Las IX Jornadas de la tapa de Albacete se organizan por la
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L as IX Jornadas de la tapa de Albacete se organizan por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (A.P.E.H.T) en colaboración con la Diputación de Albacete y el Ayuntamiento de Albacete y se celebrarán los siguientes días: del 09 al 12, del 16 al 19, del 23 al 26 y del 30 de octubre al 02 de noviembre de 2.014. El precio de la tapa será de 2€ tapa o media ración, excluida la bebida; asimismo cabe la posibilidad de combinar tapa y caña de cerveza del establecimiento al precio único de 3€. Entre todas las personas que voten o compartan sus fotos a través de la aplicación móvil creada para tal fin, a través de facebook en facebook.com/turismoenalbacete o twitter @turismoalbacete con el hastag #jornadastapasalbacete, se sortearán 8 cheques-regalo de 40 € cada uno, que obligatoriamente tendrán que canjearse por una consumición en uno de los establecimientos participantes en las Jornadas y que serán patrocinados por la A.P.E.H.T. La aplicación móvil se encuentra disponible para la plataforma Android en su Play Store, para el resto de plataformas móviles o pc disponible en: www.jornadasgastronomicasalbacete.com. 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MIGUEL EL FILO DE LA NAVAJA EL FILO DE LA NAVAJA EL FOGÓN EL PORCHE EL RINCÓN DEL CAMPUS ENTRE CAÑAS Y VINOS ESSENZE FAELI FASHION FAUSTINOS GABANNA GALEÓN GARABATO HISPANO HORNO DE LA CRUZ HOTEL FLORIDA IL SONNO ÍNDALO JANET JJ JULIO KAMELIA KING’S LA ALACENA LA BODEGUILLA DEL MAQUINILLA LA CANTINA LA CORRALA DEL SOL LA DORADA LA ESQUINA DEL CAMPUS LA FÁBRICA LA FALLA LA FUENTE LA HIGUERICA LA MANCHA LA MANCHUELA LA OFICINA LA SENDA LA TABERNA LA TAPERÍA LA TEJA LA UNIÓN L’ARRUZZ LAS BUGANVILLAS LE PREMIERE LEO LIMONERO LOLES DULCE Y SALADO LOS FAROLES LOS MOLINOS LOS ZAGALES MERENDERO CASA PEDRO MESÓN EL LOMO NEW LOFT NOA NOA NUAL NUESTRO BAR NUEVO MILÁN OCEAN DRIVE PARADOR DE ALBACETE PENTAGRAMA PEQUEÑO CARETA PEQUEÑO CARETA II PICCOLO CAFÉ PINGÜINO PIZZERÍA VARONETTO PLANTACIONES DE ORIGEN POSADA REAL PRINCESA PURO TEATRO QUINTAPENAS RIALTO RINCÓN DE PEPE RINCÓN GALLEGO DE ALBACETE RONERÍA DE LA CONCEPCIÓN RUBIA Y TINTO SAN ISIDRO SANTA MARTA SEXTO SENTIDO SIDRERÍA DEL SUR ST. PATRICK’S TABERNA DEL VOLAPIÉ TAPE-ARTE TITHI’S TITHI’S TÓCALA OTRA VEZ SAM TOPAZ TRIANA USHUAIA GIN & BEER VENTEPAKÁ VERMUT ZAYRA DIRECCION CONCEPCIÓN, 40 CONCEPCIÓN, 35 MAYOR, 59 MAYOR, 51 SALAMANCA, 12 ISABEL LA CATÓLICA, 1 CONCEPCIÓN, 5 TEJARES, 21 ALBARDEROS, 16 VASCO NÚÑEZ DE BALBOA, 4 IRIS, 42 TEODORO CAMINO, 15 ZAMORA, 4 ALCALDE CONANGLA S/N CENTRO COMERCIAL ALBACENTER AVDA. CRONISTA MATEO Y SOTOS, 26 TEJARES, 16 SAN JUAN, 32 CALDEREROS, 7 CONEPCIÓN, 25 CONCEPCIÓN, 42 CALDEREROS, 13 CALDEREROS, 4 AVDA. DOCTOR FRANCISCO GASPAR HUELVES, 1 PZA. CARRETAS, 17 TERUEL, 17 PZA. VIRGEN DE LOS LLANOS, S/N TINTE, 30 PZA. GABRIEL LODARES, 3 ARQUITECTO VANDELVIRA, 29 AVDA. ESPAÑA, 20 ARQUITECTO JULIO CARRILERO, 7 MARÍA MOLINER, 1 PADRE ROMANO, 10 GRACIA, 23 GRACIA, 8 PZA. MAESTRO CHUECA, 13 ARQUITECTO VANDELVIRA, 61 GRANADA, 8 BAÑOS, 2 SANTA QUITERIA, 23 CALLEJÓN SAN JOSÉ, S/N AVDA. ISABEL LA CATÓLICA, 17 MAYOR, 55 GUZMÁN EL BUENO, 18 CIUDAD DEPORTIVA ANDRÉS INIESTA AVDA. ESPAÑA, 30 MAYOR, 55 PEDRO MARTÍNEZ GUTIÉRREZ, 15 RÍOS ROSAS, 5 HELLÍN, 25 TEJARES, 14 AVDA. ESPAÑA, 71 TEJARES, 2 HERMANOS GRIMM, 5 ZAPATEROS, 2 ARQUITECTO JULIO CARRILERO, 16 PABLO MEDINA, 12 TEJARES, 21 CARMEN, 33 PZA. ALTOZANO, 6 AVDA. ESPAÑA, 45 CRUZ, 7 IBÁÑEZ ÍBERO, 14 ROMA, 1 SAN AGUSTÍN, 10 ALBARDEROS, 14 SAN AGUSTÍN, 12 TEJARES, 46 CABA, 20 PZA. VIRGEN DE LOS LLANOS, 2 LAUREL, 5 FERIA, 137 PASEO PEDRO SIMÓN ABRIL, 6 ANDORRA, 3 MARÍA MARÍN, 55 AVDA. ESPAÑA, 71 TEJARES, 20 BLASCO IBÁÑEZ, 43 PZA. BENJAMÍN PALENCIA, 2 CURA, 3 OCTAVIO CUARTERO, 106 CARNICERÍAS, 9 AVDA. DE LA MANCHA, 270 OCTAVIO CUARTERO, 62 AVDA. ESPAÑA, 9 GAONA, 9 TEJARES, 20 GERONA ESQ. VIRGEN DEL PILAR PURÍSIMA, 1 ARADO, 6 AVDA. ESPAÑA, 71 ALCALDE CONANGLA, 4 HERMANOS FALCÓ, 35 TEODORO CAMINO, 23 ARQUITECTO JULIO CARRILERO, 44 MARQUÉS DE VILLORES, 16 PZA. ISABEL II, S/N SANTA QUITERIA, 3 CTRA. PEÑAS KM. 3,5 AVDA. TOREROS, 30 PASEO DE LA CUBA, 33 OCTAVIO CUARTERO, 22 ALCALDE CONANGLA, 102 PASEO DE LA LIBERTAD, 6 PZA. ISABEL II, 3 CTRA. N-301 KM.251 TEJARES, 5 OCTAVIO CUARTERO, 87 ANTONIO MACHADO, 67 PZA. CATEDRAL, 9 MADRES PLAZA DE MAYO, 1 ARQUITECTO JULIO CARRILERO, 31 CABA, 5 ALCALDE CONANGLA, 18 ARQUITECTO VANDELVIRA, 81 CONCEPCIÓN, 36 GUZMÁN EL BUENO, 4 SAN ANTON, 5 LA RODA, 52 TEODORO CAMINO, 3 CONCEPCIÓN, 23 MUELLE, 22 ARQUITECTO JULIO CARRILERO, 63 PZA. SAN FELIPE NERI, 2 TEJARES, 22 TEJARES, 10 PZA. PERIODISTA ANTONIO ANDÚJAR, 1 GAONA ESQ. CONCEPCIÓN GAONA, 16 ARQUITECTO JULIO CARRILERO, 5 ARQUITECTO JULIO CARRILERO, 3 PASEO PEDRO SIMÓN ABRIL, 