CONCEPTO Y DEFINICIÓN CELULAR. CITOLOGIA Estructural: Morfológica:

CONCEPTOYDEFINICIÓNCELULAR.
CITOLOGIA: Es el estudio de las células en todos sus aspectos.
CELULA:
Es la unidad estructural, morfológica, fisiológica, y genética de todos los seres vivos
Estructural: Una célula es la unidad estructural porque sola o conforma la estructura anatómica de los seres vivos
Morfológica: Porque da forma de los seres vivos
Fisiológica: Porque cumple con todas las funciones vitales
Genética: Porque la célula tiene todo el material genético para originar un individuo de la misma especie
Robert Hooke observo al microscopio las celdillas del material de corcho y las llamo Células.
FORMAS DE LAS CELULAS: la forma de las células está muy relacionada con el medio y la función que desempeñan
 Las células epidérmicas son células aplanadas estratificadas.
 Las células musculares “miocitos” son alargadas. Lo que permite la contracción muscular
 Las células nerviosas “las neuronas” son estrelladas para la conducción de los impulsos nerviosos.
Las células sanguíneas son redondas para circular por los vasos sanguíneos
CLASES DE CÉLULAS
CELULAS PROCARIOTICAS: (Pro = Antes, Cariotico= núcleo)
Son células sin núcleo, en las células Procarióticas el material genético está en forma de una molécula grande y circular de ADN a la que están
asociadas débilmente las proteínas, el material genético se encuentra disperso en el citoplasma
 Un gran número de células procarióticas, están rodeadas por paredes celulares, que carecen de celulosa, lo que las hace diferentes de
las paredes celulares de las plantas superiores. En la parte interna de la pared celular, se encuentra la membrana plasmática o plasmalema, la cual puede ser lisa o puede tener invaginaciones, llamados mesosomas, donde se llevan a cabo las reacciones de transformación de energía (fotosíntesis y respiración). En el citoplasma, se encuentran los ribosomas, donde se realiza la síntesis de proteínas. Así mismo, el citoplasma de las células procarióticas más complejas puede contener también vacuolas, vesículas (pequeñas vacuolas) y depósitos de reserva de azucares complejos o materiales inorgánicos.
 DIFERENCIAS ENTRE CELULAS PROCARIOTICAS Y EUCARIOTICAS
PROCARIOTICAS
EUCARIOTICAS
 Griego Pro= antes, Karion = núcleo
 Griego Eu = Verdadero, Karion = núcleo
 Son células antiguas menos evolucionadas u organismos
 Son células más evolucionadas u organismos compuestos
compuestas por ellas
por ellas
 El material nuclear no está separado por una membrana.
 El material nuclear está separada por una membrana nuNúcleo no definido
clear núcleo definido
 No posee sistema interno de membranas
 Posee sistemas interno de membranas
 Ejemplos algas azul verdosas bacterias y células como los
 Ejemplos organismos como los animales y las plantas supeglóbulos rojos
riores y células como los glóbulos blancos
CELULA PROCARIOTICA
CELULA EUCARIOTICA ANIMAL
CELULAS EUCARIOTICAS: (Eu= Verdadero, Cariotico= Núcleo)
 son células con verdaderos núcleos donde se protege la información genética, a este conjunto de células pertenecen las células animales y las vegetales las cuales tienen diferencias notables que debemos comprender en la gráfica vemos estructuras comunes en el centro y las diferencias están en los extremos
 DIFERENCIAS ENTRE CELULAS VEGETALES Y ANIMALES
CELULA ANIMAL
CELULA VEGETAL
 Membrana plasmática
 Membrana plasmática más pared celular
 Con centriolos
 Con menos o ningún centriolos
 Sin cloroplastos
 Con cloroplastos
 Heterótrofas
 Autótrofas
Tamaño de una Célula: son microscópicas y algunas macroscópicas.
1.2
ANATOMIA Y FISIOLOGIA DE CELULAS EUCARIOTICAS
Las células Eucarióticas presentan tres partes fundamentales que son: membrana plasmática, núcleo y citoplasma.
Pared celular:
Es propia de los vegetales rica en Celulosa que mantiene la forma y la resistencia de los vegetales protegiéndolas de los daños mecánicos
Membrana plasmática
Organela común en las células vegetales y animales

Estructura: de doble capa de lípidos y de proteínas

Propiedad de la membrana: Permeabilidad selectiva
Funciones de la Membrana plasmática

Proteger el interior de la célula

Rodear y limitar la célula separándola del medio externo.,

Regula la composición química del citoplasma.

