EJEMPLO MENU DEL DIA 24 € IVA INCLÒS /INCLUIDO/INCLUDED

 EJEMPLO MENU DEL DIA PRIMERS PLATS / PRIMEROS PLATOS / STARTERS Amanida Tèbia de Bolets i Bacó amb Vinagreta d´Anacards Ensalada Templada de Setas y Bacon con Vinagreta de Anacardos Mushrooms and Bacon Salad with Cashew Vinaigrette Carxofes a l’Andalusa amb Salsa Tàrtara Alcachofas a la Andaluza con Salsa Tártara Andalusian Artichokes with Tartar Sauce Niu de Pasta Brie amb Ous Trencats amb Patata Palla i Cruixent de Pernil Nido de Pasta Brie con Huevos Estrellados con Patatas Paja y Crujiente de Jamón Paste Brie with Broken Eggs with Potatoes and Crispy Ham SEGONS PLATS / SEGUNDOS PLATOS / MAIN DISH Filet de Porc a la Graella amb Làmines de Patata i Escuma de Pebrots del Piquillo Solomillo de Cerdo a la Plancha con Láminas de Patata y Espuma de Pimientos del Piquillo Sirloin Steak Pork with Sheets Potatoes and Red Peppers Foam Tataki de Tonyina Arrebossat amb Sèsam, amb Reducció de Soja i Fideus de Carbassó Tataki de Atún Rebozado con Sésamo, con Reducción de Soja y Fideos de Calabacín Tuna Tataki with Sesame Batter and Soy Reduction and Zucchini Ragut de Vedella amb Verduretes Estofado de Ternera con Verduritas Veal Ragout with Vegetables POSTRES / DESSERTS Gelat de Vainilla Helado de Vainilla Vanilla Ice Cream Clementines amb Xocolata Clementinas con Chocolate Tangerines with Chocolate Pastís de Poma amb Crema Tarta de Manzana con Crema Apple Cake with Cream Pa, Aigües, Vins o Refresc Inclosos/Pan, Agua, Vinos o Refresco Incluido/Bread, Water, Wine or Soft Drinks 24 € IVA INCLÒS /INCLUIDO/INCLUDED