plan de negocio para joyería el brillante dedicada al diseño
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CARTA DE AUTORIZACIÓN DE LOS AUTORES (Licencia de uso) Bogotá, D.C., 11 Septiembre de 2013 Señores Biblioteca Alfonso Borrero Cabal S.J. Pontificia Universidad Javeriana Ciudad Los suscritos: Jonathan David Serna Fajardo, con C.C. N°1020.727.962 En mi calidad de autor exclusivo de la obra titulada: PLAN DE NEGOCIO PARA JOYERÍA EL BRILLANTE DEDICADA AL DISEÑO, PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE JOYAS EXCLUSIVAS DIRIGIDO A CONSUMIDORES HOMBRES Y MUJERES DE EDADES ENTRE 20 A 50 AÑOS EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ. (por favor señale con una “x” las opciones que apliquen) Tesis doctoral. Trabajo de Grado x Premio o distinción: Si NO x Cual: _________________________________________________________________________ presentado y aprobado en el año 2010, por medio del presente escrito autorizo (autorizamos) al a Pontificia Universidad Javeriana para que, en desarrollo de la presente licencia de uso parcial, pueda ejercer sobre mi (nuestra) obra las atribuciones que se indican a continuación, teniendo en cuenta que en cualquier caso, la finalidad perseguida será facilitar, difundir y promover el aprendizaje, la enseñanza y la investigación. En consecuencia, las atribuciones de usos temporales y parciales que por virtud de la presente licencia se autorizan a la Pontificia Universidad Javeriana, a los usuarios de la Biblioteca Alfonso Borrero Cabal S.J., así como a los usuarios de las redes, bases de datos y demás sitios web con los que la Universidad tenga perfeccionado un convenio, son: AUTORIZO (AUTORIZAMOS) 1. La conservación de los ejemplares necesarios en la sala de tesis y trabajos de grado de la Biblioteca. 2. La consulta física o electrónica según corresponda 3. La reproducción por cualquier formato conocido o por conocer 4. La comunicación pública por cualquier procedimiento o medio físico o electrónico, así como su puesta a disposición en Internet. 5. La inclusión en bases de datos y en sitios web sean éstos onerosos o gratuitos, existiendo con ellos previo convenio perfeccionado con la Pontificia Universidad Javeriana para efectos de satisfacer los fines previstos. en este evento, tales sitios y sus usuarios tendrán las mismas facultades que las aquí concedidas con las mismas limitaciones y condiciones 6. La inclusión en la Biblioteca Digital PUJ (sólo para la totalidad de las Tesis Doctorales y de Maestría y para aquellos trabajos de grado que hayan sido laureados o tengan mención de honor.) SI x x x x x x NO BIBLIOTECA ALFONSO BORRERO CABAL S.J. DESCRIPCION DE LA TESIS DOCTORAL O DEL TRABAJO DE GRADO FORMULARIO TITULO COMPLETO DELA TESIS DOCTORAL O TRABAJO DE GRADO PLAN DE NEGOCIO PARA JOYERÍA EL BRILLANTE DEDICADA AL DISEÑO, PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE JOYAS EXCLUSIVAS DIRIGIDO A CONSUMIDORES HOMBRES Y MUJERES DE EDADES ENTRE 20 A 50 AÑOS EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ. SUBTITULO, SI LO TIENE AUTOR O AUTORES Apellidos Completos Serna Fajardo Nombres Completos Jonathan David DIRECTOR (ES) DEL TRABAJO DE GRADO Apellidos Completos Villamil Nombres Completos Lucia FACULTAD CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS PROGRAMA ACADÉMICO Tipo de Programa (seleccione con una "X") Pregrado Especialización Maestria Doctorado X Nombre del programa académico ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Nombres y apellidos del Director del programa académico DAVID ANDRES LONDOÑO BEDOYA TRABAJO PARA OPTAR AL TITULO DE: ADMINSITRADOR (A) DE EMPRESAS PREMIO O DISTINCIÓN (En caso de ser LAUREADAS o tener una mención especial): CIUDAD AÑO DE PRESENTACION DE LA TESIS O DEL TRABAJO DE GRADO NUMERO DE PÁGINAS Bogota 2010 115 Dibujos Pinturas Tablas, gráficos y diagramas 48 Planos Mapas Fotografías Partituras 5 SOFTWARE REQUERIDO O ESPECIALIZADO PARA LA LECTURA DEL DOCUMENTO Nota: En caso de que el software (programa especializado requerido no se encuentre licenciado por la Universidad a través de la Biblioteca (previa consulta al estudiante), el texto de la Tesis o Trabajo de Grado quedará solamente en formato PDF. MATERIAL ACOMPAÑANTE TIPO DURACION (Minutos) FORMATO CANTIDAD CD DVD Otro ¿Cuál? Video Audio Multimedia Porducción electrónica Otra ¿Cuál? DESCRIPTORES O PALABRAS CLAVE EN ESPAÑOL E INGLES Son los términos que definen los temas que identifican el contenido. (En caso de duda para designar estos descriptores, se recomienda consultar con la Sección de Desarrollo de Colecciones de la Biblioteca Alfonso Borrero Cabal S.J. biblioteca@javeriana.edu.co donde se les orientará). ESPAÑOL INGLÉS Plan de negocios Business plan mercado market Investigación de mercados Market research organización organization Plan operativo Operating plan finanzas finance Capital de trabajo Working capital RESUMEN DEL CONTENIDO EN ESPAÑOL E INGLES (Máximo 250 palabras - 1530 caracteres) Este es un proyecto que nace de la experiencia del emprendedor en el sector de la joyería, su familia ha venido trabajando en esto hace más de 50 años pasando de generación en generación, por lo cual ha decidido crear este plan de negocios para la creación de una joyería enfocada principalmente en la comercialización y producción de productos exclusivos, inyectándoles un lado más contemporáneo y dejando atrás lo tradicional, convirtiendo este tipo de joyería en una direccionada a gustos particulares. This is a project born from the experience of the entrepreneur in the jewelry industry, his family has been working on this for over 50 years, from generation to generation, so decided to create this business plan for the creation of a jewelry focused primarily on the marketing and production of exclusive, injecting more contemporary side and leaving behind the traditional, making this type of jewelry in a directed to particular tastes. TESIS DE GRADO PLAN DE NEGOCIO PARA LA JOYERIA EL BRILLANTE Jonathan Serna Fajardo PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS ÁREA DE EMPRENDIMIENTO BOGOTÁ D.C. 2010 TESIS DE GRADO PLAN DE NEGOCIO PARA LA JOYERIA EL BRILLANTE Jonathan Serna Fajardo PLAN DE NEGOCIO PARA JOYERÍA EL BRILLANTE DEDICADA AL DISEÑO, PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE JOYAS EXCLUSIVAS DIRIGIDO A CONSUMIDORES HOMBRES Y MUJERES DE EDADES ENTRE 20 A 50 AÑOS EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ. PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS ÁREA DE EMPRENDIMIENTO BOGOTÁ D.C. 2010 2 RESUMEN EJECUTIVO Este es un proyecto que nace de la experiencia del emprendedor en el sector de la joyería, su familia ha venido trabajando en esto hace más de 50 años pasando de generación en generación, por lo cual ha decidido crear este plan de negocios para la creación de una joyería enfocada principalmente en la comercialización y producción de productos exclusivos, inyectándoles un lado más contemporáneo y dejando atrás lo tradicional, convirtiendo este tipo de joyería en una direccionada a gustos particulares. Se definió un mercado objetivo el cual se ubica en hombres y mujeres entre 20 y 55 años de edad, de estratos 5 y 6 de la ciudad de Bogotá. A través de una investigación de mercados mediante una encuesta se pudo conocer los gustos y preferencias de este segmento para definir de la mejor manera el producto a ofrecer. Se realizaron diferentes estudios en los cuales se encuentran, el análisis del sector, segmentación del mercado y análisis de la competencia, con los cuales se lograron implementar algunas de las estrategias de mercadeo, en las que se encuentran las de distribución, promoción y comunicación, servicio al cliente, penetración, aprovisionamiento y precio; las cuales son indispensables a la hora de iniciar una actividad de este tipo para prometer un flujo de caja constante que tenga sustentos estratégicos para garantizar que el proyecto logre los propósitos generales del plan de negocios. Se ha descubierto según la experiencia que una de las formas más viables para hacer conocer los productos de Joyería El brillante, es iniciando con el voz a voz basado en un catalogo y sustentado finalmente por herramientas como lo es el internet, por esto se ha decidido construir una página web para ofrecer los servicios y productos. El área productiva de la empresa será dirigida por un jefe de taller el cual estará a cargo de 3 joyeros especialistas, los cuales están encargados de producir los diseños proporcionados por los directivos de la empresa. En el área organizacional se enmarco la empresa dentro de las políticas y lineamientos que se deben cumplir en Colombia, como la definición del tipo de sociedad, el nombre o razón social y el tipo de actividad, también se estableció la estructura organizacional y se describieron y dieron funciones a los cargos dentro de la empresa. 3 También después de realizar un análisis financiero minucioso del proyecto se logro llegar a la conclusión que este proyecto es viable debido que su VPN es de 55.786.063 y la TIR 23%. La inversión inicial necesaria para desarrollar este proyecto es de cincuenta millones de pesos ($50.000.000) los cuales serán aportados de recursos propios por el emprendedor. 4 CONTENIDO 1. COMPONENTES............................................................................................ 11 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA............................................................. 12 3. ANTECEDENTES........................................................................................... 13 4. JUSTIFICACIÓN............................................................................................. 16 5. MARCO TEÓRICO y conceptual .................................................................... 19 a. MARCO TEÓRICO ...................................................................................... 19 b. MARCO CONCEPTUAL.............................................................................. 23 6. OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS ..................................................... 26 a. OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO.................................................... 26 b. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL PROYECTO .......................................... 26 7. METODOLOGÍA ............................................................................................. 27 8. RECURSOS ................................................................................................... 28 9. RESTRICCIONES .......................................................................................... 29 10. CRONOGRAMA…………………………………..…………………………………30 10. ANÁLISIS DEL SECTOR ................................................................................ 31 11. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO ............................................................... 43 12. ANÁLISIS DE LA ENCUESTA ........................................................................ 47 13. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA ................................................................. 54 14. ESTRATEGIAS DE MERCADEO ................................................................... 59 a. DISTRIBUCIÓN........................................................................................... 59 b. PROMOCIÓN Y COMUNICACIÓN ............................................................. 60 5 c. SERVICIO AL CLIENTE .............................................................................. 61 d. ESTRATEGIAS DE PENETRACIÓN .......................................................... 62 e. ESTRATEGIAS DE APROVISIONAMIENTO .............................................. 63 f. ESTRATEGIAS DE PRECIO ....................................................................... 63 15. ESTUDIO ECONOMICO Y FINANCIERO ...................................................... 64 a. SUPUESTOS……………………………………………………………………..64 b. COSTOS POR PRODUCTO……………………………………………………65 c. INVERSIONES……………………………………………………………………66 d. GASTOS FIJOS……………………………………………………………………68 e. PROYECCIONES……………………………………………………………….....70 f. BALANCE GENERAL………………………………………………………………76 g. CONCLUSIONES FINANCIERAS……………………………………………….77 16. POLITICA DE CARTERA ............................................................................... 78 17. AREA OPERATIVA……………………………………………… …………………79 a. FICHA TECNICA…………………………………………………………………..79 b. FLUJOGRAMAS…………………………………………………………………...83 c. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS REQUERIDOS POR PRODUCTO……...86 d. REQUERIMIENTO Y NECESIDADES TALLER DE JOYERIA……………….88 e. TABLA DE COSTOS REQUERIMIENTOS Y NECESIDADES……………….91 f. TALLER DE JOYERIA……………………………………………………………..92 18. PLANTA FISICA……………………………………………………………………..95 19. PLAN NACIONAL DE DESARROLLO……………………………………………97 a. PLAN REGIONAL DE DESARROLLO…………………………………………..99 6 21. AREA ORGANIZACIONAL……………………………………………………….101 a. MISION……………………………………………………………………………..101 b. VISION……………………………………………………………………………..101 c. ANALISIS DOFA…………………………………………………………………..102 d. RELACIONES ENTRE CRITERIOS DOFA…………………………………….104 e. ORGANISMOS DE APOYO……………………………………………………..106 f. TALENTO HUMANO……………………………………………………………....107 g. ORGANIGRAMA…………………………………………………………………..110 22. ANALISIS LEGAL………………………………………………………………….111 a. NOMBRE O RAZON SOCIAL……………………………………………………111 b. ACTIVIDAD ECONOMICA……………………………………………………….111 c. TIPO DE SOCIEDAD……………………………………………………………..111 d. DESCRIBCION……………………………………………………………………111 e. PASOS PARA CREAR EMPRESA …………………………………………….112 23. ESTADO DE DESARROLLO……………….……………………………………114 24. BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………….115 7 ÌNDICE DE TABLAS Tabla no. 1 Metodología Tabla no. 2 Recursos Tabla no. 3 Cronograma de actividades Tabla no. 4 Segmentación del sector joyero por sus actividades Tabla no. 5: Participación de las exportaciones colombianas en el mercado Mundial Tabla no. 6 Ocupación en Bogotá según actividad económica Tabla no. 7 Criterios de segmentación del mercado Tabla no. 8 Segmentación por edades Tabla no. 9 Segmentación por estratos Tabla no. 10 Principales fabricantes de joyería Tabla no. 11 Productos principales de Bauer & Co. Tabla no. 12 Relación de Gastos de Publicidad Tabla no. 13 Gatos Fijos del establecimiento de comercio Tabla no. 14 Gastos Laborales por operario Tabla no. 15 Comportamiento de los productos de la empresa en el mercado Tabla no. 16 Punto de equilibrio por Estado de Resultados proyectado Tabla no. 17 Gastos fijos Tabla no. 18 Gastos fijos operados Tabla no. 19 Unidades proyectadas Tabla no. 20 Ventas equilibrio 8 Tabla no. 21 Ventas reales Tabla no. 22 P y G equilibrio Tabla no. 23 P y G real Tabla no. 24 Capital de trabajo Tabla no. 25 Balance General Tabla no. 26 Costos aretes Tabla no. 27 Costos pulseras Tabla no. 28 Costos cadenas Tabla no. 29 Costos argollas Tabla no. 30 Tabla de costos y requerimientos Tabla no. 31 Pasos para crear empresa. 9 ÌNDICE DE GRÁFICOS Gráfico No. 1: Exportaciones Colombianas de joyería y piedras preciosas a abril de 2005. Gráfico No. 2: Destino de las Exportaciones Colombianas en Abril 2005 Gráfico No. 3: Comparación entre Exportaciones e importaciones de joyería en Colombia Gráfico No. 4: Producción Minera en Colombia Gráfico No. 5: Distribución de ocupados por actividad económica en 2008 Gráfico No. 6: Pregunta 1 de la encuesta de mercado Gráfico No. 7: Pregunta 2 de la encuesta de mercado Gráfico No. 8: Pregunta 3 de la encuesta de mercado Gráfico No. 9: Pregunta 4 de la encuesta de mercado Gráfico No. 10: Pregunta 5 de la encuesta de mercado Gráfico No. 11: Pregunta 6 de la encuesta de mercado Gráfico No. 12: Pregunta 7 de la encuesta de mercado Gráfico No. 13: Pregunta 8 de la encuesta de mercado Gráfico No. 14: Pregunta 9 de la encuesta de mercado Gráfico No. 15: Pregunta 10 de la encuesta de mercado Gráfico No. 16: Pregunta 11 de la encuesta de mercado Grafico No. 17: Organigrama. 10 1. COMPONENTES El compromiso social y ambiental. Este proyecto tiene un gran impacto social y ambiental debido a que genera diversos empleos directos e indirectos, adicional a esto también está enfocado a una producción limpia tratando en lo posible de disminuir el impacto ambiental negativo a la hora de producir todos sus productos. Creatividad e innovación. El proyecto se enfoca en su gran mayoría al diseño exclusivo de las joyas en oro, es por esto que se utilizaran diferentes materiales al oro, como el caucho, la madera y el vidrio entre otros, para crear joyas diferentes a las de la competencia, lo cual creara un valor agregado en los productos. Además joyería el brillante utilizara un porcentaje de sus utilidades para invertirlas en la innovación permanente de los productos, lo cual creara una política dirigida a la innovación y creatividad de sus joyas. Competitividad internacional. Después de establecer los criterios para la formalización de la empresa, el emprendedor establecerá también parámetros para la internacionalización de la joyería, es decir se contempla una incursión internacional debido a que las oportunidades más grandes son posibles encontrarse en potencias mundiales que generan un mayor consumo de joyería. Trabajo en equipo. El emprendedor conoce muy bien el proceso técnico de la joyería, debido a que su familia pertenece a este sector hace mas de 50 años, por ende cuenta con un conocimiento bastante amplio de personal experto en la creación de joyas, como también de proveedores y personas altamente involucradas en el negocio. 