4 PZA. CONSTITUCIÓN, 4 OCTAVIO CUARTERO, 34 CONCEPCIÓN, 48 MAYOR, 67 MARQUÉS DE VILLORES, 5 HERMANOS JIMÉNEZ, 24 A la vez, cuando un cliente rellene el pasaporte adjunto con sellos de 10 establecimientos diferentes que participen en las jornadas, podrá depositarlo en la sede de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete, sita en la C/ Mariana Pineda nº 28, en la oficina de turismo de Albacete, sita en la Plaza del Altozano, o remitirla por correo a una de estas dos direcciones, y así participará en el sorteo de 8 cheques-regalo, por valor de 40 € cada uno para poder canjearlos por degustaciones en uno de los establecimientos participantes en las jornadas de las tapas. Los premios serán patrocinados por la A.P.E.H.T. Además, entre todos los participantes de los dos sorteos anteriores, se sorteará también dos estancias de fin de semana para dos personas (en régimen de alojamiento y desayuno) en dos establecimientos asociados a la APEHT. La fecha de entrega de pasaportes es hasta el 30 de noviembre del 2014. TAPA CIERRE PASTEL DE PUERROS, SALSA ROQUEFORT Y CONFITURA DE TOMATE DOMINGOS SARDINA FRESCA MARINADA CON CRUJIENTE DE MAÍZ DOMINGOS NOCHE BACALAO A LA LLAUNA SOBRE PATATA CAMPERA DELICIAS DE SOLOMILLO ZARZUELA DE PESCADO DOMINGOS NOCHE GITANA DOMINGOS PAPADA TERIYAKI DOMINGOS NOCHE REVUELTO DE MORCILLA CABREÁ DOMINGOS TAQUITOS DE ATÚN EN ESCABECHE CON PATATAS PAJA Y VERDURITAS DOMINGOS CRUJIENTE DE LANGOSTINO Y CALABACÍN CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y VINAGRETA DE FRESA TAPA AZABACHE JAMONCITO CON VINAGRETA CALIENTE DE GAMBA DOMINGOS PICOTAS RELLENAS DE FRUTOS DE LA TIERRA Y JAGERMEIFTER MORCILLA CON QUESO DE CABRA Y PIMIENTO DE PIQUILLO DOMINGOS SOLOMILLO IBÉRICO EN SALSA CON CEBOLLA CARAMELIZADA DOMINGOS OTOÑO DOMINGOS NOCHE BOMBÓN DE MORCILLA DOMINGOS ANTOJO BLOOM CON MARGARITA DE MANGO SECRETO DE BUDDHA SETAS AL CHOCOLATE JUEVES MAÑANA Y DOMINGOS VIEIRA CON CREMA DE MARISCO Y VERDURITAS DOMINGOS AJO MATAERO CAPOTE DOMINGOS MANITAS CRUJIENTES CON FOIE Y SALSA MOZÁRABE CHIPIRÓN NEGRO TAPA CARIBE DOMINGOS CRUJIENTE DE ANGUS SOBRE CREMA DE CALABAZA CHIQUITO MANCHEGO DOMINGOS NOCHE TAPA MARLO DOMINGOS NOCHE CHULETILLA DE CORDERO LECHAL A LA VILLAROY DOMINGOS NOCHE SOLOMILLO DE CERDO, CEBOLLA CARAMELIZADA, JAMÓN Y SALSA OPORTO DOMINGOS MORCILLA DE BURGOS CON PIMIENTOS CONFITADOS Y EMPEDRADO DE FRUTOS SECOS DOMINGOS MAÑANA DELICIO DE