D o enis lv tes O gán or ic s Méto s do Ac osos

AGUA, AGENTES GELIFICANTES, ÁCIDOS Y BASES, SOLUCIONES TAMPÓN
UNIVERSITAT
POLITÈCNICA
DE VALÈNCIA
2 0 1 3
FORMACIÓN
MODULAR
1 y 2 Marzo 2013
3
Disolventes
Orgánicos
- Toxicidad y problemas de seguridad.
- Parámetros para clasificar el riesgo de toxicidad. La nueva normativa GHS y el Reglamento CLP.
- Las principales clases de disolventes orgánicos y sus propiedades.
- La aplicación en la obra.
- Difusión y evaporación.
- Cuantificar la volatilidad.
- Preveer la retención: el modelo Masschelein-Kleiner. Otros modelos.
- La polaridad y parámetros numéricos para expresarla. Parámetros de Hildebrand y Hansen. Los parámetro de solubilidad de
Teas.
- El poder disolvente.
- La solubilidad a través de procesos de tipo físico, químico y mixtos.
- Clases de disolventes según su modo de acción: disolventes neutros, disolventes dipolares y no próticos, disolventes ácidos o
alcalinos.
- Predecir la solubilidad a través del Triángulo de Teas.
- Áreas de solubilidad de sustancias filmógenas naturales y sintéticas.
- Los límites del modelo de Teas; Otras propuestas.
- El riesgo de lixiviación de los disolventes orgánicos.
- No sólo lixiviación: el hinchazón de los aglutinantes oleosos según los estudios de Stolow y Phenix.
- Aglutinantes tradicionales y sintéticos, y sus interacciones con disolventes orgánicos.
- El riesgo de disolventes dipolares y no próticos.
- El riesgo de los disolventes ácidos y alcalinos.
- La aplicación práctica: el enfoque gradual a la solubilidad de acuerdo con polaridad creciente.
- El enfoque de Masschelein-Kleiner.
- El Test de solubilidad de Feller.
- Otros Tests de Solubilidad posibles.
- Comparación de los diferentes Tests: utilidad y límites.
- ¿Disolventes individuales o mezclas binarias? Estrategias para la aplicación práctica.
- Gelificar los disolventes orgánicos. Soportantes para disolventes orgánicos.
- La combinación de di solventes orgánicos y agua : soluciones con disolventes polares y emulsiones con disolventes apolares.
TENSOACTIVOS EN AGUA Y DISOLVENTE
4
Emulsiones
y Solvent
Surfactant
Gels
- La tensión superficial del agua y las propiedades de la superficie resultantes.
- La medición del ángulo de contacto para caracterizar las superficies.
- Estructura, clasificación y propiedades de los tensoactivos.
- Los tensoactivos iónicos y no iónicos, características específicas.
- Cómo actúan: efectos sobre las propiedades superficiales y acción emulsionante / detergente.
- Micelas y más allá de las micelas.
- Parámetros útiles para comprender cómo actúan: la concentración micelar crítica (CMC) y el número HLB.
- La aplicación en la obra.
- Evaluación de las condiciones de seguridad en la elección de los tensoactivos.
- La eliminación de los residuos.
- Los estudios sobre la estabilidad de los residuos.
- Riesgos y limitaciones.
- Detergencia en soluciones acuosas y no acuosas.
- Tensoactivos por afinidad: los jabones para barnices de resinas naturales de Wolbers ABA-TEA, DCA-TEA.
- Los jabones ingleses.
- ¿Un jabón para la gomalaca?
- El coco-colágeno para el material proteico.
- Complejantes y agentes quelantes: propiedades, clasificación y forma de actuar.
- Las sales de ácido cítrico y de EDTA.
- La dependencia de la acción en base al pH y a la concentración.
- Preveer la acción a través de las constantes de formación.
- La aplicación en la obra: condiciones experimentales en relación al tipo de soporte.
- El riesgo de interacción y evaluación de la opciones de uso.
- La combinación de tensoactivos y quelantes: posibilidades e inconvenientes.