11 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Satisfacer la necesidad de los consumidores por productos con diseños innovadores, manejando materiales alternos para crear joyas exclusivas y de alta calidad, aplicando los mejores procesos para producir una joya única. El mercado ofrece una cantidad de opciones para los clientes de la joyería, pero si miramos detalladamente la oferta en este sector, se puede decir que son pocas las empresas que comercializan joyas con diseños que emplean diferentes materiales como la goma, el vidrio o el acrílico entre otros. Generalmente el concepto de la comercialización y producción de joyas es generar productos a gran escala, es decir producir joyería en gran volumen para así disminuir los costos, pero se olvida por completo que en la joyería es parte esencial al igual que en cualquier producto el desarrollo y la innovación, y que por lo tanto también se debe contribuir a su desarrollo debido a que son productos dirigidos a la vanidad de las personas. A partir de estas condiciones nace este proyecto que busca diseñar, producir y comercializar joyería exclusiva. La idea es que las personas encuentren una joyería diferente donde se sientan a gusto con los productos. a. SOPORTES ESTADÍSTICOS Oportunidades de inversión: El mercado Colombiano necesita un inversor que apoye y genere tendencias de diseños alternativos y modernos junto con maquinaria adecuada para producir en Colombia y exportar a los mercados internacionales con el nombre y marca de la empresa española. En Colombia hay mano de obra calificada y diversificación de talleres los cuales pueden ser utilizados para producción masiva. En el caso de Colombia, que avanza en las negociaciones del ALCA y se trabaja bajo el enfoque de cadenas productivas. Una política para la industria de la joyería se convierte en una necesidad en una necesidad, toda vez que el Acuerdo de Libre Comercio puede representar oportunidades como desafíos para el país, porque ello significa, en términos de mercado, 800 millones de habitantes, es decir el 13.4% de la población mundial, US$ 10.000 millardos de PIB y más del 20% del comercio global. (Fuente Estudios). [Este estudio ha sido realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Bogotá junio 2004].1 1 Posible encontrarse en pagina web http://www.asjoyeriabogota.com/uploads/SECTOR%20DE%20LA%20JOYERIA%20Y%20LA%20BI SUTERIA%20EN%20COLOMBIA.pdf (citado el 21 de Febrero de 2010) 12 3. ANTECEDENTES Esta es la historia de la joyería mostrando los aspectos más importantes y relevantes desde la edad de piedra hace ya miles de años, hasta la actualidad. El hombre se ha sentido atraído por las piedras preciosas y los ricos y brillantes metales, que ha utilizado para su propio adorno o para hacer más lujoso su entorno, ha labrado la vanidad y para mejorar su apariencia ha utilizado elementos que la naturaleza le ha puesto a su disposición. Estos elementos han cautivado su curiosidad y su codicia. “Miles de años pasaron antes que en las entrañas de la tierra se formaran estas incalculables y codiciadas riquezas; el carbón, oro, esmeraldas y diamantes no son más que el resultado del paso del tiempo de nuestra tierra. Los hombres usaron los minerales como sus primeras herramientas y armas, pero enseguida diferencio varias piedras, bien como talismanes o simples adornos para diferenciarse de sus semejantes es decir como joyas. Posteriormente se le descubrirían otras importantes propiedades, además de su belleza y resplandor, el secreto del oro está en su maleabilidad y ductilidad; más aún, tal vez fueron esas cualidades las que deslumbraron a los primitivos, tres o cuatro milenios antes de Cristo, cuando comenzaron a trabajarlo con rudimentarios instrumentos. Aquellos primitivos pobladores del planeta, que en su trashumancia utilizaban los ríos como vías naturales de tránsito, deben haber hecho un primer movimiento casi reflejo: Recoger las pepitas y los granos. Lo que sigue es previsible: un pequeño orificio les permitiría sumarlos a otros elementos que ya se usaban ensartados en sus objetos ornamentales: Dientes, huesos conchitas, plumas, etc. Cuando se descubrió el metal cambio totalmente el método de extracción de las gemas y las técnicas de transformación de la misma. Con el desarrollo de la joyería el cobre, las piedras fueron relegadas como armas o herramientas y quedaron fundamentalmente para su función de joya y talismán. A través de todas las culturas se ha conocido el significado sagrado que para ellas representó, cuyo simbolismo sobrevive en algunos grupos étnicos. Su esencia está relacionada con el sol como mayor fuente de vida del universo. Desde el principio de los tiempos el hombre ha creado utensilios y ornamentos de oro para el uso de sus dioses, sus caciques, sus mujeres y sus reyes. La costumbre de adornar sus altares con un sol y sus cuerpos con aros, pectorales, aretes o pendientes es realmente antigua. Hasta hoy han llegado los restos de la perfección alcanzada entonces, cuando se imponían los anchos brazaletes que 13 generalmente se usaban junto con el oro o la plata, las enormes pulseras, los largos collares o los anillos de gran tamaño”. 2 Aún en las tumbas precolombinas americanas se han encontrado diademas, dijes, brazaletes y pendientes que dejan adivinar un arte joyero muy avanzado Demostrando una utilización muy extendida del oro y de las piedras en ornamentos de sus jefes y en los objetos sagrados de sus sacerdotes en el cual tenían un gran aprecio por las piedras preciosas como la esmeralda muy abundante en los países de Brasil y Colombia en la actualidad. Los etruscos grabaron sus joyas con líneas simbólicas, los romanos fueron maestros del cincelado y le daban una gran importancia a las joyas para el pelo las cuales eran un gran exponente de la posición social cuanto más llamativa o complicada indicaba un nivel social más alto. La historia está llena de ejemplos de la utilización del oro, diferentes metales y las piedras preciosas como prendas de adorno y belleza en el cuerpo humano y aún de homenaje a los dioses. 3 El aporte a la joyería colombiana. En la última dedada del siglo XVIII hacia 1892 llegaron a Colombia los alemanes con sus nuevas colecciones y técnicas en diferentes especialidades como la óptica, el laboratorio dental y por supuesto la joyería como una especialidad muy fina por la forma como ellos trabajaban el oro, metales y piedras preciosas. En esta misma época, vinieron a Colombia los suizos con su especialidad en relojería y los italianos, japoneses y franceses como especialistas en finas piezas de joyería. Son de obligada mención las familias formadas por Cristian Bauer dedicados principalmente a la joyería y a la formada por el señor Mauricio Glauser dedicada principalmente a la importación de relojes suizos. Los Alemanes trajeron técnicas muy prácticas como la fabricación de las joyas en frío, así mismo, mejoraron la técnica de fundición y comenzaron la producción en serie de finas piezas de joyería, estas enseñanzas pasaron a los primeros artesanos que trabajaron el taller Bauer y ellos las transmitieron a sus familias, como los Manosalva, Salgueros y otros que se erigen como grandes, junto con las dinastías alemanas. En este periodo se combinaron las técnicas de alemanes, 2 Antecedentes, reseña histórica (documento electrónico) pág. 5-6 http://www.scribd.com/doc/12092/W-proyecto-JOYAS 3 La joyería en las culturas precolombinas (documento electrónico) pág. 4-5 [citado el 4 de febrero de 2010] 14 italianos, suizos y franceses para crear finas piezas de joyerías armadas, fundidas, vaciadas, centrifugadas y engastadas en oro y piedras preciosas. 4 Siglo XIX y XX. Hacia mediados del siglo XIX aparecieron formas más pintorescas e influencias históricas en distintos lugares: reminiscencias clásicas en Francia, etruscas en Italia y bizantinas en Rusia. El desarrollo de las técnicas mecánicas trajo consigo notables cambios en el arte de la joyería. Surgió a finales del siglo XIX el modernismo, con su preocupación por la curva y los motivos orgánicos, produjo joyas de refinada belleza, entre las que cabe destacar las de muchos reyes. Ya en el siglo XX el costo y cantidad limitada de piedras y metales preciosos hizo que se desarrollaran técnicas de imitación mediante el empleo de procedimientos industriales materiales sintéticos o menos costosos. 5 En la actualidad. Los avances tecnológicos en cuanto a joyería, las nuevas técnicas de talla de piedras preciosas y los nuevos métodos para tratar las piedras y joyas han generado que el comercio de la joyería haya tenido un crecimiento bastante importante de modo que cualquier persona puede acceder a una joya muy bella. Por otro lado el simbolismo de las joyas que se ha traído desde nuestros antecesores se ha mantenido de tal modo que su simbología se mantiene para la suerte y la salud, así como también para ceremonias como el matrimonio, grados, primeras comuniones entre otras. 6 Son de vital importancia todos los avances a través de la historia de la joyería, debido a que hoy en día se han generado mecanismos avanzados para la producción de joyas basados en maneras clásicas de fabricación, así mismo maneras diferentes de combinar los materiales para crear un tipo de joyería totalmente evolucionada. Gracias a todo el aprendizaje obtenido por el pasar de los años se puede intuir que la joyería ha venido cambiando debido al comportamiento mismo del hombre, debido a que su mentalidad sobre este tipo de elementos ha adquirido diferentes interpretaciones, por esto es relevante que este proyecto se fije en el cambio cultural que se ha venido mostrando en la humanidad para así mismo ponerse a la vanguardia en la preferencia de las personas en productos como las joyas. 4 Aporte a la joyería Colombiana (documento electrónico) http://www.scribd.com/doc/12092/Wproyecto-JOYAS [citado el 4 de febrero de 2010]. 5 Encyclopedia Britannica Publisher, INC Enciclopedia hispánica, volumen 8: primera edición, Barcelona, 1995, pág. 361-362. 6 Historia de la joyería (En línea). http://issuu.com/redtic/docs/joyas. [Citado el 4 de febrero de 2010]. 15 4. JUSTIFICACIÓN El proyecto que se plantea llevar a cabo, tiene una incidencia de alto impacto en muchos niveles, en términos macro y micro, en la sociedad colombiana. Importancia de las MIPYMES en Colombia. Las pymes poseen una importancia socioeconómica enorme. Las micro, pequeñas y medianas empresas son, en Colombia y en el mundo, un gran motor de la economía. En Colombia suman el 99% de las empresas del país, generan el 63% del empleo y el 37% de la producción. En el caso de las microempresas estas son, en su mayoría, empresas familiares de estratos 1, 2 y 3. Además se caracterizan por contar con grandes ventajas que vale la pena resaltar; no hay que desconocer que cuentan igualmente con ciertas dificultades como cualquier otra estructura.7 Ventajas. Su estructura productiva es más flexible que la de gran empresa, Mayor capacidad de respuesta a los cambios en la demanda, Facilidad de articulación e integración a la estructura productiva para generar nuevas ventajas competitivas. Fuente:http://www.mincomercio.gov.co/eContent/NewsDetail.asp?ID=2653&IDCo mpany=1 El mercado de la producción y comercio de joyas es reconocido a nivel mundial, como un sector de alto impacto en términos económicos y sociales. No en vano, la explotación y comercialización de metales y piedras preciosas, constituyen un gran componente en el PIB de decenas de naciones en el mundo. En el caso particular de Colombia, las esmeraldas han sido un producto de exportación tradicional que ha generado flujo de dineros hacia adentro de alta valía. En este sector, en el país, miles de familias han encontrado un método de subsistencia al poderse incluir en las diferentes etapas de producción de esta industria. La extracción, transformación, elaboración y comercialización de productos en bruto o finales, son los lugares donde miles de colombianos han encontrado las posibilidades de mezclar, un saber tradicional artístico, con una fuente de recursos para su sostenimiento económico. Para el país, el desarrollo y profundización de este negocio significa un crecimiento de un sector que ha generado grandes recursos a la nación. Así mismo, la implementación de un proyecto productivo, en el que se profundizara en 7 Documento disponible en http://www.asesoresencia.com/index.php?option=com_content&view=article&id=34&Itemid=40 (citado el 06 de Marzo de 2010) 16 los esfuerzos para hacer llegar a los clientes productos finales, representa para el país un gran avance. Colombia ha sido un exportador por excelencia de materias primas. Esta empresa, pretende dar un valor agregado a estas, para lograr que el país reciba los grandes flujos de recursos que se obtienen en la comercialización de productos finales. Agregar valor a los materiales en bruto, refina la industria y agranda el campo de acción para la joyería en el país. En consecuencia con lo anterior, para la sociedad colombiana, esta empresa representa un crecimiento en calidad de vida. Quienes han de vincularse a este proyecto encontraran espacio para el desarrollo de una pasión por un arte ancestral el cual representa prestigio y posición, y que además, genera una fuente de recursos para generar bienestar económico. En el ámbito macro, la transformación de recursos naturales, en una nación exportadora de materias primas, como ya se había mencionado, permite un enriquecimiento social porque abre espacios para la tecnificación de los oficios que están comprometidos con este oficio. El país requiere nuevas oportunidades para generar formación y crecimiento para los colombianos. Esta maduración de la mano de obra, permite a las personas, generar ingresos, pero más importante, promover la movilidad social, en personas, que sin estos espacios, estarían condenadas a mantenerse como mano de obra no especializada. El desarrollo de un país y la promoción del bienestar y la felicidad en sus habitantes, implica que confluyan tres elementos clave, a saber: gusto por lo que se hace, capacidad para hacerlo y la oportunidad de desarrollarlo. Esta empresa ofrece la oportunidad para los amantes de este arte. Esta industria, se reconoce por su carácter artesanal. A pesar de los avances tecnológicos, y de las aplicaciones desarrolladas para la manufactura de joyas, los procesos siguen teniendo un gran componente humano, lo cual lleva a esta industria a ser vista como una expresión artística. Con esto, socialmente, es un campo que puede ser considerado de magno impacto en la satisfacción de las personas por ser visto como un negocio muy humano. Teniendo en cuenta otro aspecto, a pesar del uso de algunos componentes que pueden resultar de impacto ambiental, como acido y gases especiales, los volúmenes usados, por tonelada de producción, son mínimos, haciendo de esta industria una muy amigable con el medio ambiente. Incluso la explotación de los minerales, que se conoce como un proceso altamente contaminante, en este sector, mantiene técnicas tan artesanales, que sus impactos se reducen a una ínfima parte de los desperdicios generados por otras industrias, como es el caso de la explotación de carbón o petróleo. Un aspecto importante, que redunda en la benevolencia ambiental de la joyería, es que permite una alta reutilización de los materiales implícitos en el proceso de producción. El oro, la plata, el bronce y el cobre, como metales principales en el 17 proceso de producción, son reciclables y permiten generar industrias circulares donde los desperdicios se reutilizan para la creación de nuevas piezas con unos mínimos de desperdicios. Las piedras preciosas, así mismo, son reutilizadas después del desmonte de piezas hechas que son desarmadas para dar vida a nuevas unidades. En el campo laboral, este negocio pretende dar oportunidades a colombianos capacitados para que desarrollen su saber en condiciones óptimas y dignas de contratación. De forma indirecta, también se promueve la creación de empleo en otra parte de la cadena productiva como es la explotación, la comercialización y el mantenimiento en las industrias de las piedras, los metales, la maquinaria y la herramienta que es usada en este negocio. Promover la comercialización de piezas finas de alta joyería genera un encadenamiento hacia atrás y hacia adelante, que permite profundizar una industria a la cual muchos colombianos han dedicado sus vidas, pero que aún tiene un gran campo para profundizar. De hecho, Colombia, a pesar de ser el mayor productor de esmeralda, y de poseer la mejor calidad de la misma, no es reconocida como un país fuerte a nivel mundial; aun hay mucho camino que recorrer, hasta llevar al país a ser una potencia mundial en joyería. Esto también es por, no solo las esmeraldas, sino por la calidad y variedad de productos que se fabrican en el país que son muy apetecidos en el exterior, pero que por una falta de política pública para promover la fabricación de productos finales, no ha podido captar una porción considerable del mercado mundial. El impacto de este negocio en la sociedad colombiana, queda esclarecido entonces. Sin embargo, son los clientes los que recibirán el beneficio mayor. Los problemas de profundización del negocio, la falta de tecnificación, y la vocación de exportación de materias primas han dejado a los amantes de las joyas un sector de poca profundidad con una oferta limitada. Es por eso que se reconoce que quienes desean adquirir piezas de excelencia deben acudir a costosas joyerías nacionales o en el exterior, pero que no ofrecen un servicio no excluyente para los bogotanos. 