SECRETO CON PIMIENTO CONFITADO BACA-CREPS ROLLITO DE SALMÓN RELLENO DE BERBERECHOS Y CEBOLLA CONFITADA CANELÓN MANCHEGO TAPA AGATÓNICA PAQUETE SORPRESA 9 DE OCTUBRE CERDO “ABRIGAO” CON SALSA DE VINO TINTO CANELÓN TRUFADO DE RABO DE TORO CON PERAS ACOMPOTADAS DOMINGOS NOCHE EL BURRITO DE LA LOLA DOMINGOS NOCHE PINCHO DE MORCILLA CON RULO DE CABRA Y CONFITURA DE TOMATE ATACAPACÁ CAZUELITA MANCHEGA BROCHETA DE ZAMBURIÑA CON TALLARINES DE SEPIA Y ALIOLI DE MIEL DOMINGOS NOCHE EL GOL OLIMPICO DOMINGOS NOCHE BIZCOCHO DE PIMIENTO ASADO CON LASCAS DE BACALAO AL PIL PIL Y GALLETA DE FRUTOS SECOS DOMINGOS Y A PARTIR DE LAS 22H TARTALETA DE CORDERO A LA CERVEZA NEGRA MAR Y TIERRA MIGUELITO DE CARNE JAMONCITO CRUJIENTE DOMINGOS NOCHE DELICIA DEL NORTE AROS DE CALAMAR RELLENO ASADILLO MANCHEGO DOMINGOS NOCHE MILHOJA ESSENZE MINI CAZUELA DE HUEVOS, FOIE Y SETAS DOMINGOS PRESA IBÉRICA EN SALSA BARBACOA Y PATATAS CONFITADAS DOMINGOS TOSTA DE FOIE CON PIMIENTOS CONFITADOS Y QUESO DE CABRA DOMINGOS TAPA GABANNA TAPA GALEÓN DOMINGOS TACO GARABATO MEDALLÓN DE SOLOMILLO CON COMPOTA DE MANZANA Y CRUJIENTE DE JAMÓN DELICATESSEN CRUJIENTE DOMINGOS NOCHE FLORIDA CARAMELO DE LONGANIZA CON HUEVO LA CABRA TIRA PAL MONTE BOMBA COCOCHA DE CERDO IBÉRICO SOBRE PURÉ DE MANZANA Y REDUCCIÓN DE RON Y PASAS DOMINGOS CANAPÉ DE ALCACHOFAS CON GAMBAS Y CRUJIENTE DE JAMÓN COCOCHAS DE CERDO A LA VINAGRETA DE MIEL CON PATATAS PAJA LA TAPA DEL REY ESTO NO ES UN HELADO ESCALÓN DE POLLO DE CORRAL DOMINGOS NOCHE ANTOJITO CANTINA LA CORRALA (BASTONES DE BERENJENA CON MIEL DE CAÑA Y SALMOREJO) CODILLO EN SU SALSA CON BASE DE PATATA TAPA CATI PATATAS CORTIJERAS SABORES DEL MAR MEDALLONES DE SOLOMILLO AL PEDRO XIMENEZ SECRETO DE PATATA DOMINGOS MANCHEGUITO MOUSSE DE PERDIZ SOBRE TORTA CAMPERA CON SALSA PORTUGUESA, AJO Y CRUJIENTE DE CALABACÍN SOL LANGOSTINO MOMIFICADO CON AIRES DOMINGOS NOCHE PATATAS A LO POBRE, HUEVOS Y JAMÓN EL CAPRICHO DE LA REINA DOMINGOS NOCHE TAPA LA TEJA CHIP DE BERENJENA CON SALSA DE MIEL Y SOJA TATAKI DE ATÚN AL ESTILO L’ARRUZZ DOMINGOS NOCHE BUGANMIGAS CON PEINETA BROCHETA DE BLACK ANGUS CON PARMENTIER DE TRUFA EL SACO DE PALOMA CARRILLADA DE IBÉRICO SOBRE LECHO DE FRUTOS DEL BOSQUE JUEVES NOCHE DULCES SENSACIONES (TAPA DULCE) DOMINGOS NOCHE TERRA ASTUR BACALAO EN SALSA DE AZAFRÁN DOMINGOS NOCHE ALZADO DE JAMÓN IBÉRICO ESCABECHE DE LA ABUELA EL CAPRICHO DE AMELIA SEPIA LOFT BERENJENA REBOZADA