DISOLVENTES ORGÁNICOS
12 y 13 Abril 2013
Paolo
CREMONESI
2
Métodos
Acuosos-II
- Las propiedades del agua y su forma de actuar en base al tipo de soporte a tratar.
- Los dos parámetros fundamentales: la polaridad y constante dieléctrica.
- La capacidad de acción de tipo físico y químico.
- El agua como disolvente de sustancias iónicas.
- Predecir la solubilidad de las sales y los compuestos iónicos.
- El producto de solubilidad.
- La aplicación en la obra.
- La influencia de la concentración iónica.
- Los fenómenos de migración iónica y ósmosis. Disoluciones isotónicas, hipotónicas e hipertónicas.
- Contraindicaciones en el uso de agua.
- La medición de la conductividad como parámetro de seguridad para una acción más prudente.
- Gelificantes para el agua:
- Directos (éteres de celulosa, goma xantano),
- Que requieren la acción química (Carbopol ® y Pemulen ®),
- Que requieren la acción física (agarosa, agar, gellano).
- El problema de los residuos y la evaluación de sus ventajas y limitaciones.
- Ácidos y bases: definición y propiedades.
- Los procesos de ionización y disociación.
- Parámetros para interpretar correctamente la acción: el pH y pKA
- La aplicación en la obra: el riesgo de interacción.
- ¿Ionización o hidrólisis?
- El intervalo de seguridad del pH en relación a las diferentes sustancias filmógenas naturales y sintéticas.
- El control del pH: las soluciones tamponadas.
- Limpiar conservando o eliminar: ¿Qué parámetros permiten la elección?.
LAS SOLUCIONES ACUOSAS DE TENSOACTIVOS Y QUELANTES
3 y 4 Mayo 2013
MATERIALES
Y
MÉTODOS
PARA
LA
LIMPIEZA
DE
OBRAS
PICTÓRICAS
Métodos
Acuosos-I
1 y 2 Febrero 2013
1
- Los geles de disolvente-tensoactivo de R. Wolbers.
- Los motivos que llevaron al desarrollo de estos productos.
- La composición del Gel Tensoactivo-Disolvente.
- Carbopol ® o Pemulen®?
- Los disolventes polares y no polares: un límite rígido?
- El problema de los ésteres.
- Aplicación y eliminación.
- El problema de los residuos.
- El proyecto acerca del estudio de los residuos.
- El uso de los Solvent-Surfactant Gels conforme a un procedimiento de polaridad creciente.
- Emulsiones Agua-en-aceite, Aceite-en-agua, y al punto de inversión.
- Microemulsiones.
- Características, áreas de uso.
- Composición de la fase disolvente y la fase acuosa.
- De fases separadas a emulsiones: la elección del tensoactivo, también en relación con el sustrato a tratar.
- Factores que influyen en la estabilidad de las Emulsiones.
- Gelificar las emulsiones.
- Emulsiones ‘Sin Surfactante’: ¿Es posible sin tensoactivo?
- La aplicación práctica: la elección en base al tratamiento y a las características del sustrato.
- El enjuagado y el problema de los residuos.
- Emulsiones para “mantener limpiando" y para "eliminar".
- Emulsiones para el aporte controlado de agua en superficies sensibles.
- Emulsiones para la eliminación de aglutinantes mixtos (aceite envejecido, huevo, caseína).
ORGANIZA:
monográficos de
especialización
p r o f e s i o n a l
CONSERVACIÓN Y
R E S TA U R AC I Ó N
DE OBRAS DE ARTE
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Y
COLABORA:
C E N T R O
D E
F O R M A C I Ó N
P E R M A N E N T E
Profesorado...
Paolo Cremonesi se licenció en Química
por la Universidad de Milán en 1982 y
posteriormente se doctoró en Química
biomédica por el Centro Médico de la
Universidad de Nebraska (Omaha,
EEUU) en 1987. En 1993 obtuvo el
Diploma en restauración de pinturas
sobre lienzo por el Instituto para el Arte y
la Restauración de Florencia. Desde
1991 trabaja en el ámbito de la
restauración. Fue socio fundador y
coordinador científico del Centro para el
E st u d i o d e M ate r i a l e s p a ra l a
Restauración (CESMAR7) de Padua, con
el que actualmente colabora en
programas didácticos, de investigación
aplicada y desarrollo.