18 5. MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL a. MARCO TEÓRICO A continuación se explicaran 2 modelos de plan de negocios de los cuales se escogerá uno, y se adaptara de cierto modo a el desarrollo de este; se explicaran detenidamente para así, poder identificar cual de todos es más viable seguir e implementar para direccionar de mejor manera todos los contenidos. Servicio Nacional de Aprendizaje-SENA, FONADE, Fondo Emprender (plan de negocios). Fondo emprender elaboro un modelo de negocio bastante completo, el cual abarca todos los aspectos relevantes en el momento de la creación de una empresa dentro de cualquier sector o mercado. El modelo propuesto se estructura de la siguiente manera: Primero que todo cuenta con el área de mercado en donde se trabajan tres grandes conceptos del mercadeo, la investigación de mercados, las estrategias de mercado y las proyecciones de las ventas. En esta parte se trata de definir los objetivos a lograr con el desarrollo del proyecto teniendo en cuenta aspectos sociales, económicos y ambientales, así como los demás tópicos importantes que se consideren dentro del plan de negocios. También en este paso se entran a definir tipos de estrategia que sean necesarias para el perfil del consumidor al que se direcciona la empresa, que propone el plan de negocios, de la misma manera se definen cantidades de venta por periodo (mensualmente, trimestralmente, etc.), del primer año y los totales por año para el periodo de evaluación del negocio. El segundo paso es la operación de la empresa, y este se divide en 4 partes: operación, plan de compras, costos de producción e infraestructura. Aquí se elabora la ficha técnica del producto o servicio, se realiza la descripción del proceso, las necesidades y requerimientos en cuanto al plan de producción. Se relacionan las maquinas y los costos de adquisición de estas para implementar la infraestructura, se establecen parámetros técnicos y se empiezan a establecer las directrices operacionales de la empresa. En el tercer paso se toca el tema de la organización y este se divide en 4 partes a su vez: la estrategia organizacional, la estructura organizacional, los aspectos legales y los costos administrativos. En esta etapa se establecen políticas internas 19 de la empresa, como lo es la cultura organizacional, la estructura directiva de la empresa, el organigrama, la constitución de la empresa y los aspectos relevantes, gasto de personal, gastos de puesta en marcha, etc. En cuarta medida se empieza a definir la parte de las finanzas la cual está dividida también en tres: los ingresos, egresos y capital de trabajo. Se especifica la cuantía del aporte de los accionistas, se realizan los balances iniciales y proyectado, el estado de resultados y flujo de caja; en egresos es importante resaltar los costos de puesta en marcha y los recursos que se necesitan para financiar la operación del negocio, capaces hasta el momento de recuperar las ventas, como: adquisición de materia prima, pago de mano de obra, costos de transporte etc. El quinto paso a seguir es el del plan operativo el cual es dividido en 2: plan operativo y metas sociales. Aquí se realiza el cronograma de actividades, ya que es importante registrarlas en tiempos para realizar un plan de negocios bien estructurado. También se miden las metas sociales del plan de negocios, se especifica como se ve el objetivo enmarcado, en el plan nacional de desarrollo y en el plan regional de desarrollo. De sexto se habla del impacto , entonces es aquí donde se describen los aspectos del plan de negocios que según el proyecto generarían impacto económico, social y ambiental cuantificando los resultados del impacto por ejemplo en generación de empleo directo en las diferentes fases del proyecto, ventas nacionales y exportaciones, cobertura de población objetivo, clientes, consumidores y proveedores de materias primas e insumos, planes de mitigación ambiental, compensación, o corrección, y cuantificar su costo de implementación y mantenimiento. El séptimo paso es el resumen ejecutivo el cual se divide en 6 partes muy importantes: el concepto de negocio, potencial del mercado en cifras, ventajas competitivas y ventajas de valor, resumen de las inversiones, proyecciones de venta y rentabilidad, y por último las conclusiones financieras y evaluación de viabilidad. Y finalmente como octavo y último paso se adicionan los anexos, en los cuales se muestran los documentos relacionados con el plan de negocios. [http:// www.fondoemprender.com/ recurso electrónico (citado el 16 de febrero de 2010) fondo emprender, Sena modelo plan de negocios.] Modelo para la elaboración de un plan de negocios para las empresas pequeñas y medianas de Andrés Vargas Urzola. Para el desarrollo del modelo de plan de negocios se utilizó el marco conceptual desarrollado por Kenneth Andrews y presentado por Henry Mintzberg en su libro El proceso estratégico. 20 En el siguiente párrafo se describirán brevemente las ideas principales del plan de negocios desarrollado por Andrés Vargas Urzola, el cual propone un modelo bien interesante y aplicable a las empresas pequeñas y medianas. Modelo conceptual Proceso organizacional Desarrollo de la estrategia Implantación de la estrategia Estructura del modelo desarrollado misión-objetivos Estructura del modelo, estrategias. Estructura de la herramienta Plan de mercadeo Plan operativo Plan financiero Detalle de las ayudas planteadas en el modelo Conclusiones8 El modelo desarrollado representa un aporte para permitir que los pequeños y medianos empresarios colombianos mejoren sus procesos de planeación. Es una herramienta adaptada a la terminología, legislación y cultura en Colombia. No requiere de asesoría externa a la empresa. Está adaptada a las necesidades del empresario colombiano frente a la globalización. A diferencia de otras metodologías, trabaja sobre los "por qué", los "qué" y los "cómo". Reduce la posibilidad de fracaso al ofrecer herramientas para la implementación de las estrategias. [Modelo para la elaboración de un plan de negocios para las empresas pequeñas y medianas por Andrés Vargas Urzola. ingeniero mecánico, universidad de los andes. Bogotá, Colombia. Especialista en administración de empresas, universidad del rosario. Curso de posgrado en tecnología laboratorium für künststoffechnik. Viena, Austria. Magíster en administración de empresas-mba. Tulane university, new orleans, usa, universidad icesi. Cali, Colombia.]9 8 Conclusiones descritas por el autor disponibles en http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0123-59232002000100005&script=sci_arttext (citad el 6 de Marzo de 2010) 9 Ibíd. 21 El primero que se muestra es un plan de negocio bastante completo debido a que maneja todas las estructuras que debe tener un emprendedor a la hora de crear su propia empresa, es bien interesante realizar este formato ya que es de gran ayuda a la hora de presentar los proyectos ante fondo emprender, se muestran bien organizados todos los procesos del inicio de una organización y se establecen estrategias bien claras a la hora de la puesta en marcha del proyecto, por lo anterior se tendrá muy en cuenta todos los ítems que maneja esta estructura y se implementara de manera eficiente en cada una de las especificaciones propuestas. El segundo modelo de plan de negocios que se describe, tiene elementos muy útiles para la creación de una pequeña o mediana empresa, tales como la planeación estratégica, que es bien importante a la hora de realizar este tipo de documentos, sin embargo para la implementación de este plan no es lo suficientemente especifica en cada una de las demás áreas que comprende la implementación y puesta en marcha de una organización, se ven carencias claras en los planes de producción que es de real importancia en este proyecto debido a que uno de sus objetivos es la producción de joyas exclusivas. Se tendrán en cuenta algunas de las recomendaciones de este plan para la realización del presente pero no se implementara en su totalidad. Plan de negocios expuesto en el libro “plan de negocios en un día” de Rhonda Abrams. La estructura del modelo de plan de negocios expuesto en el libro “Plan de Negocios en un Día” de Rhonda Abrams plantea el modelo de la siguiente manera. Se debe comenzar con un resumen ejecutivo, una descripción de la empresa, un análisis del mercado objetivo en donde se debe especificar su localización geográfica, describir sus características demográficas, determinar su tamaño y evaluar sus tendencias. Seguidamente se analiza la competencia identificando los tipos que hay e identificando a sus competidores específicos, se debe determinar su participación en el mercado y su posición competitiva, destacar la ventaja competitiva de su empresa y evaluar las barreras de entrada y los futuros competidores potenciales. Después de generar un plan de mercadeo y de ventas resumiendo el mensaje de mercadeo, identificando cualquier estrategia adicional y describiendo su equipo de ventas. También se debe hablar de las operaciones en donde se determinan los elementos claves, las ventajas operativas y los retos operacionales. No se puede omitir la estructura organizacional destacando los miembros clave de los equipos, los empleados e identificando la junta directiva y los consultores. Finalizando, se hace un desarrollo futuro definiendo las metas a largo plazo, evaluando los riesgos y explorando las estrategias de salida. Para terminar se hace un análisis financiero con estados de ingresos, proyecciones de flujo de caja, balance generar y estado de fuentes y usos de fondos. 22 b.MARCO CONCEPTUAL Plan de negocio: El plan de negocio, también llamado plan de empresa, es un documento que especifica, en lengua escrita, un negocio que se pretende iniciar o que ya se ha iniciado. En él se expone el propósito general de una empresa, y los estudios de mercado, técnico, financiero y de organización, incluyendo temas como los canales de comercialización, el precio, la distribución, el modelo de negocio, la ingeniería, la localización, el organigrama de la organización, la estructura de capital, la evaluación financiera, las fuentes de financiamiento, el personal necesario junto con su método de selección, la filosofía de la empresa, los aspectos legales, y su plan de salida. Generalmente se considera que un plan de negocio es un documento vivo, en el sentido de que se debe estar actualizando constantemente para reflejar cambios no previstos con anterioridad. Un plan de negocio razonable, que justifique las expectativas de éxito de la empresa, es fundamental para conseguir financiación y socios capitalistas.10 Mercado: La aparición del dinero contribuyó de manera muy importante al comercio. Mercado es, entonces, cualquier conjunto de transacciones o acuerdos de negocios entre compradores y vendedores. En contraposición con una simple venta, el mercado implica el comercio regular y regulado, donde existe cierta competencia entre los participantes. El mercado es, también, el ambiente social (o virtual) que propicia las condiciones para el intercambio. En otras palabras, debe interpretarse como la institución u organización social a través de la cual los ofertantes (productores y vendedores) y demandantes (consumidores o compradores) de un determinado bien o servicio, entran en estrecha relación comercial a fin de realizar abundantes transacciones comerciales. Los primeros mercados de la historia funcionaban mediante el trueque. Tras la aparición del dinero, se empezaron a desarrollar códigos de comercio que, en última instancia, dieron lugar a las modernas empresas nacionales e internacionales. A medida que la producción aumentaba, las comunicaciones y los intermediarios empezaron a desempeñar un papel más importante en los mercados. Una definición de mercado según la mercadotecnia: Organizaciones o individuos con necesidades o deseos que tienen capacidad y que tienen la voluntad para comprar bienes y servicios para satisfacer sus necesidades.11 10 Es posible encontrarse en la página web http://es.wikipedia.org/wiki/Plan_de_Negocios (citada el 19 de febrero de 2010) 11 Esta información se encuentra en http://es.wikipedia.org/wiki/Mercado (citada el 19 de Febrero de 2010) 23 Investigación de mercados: Es una de las funciones de la mercadotecnia que se encarga de obtener y proveer datos e información para la toma de decisiones relacionadas con la práctica de la mercadotecnia, por ejemplo, dando a conocer qué necesidades o deseos existen en un determinado mercado, quiénes son o pueden ser los consumidores o clientes potenciales, cuáles son sus características (qué hacen, dónde compran, porqué, dónde están localizados, cuáles son sus ingresos, etc.), cuál es su grado de predisposición para satisfacer sus necesidades o deseos, entre otros.12 Organización: Una organización es un sistema diseñado para alcanzar ciertas metas y objetivos. Estos sistemas pueden, a su vez, estar conformados por otros subsistemas relacionados que cumplen funciones específicas. En otras palabras, una organización es un grupo social formado por personas, tareas y administración, que interactúan en el marco de una estructura sistemática para cumplir con sus objetivos. Cabe destacar que una organización sólo puede existir cuando hay personas que se comunican y están dispuestas a actuar en forma coordinada para lograr su misión. Las organizaciones funcionan mediante normas que han sido establecidas para el cumplimiento de los propósitos.13 Plan operativo: El plan operativo es un documento oficial en el que los responsables de una organización (empresarial, institucional, no gubernamental...) o un fragmento de la misma (departamento, sección, delegación, oficina...) enumeran los objetivos y las directrices que deben marcar el corto plazo. Por ello, un plan operativo se establece generalmente con una duración efectiva de un año, lo que hace que también sea conocido como plan operativo anual o POA. El plan operativo es la culminación del detalle de un plan estratégico y de un plan director. Debido a esta circunstancia, el POA debe adaptar los objetivos generales de la compañía a cada departamento, y traducir la estrategia global de la misma en el día a día de sus trabajadores. Una de las utilidades fundamentales de establecer un plan operativo radica en que es posible, mediante las herramientas de inteligencia de negocio adecuadas, realizar un seguimiento exhaustivo del mismo, con el fin de evitar desviaciones en los objetivos. En este sentido, las principales herramientas software que ayudan a monitorizar un plan estratégico u operativo son el Cuadro de mando integral, los Sistemas de información ejecutiva, y los Sistemas de Soporte a la Decisión.14 13 Es posible encontrarse en la página web http://definicion.de/organizacion (citado el 19 de febrero de 2010). 14 Es posible encontrarse en la página web http://es.wikipedia.org/wiki/Plan_operativo (citado el 19 de febrero de 2010). 24 Finanzas: Estudia el flujo del dinero entre individuos, empresas o Estados. Las finanzas son una rama de la economía y la Administración que estudia la obtención y gestión, por parte de una compañía, individuo o del Estado, de los fondos que necesita para cumplir sus objetivos y de los criterios con que dispone de sus activos. En otras palabras, estudia lo relativo a la obtención y gestión del dinero y de otros valores como títulos, bonos, etc. Las finanzas tratan, por lo tanto, de las condiciones y oportunidad en que se consigue el capital, de los usos de éste y de los pagos e intereses que se cargan a las transacciones en dinero.15 Capital de trabajo: La definición más básica de capital de trabajo lo considera como aquellos recursos que requiere la empresa para poder operar. En este sentido el capital de trabajo es lo que comúnmente conocemos activo corriente. (Efectivo, inversiones a corto plazo, cartera e inventarios). La empresa para poder operar, requiere de recursos para cubrir necesidades de insumos, materia prima, mano de obra, reposición de activos fijos, etc. Estos recursos deben estar disponibles a corto plazo para cubrir las necesidades de la empresa a tiempo. Para determinar el capital de trabajo de una forma más objetiva, se debe restar de los Activos corrientes, los pasivos corrientes. De esta forma obtenemos lo que se llama el capital de trabajo neto contable. Esto supone determinar con cuantos recursos cuenta la empresa para operar si se pagan todos los pasivos a corto plazo.16 Resumen ejecutivo: Este es un breve análisis de los aspectos más importantes del proyecto, va antes de la presentación y es lo primero o a veces lo único que lee el receptor del proyecto, por lo tanto en pocas palabras se debe describir el producto o servicio, el mercado, la empresa, los factores de éxito del proyecto, los resultados esperados, las necesidades de financiamiento y las conclusiones generales. Con este resumen, lo que se busca es que capte por sí mismo la atención del lector y motivarlo a aprender más acerca del proyecto asegurándole con ello una junta. Por lo tanto debe estar bien redactado y presentado para que facilite la comprensión de la información que el plan contiene.17 15 Pagina web http://es.wikipedia.org/wiki/Finanzas (Citado el 19 de febrero de 2010). Pagina web http://www.gerencie.com/capital-de-trabajo.html (citado el 19 de Febrero) 17 Pagina web http://www.trabajo.com.mx/resumen_ejecutivo.htm (citado el 19 de febrero de 2010). 