EN TEMPURA CON ANCHOAS EN SALMUERA Y MIEL CARAMELIZADA TARTALETA DE SALMÓN CROQUETA ARTESANA ACOMPAÑADA DE TORREZNO DOMINGOS NOCHE MEDALLONES EN SALSA CON PASAS TORTA DE ARANDA BRICK DE QUESO MANCHEGO, CHISTORRA Y RÚCULA BOCADO DE CRUJIENTE DE POLLO CON SALSA ESPECIAL ESPECIAL EXQUISITO DELICIA DE PICCOLO CON CENTOLLO BOMBÓN DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO DOMINGOS NOCHE SALMÓN AHUMADO SOBRE SALSA NORUEGA Y LANGOSTINO CRUJIENTE EN CREMA DE MARISCO CON REDUCCIÓN DE OLOROSO PLANTACIONES (TAPA DULCE) DOMINGOS MAÑANA CREMOSO DE SETAS CON POLVO DE JAMÓN Y CRUJIENTE MANCHEGO DOMINGOS NOCHE COCOCHAS DE CERDO IBÉRICO EN SALSA POLLO CRUJIENTE CON SALSA DE SOJA Y MIEL Y ASADILLO DE PIMIENTOS DOMINGOS BOMBÓN DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO A LA FRAMBUESA RELLENO DE FOIE DOMINGOS NOCHE ROLLITO DEL BUENO RIALTO DOMINGOS NOCHE HUEVO RINCÓN DE PEPE ZAMBURIÑAS ESTILO MARUJA GAMBÓN ENMASCARADO ACOMPAÑADO DE SALSA RIOJANA BURRITO MANCHEGO LA TAPA DE LA MARI SANTA-TAPA MATRIMONIO A LA INVERSA DOMINGOS NOCHE NIDO DE BUÑUELO DE BACALAO CREMA DE ALUBIAS BLANCAS ESPECIADA CON PERDIZ ESCABECHADA Y GELATINA AROMATIZADA DE CERVEZA MURPHY’S SALMOREJO CORDOBÉS CON TAQUITOS DE IBÉRICO Y PIQUITOS DE JEREZ DOMINGOS NOCHE BRIOCHE DOMINGOS NOCHE TARTALETA DE HUEVO DE CODORNIZ CON VERDURA Y VIRUTAS DE JAMÓN DELICIA NORUEGA TERNERA RELLENA DE BOLETUS CON ARROZ PILAF Y SALSA DE OSTRAS DOMINGOS SECRETO DE MAR CHIPIRÓN MANCHEGO EN TEMPURA CON SALSA DE TRES QUESOS EL AJO DE MI ABUELA PELOTILLAS DE CHICOTE COCOCHAS DE CERDO IBÉRICO CON PATATAS AL ROMERO DOMINGOS NOCHE MEDALLÓN DE SOLOMILLO EN SALSA DE PIÑA 54 64 83 PRE CIO 101 15 Nombre: D.N.I.: 119 Dirección: MÁX I DE T MO APA 36 88 Tel.: € 35 Edad: 34 131 130 31 97 105 25 E-mail: 56 Sello establecimiento: 13 Sello establecimiento: BEB ID INCL A NO UIDA 59 42 100 112 38 6 95 11 33 63 57 110 127 118 92 70 72 137 122 104 81 Sello establecimiento: Sello establecimiento: 66 114 26 80 9 123 55 133 60 39 138 32 65 7 69 108 78 86 129 82 48 5 10 67 21 62 18 49 128 113 4 84 22 19 135 2 20 1 89 3 47 136 43 116 121 120 41 27 53 107 126 117 51 111 44 16 8 77 12 134 96 109 102 24 87 58 94 125 115 98 40 14 74 Sello establecimiento: 28 Sello establecimiento: 68 75 103 132 73 37 85 29 79 93 Sello establecimiento: Sello establecimiento: 71 124 30 23 61 50 46 17 90 Sello establecimiento: Sello establecimiento: 106 99 76 52 91 45