De forma más específica, su actividad
investigadora se desarrolla en torno al
estudio de materiales y métodos para la
limpieza de superficies polícromas. En la
actualidad parte de su actividad se
centra en el asesoramiento técnico a
museos así como a entidades públicas y
privadas habiendo colaborado con
instituciones como el Opificio delle
Pietre Dure de Florencia.
A nivel docente, en los últimos diez años
ha sido profesor de química aplicada a la
restauración en distintas escuelas de
conservación y restauración y desde
2001 imparte clases de Química para la
restauración en la Facultad de Químicas
de la Universidad de Parma. Así mismo,
desde 1995 viene impartiendo cursos y
conferencias de perfeccionamiento
profesional para restauradores sobre
nuevos materiales y métodos para la
limpieza de obras polícromas tanto en
Italia como en el extranjero.
De nuevo volvemos con nuestra cita anual en torno a la temática de la limpieza de obras de arte. Dado el
histórico de cursos que el Prof. Cremonesi viene ofreciendo en la Universidad Politécnica de Valencia y en los que
muchos ya habéis participado, hemos pensado ofreceros una formación ‘a la carta’ de carácter modular que os
permita cursar los diferentes bloques temáticos en función de vuestros conocimientos previos, experiencia en
su uso y disponibilidad presupuestaria. En esta ocasión, ofrecemos tres modalidades diferentes de asistencia:
”sólo teoría”, “teoría+demostraciones”, y “teoría+demostraciones+práctica”, siendo posible beneficiarse de
un descuento significativo si se cursan los 4 bloques temáticos de la misma modalidad.
Esperamos que esta nueva edición os resulte interesante y esperamos veros pronto de nuevo por la UPV.
MODALIDAD
‘SÓLO TEORÍA’
(4h)
MODALIDAD
‘TEORÍA+DEMOSTRACIONES’
(8h)
MODALIDAD
‘TEORÍA + DEMOSTRACIONES + PRACTICAS’
(12h)
Sesiones de índole puramente teórica en base a denso
programa de contenidos según lo indicado en la
programación de cada módulo y en el que los asistentes
disponen de un dossier con todas las diapositivas.
A la sesión teórica se le añade una sesión ya en
laboratorio donde el profesor prepara y aplica muchas de
las formulaciones previamente explicadas.
Dado el éxito del curso acerca del uso de ‘enzimas’ el
pasado año en el que los alumnos preparaban sus propias
formulaciones , esta modalidad añade a todo lo anterior
una sesión de experimentación práctica. Los alumnos,
distribuidos en grupos de 3 personas cada uno, elaborarán
sus propias formulaciones bajo la constante supervisión del
profesor y podrán plantear todas las cuestiones que vayan
surgiendo con el fin de favorecer la interacción y el
intercambio de sus experiencias.
Al final de la sesión se abre momento de discusión y
debate en el que el profesor aclara todas las dudas
surgidas durante las explicaciones.
Las sesiones se apoyan con proyección en pantalla
mediante cámara de vídeo para así poder visualizar todos
y cada uno de los detalles de cada proceso y explicar
cuestiones de tipo práctico a partir de las dudas que
vayan surgiendo.
En los últimos años ha publicado
numerosos libros, artículos en revistas y
comunicaciones en congresos de
ámbito nacional e internacional.
Igualmente relevante es su actividad en
el comité de redacción de la revista
Progetto Restauro de la editorial Il Prato
(Italia) en la que también dirige la
colección “I Talenti- metodologie,
tecniche e formazione nel mondo del
restauro”.
Dirigido a...