16 25 6. OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS a. OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO Realizar un plan de negocios para una empresa dedicada al diseño, producción y comercialización de joyas exclusivas. b. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL PROYECTO - Realizar un diagnostico del sector joyero con el fin de segmentar el mercado, definir el mercado potencial y conocer la competencia. Hacer un análisis operativo y administrativo para lograr definir la cadena de valor y estructura de la empresa. Identificar los aspectos del plan de negocios que generan impacto ambiental, social y económico. Realizar la evaluación financiera del proyecto para ver la viabilidad 26 7. METODOLOGÍA TABLA 1 OBJETIVO ESPECIFICO ACTIVIDADES HERRAMIENTAS ASIGNATURA FUENTES 1. Investigación de mercados 2. Estadística 3. Informática 1. Resultados de la investigación de mercados 2. Información de empresas similares 3. Textos de mercadeo 4. Cadena productiva 5. Agenda Interna 1. Introducción a la Administración 2. Estrategia 3. Gestión Humana 4. Gerencia de operaciones 1. Información de empresas similares 2. Bibliografía relacionada 1. Realizar un diagnostico del sector joyero con el fin de segmentar el mercado, definir el mercado potencial y conocer la competencia 1. Análisis del sector 2. Análisis del mercado 3. Análisis de la competencia 4. Estructurar la mezcla de marketing 2. Hacer un análisis operativo y administrativo para lograr definir la cadena de valor y estructura de la empresa 1. Análisis del producto 2. Definir los recursos necesarios 3. Definir la estructura de la empresa 4. Definir la cadena productiva 1. Matriz DOFA 2. Cadena de valor de Porter 3. Organigrama 1. Análisis medioambiental 2. Análisis socioeconómico del país 1. Investigación 2. Indicadores económicos 3. Indicadores sociales (nivel de estudio, nivel de ingresos, etc.) 1. Economía Colombiana 2. Estrategia 1. Artículos sobre el calentamiento global y la contaminación 2. Bibliografía relacionada 3. plan nacional y regional de desarrollo 1. Análisis Financiero 1.modelos (Proyecciones, Balance General y estado de resultados, Flujos de caja) Software fondo emprender 1. Finanzas Básicas 2. Finanzas Corporativas 1. Información de empresas similares 2. Bibliografía financiera 3.Identificar los aspectos del plan de negocios que generan impacto ambiental, social y económico 4. Realizar la evaluación financiera del proyecto para ver la viabilidad 1. Investigación de mercados 2. Encuesta. 3. investigación de campo. 27 8. RECURSOS Los recurso s requeridos para el desarrollo de este plan de negocios se descrben a continuacion: Financieros, tiempo, tecnoogicos (computador , internet), humanos. TABLA 2 transporte copias internet valor tiempo persona otros gastos INVERSION A VALOR LA SEMANA $1300 2 $100 10 $1200 2 $6410 TOTAL $2600 $1000 $2400 8 semanal mensual 4 meses $51280 $35000 $92280 $369120 $1476480 Fuente:autor Así es, que en lo referente a los recursos financieros se determina una inversión semestral de $ 1´476.480 entre: horas requeridas en Internet, valor de tiempo personal, copias, transportesy otros gastos en general de la investigaciónestos seran financiados por el emprendedor. Para realizar el cálculo del tiempo personal se tomo los ingresos el emprendedor al mes divididos por 26 dias habiles e igualemente sobre 12 horas diarias, asi sacando el costo del valor hora persona quedando asi en $ 6.410. El recurso humano cuenta con el empeño del emprendedor para adelantar esta investigacion, quien se apoyara de recursos externos especializados en la materia como será, un tutor del área de emprendimiento de fondo emprender. Los recursos tecnológicos que seran utles para el desarrollo de este plan de negocios seran las horas dedicadas al recopilamiento de la informacion via internet, el uso de fotocopiadoras, escaneres, camaras fotograficas, portatiles etc. Se requiere un trabajo de mínimo ocho horas semanales dispuestas por el emprendedora, el que incluye investigación de campo, búsqueda de información, producción de escritos propios, análisis de la información obtenida y materialización de la ideas. Para esto se dedican 4 meses de trabajo continuo en este proyecto para asi culminarlo satisfactoriamente de manera que se logre llegar a los objetivos propuestos de tiempo. 28 9. RESTRICCIONES Enmarcado en el interés de completar una investigación clara y completa sobre el sector que atañe a esta tesis, es muy importante garantizar la recolección de información precisa y suficiente para hacer el análisis juicioso del mercado y perspectivas de la empresa. Sin embargo, en Colombia, el sector de la joyería se ha definido como una industria de extracción por excelencia. Es por esto que la información disponible en el área de comercialización y desarrollo de mercados resulta insuficiente. Esta situación se define como un primer obstáculo para el buen desarrollo del estudio. Se suma a esta limitación el hecho que la información disponible no esté actualizada y solo se encuentran datos que tienen más de 5 años, con lo que hacer un perfil del mercado resulta complicado. Como consecuencia de la falta de información formal en el mercado, está la imperiosa necesidad de acercarse mucho más a los empresarios del sector y encontrar información desde la fuente. Sin embargo, el celo que existe en el negocio y la mística que desarrollan sus agentes, hace que encontrar voluntad de cooperación para esta iniciativa resulta poco menos que difícil. Una tercera restricción para el desarrollo de este trabajo, radica en la limitación de recursos económicos y temporales para el trabajo de investigación por parte del emprendedor. Los requerimientos que demandan los ultimo momentos del proceso de formación de un futuro profesional hacen que no haya una cantidad generosa de recursos y obliguen a una excelente programación y un cuidado especial para hacer un uso optimo de las herramientas que hay a la mano. Pensando en la materialización del trabajo realizado en esta tesis, sería deseable la fabricación de muestras de los productos que se han de comercializar. Sin embargo, los costos de los mismos, son en exceso altos, con lo que resulta imposible pensar en el desarrollo del portafolio de productos que la empresa comercializará en el futuro. Otra restricción está en la informalidad del negocio, lo que dificulta establecer criterios que permitan evaluar bajo unos mismos parámetros a la competencia que se tiene en el sector. Al no existir costumbres comunes en fabricación ni en comercialización, hace muy difícil modelar esta industria para reconocer las mejores prácticas implementadas. Es por esto, que allí se encuentra una gran oportunidad para esta empresa, contribuir a formalizar la actividad joyera. Parte del objetivo es iniciar con la implementación de buenas prácticas industriales y comerciales que contribuyan al crecimiento de la confianza entre las diferentes partes que interactúan en este negocio. Por otra parte, es importante permitir a los joyeros profesionalizar su actividad a través de la capacitación y la estabilidad laboral. 29 10. CRONOGRAMA Tabla No. 3 Cronograma primer semestre de 2010 Fuente: Tutora del proyecto Cronograma Segundo semestre de 2010 30 11. ANÁLISIS DEL SECTOR Este sector está conformado por las empresas que fabrican, importan, distribuyen y exportan artículos de Piedras Preciosas, joyas, Relojes y bisuterías. Es importante anotar que en Colombia de acuerdo con el tipo de producto, la joyería se puede segmentar en: Tradicional, de diseño y artística. TABLA 4 [Este estudio ha sido realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España 18 en Bogotá junio 2004] Perspectiva general del sector. Colombia se encuentra dentro de los 20 principales productores de oro a nivel mundial. De la producción de metales preciosos registrada (principalmente oro) cerca del 80% tiene como destino el mercado externo. Más del 95% de la manufactura de joyería es artesanal, constituida por pequeños establecimientos de comercio y talleres de carácter familiar. El mercado mundial de la joyería es de 72.000 millones de dólares y Colombia aporta a este mercado alrededor de US $19 millones (0.7%) en artículos de joyería y bisutería. Estas joyas llevan incrustaciones de piedras preciosas y semipreciosas como Zafiros, Esmeraldas, Rubíes, Diamantes, amatista, ágata, lapislázuli, perlas entre otras. 18 Este documento es posible encontrarse en esta página web http://www.asjoyeriabogota.com/uploads/SECTOR%20DE%20LA%20JOYERIA%20Y%20LA%20BI SUTERIA%20EN%20COLOMBIA.pdf (citado el 20 de Febrero de 2010) 31 Colombia cuenta con un gran potencial para el desarrollo de negocios y actividades relacionadas con la joyería, particularmente con la producción y exportación de esmeraldas en bruto talladas y esmeraldas montadas sobre joyas, resaltando que el país se destaca por ser el primer productor de esta piedra en el mundo. Esto refleja un gran potencial y aporte para generar mayor crecimiento en el PIB nacional. En la actualidad, el sector de joyería en Colombia, se encuentra bastante disperso, existe un gran número de unidades productoras en las diferentes ciudades del país. No se cuenta con registros y estadísticas agregadas, razón por la que el Gobierno Nacional, junto con el apoyo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Minercol, Proexport, Sena, Artesanías de Colombia y Dane, están iniciando una labor promocional que permita fomentar el cooperativismo y demás formas de asociar la producción y la comercialización mediante la conformación de Clusters de la siguiente manera: Cadena productiva central: Formadas por Bogotá, D.C., Cundinamarca, Boyacá, Tolima y el Oriente del País, con el fin de aprovechar la influencia que tiene el comercio de la esmeralda y joyería en la ciudad capital sobre la región central y oriental del país. Cadena productiva noroccidental: Cubre Antioquia, Caldas, Risaralda, Quindío, Córdoba y Chocó. Estas zonas se han consolidado por el comercio de oro y la moda, y colocan a Medellín como el epicentro del comercio de joyas y accesorios del noroccidente del país. Cadena productiva norte: Los Departamentos de Bolívar y Santander. Esta región tiene como epicentro las zonas auríferas del Sur de Bolívar y de VetasCalifornia en Santander, también se integran con la producción orfebre y joyera de Mompós, Cartagena y Bucaramanga, éste último cada vez se ha ido constituyendo en un importante centro científico, tecnológico y académico de la cadena productiva y como canal de comercialización hacia el centro del país. Por su parte Cartagena se constituye en importante centro de ventas a turistas y de exportación de esmeraldas y joyas. Cadena productiva suroccidente: Los departamentos del Valle, Cauca y Nariño; es jalonada por el mercado de Cali, la tradición orfebre de Popayán y el comercio fronterizo desde Pasto. Las minas del Pacífico y la región andina de Cauca y Nariño se constituyen en los principales centros de abastecimiento de metales preciosos de esta cadena productiva. Un aspecto importante de resaltar es que el Pacífico Colombiano es la principal fuente de platino aluvial que existe en Colombia y es uno de los principales del mundo. [Este estudio ha sido realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Bogotá junio 2004]. 32 Según los datos de la Encuesta anual Manufacturera de 2001, la producción total de las Industrias básicas de metales preciosos y de metales no ferrosos fue de 176.238 millones de dólares, con una participación del 0.7 % del producto Interno bruto y la fabricación de otros productos elaborados de metal y actividades de servicios relacionados con el trabajo de metales fue de 145.976 millones de dólares y aporta el 1.7%. Colombia importó US $ 4.515.466 millones de dólares para el año 2002 y exportó US $642.7 millones de dólares para el año 2003 en artículos como Perlas finas (naturales) o cultivadas, Piedras Preciosas o semipreciosas metales preciosos, chapados de metal precioso (Plaqué) y manufacturas de estas materias, Bisutería. Colombia es un gran importador de Artículos de Joyería en plata y los artículos de bisutería. De las exportaciones son responsables 333 empresas; de las cuales el 40% exportó más de USD$ 100.000 durante el año 2002. Las empresas colombianas con mayor participación en el mercado externo de la joyería son las maquiladoras de Medellín y las comercializadoras internacionales especializadas En cuanto al comportamiento de la demanda del sector es importante anotar que en Colombia, de acuerdo con el tipo de producto la joyería se puede segmentar en tradicional, de diseño, artística y a su vez se clasifica en función del precio de venta al público en: Alta joyería, Joyería Comercial, cuyos porcentajes de participación son: del 15%, 20% y un 65% respectivamente de la demanda nacional. Independientemente de la presentación de las joyas, ya sean anillos, pulseras, aretes, entre otros, lo que diferencian los productos son los materiales y la cantidad que se use para su manufactura. Se pueden encontrar los siguientes productos: joyería con incrustaciones de metales preciosos: oro, plata, platino etc. e imitación de joyería con incrustaciones de metales preciosos. (Fuente: Asjoyerias. Estudio realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Bogotá. 2004). Actualmente, según el Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas de Colombia (DANE), el sector joyero en el país ha venido teniendo una balanza comercial en general superavitaria con un promedio de exportaciones de US$ 556 millones y las importaciones de US$ 19 millones, cifras de 2006. Esta tendencia se ve reflejada en el aumento de la producción nacional de minerales. Sin embargo, el problema que se encuentra en el sector es que el grueso de las exportaciones se concentra en las materias primas (piedras preciosas, plata para fundición, oro para fundición y platino para fundición) y no en los productos terminados los cuales tienen el mayor valor agregado. De acuerdo con la Encuesta Anual Manufacturera de 2005, la producción de las materias primas descritas anteriormente fue de $457 mil millones, es decir el 87% 33 de lo que produjo el sector. En contraste, el 13% restante pertenece a la producción de artículos de joyería, bisutería y orfebrería. En este último segmento, el de productos de orfebrería y bisutería, la balanza comercial ha sido deficitaria pues se importa más de lo que se exporta (8.311.476 y 7.773.597) respectivamente, datos promedio de 2002 a 2006. Con lo anterior se comprueba lo expresado anteriormente, la producción del país está en productos “Comoditas” y no en los que tienen valor agregado puesto que el sector no cuenta con la tecnología suficiente para la producción de artículos destinados al consumidor final. [Fuente: Departamento Nacional de Planeación (DNP), 2007] El sector joyero genera más de 3500 empleos directos, en promedio 5 por unidad empresarial con una estimación de 700 talleres. La mayoría de los empleos generados, corresponde a operarios, una menor proporción corresponde a dueños operarios. Dichas empresas en su gran número son informales debido a que la gente crea el taller más por negocio de supervivencia que por cultura empresarial. Además, los joyeros se encuentran en condiciones muy favorables pues los compradores no exigen negociaciones en condiciones regulares y los trabajadores tampoco exigen formalidad en sus contratos laborales. Por otro lado, el sector no cuenta con una tecnología desarrollada para la producción de artículos de joyería porque o es costosa o ya está obsoleta y es por esto que predomina la producción artesanal y poco mecanizadas. Además no se ha desarrollado ningún centro tecnológico que pueda apoyar al sector. La principal entidad que existe para una educación técnica y tecnológica especializada es el SENA quien no ha logrado dar respuesta a las necesidades del sector, ya que aunque existe una mesa sectorial de apoyo y cuyo papel se centra en ser un puente entre los fabricantes y la institución, se ha pasado por alto este espacio generando programas no pertinentes. Otra falla del sector hace referencia a la falta de buena relación entre los productores nacionales de joyería con los comercializadores causada por la poca confianza que se tienen, la comunicación ineficiente y poco efectiva y la baja competitividad del producto. Es por esto que los comercializadores tienen sus vitrinas surtidas de productos de baja calidad y/o de origen extranjero. [Fuente: Servicio Nacional de Aprendizaje. (SENA), 2005)] La cadena de producción de artículos de joyería se caracteriza por su bajo nivel de integración, especialmente entre las actividades de extracción y transformación básica de metales y la producción de joyas, limitando la provisión de materias primas para esta actividad. Si bien esta baja integración responde especialmente a condiciones de entorno que generan desincentivos para la destinación de la producción minera al mercado nacional, no puede desconocerse que la ausencia de una agremiación sólida dentro de las actividades y entre ellas limita el desarrollo de iniciativas de asociatividad y de proyectos de fomento sectorial. 