ALMO]AMA ALMONEDAn queso y otras cosas. El P. Guadix dice que está el vocablo corrompido de almojébene, que significa quesadilla.» Covarrubias, Tes., s , v. Almojábana. 2. Especie de bollo. buñuelo o fruta de sartén, 9.ue se hace de masa con manteca, huevo y azúcar. -11 «Toronjas de Játiva que son aímojávanas.» No1a, Lib. de cocina, ed. 1525, f. 45. '1 «y ir haciendo COmo quien hace unas almojávanas de masa.s Granado, Lib. de cocina, ed. 1599, f. 34. ~ «Avisa a todo el convento \ que hoy hay fruta de sartén \ y almojábanas de víento.> Lope de Vega, Comed., ed. Riv .. t. 24. p. 120. ALMOJAMA. (Del ár. e~\, almoxamma, seco.) f. ant. Mojama. ALMOJAR. m. auto Recuero o arriero. ~ «Itero, que qualquier vezino de la dicha ciudad, que son almojares, e recueros, e traen mercaderías de azeyte de sus caudales o de sus compañías que tengan con otros ... » Orden. de Granada, Adic., tít. 8, ord. 13. ALMO]ARIFADGO. m. ant. Almojarifazgo. '\T <De arrendamiento que el rey faga de uímoxarífadgcs de puertos, o de salinas ... , deve la carta seer fecha én esta manera> Alfonso el Sabio, Opúsc. Leg., ed. Acad. Híst .. t. 1, p. 260. ~I «El concejo de Córdoba... dice que aquellos que recaudan los derechos de los portadgos e de los aímoxoriiadgos en las villas ... , que les pasan contra las franquezas.» Mem. de Fernando IV, ed. Acad. Hist .. t. 2, p. 109. ~T «E entonces ordenó por las cibdades sus rentas e sus almo[arífcuigcs, segund que cada cíbded devía pechar,» Gr. Conq. de Ultr., ed. Rív.. t. 44. p- 366, '\T <Los que arriendan o tienen en fiel dad los almoxarifadgos.» Cartagena, Doctr, de Caballeros, ed. 1487, f.318. ALMOjATER. (Del m. OL que almojalre.) m. ant. Almojatre. ~¡ «En que se haya desleído sal ammontaca, que es almoiater,» Pérea de Vargas, De re metálica, lib. 7. cap. 20. ALMOJATRE. (Del ár. persa ~,)t...:::....J • almoxadir; port. olmoxaírc y nochatra.) m. ant. Sal amoníaco. ,-r «Cada libra de almojatre, a ocho realee.» Pragmática de Tasas,1621, f. 10. -¡¡ «De salitre refinado, media libra; de aímojaírc, una Iíbra.» Garete Caballero, Arte de ensayar, ed. 1713, p. 422. ALMOJAYA. (Del ár. ~j:'.~J..\. aímochoiza, viga saltente.] f. Madero cuadrado y fuerte que, asegurado en la pared. sirve para sostener andamios y para otros usos. ~ «Uno de aquellos caballeros llamado fulano Castillejo. natural de Córdoba, sabiendo quénto se preciaba Don Pedro [de Alvarado] de su ligereza. no preciándose él menos de la suya, y viendo el almoxaya, se quitó la capa y espada, y sin hablar palabra, salió de la torre midiendo el almoxaya a pies hasta el cabo de ella, y volvió para atrás al mismo paso hasta entrar en la torre.» Inca Garcilaso, Híst. de la Florida, lib. 2. cap, 1, ed. 1617. t. 2, f. 33. ALMOJERIF. m. ant. Almojarife. -¡¡ <Púsoles almoxeríf moro quel dizíen Abenabduz.» Crón, Gen., ed. Men. Pidal, p. 571. ~¡ «Et sson en tierra de chrtstianos los almoxeriffes que tienen los almoxerffadéos.» Cortes de León y Cast., t. 2, p. 57. ~ «E aun tienen aquella costumbre, que dan aquella renda al almojeríf de la tierra, así como decían a josef.> Gr. Conq. de Uítr., ed. Rív .. t. 44. p. 508. ALMO]ERIFADGO. m. ant. Al mo j a r If az go . ,-;- <Rescebíó toda aquella companna del rey un judío que teníe el ulmoxcriiculgo.» Crón. Geu., ed. Men. Ptdal. p. 568. ,; «Que los mrs. que tienen los rrtcos ommes e los otros en las salinas e en los almoxeriffadgos, si los arrendadores non gelos dieren a los plazos... » Cortes de Le6n g Cast., t. 1, p. 56. ALMO]ARIFALGO. m, ant. Almojarífazgo. ,¡ «Del almojarifalgo de Sevilla, y de las mercaderfas,» Orden. de Sevilla, Tít. del almojartfalgo. ALMOJARIFAZGO. (De almojarife.) m. Derecho que se pagaba por los géneros o mercaderías que salían del reino. por los que se introducían en él o por aquellos con que se comerciaba de un puerto a otro dentro de España. ~ «¿Págase en esta tierra almojarífazgo de ladrones, señor galán?, dijo Ríncón.» Cervantes, Noo., ed. Rtv., t. 1, p. 130, col 2. ,.,-¡ «Que el prior y priores... del priorazgo de Aragón no paguen rodas, ni barcagee, ni portazgo, ni peages , ni olmoxaríiaxeos, ni otro derecho. ni tributo alguno.» Recooit., lib. 9, tít. 24, ley 10. ~ «Los antiguos aranceles del almojarífazgo mayor de Sevilla presentan la prueba más irrefragable de este error polítíco.» jovellanos. Obr., ed. Rtv.. t. 50. p. 22, col. 2. 