de facturación, si
la gesƟón de ventas fue mínima es decir
no necesito un esfuerzo del vendedor incluso puede obviar este costo. Cargue en
realidad solo los costos asignables a los
procesos tanto producƟvos como administraƟvos…
Un tercer grupo de costos son aquellos
que representan los procesos de acabado
o terminación en los cuales usted debe
describir claramente el proceso completo de la cadena de producción y por igual
cargar un costo por hora a estos, como
también pudiese haber sido por millar.
Así tendrá por ejemplo los costos de troquelado, doblado, corte, pegado, etc.
Considerados todos estos costos anteriores, normalmente usted ha llegado al
nivel de un costo de producción al cual
deberá adicionar los Costos Indirectos o
Costos AdministraƟvos de Ventas y Gastos Generales. Al nivel de Costos de Producción es lo que algunos llaman “Con-
Completado todo lo anterior está usted
en posición de fijar un porcentaje de
mermas o desperdicio sobre todo el proceso que puede andar en el orden de un
5% antes de pasar al paso final de fijar
el margen de uƟlidad deseado. En caso
usted parta de un precio sugerido, el proceso anterior le permiƟrá ver si la esƟmación de costos le dejará alguna uƟlidad
o si ese trabajo no le brindará beneficio
alguno en cuyo caso preocúpese ya que
por algún moƟvo sus costos están por encima de su competencia y sus procesos
deberán ser revisados si no quiere perder
al cliente. >>
Generalmente en este nivel del costo es
en donde se acostumbra por igual cargar
muchos de los costos indirectos como la
asignación de los costos de supervisores
y gerentes como los costos de alquiler de
la planta loas cuales aconsejo se distribuyan en forma proporcional a los metros
que ocupe la máquina estudiada.
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