34 La producción de joyas en Colombia enfrenta múltiples dificultades en todas las etapas de la cadena productiva. Los fabricantes de joyas de oro se abastecen de la producción de la zona en la que se encuentran ubicados, o del oro que ofrecen comerciantes informales o de contrabando para aprovechar los precios bajos que éstos ofrecen. Es importante el abastecimiento a partir de oro reciclado, algunas veces no identificable por la facilidad de hacer pasar oro usado por oro de mina mediante simples procesos de mezcla con otros materiales, en detrimento de la calidad de los productos. Los procesos de fabricación de joyas se caracterizan por el escaso grado de tecnificación y la baja calificación de la mano de obra, con efectos nocivos sobre la calidad y diseño de los productos. En general, las mipymes de la cadena se presentan una baja productividad, asociada a deficiencias a nivel de procesos y funciones administrativas: deficiente programación y control de la producción, falta de estandarización de los procesos respecto a tiempos y uso de materias primas e insumos, inadecuado manejo de residuos, dotación en maquinaria y equipos inapropiada a las características de las mipymes, ausencia de procesos de planeación en los aspectos administrativo, financiero y de mercadeo, y baja formación especializada de la mano de obra tanto a nivel técnico como administrativo. La distribución de los artículos de joyería se desarrolla a través de cuatro canales: pequeños comerciantes, joyerías, ventas directas y comercializadoras internacionales. La principal dificultad del sector en materia de comercialización se ubica en las ventas al exterior por los elevados costos asociados a los trámites de exportación y los riesgos que se enfrentan por la inseguridad de acceso a los mercados externos. Esta última situación tiene su origen en la falta de apoyo a proyectos de fomento y comercialización, por los bajos niveles de agremiación y liderazgo del sector en algunas zonas del país. La industria de joyería, metales piedras preciosas y bisutería en Colombia ha sido identificada como un potencial nodo de desarrollo socioeconómico para el país y sus actores. Las oportunidades que ofrecen los recursos mineros y una reconocida manufactura de tradición, son los pilares de la política nacional y la agenda interna sectorial. [Fuente: (DNP), 2007] Actualmente, en la mitad del 2008, las exportaciones del sector joyero sumaron $626 millones de dólares, 45,4% más que en igual tiempo de 2007, según el Dane y la Dian. Sin embargo, como ya se ha mencionado, el sector presenta varios problemas entre ellos el alto precio del oro, la reducción de la demanda de bienes suntuarios y la debilidad en la estructura de este comercio. El aumento del valor del oro, ocasionó la reducción de la producción de joyas en este material, lo que se tradujo en el aumento de la fabricación de joyas en plata. 35 Es por esto que parece conveniente hacer productos en filigrana, técnica que maneja la plata como primer insumo. El empleo de tecnologías avanzadas y la implementación de procesos de producción que generen más volumen en menos tiempo permitirían al sector joyero automatizar sus procesos y lograr un mayor crecimiento contribuyendo al desarrollo del país. La limitación en el acceso a los recursos obedece a los riesgos asociados a las actividades de la cadena: por un lado, la rentabilidad a mediano y largo plazo que ofrece la explotación de metales preciosos y por otro, los costos y riesgos asociados al abastecimiento de materias primas para la fabricación de artículos de joyería y para su exportación. [Fuente: (DNP), 2007] Sumado a esto está la poca capacidad de las cadenas productivas, la informalidad, la insuficiente calidad y diseño de productos, los altos precios, la poca especialización del trabajo y las dificultades en la comercialización por un desconocimiento sobre la operación del mercado. En su gran mayoría, el sector productivo de la joyería trabaja en condiciones de informalidad, entendida ésta como el conjunto de unidades productivas en forma de empresas de hogares, no sustituidas en sociedad, que funcionan en pequeña escala, con una organización incipiente donde existe poca o ninguna distinción entre el capital y el empleo ocasional, el parentesco o las relaciones personales y sociales. [Fuente: (SENA), 1997] Es así que no se presentan datos concretos sobre el tamaño de la demanda local de estos productos. Por otro lado el sector profesional del gremio se registra por requerimiento pero no lo considera fundamental para iniciar producción y comercialización. La falta de cooperación entre los diferentes actores que intervienen en la cadena productiva y la poca difusión de agremiaciones y organizaciones que permitan desarrollar de manera eficiente el sector son otras preocupaciones del sector. Asimismo, una de las características más notorias del sector es que el 70% de las empresas son informales, situación que se presenta debido a la falta de cultura empresarial y por el manejo de una economía de sustento ya que la empresa se asume como un negocio de supervivencia, esto sumado a las condiciones irregulares de negociación de un gran porcentaje de los compradores, las malas condiciones laborales de los trabajadores, crea unas condiciones cómodas para el joyero, que no le exigen legalización alguna de su oficio. (Fuente: Cámara de Comercio de Bogotá, 2006) 36 Exportaciones del sector. Las exportaciones totales del sector joyería y piedras preciosas, incluyendo bisutería, entre 2003 y 2004 han presentado en su conjunto un decrecimiento del 3,6% al pasar de US$ 712 millones a US$ 687 millones, respectivamente , en enero de 2005 se registran exportaciones por valor de US$225 millones. Gráfico 1: Exportaciones Colombianas de joyería y piedras preciosas a abril de 2005 [Manual de exportación de joyería y bisutería] 19 En esta grafica se logra ver como las exportaciones en 2003 y 2004 poseen gran diferencia con las del 2001, 2002 y 2005, es conveniente comprender que variables pueden causar variaciones tan notables en este sector. Pero también cabe resaltar que esto nos permite analizar que el potencial de los productos colombianos puede lograr cifras bastante representativas dentro de las exportaciones de la industria. Es decir hay capacidad de elevar las exportaciones pero existen diversas variables que pueden incidir en el reducimiento de las mismas. 19 Grafica disponible en pagina web http://www.asjoyeriabogota.com/uploads/MANUAL%20DE%20EXPORTACION%20DE%20JOYERI A.pdf (citado el 20 de Febrero de 2010) 37 Gráfico 2: Destino de exportaciones Colombianas [Manual de exportación de joyería y bisutería] 20 Del total de las exportaciones del sector son responsables 334 empresas provenientes en su mayoría de los departamentos de Antioquia, Boyacá, Cundinamarca, Santander, y valle del cauca. El gran comprador de los productos de joyería colombianos es Estados Unidos con un 87 %, en segundo lugar se encuentra Suiza con el 5%, seguidamente se ubica Japón con el 4 %, después Francia con el 2 %, y el 2 % restante en países menos significativos. Gráfico 3: comparación entre exportaciones e importaciones Fuente: Exportaciones-Dane, importaciones-Dane/DIAN elaborado por DPN. Cifras del sector 20 21 Grafica disponible en pagina web http://www.asjoyeriabogota.com/uploads/MANUAL%20DE%20EXPORTACION%20DE%20JOYERI A.pdf [citado el 21 de Febrero de 2010] 21 Documento sectorial, metales y piedras preciosas joyería y bisutería [DNP]. Disponible en pagina web, http://www.dnp.gov.co/PortalWeb/Portals/0/archivos/documentos/AgendaInterna/metales.pdf (citado el 21 de Febrero de 2010) 38 Gráfico 4: Producción Minera Nacional Fuente: Boletín Estadístico de la Minas y Energía, 1999 – 2005, UPME. Para los años 2003 y 2004 se ve un incremento significativo en la producción mineral de la nación en oro y plata, realizándose un incremento de 30.000 kilogramos a más de 50.000 kilogramos al año, se nota un alcance bastante alto de la producción. TABLA 5: Participación de las Exportaciones Colombianas en el Total del Mundo de la Cadena Joyera. (Millones de dólares). 39 Fuente: U.N. COMTRADE Se ve fácilmente en la grafica que Colombia como país exportador de joyería, ha mantenido durante los últimos 8 años un promedio de exportación constante, lo cual nos indica que existe un mercado atractivo alrededor del planeta para los productos colombianos, y los mas importante es que mantiene su constancia al momento de exportar. Generación de empleos del sector joyero. El sector de Artesanías de Colombia es uno de los que más atención y apoyo ha venido recibiendo en los últimos años debido, entre otros factores, a su gran demanda de mano de obra, que lo ubica en participación con un 15% en la ocupación en el sector manufacturero con 350.000 personas aproximadamente y de las cuales un 70% son de dedicación exclusiva; favoreciendo también las políticas de empleo nacionales, ya que no sólo les permite mantener una ocupación sino generar nuevos puestos de trabajo a los artesanos colombianos. Un mapa artesanal de Colombia mostraría bien definidas las zonas productoras. Al sur, el departamento de Nariño es el núcleo principal, con un 14 por ciento de participación en el número de artesanos del país. En el centro, Boyacá y Tolima representan respectivamente el ocho y el cinco por ciento del total nacional. El resto se lo llevan cuatro de los departamentos de la costa atlántica, Sucre con el diez por ciento, Córdoba con el nueve, Cesar con el siete y Atlántico con el 16. Según estimaciones de Artesanías de Colombia, 260.000 personas producen artesanías, cifra que representa un 15% de la población de la industria manufacturera. 22 22 Documento disponible en pagina web http://www.productosdecolombia.com/main/Colombia/Artesanias.asp [citado el 14 de Marzo de 2010] 40 Esta información resulta muy importante porque demuestra la relevancia de este proyecto en sus propósitos de servir al crecimiento del país, apoyando un sector que no ha recibido grandes aportes nacidos de políticas públicas encaminadas a su desarrollo. Se encuentra, entonces, un gran potencial de crecimiento, con muchos colombianos en el medio, que requieren de oportunidades para formalizar y profesionalizar su actividad. La Joyería el Brillante pretende, generar los espacios y las oportunidades para vincular esta gran cantidad de mano de obra. Gráfico 5: Distribución de los ocupados en Bogotá según actividad Económica, 2008. La industria manufacturera acapara un 16,5 % de la población total de ocupados lo que indica que tiene un alto grado de participación dentro de la distribución de los ocupados en Bogotá según actividad económica. TABLA 6: Ocupados en Bogotá según actividad económica, 2006-2008 41 Según el cuadro anterior es posible ver que la industria manufacturera se encuentra entre las que tiene mayor cantidad de ocupados entre 2006-2008, esto nos indica que el número de personas que operan en este sector es bastante alto lo cual demuestra que esta industria, provee una alta generación de empleo en Colombia. Adicional a esto el sector de minas y canteras aporta también con un porcentaje de personal ocupado no tan alto como el de manufacturas pero que se puede sumar al total de empleos que proporciona de cierta forma la cadena joyera. 42 12. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO Para la segmentación de mercados se tendrán en cuenta descriptores geográficos, demográficos y de comportamiento: TABLA 7 SEGMENTACIÓN GEOGRAFICA SEGMENTACIÓN DEMOGRAFICA RESUMEN SEGMENTACIÓN Bogotá –Colombia EDAD: hombres y mujeres entre los 20 y 55 años. ESTRATO: 5 Y 6 Hombres y mujeres entre los 20 y 55 años ubicados en la ciudad de Bogotá, entre los estratos 5 y 6. Características geográficas. El mercado objetivo de EL BRILLANTE, se localiza en la ciudad de Bogotá. Características demográficas. Hombres y mujeres entre los 20 y los 55 años de edad, que quieran usar productos de joyería exclusiva con metales y piedras preciosas con calidad. Ingresos: Son productos dirigidos a personas que con su salario cubren sus necesidades principales y les queda un porcentaje alto del mismo para distribuirlo en ahorro, viajes, compras, entre otros. Estrato socioeconómico: Los productos serán dirigidos a los estratos 5 y 6. Adicionalmente hombres y mujeres de estratos 5 y 6, que busquen principalmente: Diseños únicos Buena calidad en los productos que compran y certificación. Elecciones diferentes a las que se puedan encontrar actualmente en el mercado, en cuanto a calidad, materiales usados, diseños y precios. Un Servicio totalmente direccionado al gusto de los clientes. Características de comportamiento. Estilo de vida: Basado siempre en hombres y mujeres que quieren verse y sentirse mejor, que posean un grado de vanidad mínimo, y que por sus diferentes edades, serán ejecutivos, independientes, comerciantes o personas que tienen una considerable vida social. 43 Tamaño global del mercado. Según lo descrito en la segmentación del mercado se puede determinar que el tamaño global del mercado, son los hombres y mujeres residentes en Bogotá, entre 20 y 55. Según el último censo realizado por el DANE (Departamento nacional de Estadística), en Bogotá hay un total de hombres y mujeres entre las edades de 20 a 55 de 3’556.182 descritos en la siguiente tabla: TABLA 8 EDADES 20 a 24 años 25 a 29 años 30 a 34 años 35 a 39 años 40 a 44 años 45 a 49 años 50 a 54 años NUMERO DE HABITANTES 639,306 609,306 536,383 522,012 499,858 420,476 328,841 Fuente: Sistema de consulta de información censal CENSO 2005 Dane 23 El porcentaje de la población bogotana para los estratos 5 y 6 es el que se muestra a continuación en la siguiente tabla: TABLA 9 ESTRATO 5 ESTRATO 6 4,60% 3,66% Tabla Porcentaje en Población en Bogotá por estratos 4, 5 y 6. Fuente: Dane Por lo tanto el mercado objetivo es: 3’556.182* 8,26% = 293,740 hombres y mujeres de estratos 5 y 6 entre los 20 y 50 años que se encuentran en la ciudad de Bogotá. Tendencias generales del consumo. Es importante anotar que en Colombia, de acuerdo con el tipo de producto la joyería se puede segmentar en tradicional, de diseño, artística y a su vez se clasifica en función del precio de venta al público en: Alta joyería, Joyería Comercial, cuyos porcentajes de participación son: del 15%, 20% y un 65% respectivamente de la demanda nacional.24 23 Disponible en http://190.25.231.242/cgibin/RpWebEngine.exe/PortalAction?&MODE=MAIN&BASE=CG2005AMPLIADO&MA IN=WebServerMain.inl (citado el 6 de Marzo de 2010) 24 Documento electrónico : http://www.asjoyeriabogota.com/uploads/SECTOR%20DE%20LA%20JOYERIA%20Y%20LA%20BISUTERIA %20EN%20COLOMBIA.pdf estudio realizado por oficina económica y comercial embajada española comercial de la embajada de España en Bogotá / análisis de la demanda (citado el 28 de febrero de 2010) 44 Joyería el brillante se ubica en la joyería de diseño contemporáneo, debido a que usa materiales clásicos como el oro, pero combinados con (caucho, cuero y madera), es un tipo de joyería mucho más comercial que las otras y dedicada a las necesidades de mercados específicos, pero posee un diferenciador y es que maneja una joyería exclusiva lo cual quiere decir que se amolda a el diseño contemporáneo, mucho más comercial, pero utilizando materiales muchísimo más finos y elaborados. Este tipo de joyería posee un gran porcentaje de participación en el mercado de las joyas, es por lo anterior que EL BRILLANTE, enmarca de mayor forma sus productos en esta categoría y así crea una oportunidad mayor. Perfil del consumidor. Los principales compradores de joyerías en Colombia son mujeres entre los 20 y 50 años. Mientras que los hombres tradicionalmente han sido compradores de joyería fina hecha en oro, plata y otros metales preciosos. Independientemente de la presentación de las joyas, ya sean anillos, pulseras, aretes, entre otros, lo que diferencian los productos son los materiales y la cantidad que se use para su manufactura. 