2. Oficio y jurisdicción del almojarife. ~ «Del Almoxarífazgo de la Puente de Alcántara... , todos estos lugares pagan el derecho para el Almoxarifazgo.» Orden. de Toledo, tít. 17. -¡¡ «De todas las mercaderías y otras qualesquier cosas que se traxeren a la Ciudad de Cadíz... , se nos hayan de pagar y paguen enteramente los derechos del almoxarifazgo.» Recopíl., lib. 9, tito 22, ley 3. ALMOJARIFE. (Del ár, W)"...:::...1\, aímoxrtí, inspector; var, atmoierii, atmoieriíc, cato almoixerif.) m. Oficiala ministro real que en lo antiguo cuidaba de recaudar las rentas y derechos del rey, y tenía en su poder el producto de ellos como tesorero. ~ «Almoxarífe es palabra de arábigo, que quiere decir tanto como oficial que ha de recaudar los derechos de la tierra por el Rey.s Partidas, 2, tít. 9, ley 25. ~ «D. Fernando . acordó de enviar su mandado al rey de Granada .. con Símuel. su almoxarife.» Mem. de Fernando IV, ed. Acad. Híst., t. 1, p. 24. -¡¡ «Se hallan confirmando ... muchos Privilegios Reales ... los Oficiales Militares de la Ciudad; esto es, Alcaydes, Alféreces, el Príncipe de la Milicia Toledana y otros, y tal vez los Almojarífes o Administradores de las Rentas Reales,» Burriel, Pesas y med., p. 62. 2. Oficial encargado antiguamente de cobrar el almojarífazgo , -¡¡ «Dejando a los dichos almojarífes cobrar los derechos que de antes se podía yacostumbraba llevar.s Reccpíl., lib. 9, tít. 22, ley 1. ALMO]ARRA. f. ant. Mojarra (pez). '\T <Hlly alli cerca una laguna que lleva lindísimo pescado. llamado almojarra.» Fr. D. Fernández Navarrete, Trat. híst. de la China, trato 6, cap. 3. n. 6. 471 ALMO]ERIFE. m. Almojarife. ALMONA. (Del ár. ¡)~\, almuna, provisión; varo almu- ña.) f. ant. Casa, fábrica o almacén público. ,-¡ «Ordenamos que cualquiera que arrendare el almona del adárgama... » Orden. de Sevilla, Tít. de la farina del adárgama y almodón. 2. And. Pesquería o sitio donde se pescan los sábalos. 3. And. Jabonería. -¡¡ eXabón de lo prieto, llamado así a diferencia de lo blanco, que se hace en panes en la otra almona de Tríana.» Margado, Híst. de Sevilla, ed. 1587, lib. 2. cap. 21ALMÓNDIGA. f. Albóndiga.• '\T <Ni de la imprenta los tórculos \ te han de adquirir una almóndíga, \ ni tener capa te es licito \ que te guarde de la atmósfera.» Bretón, poesías, ed. 1883, t. S, p. 265. ALMONDIGUILLA. (d. de almóndiga.) f. Almóndíga. ,.,-¡ «Muy poco culta de caldos, \ por su claridad infinita, \ abreviadora de trastos, \ dentro de una almondiguilla.» Quevedo. Obr., ed. Rtv., t. 69, p. 119, col. 2. ~ «No me meto en otros cabos, \ pero en esta Serranía \ se apañarán a racimos \ uvas como almondiguillas,» Vtllarroel. Gbr., ed. 1794, t. 10, p. 387. ~ «Cuando yo pida confites, \ me dará unas seguidillas; \ y si pido ulmondiguillas, \ sobras de regíos convites.» Forner. Obr., cd. Rív.. t. 63, p. 324. ALMONEDA. (Del ár. 0,.; L:.J..\. almoneda, pregón público; val. almoneda; gallo almoeda.) f. Venta pública de bienes muebles con licitación y puja; y por extensión se dice también de la venta de géneros que se anuncian a bajo precio. ,.,-¡ «La ley del engaño en meytad del justo precio non ha lugar en las cosas vendidas en almonedas.» Alfonso el Sabio, Opúsc. Leg, ed. Acad. Hist., t. 2, p. 325. -¡r «Sacó el rrey lo suyo al almoneda primero, \ non le quedó valía de un dinero.» Lib . de Alexandre, ed . Morel-Fatío , 1875. ~l «Miré al piloto ... , y vile con grande autoridad sentado en su tribunal e cad ira de palo, que se debió comprar en almoneda de barbero.» E. Salazar, Cartas, ed. Riv .. t. 62. p. 293. ALMONEDAR. tr. Vender en almoneda. -¡¡ «Escogenera es de aquel que lo oviere de recabdar ... , tomar el quinto de todas las cosas que se po dieren quintar ante que sean metidas en almoneda. o de lo que valieren después que sean almonedadas.» Alfonso