“SIBER” BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS ASOCIACIÓN CORRENTINA DE PLANTADORES DE ARROZ MEMORIA DESCRIPTIVA RELEVAMIENTO ARROCERO NACIONAL CUARTO INFORME CAMPAÑA 2007/08: FIN DE COSECHA El presente trabajo lo llevó a cabo el Equipo Técnico de la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz, en el marco del proyecto SIBER. El mismo brinda continuidad a los relevamientos que se vienen realizando ininterrumpidamente desde la campaña 2002/03. El Relevamiento se basó en encuestas mediante comunicaciones telefónicas y entrevistas personales a productores y referentes zonales de las Provincias de Corrientes, Chaco, Formosa y Santa Fe. Los datos referidos a la Provincia de Entre Ríos fueron aportados por la Bolsa de Cereales de dicha provincia. Se solicitó información referida a los siguientes aspectos: SUPERFICIE COSECHADA RENDIMIENTOS MEDIOS -1- SUPERFICIE COSECHADA, RENDIMIENTOS MEDIOS Y PRODUCCION La Superficie Cosechada a nivel Nacional en la campaña 2007/08 cerró en 178.354 hectáreas, con una pérdida de 1.870 hectáreas respecto a la superficie sembrada. Provincias Superficie Superficie Cosechada Sembrada 2007/08 2007/08 (Ha) (Ha) Pérdida Absoluta (Ha) Relativa (%) CORRIENTES 78.748 79.431 -683 -1% ENTRE RIOS 70.250 71.770 -1.520 -2% SANTA FE 21.593 21.593 0 0% CHACO 4.380 4.500 -120 -3% FORMOSA 3.383 4.020 -637 -16% 178.354 181.314 -2.960 -1.6% TOTAL PAIS La principal merma de superficie se presentó en Entre Ríos, donde algo más de 1.500 hectáreas sembradas no se pudieron cosechar. Sin embargo, la provincia de Formosa experimentó la mayor pérdida relativa, con un 16% de la superficie cultivada. A nivel global, las pérdidas de cosecha se mantuvieron practicamente igual que en la campaña anterior, durante la cual habían alcanzado alrededor de 3.000 hectáreas. En cuanto a la participación provincial en la superficie nacional destinada al cultivo, Corrientes mantiene la primera posición con 78.748 hectáreas y el 45% del total, dos puntos porcentuales por arriba de la PARTICIPACION EN LA SUPERFICIE NACIONAL campaña pasada. 39% Entre Ríos participa con la segunda mayor porción, con 70.250 hectáreas y un 39% del total, experimentando una caída de 3 12% puntos porcentuales en relación a la campaña 2006/07. 2% Les siguen Santa Fe, Chaco y 2% Formosa con 12%, 2% y 2% del total respectivamente, y casi unas 45% 30.000 hectáreas cosechadas en CORRIENTES ENTRE RIOS SANTA FE CHACO FORMOSA conjunto. Considerando la superficie cosechada en la campaña anterior, el mayor incremento se dio en la Provincia de Corrientes, con unas 9.747 hectáreas adicionadas en esta campaña 2007/08, lo que representa un crecimiento del 14% en su superficie arrocera. -2- Provincia Superficie Superficie Cosechada Cosechada 2007/08 2006/07 (Ha) (Ha) Diferencia Absoluta (Ha) Relativa (%) Rendimientos Producción 2007/08 2007/08 Tn Tn CORRIENTES 78.748 69.001 9.747 14% 6,80 535.486 ENTRE RIOS 70.250 66.940 3.310 5% 7,34 515.795 SANTA FE 21.593 17.490 4.103 23% 6,50 140.355 CHACO 4.380 4.050 330 8% 6,77 29.653 FORMOSA 3.383 3.400 -17 -1% 4,69 15.866 178.354 160.881 17.473 11% 6,94 1.237.155 TOTAL PAIS FO R M O SA O AC TA SA N RI E TR EN CH S O TE S N IE RR CO FE En general, todas las provincias experimentaron un crecimiento en superficie, salvo Formosa que presentó una leve merma. La Provincia de Santa Fe replicó en esta campaña el gran crecimiento de la campaña CRECIMIENTO EN SUPERFICIE RESPECTO A pasada (17% respecto a la Campaña HAS CAMPAÑA 2006/07 2005/06), presentando un 12.000 incremento del 23% respecto a 9.747 2006/07, con unas 4.103 hectáreas 10.000 adicionales. Por otro lado, Chaco y 8.000 Entre Ríos crecieron en superficie un 8% (330 hectáreas), y 5% (3.310 6.000 4.103 3.310 hectáreas) respectivamente. 4.000 En suma, la superficie nacional se 2.000 incrementó en 17.473 hectáreas, 330 -17 0 consolidando un crecimiento del 11% respecto a la campaña -2.000 2006/07, del cual, mas de un 50% viene explicado por la expansión del área correntina. En cuanto a los rendimientos medios provinciales, todos, excepto Formosa, desarrollaron un notable crecimiento respecto a la campaña anterior. Corrientes pasó de 6,5 tn/ha en 2006/07, a RENDIMIENTO MEDIO PROVINCIAL 6,8 tn/ha para esta campaña. TN/HA Santa Fe, Chaco y Entre Ríos, 8 7,34 también experimentaron 6,94 7 aumentos en los rendimientos 6,80 6,77 6,50 6 medios, que van desde los 220 a 4,69 5 los 500 kg/ha, alcanzando en 2007/08, 6,5 tn/ha, 6,77 tn/ha y 4 7,34 tn/ha, respectivamente. 3 Formosa, tal como se mencionó 2 anteriormente, disminuyó en su 1 rendimiento medio en 300 kg/ha, 0 registrando 4,69 tn/ha en esta CORRIENTES ENTRE RIOS SANTA FE CHACO FORMOSA campaña. -3- El rendimiento medio a nivel nacional rondó los 6,94 tn/ha, implicando un incremento de 5,3 % y unos 350 kg/ha respecto a la campaña pasada. Este nivel de productividad, supera en 560 kg/ha el promedio de los últimos 6 años, corroborando por tercer año consecutivo, la tendencia creciente en los rendimientos medios nacionales. EVOLUCION DEL RENDIMIENTO MEDIO NACIONAL TN/HA 8 7 7,07 6,59 2005/06 2006/07 6,38 6 5,40 6,27 6,02 2002/03 2003/04 2004/05 6,94 5 4 3 2 1 0 2007/08 CAMPAÑA En referencia a la Producción Nacional, esta experimentó una importante suba del 17% respecto a la campaña pasada, alcanzando en la presente 1.237.155 Tn. En el orden provincial, las principales productoras, Corrientes con 535.486 tn (19% más que en 2006/07), y Entre Ríos, con 515.795 tn (9,7% más que en 2006/07), engloban el 86% de la Producción total. Por su parte, la provincia de Santa Fe se consolida como tercera productora, con unas PARTICIPACION EN LA PRODUCCION NACIONAL 140.355 tn, 11% del total nacional, y más de 40.000 tn 42% de crecimiento respecto a 2006/07. Por último, Chaco y Formosa permanecen prácticamente 11% invariables en su producción respecto a la campaña 2% anterior, con 29.653 y 15.866 1% tn cada una, representando en conjunto el 3% de la 44% producción nacional. CORRIENTES ENTRE RIOS SANTA FE CHACO FORMOSA Asociación Correntina de Plantadores de Arroz www.acpaarrozcorrientes.org.ar 20 de Junio de 2008 -4-