25 Se pueden encontrar los siguientes productos: • Joyería con incrustaciones de metales preciosos: oro, plata, platino etc. • Imitación de joyería con incrustaciones de metales preciosos. Localización geográfica de los principales mercados. La joyería tradicional del país se encuentra localizada en Mompox (Dpto. Bolívar, Barbacoas (Dpto. Nariño) y Santa Fe de Antioquia, destacándose en ella la aplicación de la filigrana; la joyería de diseño se localiza en las grandes ciudades del país como, Bogotá, Medellín y Bucaramanga, y la Artística o no tradicional se produce en los talleres de las Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Bogotá 26 pequeñas localidades y ciudades intermedias como: Caucasia (Dpto. Antioquia, Quinchia (Dpto. Risaralda) y Marmato (Dpto. Caldas). Es de anotar que la mayor demanda de los artículos de joyería se registra en las ciudades capitales, Bogotá es la principal ciudad de consumo con una participación del 44% y Cundinamarca con el 20% para un total de (64%) de la zona productiva del centro, seguido por las ciudades de: Medellín con el 15%, Santander con 9% y los departamentos de Bolívar (Cartagena) con el 5% y Atlántico (Barranquilla) con el 5%, siendo los turistas y extranjeros sus principales clientes.26 25 26 Ibíd. Ibíd. 45 Dado a esto la localización de joyería el brillante es la mejor, debido a que estará ubicada en la ciudad de Bogotá, la cual cuenta con una participación bastante alta, siendo así una de las más relevantes en Colombia, lo cual ratifica aun mejor, que la comercialización de joyas del EL BRILLANTE tendrá un mercado atractivo. 46 13. ANÁLISIS DE LA ENCUESTA Para la investigación de mercados, se realizó una encuesta a 100 personas, en lo posible hombres y mujeres entre 20 y 50 años. La encuesta arrojó los siguientes resultados: Gráfico 6: Pregunta 1 Encuesta de Mercado Estos seis productos son los más usuales a la hora de fabricar joyas en oro, pero es de real importancia darse cuenta cuál de estos es el que tiene la mayor acogida en los consumidores, para así poder centrarse de manera más apropiada en los productos que tengan mejor acogida por los clientes. Vemos que el producto que mayor aceptación tiene son las cadenas con un 40,48%, esto se debe a que es un producto tanto para hombres como para mujeres. Seguidamente encontramos los aretes con un 26,19% tiene también bastante aceptación debido a que es un producto exclusivo para el uso diario de las mujeres, este punto es bien importante resaltarse en esta investigación para así darse cuenta que el género femenino representa gran parte de este mercado. Igualmente los anillos poseen un porcentaje medianamente alto 23,81%, dentro de las respuestas debido también, a que es un producto que suele usarse para hombres y mujeres. Por último encontramos con un porcentaje mucho más bajo las pulseras (16,67%), gargantillas (9,52) y dijes (4,76%), lo cual nos muestra que son productos que poseen una rotación mucho más lenta que los demás. 47 Gráfico 7: Pregunta 2 Encuesta de Mercado Con esta pregunta lo que se investiga es la frecuencia con la que los consumidores realizan compras de joyas en oro; aquí queda demostrado que la joyería en oro es para un segmento muy exclusivo, lo cual no deprime esta investigación debido a que está enfocada a consumidores totalmente exclusivos y no a la colectividad. Pero también advierte que es necesario aplicar diferentes estrategias para generar mayor afluencia de compras de joyas en metales preciosos. Gráfico 8: Pregunta 3 Encuesta de Mercado Aquí se enmarcan 4 razones fuertes por las cuales los consumidores no compran joyas con alta frecuencia, la respuesta con mayor participación fue No es de su gusto las joyas en oro, pero esto no afecta al proyecto debido a que existen 48 motivos que interesan más a esta investigación como la Ausencia de joyas con diseños innovadores en la cual se vio casi la misma cantidad de respuestas. Es inseguro usar joyas de oro y productos muy costosos, son respuestas que nos indican también la misma aceptación en comparación a las otras, pero también nos muestra que el proyecto es viable en un segmento exclusivo. Fue importante recopilar la información obtenida por esta pregunta, para entender que no es necesario perder esfuerzos en segmentos que no sean apropiados, debido a que los productos necesitan un grupo de consumidores representativos. Gráfico 9: Pregunta 4 Encuesta de Mercado El oro blanco supero por un alto porcentaje al resto, lo cual podría indicar que se debería fabricar el 54,76% de las joyas en oro blanco, el 28,57% en los tres oros, el 21,43% en oro amarillo y el 11,9% en oro rosado. 49 Gráfico 10: Pregunta 5 Encuesta de Mercado Uno de los propósitos en innovación y diseño de el brillante es la fabricación de joyas utilizando diferentes materiales para darle un toque distinto a las joyas, es por eso que se plantea esta pregunta con el fin de explorar que tipo de materiales son los que podrían agradar más a los consumidores, y nos encontramos con que el 36,59% encuentran interesante el vidrio como opción para realizar un diseño, el 21,95% ven en el neopreno otra alternativa, el 24,39% encuentran la madera como un material apropiado también para realizar diseños con oro. El 19,51% y el 9,76% respectivamente al acrílico y al caucho son los elementos con menos aceptación dentro esta encuesta. Gráfico11: Pregunta 6 Encuesta de Mercado El 64,29% de los encuestados asume que lo más importante al momento de comprar una joya es el diseño, antes que el precio, la calidad y la garantía. Gracias a esta pregunta vemos la necesidad de intensificar mucho mas el tema de 50 diseño en este proyecto, debido a que posee un alto porcentaje de aceptación entre los consumidores, es de vital importancia enfocar todos los productos a un desarrollo y a una innovación constante para poder acceder a un número elevado de la población que prefiere el diseño antes que cualquier otra cosa. Gráfico 12: Pregunta 7 Encuesta de Mercado El sitio ideal para realizar el montaje de la joyería es un centro comercial según los resultados que arroja nuestra encuesta, el 50% de los encuestados están de acuerdo con esto, podemos darnos cuenta que prefieren un centro comercial porque es mucho más seguro comprar allí. Como segunda opción esta el comprarle joyas a un comerciante particular con el 26,19% de aceptación, seguidamente las personas prefieren comprar fuera de un centro comercial con el 21,43% esto debe ser porque normalmente los precios dentro de un centro comercial son demasiado elevados, y por ultimo un porcentaje muy mínimo con el 2,38% prefieren comprarle a un distribuidor internacional. Gráfico 13: Pregunta 8 Encuesta de Mercado 51 El 69,77% de los encuestados no compraría joyas por internet lo cual indica que no es una opción el vender por medio de internet nuestros productos, a menos de que se cree una conciencia en la compra virtual, y se creen mecanismos seguros para realizar este tipo de transacciones por este medio Gráfico 14 Pregunta 9 Encuesta de Mercado Muchas veces no sabemos por qué los consumidores de cierto producto deja de comprar, es por eso que se quiso plantear esta pregunta, y los resultados arrojados fueron interesantes, por ejemplo el 47,62% considera que no quiso comprar una joya alguna vez y lo evito por los precios tan altos que encontró, el 45,24% nos muestra que no hizo la compra de una joya tampoco por la falta de diseños innovadores, esto nos reitera nuevamente que existe una carencia en diseño en la joyería, la cual es necesaria de suplir. Gráfico 15: Pregunta 10 Encuesta de Mercado 52 Las personas a la hora de realizar una compra utilizan el 66,67% el efectivo, el 16,67% una tarjeta debito, y el resto utiliza tarjetas de crédito. Lo cual indica que los consumidores prefieren a la hora de pagar una joya hacerlo en efectivo. De todas formas existe también un porcentaje alto que pagaría una joya con tarjeta debito o crédito. Gráfico 16: Pregunta 11 Encuesta de Mercado La razón primordial para regalar una joya es en un cumpleaños (38,1%) lo cual es muy bueno porque no especifica ningún día del año, seguido por el día de la madre (28,57%), los aniversarios (19,05%), el día de la mujer (9,52%), día del padre (2,38%) y día del amor y la amistad (2,38). Esto permite ver que hay que crear estrategias para cada uno de los meses en los que se encuentren cada uno de estos días importantes, por ejemplo el día de la madre que es el día en que mas las personas piensan en regalar una joya. 53 14. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA A continuación se relacionan algunas de las empresas que fabrican y comercializan joyería, más importantes de Colombia ubicadas básicamente en la ciudad de Bogotá. Principales fabricantes colombianos de joyería, relojería y extracción de metales preciosos: TABLA 10 EMPRESA PLATERIA RAMIREZ JIMENEZ CIA. S.C.S. MARCAS Y DIRECCIÓN PRODUCTOS Cra 11 B No. 1864. B/ B. Obrero, Teléfonos: 8823263 Cali Marca propia en joyería. Relojería: Bvlgari, Cartier Baume & Mercier Omega, Novado Technomarine Montblanc Gucci Trosot Frederique Constant Carrera 21 No. 82 -46 Piso 4 L. 2-210 Bogotá Tel: 1 21308042130696 Fax: 1 2755500 Y STERLING DE Colombia S.A. GALERIA CANO Marca propia en joyería Estos productos son fabricados y vendidos, bajo la marca registrada COMENTARIOS Una de las empresas con más prestigio a nivel de Joyería y Platería en Colombia, su actividad principal es la Fabricación, Importación y distribución de estos artículos en tiendas propias ubicadas en la zona más influyente de la Ciudad de Cali. Sterling se caracteriza por la belleza de sus joyas, su exclusividad y por la combinación de técnica moderna con el arte. Su actividad principal es la fabricación e Importación de joyas. Edificio Es una prestigiosa joyería Bavaria su actividad principal es la Cra. 13 No. 27 fabricación, importación y -98 Comercialización de Torre. B estos. Interior 1 Se encuentra ubicada en 54 BAUER & CO MULTIJOYAS "Galería Cano", -19 Tel: 1-3363255 Fax: 2832541 Bogotá la ciudad de Bogotá, con representaciones en Caracas - Venezuela, San José del cabo - México, París - Francia y en Panamá. Distribuidores en Atenas -Grecia, Zurich-Suiza, AntiguaGuatemala, Relojería suiza como: Patek Philippe, Vacheron, Constantin, Rolex, Eterna, Hermes y Christian Dior. En artículos de joyería Representa marcas como: Wilhelm Gathman, Signoretti, Auritalia, Gay Freres, GayFréres Geneve, y una línea exclusiva bajo la marca Bauer Carrera 15 No 9360 Centro 93 Local 2-15 Tel: 2574442 2575361 Fax: 2184088 Cien años de trayectoria convierten a Bauer en la más prestigiosa y antigua empresa de joyería en nuestro país. Representa un sólido patrimonio de Bogotá y se ha caracterizado por el liderazgo en el ramo. Además de su tradicional línea de joyería exclusiva Calle 35 N. 18 - 65 Int. 218B Tel: (7) 6302252 Bucaramanga Produce, diseña y comercializa joyas de su propia marca, el 50% de sus productos son exportados a nivel Internacional. 55 JOYERIA Relojería ENRIQUE marcas como: LIEVANO LTDA Omega, Tacheuuer, Tissot y Cra.15 No. 9062 Tel: 2365198 Bogotá Empresa reconocida por imprimir en el diseño un toque distinto de gran sobriedad, sus joyas son únicas, elaboradas a mano y certificadas con piedras preciosas resaltando la joyería con esmeraldas Colombianas. STERLING DE COLOMBIA S.A. Sterling fue fundada por una familia con una amplia tradición joyera en 1976 y desde entonces se ha caracterizado por combinar la técnica moderna con el arte y el conocimiento del artesano, esto nos ha otorgado fama y prestigio convirtiéndonos en la organización de joyería más prestigiosa de Colombia. Posee 5 joyerías situadas en Cali, Medellín y Bogotá, ofrecen a sus clientes productos exclusivos en joyería, relojería, marroquinería y cristalería bajo el reconocimiento de las mejores marcas a nivel internacional, en ellas los clientes cuentan con la asesoría y orientación de profesionales en ventas para brindarles la atención que se merecen. Sterling se ha caracterizado por la belleza única de sus joyas, durante su elaboración, cada detalle es cuidadosamente supervisado por los departamentos de diseño, selección de piedras, control de calidad y joyería para garantizar a nuestros clientes la calidad de cada una de de sus piezas. Esta joyería maneja 5 productos los cuales son divididos de la siguiente manera: Joyería. Relojería. Mesa y decoración. Marroquinería. Escritura. TARJETA STERLING Poseen una tarjeta para sus clientes la cual tiene unas ventajas que le dan un valor agregado al momento de vender sus productos. 56 Descripción « La Tarjeta Sterling permite acceder a todos los productos y servicios de Sterling Joyeros, de una forma ágil y confiable. Ventajas « No tiene cuota de manejo. « Si tiene la Tarjeta Sterling obtiene descuentos en todas nuestras promociones. (Son 4 al año: Febrero Abril –Junio y Septiembre, no acumulables.) « Las cuotas se difieren hasta 12 meses. « Si su pago es a una cuota con la Tarjeta, se le da un descuento del 10%. « La tarjeta no tiene vencimiento. « Tiene acceso al Catálogo y a toda la publicidad de Sterling « Aplica en la joyería directamente. « Los privilegios de la Tarjeta están al alcance con sólo llenar el formulario y enviarlo. « Eso es todo lo que necesita para pertenecer al exclusivo mundo de Sterling Joyeros. BAUER & CO En 1.891 llegó a Colombia Christian Bauer, procedente de la ciudad alemana de Pforzheim, en la selva negra, centro joyero de Europa. Lo cautivaron Bogotá y su sociedad hasta el punto de que resolvió establecerse en esta capital. En 1.893 se instalo aquí con su joyería, en la que empleo personal colombiano que ya trabajaba el oro en forma exquisita y engastaba piedras preciosas con destreza y arte. Desde entonces la Joyería Bauer es la más conocida y tradicional y en ella han adquirido sus joyas cinco generaciones de colombianos y no pocos extranjeros. El nombre de Bauer se ha convertido a lo largo de los años en un sinónimo de rectitud, cumplimiento, honorabilidad y buen servicio, fieles a la filosofía de su fundador, don Christian Bauer quien insistió en que: "Dar el servicio personal más esmerado cuidando la alta calidad del producto constituyen la mejor práctica comercial pues la clientela satisfecha es el patrimonio más valioso de una empresa, por lo cual bien vale la pena hacer cualquier sacrificio". PRODUCTOS Su catalogo de productos se divide de la siguiente forma: 57 TABLA 11 Joyas Pulseras Aretes Collares Cruces Mancornas Perlas Anillos Relojes Artículos regalo Rolex Audemars piguet Chopard Patek philippe IWC Tudor de Argollas matrimonio Scatola del tiempo Bolsos chopard de Anillos de oro blanco y diamantes Taller de joyería Bauer cuenta con amplios talleres de joyería donde, expertos artesanos fabrican, remodelan y reparan todo tipo de joyas. Los diseñadores entregan los exclusivos modelos que son hábilmente convertidos en preciosas piezas de alta joyería por este talentoso equipo que entrega todo su esfuerzo para que las joyas que producen sean perfectas. No se omiten detalles. No se permiten fallas. Su terminado es de crucial importancia. Cada joya que se produce en Bauer cuenta con el respaldo de más de 111 años de experiencia y por consiguiente la responsabilidad está implícita en cada trabajo que se realiza. 58 15. ESTRATEGIAS DE MERCADEO a. DISTRIBUCIÓN El modelo de distribución que se va a implementar será directo por varios motivos. Dada la naturaleza del negocio, dejar la distribución de mercancías a terceros, implica diversas complicaciones entre las cuales están temas de seguridad, calidad, atención al cliente y ajustes de la mercancía entregada. Las joyas, son productos, que su masificación no es muy fácil de implementar por la personalización de los productos. Así, en el momento de entrega de las mercancías pueden suceder la necesidad de ajustes a las piezas, con lo que es importante que la distribución sea llevada a cabo por expertos de la empresa y así poder garantizar la mejor calidad posible para nuestros clientes. Este sistema de distribución permite a la joyería tener control sobre la calidad de las condiciones en las que se entregan los productos, hacer ajustes a tiempo, velar por la satisfacción del cliente (tema que es muy importante porque este negocio depende de la fidelización de los consumidores) y posibilidades de nuevos negocios. Al ser un mercado de productos de lujo, una buena atención en la entrega de los productos abre la posibilidad de generar nuevos negocios con los mismos clientes. Para los clientes, a su vez, es muy importante que se le acompañe durante todo el proceso de su compra, porque las joyas son consideradas, no solo un bien de lujo, sino una inversión también. De esta manera, al cliente le pueden suscitar dudas en cualquier momento a lo largo del proceso de compra, y por el costo de los productos, este espera una atención de calidad en todo momento, lo cual sería muy complicado de tercerizar. Por otra parte, entregar la distribución a otros agentes especializados del mercado implica un problema complicado frente al plagio de los diseños y la transición de los clientes hacia la competencia. Este negocio requiere un acercamiento fuerte con el cliente y cuidado especial en todas las etapas del negocio para evitar pérdidas de mercancía o robo industrial. 