Permite el intercambio de sustancias entre la célula y el medio que la circunda
MECANISMOS DE INTERCAMBIO CELULAR:
El transporte de sustancias a través de membranas celulares puede ser pasivo o activo, ya seas que se realice por el simple movimiento
molecular (energía cinética de las partículas) o porque el organismo necesite aportar energía metabólica para llevarlo a cabo.
Las sustancias que se encuentran fuera y dentro de la célula están formando una mezcla homogénea llamada solución
La solución es una mezcla homogénea formada por el solvente y el soluto
 Solvente: es la sustancia que se encuentra en mayor proporción y disuelve las otras sustancias. Generalmente el solvente es el agua
donde se disuelve las otras sustancias
 El soluto: es la sustancia de menor proporción que se disuelve

Transporte pasivo:
En el transporte pasivo, también conocido como difusión la cual recibe diferentes nombres de acuerdo al tipo de sustancia que se transporta, si se transporta agua o solvente este proceso se llama (osmosis) y si se transporta el soluto el proceso se llama (diálisis) Paso de
sustancias desde un medio de mayor concentración a otro de menor concentración a través de una membrana sin gasto de energía son
ejemplos de transporte pasivo la difusión, la osmosis y la diálisis
DIFUSIÓN
OSMOSIS:
DIÁLISIS:
Paso de gases desde un medio de
Paso de agua desde un medio de mayor Paso de solutos desde un medio de
mayor concentración [>] a otro de
concentración [>] a otro de menor concen- mayor concentración [>] a otro de menor
menor concentración [<] a través de
tración [<] a través de una membrana
concentración [>] a través de una memuna membrana
brana

