clases de cocina saludable healthy cooking classes The Chef‘s Studio es el escenario perfecto para compartir los secretos de la gastronomía saludable de SHA Wellness Clinic. En un entorno interactivo, profesional y ameno aprenderá sencillas y deliciosas recetas, y todo el conocimiento sobre alimentación saludable necesario para aplicar posteriormente en su día a día, con el fin de lograr un cambio significativo y sustancial en su salud y estilo de vida. The Chef‘s Studio is the perfect place to share the healthy gastronomic secrets of SHA Wellness Clinic. In a pleasant, professional and interactive setting you will learn deliciously simple recipes, and find out everything you need to know about healthy eating so that you can use it afterwards on a daily basis and make a substantial and significant change to your health and lifestyle. CLASES GRUPALES 110 min / 80 € PROTEÍNAS VEGETALES Clases diarias con diferentes temáticas según el día de la semana. Es importante que la dieta diaria incluya una buena fuente de proteí- En ellas nuestro Chef hará especial énfasis en los principios activos nas vegetales. Descubra una infinidad de posibilidades para elaborar de cada alimento, así como en la forma de cocción. Una experiencia platos muy ricos y saludables. que, además, le permitirá compartir con otros huéspedes los secretos culinarios de la alimentación saludable. COCINA DETOX Aprenda a preparar deliciosos platos, ligeros y con alto poder desin- DESAYUNOS ENERGÉTICOS La mejor manera de empezar la jornada con vitalidad y energía. Re- toxicante para su organismo. A través de estas recetas le enseñaremos cómo bajar de peso de manera consciente y equilibrada. cetas simples y deliciosas para desayunar ligero y con el máximo aporte de nutrientes para afrontar el día. REPOSTERÍA SALUDABLE Descubra cómo en SHA logramos elaborar postres deliciosos a la COCINA ESTACIONAL Ayude a su organismo a adaptarse a los cambios estacionales a tra- vez que ligeros y saludables sin utilizar azúcares refinados, productos lácteos o de origen animal. Disfrute del dulce sin remordimientos. vés de la alimentación, con platos nutritivos y equilibrados acordes a cada época del año. En esta clase de cocina las recetas variarán según la temporada. CEREALES ENERGÉTICOS La mejor fuente de energía, nutritivos y muy completos. Aprenda a cocinar exquisitas recetas con diferentes cereales integrales, desde recetas sencillas hasta los platos más elaborados. PLANNING SEMANAL lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo 10:30 - 11:00 11:00 - 11:30 11:30 - 11:45 SHA academy privada privada privada privada privada privada 12:30 - 14:15 privada privada privada privada privada privada privada proteínas vegetales (grupo) cocina detox (grupo) repostería saludable (grupo) 16:00 - 18:00 cocina cereales desayunos energéticos estacional energéticos (grupo) (grupo) (grupo) CLASES PRIVADAS CENA CON EL CHEF 110 min / 195 € (+50 € por persona adicional) 110 min / 195 € por persona (mínimo 2 personas) Clase personalizada en la que ponemos a su disposición una selec- ¡Toda una experiencia! Cena preparada en vivo, en la que además de ción de 50 platos diferentes, para que usted mismo elija cuáles de aprender a cocinar deliciosos platos, tendrá la oportunidad de cenar ellos le gustaría aprender a cocinar. Le esperamos en The Chef’s Stu- en The Chef’s Studio, atendido en todo momento por nuestro equipo dio con todos los ingredientes, donde nuestro Chef le guiará en cada y degustando cada plato a medida que el Chef lo va preparando. Un paso, aportándole el conocimiento terapéutico de cada alimento. menú degustación de 4 platos para disfrutarlo en plena escena. Hora: 20:30 IMPORTANTE: Puede solicitar hasta un máximo de 4 recetas por clase. Pida nuestra Selección de Recetas en Recepción de Clínica y elija las 4 recetas de su preferencia. Esta clase ha de ser reservada con un mínimo de 24 horas de antelación. Se puede efectuar entre las 10:30 y las 14:15 horas, de lunes a domingo. Los temarios de las clases grupales se pueden realizar también de forma privada. Agradecemos reservar con al menos 24 horas de antelación. PACK 3 CLASES PRIVADAS 450 € (+100 € cada persona extra) GROUP CLASSES 110 min / 80 € VEGETABLE PROTEINS There are daily classes with different themes according to the day of It is important that the daily diet includes a good source of plant-based the week, during which our Chef will talk about the active ingredients proteins. Discover the endless possibilities to make extremely tasty and of each food item, along with the appropriate cooking method. It is an healthy dishes. experience that will also enable you to share the culinary secrets of healthy eating with other guests. DETOX COOKING & WEIGHT CONTROL CUISINE Learn how to prepare delicious light dishes that have powerful detox ENERGY BREAKFASTS The best way to start the day off to a good start with vitality and ener- properties for your body. We will show you a well-balanced and responsible way to lose weight through these recipes. gy. Deliciously simple recipes for a light breakfast with the maximum amount of nutrients to face the day ahead. HEALTHY PASTRY Discover how we make delicious desserts at SHA that are light and SEASONAL COOKING Help your body adapt to seasonal changes through food, with well-ba- healthy without using refined sugars, dairy products or animal-based products. Enjoy sweet things with no regrets. lanced and nutritious dishes that suit each season of the year. SCHEDULE The recipes will vary in this cooking class according to the time of year. ENERGY GRAINS The best all-round source of nutritious energy. Learn to cook exquisite recipes with different whole grains, from simple recipes to the most elaborate dishes. monday tuesday wednesday thursday friday saturday sunday 10:30 - 11:00 11:00 - 11:30 11:30 - 11:45 SHA academy private private private private private private 12:30 - 14:15 private private private private private private private 16:00 - 18:00 energy breakfast (group) seasonal cooking (group) energy grains (group) vegetable detox cooking proteins weight control (group) (group) healthy pastry (group) PRIVATE CLASSES CHEF’S TABLE 110 min / 195 € (+50 € per additional person) 110 min / 195 € per person (minimum 2 people) Personalised class in which there is a selection of 50 different dishes A real experience! Dinner prepared live, and apart from learning how to available for you to choose from, so that you can decide what you cook delicious dishes, you will also have the opportunity to have din- would like to cook. We look forward to seeing you at The Chef’s Studio ner at The Chef’s Studio, be pampered by our team and sample each with all the ingredients required; our Chef will guide you through each made-to-order dish that is prepared by the chef. A tasting menu with 4 step, and tell you about the therapeutic properties of each food item. dishes, to enjoy on-the-scene. Time: 20:30 We would be grateful if you could make your reservation at least 24 NB: A maximum of 4 recipes can be requested per class. hours in advance. PACK OF 3 PRIVATE CLASSES Ask for our Recipes Selection at the Reception of the Clinic, and choose the 4 recipes that you would like to make. A reservation for this class has to be made at least 24 hours in advance. Classes are available between 10:30 and 14:15, Monday to Sunday. The themes of the group classes can also be used for private classes. 450 € (+100 € each extra person) R e c o g n i z e d w i t h m o re t h a n 3 0 i n t e r n a t i o n a l a w a rd s Reco no ci d a con más de 30 pre mios in te rn ac ion ale s #mySHAexperience Verderol 5 03581 El Albir Comunidad Valenciana Spain T +34 - 966 811 199 shawellnessclinic.com info@shawellnessclinic.com