Estudiantes y profesionales de la C+R
que quieran profundizar en el
conocimiento de los diferentes
materiales y métodos para la limpiezas
de obras pictóricas, su uso potencial,
sus ventajas e inconvenientes, sus
posibilidades y limitaciones, así como
los diferentes productos disponibles en
el mercado.
Lugar...
TEORIA (en italiano con traducción al
español)
Plazas disponibles (±90).
Aula B.4.15 del dCRBC en la Facultad
Bellas Artes. UPV.
VIERNES : 15-19 h.
DEMOSTRACIONES (en italiano con
traducción al español)
Sólo 25 plazas
AULA E. 0.10. FBA-UPV.
SÁBADOS : 9-13 h.
Inscripción y matrícula...
La formalización de matrícula se realizara por riguroso orden de inscripción. Las tarifas de los diferentes
cursos sufren un incremento a partir de una determinada fecha con el fin de favorecer a las personas que
se matriculan con antelación y también con el fin de facilitar así a la organización el poder hacer la
previsión de material oportuno en función del numero de alumnos inscritos.
TODAS las tarifas dan derecho a: la asistencia a las sesiones teóricas, el material facilitado durante las
mismas, la traducción italiano-español-italiano y la expedición de un certificado por la Universidad
Politécnica de Valencia.
En el caso de la modalidad ‘teoría+demo’, los alumnos dispondrán (además de todo lo anterior) de los
apuntes que eventualmente pudiera generar el desarrollo de las demostraciones.
En el caso de la modalidad ‘teoría+demo+práctica’ los alumnos dispondrán (además de todo lo anterior)
de todo el material y equipamiento necesario para realizar las prácticas con probetas elaboradas para
dicho fin y podrán debatir en torno a diferentes casos de estudio. Así mismo, esta modalidad incluye la
COMIDA del Sábado en el Restaurante de la Facultad de Bellas Artes.
PRÁCTICAS (en italiano con
traducción al español)
Sólo 15 plazas
AULA E. 0.10. FBA-UPV.
SÁBADOS : 14-18 h.
Coordina...
Mas información...
Organiza...
Secretaría Técnica del dCRBC:
A/a M. Teresa Moltó Orts
Teléfono: +34 963877310
E-mail:conservacion&restauracion@upv.es
Laura FUSTER LÓPEZ, Dolores Julia YUSÀ MARCO, Sofia VICENTE PALOMINO .
Juana C. BERNAL NAVARRO, Angela CARABAL MONTAGUD, Laura FUSTER LÓPEZ, Montserrat LASTRAS
PÉREZ, Xavier MAS I BARBERÀ, M. Teresa MOLTÓ ORTS, Eva MONTESINOS FERRANDIS, Esther NEBOT
DIAZ, Julia OSCA PONS, Jose Luis REGIDOR ROS, Mercedes SÁNCHEZ PONS, Virginia SANTAMARINA
CAMPOS, José M. SIMÓN CORTÉS, Juan C. VALCARCEL ANDRÉS, Sofia VICENTE PALOMINO, Dolores
Julia YUSÀ MARCO.
Tarifas...
TARIFAS
SOLO TEORIA
Módulo 1
ACUOSOS-I
TEORIA+DEMO
TEORIA+DEMO+PRACTICA
ANTES
DESPUES
ANTES
DESPUES
ANTES
DESPUES
60 €
75 €
120 €
150 €
200 €
240 €
60 €
75 €
120 €
150 €
200 €
240 €
60 €
75 €
120 €
150 €
200 €
240 €
60 €
75 €
120 €
150 €
200 €
240 €
200 €
240€
400 €
480 €
700 €
800 €
Cambio precio:
a partir 13/01/ 2013
Módulo 2
ACUOSOS-II
Cambio precio:
a partir 01/02/ 2013
Módulo 3
DISOLVENTES
ORGANICOS
Cambio precio:
a partir 01/03/ 2013
Módulo 4
EMULSIONES Y SOLVENT
SURFACTANT GELS
Cambio precio:
a partir 1/04/ 2013
SET Módulos 1+2+3+4
Cambio precio:
a partir 13/01/ 2013