Transporte activo:
Paso de sustancias desde un medio de menor concentración a otro de mayor a través de una membrana semipermeable en contra de un
gradiente de concentración y por lo tanto se necesita gastar energía para que pueda darse.
MEDIOS CELULARES:
En los sistemas biológicos el solvente es el agua y soluto a las sustancias disueltas. Toda célula puede estar inmersa en cualquiera de
los tres medios celulares isotónico, hipotónico o hipertónico por lo tanto la célula actuara de acuerdo al medio para lograr su equilibrio u
homeóstasis
MEDIO ISOTONICO: Es el medio ideal, donde la concentración del medio es igual a la concentración de la
célula [Medio] = [célula],
Efecto fisiológico: Aquí la célula se encuentra en homeóstasis = Equilibrio, donde la célula tiene la
misma concentración del medio y lo que entra es lo mismo que sale.
MEDIO HIPOTONICO: Es aquel donde la concentración del medio es menor que la concentración de la
célula [Medio] < [Célula],
Efecto fisiológico: Aquí la célula gana agua para lograr el equilibrio aumentando el volumen de la célula,
fenómeno llamado TURGENCIA
MEDIO HIPERTONICO: Es aquel donde la concentración del medio es mayor que la concertación de la
célula [Medio] > [Célula]
Efecto fisiológico: Aquí la célula pierde agua para lograr el equilibrio disminuyendo su volumen fenómeno
llamado PLASMOLISIS
NÚCLEO: Carioplasma
(Solo lo tienen las células Eucarióticas) está rodeado por la envoltura nuclear que posee una estructura parecida a la membrana celular
y se localiza dentro del citoplasma el núcleo está formado por la Membrana nuclear, jugo nuclear, cromosomas y el nucléolo
FUNCIONES DEL NÚCLEO:
 Almacenar la información genética en el ADN (cromosomas)
 Controla todos los procesos vitales de la vida en especial la reproducción
Asexual o mitosis =2n -->2n mantiene constante el número de cromosomas.
LA REPRODUCCIÓN CELULAR
Mitosis
Meiosis
La finalidad de la mitosis es:
Proceso reduccional del material genético a través de 2
mitosis consecutivas con una sola duplicación de cromo En los unicelulares es obtener descendencia
 En los pluricelulares es construir y regenerar somas, este proceso tiene como La finalidad es producir
gametos o células sexuales
tejidos
CITOPLASMA:
Ubicado entre las membranas plasmáticas y la membrana nuclear. Estado coloidal contiene
los organelos celulares está formado en un 70 % de agua 20% azucares grasas y enzimas
y un 10 % de sales.
Característica
Es la parte de la célula comprendida entre la membrana y el núcleo. Es un fluido altamente
organizado y atestado de orgánulos, Es la parte del protoplasma que, en una célula eucariota, se encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática.
Está constituido por el citosol, el citoesqueleto y los orgánulos celulares.
ORGANELAS DEL CITOPLASMA:
Centrosomas o Centríolos:
La división celular al formar las fibras del huso acromático en la mitosis y meiosis
Microtúbulos:
Forman el citoesqueleto esponjoso que mantiene la forma y el movimiento celular abundan
en los Centríolos y flagelos
Microfilamentos o Citoesqueleto
Soporta la célula y sus organelos. Responsable del el movimiento de la célula.
Vacuolas: Características: Son espacios dentro del citoplasma lleno de agua; se encuentran rodeados de una sola membrana.
Funciones: Almacenar grasas y azucares, Acumular y eliminar desechos, Digestivas, Absorción de agua.
Ribosomas: Sintetizan proteínas (tejidos del organismo)
Características: Son pequeñas estructuras distribuidas por todo el citoplasma y también concentradas en ciertos
lugares en particular, como
en el retículo Endoplasmático rugoso, y dentro de los cloroplastos y las mitocondrias.
Funciones: Son las que
fabrican proteínas de las células, elaboración tejidos de las estructuras que forman los organismos.
Retículo Endoplasmático
Rugoso:
Fabrica las membranas de
la célula y las distribuye a los lugares indicados de la célula
Retículo Endoplasmático
Liso
Características: Es un sistema membranoso cuya estructura consiste en una red de sáculos aplanados o
cisternas, sáculos globosos
o vesículas y túbulos sinuosos que se extienden por todo el citoplasma y comunican con la membrana
nuclear externa.
Funciones: Su función primordial es la síntesis de proteínas, la síntesis de lípidos constituyentes de membrana y la participación en procesos de desintoxicación de la célula.
Aparato de Golgi o complejo de Golgi
Transforma, almacena y distribuye sustancias provenientes del Retículo Endoplasmático Rugoso
Características: Cada complejo de Golgi está formado por sacos aplanados, limitados por membrana, aplanados, apilados en forma no tensionada unos sobre otros y rodeados por túbulos y
vesículas.
Se sitúa próximo al núcleo y en células animales rodeando al centriolo.
Funciones: Son diversas: desempeña un papel organizador dentro de la célula, participa en el
transporte, maduración, clasificación y distribución de proteínas, termina la glucosilación de lípidos
y proteínas y sintetiza mucopolisacáridos de la matriz extracelular de células animales y sustancias como pectina, celulosa y hemicelulosa que forman la pared de las vegetales.
Modifica, empaca (para secreción) y distribuye proteínas a vacuolas y a otros organelos.
Lisosomas
Características: Un tipo de vesícula relativamente grande, formado comúnmente por el complejo de
Golgi, es el lisosoma.
Son fundamentalmente bolsas membranosas que contienen enzimas hidrolíticas, aislándolas por tanto
del resto de la célula; estas enzimas están implicadas en la degradación de proteínas, polisacáridos y
lípidos.
Funciones: Contienen enzimas que degradan material ingerido, las secreciones y desperdicios celulares.
Su función es realizar la digestión de las sustancias ingeridas por la célula.
Mitocondrias:
Consiste en un doble saco cerrado, con doble membrana plegada sobre sí misma, forma crestas mitocondriales es
la central energética donde oxidan la glucosa produciendo la energía en forma de ATP, gas carbónico y agua hay
dos tipos de respiración aeróbica y la anaeróbica
Respiración aeróbica.
Es la oxidación de los alimentos en presencia de oxígeno para obtener energía en forma de ATP produciendo gas carbónico y agua

1C6H1206
+ 6O2
6CO2
+ 6 H2O
+
38 ATP

Glucosa
+ oxigeno
G. carbónico
agua
+
Energía
Respiración anaeróbica:
Es la oxidación de los alimentos en ausencia de oxígeno y puede ser de dos tipos fermentación láctica y fermentación
alcohólica
Fermentación láctica (bacterias y MÚSCULOS)
C6H1206  CO2 + C3H603
+ 2ATP
Glucosa Gas carbónico + ácido láctico + energía
Fermentación alcohólica (levaduras)
C6H1206  CO2
+ C2H5OH + 2ATP
Glucosa  gas carbónico + Alcohol
+ Energía
Funciones: Obtención de energía en forma de ATP por la oxidación de los de los alimentos
PLASTÍDIOS: Solo en las células de plantas y algas su estructura se parece a la mitocondria
Funciones: La clorofila captura energía luminosa y almacenar en los alimentos proceso llamado fotosíntesis.
Cloroplastos: Fotosíntesis: transforma energía solar en energía química
Fotosíntesis
6CO2
+
6H2O  C6H12O6 + 6 O2
G. carbónico + agua
 glucosa
+ oxigeno
Cromoplastos: Almacenan y producen pigmentos de colores, Leucoplastos: Almidones: (Amiloplastos), Proteoplastos: Proteínas
Oleoplastos: Lípidos