59 b. PROMOCIÓN Y COMUNICACIÓN La naturaleza de las relaciones comerciales que deben establecerse con los clientes, en este sector, implica un nivel muy alto de confianza. En esta área de comercio, las ventas dependen de la familiaridad del cliente con la marca y el vendedor, y de que tanto le cree a la compañía en cuanto a todas las variables del negocio. Por tratarse de productos de muy alto costo, el cliente necesita tener la certeza que está comprando lo ofrecido, que está pagando un valor justo por lo mismo, que tienen todas las garantías a futuro para cuidar su inversión y que está siendo informado lo mejor posible. Es esta medida, se deben usar todos los recursos publicitarios posibles que ayuden a construir una imagen de fiabilidad alrededor de la compañía. Otro punto, que también es importante, es la calidad de la información. A pesar que la mayoría de personas tienen algunas ideas básicas alrededor de las joyas, el tema es más técnico de lo que se cree y por ello se requiere, al paso de dar información completa, hacerla entendible por los usuarios. Un cliente se siente bien informado, no solo con datos, sino cuando siente que le han explicado a cabalidad el significado e importancia de los mismos. En primera medida se va a desarrollar un catalogo de productos, con alta calidad fotográfica, un componente de diseño fuerte y calidad y oportunidad de información. Este catalogo, es una herramienta poderosa en la joyería, porque permite ofrecer productos sin tenerlos físicos, así como entregar información que el cliente va a poder consultar en cualquier momento. Esto es fundamental en la medida que es un proceso de compra que de manera usual implica tiempo para valorar las diferentes opciones, por parte de los consumidores. Atado al catálogo, y en la era de la información, es necesario llevar esta compilación a formato digital y ponerla disponible para su consulta en internet. El desarrollo de la página debe obedecer a los mejores estándares de calidad en la medida que debe trasmitir al usuario confianza, exclusividad y elegancia. El mercado de la joyería depende del status social que implique el consumo de productos del sector. Por lo tanto, se requiere construir una imagen que invite a los clientes a percibir una mejora en su nivel de vida a través del uso de joyas. Parte del proceso de fidelización, implica, no sólo entregar material a los clientes, sino hacer un seguimiento de su decisión de compra para brindar constante asesoría en procura de la creación de confianza y de fomentar la decisión de compra. Para esto es muy útil, mantener una base de datos actualizada de clientes y clientes potenciales, y hacer un trabajo de seguimiento telefónico, ofreciendo promociones, asesorías y regalos por compras. No hay que olvidar que este negocio implica creación de relaciones de fraternidad con los clientes para 60 poder crear constancia en la compra de cada usuario, y para ello es importante mantener un contacto permanente. En el tema publicitario para atraer clientes, hay dos estrategias a implementar. La publicidad voz a voz y la publicidad masiva. La primera se fomenta a través de la buena percepción que tengas los clientes regulares sobre la empresa, para que este recomiende los servicios y productos que podemos ofrecer. Para esta promoción de la empresa también contribuye el impulsar a los clientes a ser oferentes de nuestros productos, lo cual se hace con planes de descuentos por referidos o beneficios en las compras del cliente por nuevos usuarios que traiga a la empresa. Por otra parte, la publicidad masiva, se hará, de forma muy enfocada, porque el nicho de mercado no es tan amplio, por lo que se requiere ser muy efectivo a la hora de invertir en imagen publicitaria. Es por esto que se ha decidido hacer inversiones en medios de comunicación que nos lleven directamente al cliente potencial, como revistas de alto impacto en estratos 5 y 6. También, en el tema de publicidad masiva se harán inversiones en llegar a los círculos sociales más importantes del país, a través del préstamo de piezas de gran valía para eventos que generen mucho impacto entre los potenciales clientes. Así, se debe desarrollar un departamento de relaciones públicas que permitan colocar nuestras piezas en personajes símbolo de distinción y elegancia, tales como actrices, modelos, políticos y empresarios. En cuanto al tema de descuentos, estos serán usados para impulsar mercancía de baja rotación y entregar los beneficios a los clientes que se hagan al los planes de referidos y para las personalidades que se presten para promover nuestros productos. c. SERVICIO AL CLIENTE Este tema es de vital importancia para nosotros, porque, en definitiva, es una de las fuentes más importantes de negocio. Para prestar un servicio de excelencia se van a considerar varios factores, a saber. Va a ser llevado a cabo por asesores comerciales con formación en joyería, para que cuenten con los conocimientos técnicos que permitan dan información de calidad, y que tengan la habilidad de generar y mantener relaciones de mucha confianza y fraternidad con los clientes Hay que mantener una base de datos actualizada de los clientes y potenciales clientes, haciendo recordatorios de fechas especiales e invitando a descuentos y los planes de referidos. Como un valor adicional, 61 el seguimiento debe incluir un perfil de las preferencias de consumo del usuario para ofrecer de manera oportuna los productos que tengamos disponibles y que se adapten a los gustos del consumidor. Vamos a facilitar las vías de comunicación para que el cliente encuentre siempre de manera eficaz medios de contacto con la empresa. Por eso se habilitará un PBX, contacto por medio de la página de internet y por ende, correo electrónico, y comunicación personalizada a través de asesores permanentes en los puntos de venta. La relación de los gastos que se van a hacer en publicidad se relacionan como sigue: TABLA 12 DETALLE CANTIDAD COSTO TOTAL UNITARIO Diseño de Catalogo 1 $1,000,000 $1,000,000 Tiraje catálogos 1,000 $ 20,000 $20,000,000 Diseño página de internet 1 $1,000,000 $1,000,000 Hosting anual 1 $300,000 $ 300,000 Mantenimiento anual 1 $1,200,000 $1,200,000 pagina Tarjetas de presentación 2000 $ 60 $120,000 Publicidad mensual en 2 $3,000,000 $6,000,000 revistas $29,620,000 d. ESTRATEGIAS DE PENETRACIÓN La estrategia de penetración en el mercado consiste en incrementar la participación de la empresa de distribución comercial en los mercados en los que opera y con los productos actuales, es decir, en el desarrollo del negocio básico. La ubicación del local comercial debe ser en un lugar exclusivo debido a su naturaleza, la decoración interna del local y diseño debe ser acorde con el tipo de productos que se vallan a manejar, definitivamente tiene que ser muy acorde con esto con el fin de atraer a los clientes y mostrarles una diferencia rotunda con la competencia. Todas las joyas sin excepción serán entregadas al cliente en un estuche marcado con los datos de la joyería, imprimiéndole elegancia y autenticidad. 62 Estas estrategias de penetración son estrategias que se implementaran al momento de la puesta en marcha del negocio, por lo tanto su costo se verá reflejado directamente en los de iniciación de la empresa. e. ESTRATEGIAS DE APROVISIONAMIENTO Las condiciones de pago serán a 30 días máximo debido a que los proveedores del oro y de los insumos para joyería no aceptan un tiempo mayor de pago, en este tiempo se esperan realizar las ventas necesarias para cumplir con las obligaciones. Cuando la empresa tenga buen flujo de dinero, se puede acordar con los proveedores el pago de contado o a un menor tiempo, a cambio de un descuento que nos pueda proporcionar un margen de utilidad un poco mayor. Los contratos de distribución, y horarios de llegada de los insumos deben ser muy claros, y los proveedores se deben comprometer a entregar la mercancía a tiempo teniendo en cuenta que la empresa en ningún momento puede quedar sin materiales de producción para ofrecer a sus clientes. Así mismo la empresa se comprometerá a pagar a tiempo todas las facturas. f. ESTRATEGIAS DE PRECIO Aunque no se espera que el precio sea el más bajo del mercado teniendo en cuenta la calidad de los productos, si se buscara que el precio sea el adecuado y los clientes tengan la capacidad de pagarlo satisfaciendo sus necesidades. El precio del producto se asignará teniendo en cuenta los siguientes criterios: costos y gastos de comercialización. perfil del cliente. competencia. margen de rentabilidad de los 63 productos en el mercado. . 16. PROYECCIÓN DE VENTAS El objetivo de esta revisión es conocer los requerimientos de resultados de la empresa en cada periodo. Al comparar este cuadro con la proyección de ventas a través de cifras de mercado se logra dictaminar la viabilidad del proyecto. a. SUPUESTOS TABLA 13 patrimonio Costo de Capital Impuestos Inflación Crecimiento 50.000.000 0% 33% 3,5% 10% Gastos Arriendo Administración Servicios Publicidad Papelería 2.420.000 342.000 172.000 200.000 100.000 Inversión inicial ventas estimadas Cadenas argollas Aretes Pulseras Producto Cadenas argollas Aretes Pulseras Total Costo/venta participación Costo Prom. Precio 50% 40% 20% 4.763.559 50% 15% 8% 1.744.559 50% 30% 15% 467.870 50% 15% 8% 4.642.598 100% 50% empleados Salud Pensiones prima Salario Subsidio T 3 4% 12,50% 50% 600.000 61.500 oro 24 k 50.000.000 estimación 2 4 5 2 año 1 14% 14% 14% 14% año 2 14% 14% 14% 14% año 3 14% 14% 14% 14% año 4 14% 14% 14% 14% 70000 costo 2.206.200 827.325 1.654.650 827.325 b. COSTOS POR PRODUCTO TABLA 14 ARETES PULSERAS 2,77 70000 Cobre (grs) 0,68 110 75 5 110 583 7,26 110 799 2.6 110 286 Plata (grs) 0,68 1100 748 5 1100 5.830 7,26 1100 7.986 2.6 1100 2.860 0.565 40000 22.600 - 40000 - 6 40000 240.000 2.16 40000 86.400 0,5 30000 15.000 2 30000 60.000 2,2 30000 66.000 1.2 30000 36.000 Soldadura (grs) 32 70000 2.251.200 29,48 70000 ARGOLLAS Oro 24kts (grs) Paladio (grs) 193.900 CADENAS 2.063.600 10.64 70000 744.800 Segueta (grs) 1 1000 1.000 2 1000 2.000 2 1000 2.000 1 1000 1.000 Lijas (pliegos) 0,25 800 200 1 800 600 0,75 800 600 0,75 800 600 Bórax (grs) 20 15 300 50 15 750 50 15 750 20 15 300 Gas (libras) Costo Total 0.1 1120 112 233.935 0.3 1120 336 2.321.299 0.04 1120 45 2.381.779 0.03 1120 34 872.280 0,29% 0,29% Incremento Costo 0,29% Enero Febrero 0,29% Marzo 0,29% Abril 0,29% Mayo 0,29% Junio 0,29% Julio Agosto 0,29% Septiembre Octubre 0,29% 0,29% Noviembre Diciembre CADENAS 2.381.779 2.388.726 2.395.693 2.402.681 2.409.689 2.416.717 2.423.766 2.430.835 2.437.925 2.445.036 2.452.167 2.459.319 ARGOLLA 872.280 874.824 877.375 879.934 882.501 885.075 887.656 890.245 892.842 895.446 898.058 900.677 ARETES 233.935 234.617 235.301 235.988 236.676 237.366 238.059 238.753 239.449 240.148 240.848 241.551 PULSERA 2.321.299 2.328.069 2.334.860 2.341.670 2.348.500 2.355.349 2.362.219 2.369.109 2.376.019 2.382.949 2.389.899 2.396.870 TOTAL 5.809.293 5.826.237 5.843.230 5.860.273 5.877.365 5.894.507 5.911.700 5.928.942 5.946.235 5.963.578 5.980.972 5.998.416 65 3,21% 3,21% Año 1 Año 2 3,21% Año 3 3,21% Año 4 2.538.222 2.619.657 2.703.704 2.790.448 929.574 959.397 990.178 1.021.946 249.300 257.299 265.554 274.074 2.473.769 2.553.136 2.635.049 2.719.590 6.190.865 6.389.489 6.594.485 6.806.058 c. INVERSIONES TABLA 15 activo laminador bacum arco de sierra martillos pinzas motor de pulir visor mesa de pulir mesa de joyería equipo de fundición soplete para soldar horno fresador juego de limas ACTIVOS FIJOS TALLER valor cantidad total 1.500.000 1 2.000.000 1 75.000 6 25.000 4 20.000 6 600.000 2 80.000 2 2.500.000 1 200.000 6 1.500.000 1 80.000 6 2.500.000 1 700.000 6 150.000 1 Total 1.500.000 2.000.000 450.000 100.000 120.000 1.200.000 160.000 2.500.000 1.200.000 1.500.000 480.000 2.500.000 4.200.000 150.000 18.060.000 66 modo de pago efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo Maquinaria Muebles Herramienta 12.900.000 3.700.000 1.460.000 TABLA 16 Matricula mercantil Adecuación sanitaria Adecuación seguridad industrial otros legales instalación de redes Instalación de maquinaria GASTOS PREOPERATIVOS 700.000 200.000 200.000 300.000 200.000 300.000 1 1 1 1 1 1 TOTAL 700.000 200.000 200.000 300.000 200.000 300.000 1.900.000 67 efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo efectivo d. GASTOS FIJOS TABLA 17 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Octubre Noviembre Diciembre 760.500 760.500 760.500 760.500 1.060.500 600.000 600.000 600.000 600.000 600.000 600.000 Gastos Laborales 760.500 760.500 760.500 760.500 760.500 1.060.500 760.500 salario 600.000 600.000 600.000 600.000 600.000 600.000 Agosto Septiembre salud 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 Pensiones 75.000 75.000 75.000 75.000 75.000 75.000 75.000 75.000 75.000 75.000 75.000 75.000 Prima Subsidio transporte Año 1 300.000 61.500 61.500 Año 2 61.500 Año 3 61.500 61.500 61.500 Año 4 10.066.410 10.418.734 10.783.390 11.160.809 7.452.000 7.712.820 7.982.769 8.262.166 298.080 308.513 319.311 330.487 931.500 964.103 997.846 1.032.771 621.000 642.735 665.231 688.514 763.830 790.564 818.234 846.872 68 300.000 61.500 61.500 61.500 61.500 61.500 61.500 TABLA 18 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Gastos 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 Arriendo 2.420.000 2.420.000 2.420.000 2.420.000 2.420.000 2.420.000 2.420.000 2.420.000 2.420.000 2.420.000 2.420.000 2.420.000 Empleado 2.281.500 2.281.500 2.281.500 2.281.500 2.281.500 2.281.500 2.281.500 2.281.500 2.281.500 2.281.500 2.281.500 2.281.500 Admón. 342.000 342.000 342.000 342.000 342.000 342.000 342.000 342.000 342.000 342.000 342.000 342.000 Servicios 172.000 172.000 172.000 172.000 172.000 172.000 172.000 172.000 172.000 172.000 172.000 172.000 Publicidad 200.000 Papelería 100.000 100.000 100.000 200.000 100.000 100.000 200.000 100.000 100.000 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 66.846.510 69.186.138 71.607.653 74.113.921 30.056.400 31.108.374 32.197.167 33.324.068 28.336.230 29.327.998 30.354.478 31.416.885 4.247.640 4.396.307 4.550.178 4.709.434 2.136.240 2.211.008 2.288.394 2.368.487 828.000 856.980 886.974 918.018 1.242.000 1.285.470 1.330.461 1.377.028 69 100.000 100.000 200.000 100.000 100.000 100.000 empleados Salud 3 4% Pensiones Gastos Arriendo 12,50% admón. 342.000 Servicios 172.000 600.000 Publicidad 200.000 61.500 Papelería 100.000 prima 50% Salario Subsidio T 2.420.000 e. PROYECCION DE VENTAS TABLA 19 UNIDADES Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept. Oct. Nov. Dic. Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Cadena 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 12 12 13 13 argolla 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 6 6 7 7 Aretes 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 43 45 46 48 Pulsera Punto Eq. Unidad 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 64 66 69 71 70 TABLA 20 Ventas equilibrio Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Cadenas 4.412.400 4.252.400 4.252.400 4.412.400 argollas 1.654.650 1.594.650 1.594.650 Aretes 3.309.300 3.189.300 Pulseras Punto Eq. pesos 1.654.650 1.594.650 11.031.000 10.631.000 10.631.000 Agosto Sept. Oct. Nov. Dic. 4.252.400 4.252.400 4.412.400 4.252.400 4.252.400 4.412.400 4.252.400 4.252.400 1.654.650 1.594.650 1.594.650 1.654.650 1.594.650 1.594.650 1.654.650 1.594.650 1.594.650 3.189.300 3.309.300 3.189.300 3.189.300 3.309.300 3.189.300 3.189.300 3.309.300 3.189.300 3.189.300 1.594.650 1.654.650 1.594.650 1.594.650 1.654.650 1.594.650 1.594.650 1.654.650 1.594.650 1.594.650 11.031.000 10.631.000 10.631.000 11.031.000 10.631.000 10.631.000 11.031.000 10.631.000 10.631.000 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 53.477.208 55.348.910 57.286.122 59.291.136 20.053.953 20.755.841 21.482.296 22.234.176 40.107.906 41.511.683 42.964.592 44.468.352 20.053.953 20.755.841 21.482.296 22.234.176 133.693.020 138.372.276 143.215.305 148.227.841 71 TABLA 21 ventas reales Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiem Noviem Diciemb bre Octubre bre re Cadenas 9.527.118 9.527.118 9.527.118 9.527.118 9.527.118 9.527.118 9.527.118 9.527.118 9.527.118 9.527.118 9.527.118 9.527.118 argollas 6.978.237 6.978.237 6.978.237 6.978.237 6.978.237 6.978.237 6.978.237 6.978.237 6.978.237 6.978.237 6.978.237 6.978.237 Aretes 9.357.392 9.357.392 9.357.392 9.357.392 9.357.392 9.357.392 9.357.392 9.357.392 9.357.392 9.357.392 9.357.392 9.357.392 Pulseras Punto Eq. pesos 9.285.196 9.285.196 9.285.196 9.285.196 9.285.196 9.285.196 9.285.196 9.285.196 9.285.196 9.285.196 9.285.196 9.285.196 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 114.325.411 114.325.411 123.852.529 123.852.529 41.869.421 41.869.421 48.847.658 48.847.658 100.591.964 105.270.660 107.610.008 112.288.704 27.855.588 27.855.588 27.855.588 27.855.588 284.642.384 289.321.080 308.165.782 312.844.478 35.147.942 72 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 TABLA 22 PYG equilibrio Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept. Oct. Nov. Dic. Ventas Costo de ventas Utilidad Bruta 11.031.000 10.631.000 10.631.000 11.031.000 10.631.000 10.631.000 11.031.000 10.631.000 10.631.000 11.031.000 10.631.000 10.631.000 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 Gastos 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 UAI - - - - - - - - - - - - Impuestos Utilidad Neta - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Año 1 133.693.020 66.846.510 66.846.510 66.846.510 - Año 2 138.372.276 69.186.138 69.186.138 69.186.138 - Año 3 143.215.305 71.607.653 71.607.653 71.607.653 - Año 4 148.227.841 74.113.921 74.113.921 74.113.921 - 73 TABLA 23 P Y G real Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept. Oct. Nov. Dic. Ventas Costo de ventas Utilidad Bruta 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 35.147.942 17.573.971 17.625.229 17.676.636 17.728.192 17.779.900 17.831.758 17.883.767 17.935.928 17.988.241 18.040.707 18.093.325 18.146.098 17.573.971 17.522.714 17.471.307 17.419.750 17.368.043 17.316.185 17.264.175 17.212.014 17.159.701 17.107.236 17.054.617 17.001.845 Gastos 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 5.515.500 5.315.500 5.315.500 UAI 12.058.471 12.207.214 12.155.807 11.904.250 12.052.543 12.000.685 11.748.675 11.896.514 11.844.201 11.591.736 11.739.117 11.686.345 Impuestos 3.979.295 4.028.381 4.011.416 3.928.403 3.977.339 3.960.226 3.877.063 3.925.850 3.908.586 3.825.273 3.873.909 3.856.494 Utilidad Neta 8.079.176 8.178.833 8.144.391 7.975.848 8.075.204 8.040.459 7.871.613 7.970.665 7.935.615 7.766.463 7.865.208 7.829.851 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 284.642.384 289.321.080 308.165.782 312.844.478 151.669.296 159.108.340 174.908.956 183.261.355 132.973.088 66.846.510 130.212.740 69.186.138 133.256.826 71.607.653 129.583.124 74.113.921 66.126.578 61.026.602 61.649.174 55.469.203 21.821.771 44.304.807 20.138.779 40.887.823 20.344.227 41.304.946 18.304.837 37.164.366 74 TABLA 24 KW capital de trabajo FLUJO DE CAJA Utilidad Neta aportes Total flujo TIR VPN AL 10% HORIZONTE Enero Febrero 58.079.176 Enero Marzo 8.178.833 Febrero Abril 8.144.391 Marzo 7.975.848 Abril Mayo Junio Julio Septiembr Octubr Noviembr Diciembr Agosto e e e e 8.075.204 8.040.459 7.871.613 7.970.665 Mayo Junio Julio Agosto 7.935.615 Septiembre 7.766.463 Octubre 7.865.208 Noviembre 7.829.851 Diciembre 8.079.176 8.178.833 8.144.391 7.975.848 8.075.204 8.040.459 7.871.613 7.970.665 7.935.615 7.766.463 7.865.208 7.829.851 50.000.000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -41.920.824 8.178.833 8.144.391 7.975.848 8.075.204 8.040.459 7.871.613 7.970.665 7.935.615 7.766.463 7.865.208 7.829.851 23% 55.786.063 7 MESES patrimonio Costo de Capital Impuestos Inflación Crecimiento 75 50.000.000 0% 33% 3,5% 10% f. BALANCE GENERAL. TABLA 25 76 e. CONCLUSIONES FINANCIERAS ANÁLISIS TIR Después de haber construido el modelo financiero para evaluar la idea de negocio, se encontró que el flujo de caja de la empresa, a un horizonte de 4 años y descontado a una tasa libre de riesgo del 10%, arroja un Valor Presente Neto de $71’964.083 de pesos, con lo que, sobre una inversión inicial de $50’000.000 de pesos representa una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 27%. Teniendo en cuenta que para el país se estima una tasa de crecimiento del 5% y del sector del comercio minorista del 14%, se asumió una tasa de crecimiento del 10% para el negocio, con lo que se asumen supuestos prudentes para la modelación. Bajo esta condición el negocio presenta una rentabilidad 7 veces superior a los Depósitos a Termino fijo, y del 1.7 veces la tasa promedio de retorno para los negocios de comercio al por menor en Colombia, que es del 15%. CAPITAL DE TRABAJO Gracias a la inversión inicial aportada por el emprendedor, y teniendo en cuenta unos estimativos de venta, esta inversión inicial es suficiente para cubrir las compras de activos fijos, los gastos pre operativos, los costos y gastos del primer periodo y dejar suficiente para cubrir el capital de trabajo del periodo siguiente. Así, con los ingresos del periodo dos, se recompone la capital de trabajo, y el negocio continua bajo este ciclo. Por lo tanto el capital de trabajo queda garantizado desde la puesta en marcha siempre que se cumplan, por lo menos los cálculos de punto de equilibrio de la empresa. De no cumplirse, es claro, el negocio no resultaría viable, con una única fuente de financiación de accionistas. 17. POLITICA DE CARTERA Por la naturaleza de este negocio, generalmente se paga de dos formas por anticipado o al momento de adquirir los productos, al momento de adquirirlos cuando el cliente se interesa por alguna de la joyas y la paga de contado llevándola inmediatamente, y por anticipado cuando se interesa por un tipo de joya que no está hecha y desea adquirirla; igualmente la empresa financieramente no está en capacidad de generar cartera, el objetivo es lograr el punto de equilibrio en el menor tiempo posible y empezar a generar utilidades para la auto sostenibilidad y crecimiento de la empresa. 78 18.AREA OPERATIVA a. FICHA TECNICA DEL PRODUCTO FICHA TECNICA ARETES Aretes elaborados por medio de casting en oro de 18 quilates, con diamantes engastados, con un sistema de bisagra pernada lo cual genera la movilidad del arete permitiendo mayor usabilidad. _____________________________________________________________________ CARACTERISTICAS Oro blanco de 18 quilates ligado con paladio. 20 Diamantes de 0,02 quilates de peso cada uno, para un total de 0.40 quilates en total. PESO Estos aretes tienen un peso promedio de 4,7 gramos el par. PREPARACION DEL METAL Oro blanco ligado con paladio. Proporción (a 1 gramo de oro italiano de 18kts se mezcla con 0.12 gramos de paladio). MEDIDAS Cada arete posee 4,5 milímetros de ancho y un espesor de 0.8 milímetros. PRECAUCIONES Y USOS Evitar el contacto con productos que contengan químicos como alcohol, amoniaco, etc. Lavar en una solución de agua tibia y un detergente líquido suave en una proporción de tres partes de agua por una de detergente líquido. Se recomienda guardar las joyas con otras para evitar rayarla. 79 FICHA TECNICA PULSERAS Pulsera en oro rosado de 18 quilates, diamantes engastados y goma italiana blanca. Con broche a presión para garantizar seguridad a la hora de utilización. _____________________________________________________________________ CARACTERISTICAS Oro rosado de 18 quilates, con diamantes de 0.10 quilates cada uno para un total de 2,60 quilates en 26 piedras. PESO El peso de la pulsera es de 48 gramos peso total sin el (caucho blanco) PREPARACION DEL METAL Oro blanco ligado con paladio. Proporción (a 1 gramo de oro italiano de 18kts se mezcla con 0.12 gramos de paladio). PRECAUCIONES Y USOS Evitar el contacto con productos que contengan químicos como alcohol, amoniaco, plomo etc. Lavar en una solución de agua tibia y un detergente líquido suave en una proporción de tres partes de agua por una de detergente líquido. Se recomienda guardar las joyas con otras para evitar rayarla. 80 FICHA TECNICA CADENAS Cadena entorchada en oro de 18 quilates, elaborada por medio de casting y ensamblada a mano. _____________________________________________________________________ CARACTERISTICAS La cadena tiene 56 eslabones de 0,91 cm cada uno para un total de 50 cm en total. PESO Esta cadena tiene un peso de 50,1 gramos de oro blanco de 18 quilates PREPARACION DEL METAL Oro blanco ligado con paladio. Proporción (a 1 gramo de oro italiano de 18kts se mezcla con 0.12 gramos de paladio). PRECAUCIONES Y USOS Lavar en una solución de agua tibia y un detergente líquido suave en una proporción de tres partes de agua por una de detergente líquido. Evitar el contacto con productos que contengan químicos como alcohol, amoniaco, plomo etc. Se recomienda guardar las joyas con otras para evitar rayarla. 81 FICHA TECNICA ARGOLLAS DE MATRIMONIO Argollas de matrimonio en oro blanco y rosado de 18 quilates con diamantes engastados, elaboradas por medio del método de armado. ____________________________________________________________________________ CARACTERISTICAS Argollas de matrimonio de 6 milímetros cada una PESO Tienen un peso de 10 gramos la argolla del hombre y 8 gramos el de la mujer. PREPARACION DEL METAL Oro blanco ligado con paladio. Proporción (a 1 gramo de oro italiano de 18kts se mezcla con 0.12 gramos de paladio). Oro rosado ligado con cobre y plata. Proporción (a 1 gramo de 24 kts. se le mezcla con 0.33 de cobre y 0.05 de plata). PRECAUCIONES Y USOS Evite lavarse las manos o lavar los platos con las argollas puestas. Evitar el contacto con productos que contengan químicos como alcohol, amoniaco, plomo. Lavar en una solución de agua tibia y un detergente líquido suave en una proporción de tres partes de agua por una de detergente líquido. Se recomienda guardar las joyas con otras para evitar rayarla. 82 b. FLUJOGRAMA DEL PROCESO Estos son los diagramas de flujo de los procesos para desarrollar algunas de las técnicas que joyería el brillante emplea. Armado Es un proceso que se utiliza para producción al detal, se trata de fabricar manualmente el diseño que se tiene en papel. Diseño Adquisición de materiales Preparación de soldaduras Pesar los materiales Laminar a las medidas solicitadas Aleación y fundición Decapar Templado dmater Calar y dar forma a las piezas Soldar Recocer/decapa r 83 Acabados CASTING El proceso de casting consiste fundir el oro y por medio de un proceso transformarlo en modelos elaborados en cera, este proceso es utilizado para producción al por mayor, debido a que permite fabricar piezas exactas reduciendo el tiempo de elaboración. Orden de trabajo Guía del modelo a producir Compra de los materiales Cortar la cera según modelo a tallar Tallar la cera Colocar el empuje de las piezas Armado de árbol Preparación del revestimiento Revestimiento de la cera Eliminación de burbujas 84 Fraguado del yeso Sacar el cilindro de yeso del horno Sacar el modelo del yeso Alistamiento del modelo metálico Cortar el caucho Preparación y vulcanización del caucho Inyección de la cera en el caucho 85 Desbarbado y terminado de las piezas Acabados c. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS REQUERIDOS EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL PRODUCTO. TABLA 26 ARETES Materias prima e insumos Cantidad requerida Costo por unidad Costo total Oro 24kts (grs) 2.771 $70000 $193.970 Cobre (grs) 0.682 $100 $68.2 Plata (grs) 0.682 $1100 $750.2 Paladio (grs) 0.565 $40000 $22.600 Soldadura (grs) 0.5 $30000 $15.000 Segueta (grs) 1 $1000 $1.000 Lijas (pliegos) 1/4 $800 $200 Bórax (grs) 20 $15 $300 Gas (libras) 0.1 $1120 $112 TOTAL $234.000 TABLA 27 PULSERA Materias prima e insumos Cantidad requerida Costo por unidad Costo total Oro 24kts (grs) 32.16 $70000 $2.251.200 Cobre (grs) 5.3 $100 $530 Plata (grs) 5.3 $1100 $5.830 Paladio (grs) 0 $40000 $0 Soldadura (grs) 2 $30000 $60.000 Segueta (grs) 2 $1000 $2.000 Lijas (pliegos) 3/4 $800 $600 Bórax (grs) 50 $15 $750 Gas (libras) 0.3 $1120 $336 TOTAL 86 $2.321.246 TABLA 28 CADENA Materias prima e insumos Cantidad requerida Costo por unidad Costo total Oro 24kts (grs) 29.48 $70000 $2.063.600 Cobre (grs) 7.26 $100 $726 Plata (grs) 7.26 $1100 $726 Paladio (grs) 6 $40000 $240.000 Soldadura (grs) 2.2 $30000 $66.000 Segueta (grs) 2 $1000 $2.000 Lijas (pliegos) 3/4 $800 $600 Bórax (grs) 50 $15 $750 Gas (libras) 0.04 $1120 $44.8 TOTAL $2.374.446 TABLA 29 ARGOLLAS DE MATRIMONIO Materias prima e insumos Cantidad requerida Costo por unidad Costo total Oro 24kts (grs) 10.64 $70000 $744.800 Cobre (grs) 2.6 $100 $260 Plata (grs) 2.6 $1100 $2860 Paladio (grs) 2.16 $40000 $86.400 Soldadura (grs) 1.2 $30000 $36.000 Segueta (grs) 1 $1000 $1000 Lijas (pliegos) 1/4 $800 $200 Bórax (grs) 20 $15 $300 Gas (libras) 0.03 $1120 $33.6 TOTAL 87 $871.853 d. REQUERIMIENTOS Y NECESIDADES TALLER DE JOYERÍA. 1. LAMINADOR 2. BACUM $1.500.000 $2.000.000 3. ARCO DE SIERRA (SEGUETA) 4. MARTILLOS $75.000 $25.000 C/U 88 5. PINZAS 6. MOTOR DE PULIR $20.000 C/U $600.000 7. VISOR DE AUMENTO 8. MESA DE PULIR $80.000 $2.500.000 89 9. MESA DE JOYERIA 10. EQUIPO DE FUNDICION $200.000 $1.500.000 11. SOPLETE PARA SOLDAR 12. HORNO $80.000 $2.500.000 90 13. FRESADOR 14. LIMAS PARA JOYERIA $700.000 $150.000 e. TABLA DE COSTOS REQUERIMIENTOS Y NECESIDADES. HERRAMINETAS CANTIDAD PRECIO 1. Laminador 1 $1.500.000 2. Bacum 1 $2.000.000 3. Arco de sierra 6 $450.000 4. Martillos 4 $100.000 5. Pinzas 6 $120.000 6. Motor de pulir 2 $1200.000 7. Visor de aumento 2 $160.000 8. Mesa de pulir 1 $2.500.000 9. Mesa de joyería 6 $1.200.000 10. Equipo de fundición 1 $1.500.000 11. Soplete para soldar 6 $480.000 12. Horno 1 $2.500.000 13. Fresador 6 $4.200.000 14. Limas para joyería 1 juego de 6 limas $150.000 TABLA 30 TOTAL $18.600.000 91 f. TALLER DE JOYERIA EL BRILLANTE. 1. 2. 92 3. 4. . 93 5. 6. 94 19. PLANTA FISICA. a. Vista frontal b. Vista desde arriba 95 c. Vista área administrativa. d. Vista interior. 96 20. PLAN NACIONAL DE DESARROLLO El plan de negocios de joyería el brillante se puede ubicar dentro del plan Nacional de desarrollo 2006-2010 de la siguiente manera. 3“Reducción de la pobreza y promoción del empleo y la equidad”, 4 “crecimiento alto y sostenido: la condición para un desarrollo con equidad y 5 “una gestión ambiental y del riesgo que promueva el desarrollo sostenible”. Una Política de Promoción de Reducción de la Pobreza y Promoción del Empleo y la Equidad . Que conduzca a soluciones eficaces contra la pobreza y la vulnerabilidad, el desempleo, las deficiencias de cobertura y calidad en la seguridad social, las deficiencias de cobertura y calidad de la educación, la imposibilidad de acceso de los marginados a los servicios financieros, las asimetrías e insuficiencias en el desarrollo urbano, las limitaciones en el acceso a la vivienda propia, las limitaciones en los servicios y suministros de agua potable, energía y transporte, las limitaciones de la población marginada acceso a la informática y el flagelo de los altos niveles de pobreza rural. 27 Es por esto que el proyecto tiene impacto en este aspecto ya que está dirigido a generar empleo a distintas personas, como a los joyeros, el vendedor y el jefe de taller, e indirectos como los proveedores de oro y piedras preciosas, en donde se busca mejorar sus condiciones de vida e ingresar en la legalidad para acceder a todos los beneficios que el estado tiene. Una Política encaminada al Crecimiento Económico Alto y Sostenido: la condición para un desarrollo con equidad. Como condición indispensable para un desarrollo equitativo, con criterios enmarcados dentro de la Agenda Interna: desarrollo empresarial, innovación y desarrollo tecnológico; formación de capital físico con énfasis en el transporte, abastecimiento energético y tecnologías de comunicación; formación de capital humano; y mejora en la competitividad del sector agropecuario; y un marco de instituciones y políticas que sea propicio para el crecimiento28 27 28 http://www.supervigilancia.gov.co/?idcategoria=1154 http://www.supervigilancia.gov.co/?idcategoria=1154 97 Este capítulo desarrolla un objetivo principal que es el de lograr tasas de crecimiento altas que puedan ser mantenidas en el tiempo. El proyecto pretende desarrollar y potenciar las capacidades productivas de los más pobres, para que superen su condición y puedan insertarse efectivamente en el círculo virtuoso de fortalecimiento del capital humano, crecimiento de la economía, generación de empleo formal, incremento del ingreso salarial de los colombianos y del recaudo tributario. Este proyecto espera que el crecimiento de sus futuras ventas le den un crecimiento al sector joyero y permita aumentar el PIB nacional así sea en una pequeña parte, por lo anterior se está aportando al plan nacional de desarrollo. Una Gestión Ambiental y del Riesgo que Promueva el Desarrollo Sostenible. Sustentado en la articulación adecuada de las dimensiones económica, social y ambiental. Así mismo, una gestión de riesgo orientada no sólo a la atención, sino prioritariamente a la prevención.29 En Colombia el factor ambiental es fundamental, en la constitución política Colombiana este aspecto se identifica como un principio de obligación del estado proteger las riquezas naturales de la nación. El proyecto tratará de cumplir con el mandato constitucional y con lo que en el Plan Nacional proponen acerca de este tema, utilizando técnicas y procesos de joyería que no son contaminantes para el ambiente, el control de residuos es también de gran importancia ya que con esto se reduce el impacto ambiental en el proceso de elaboración de una joya y permite reciclar algunas materias primas y disminuir de manera eficiente la contaminación del medio ambiente y del entorno laboral. Se puede concluir que este proyecto, está enfocado en las necesidades que el Plan Nacional de Desarrollo tienen para los sectores públicos y privados de la Nación para generar un crecimiento económico y social y a su vez tratar de vincularse a nivel mundial como una Nación en crecimiento tecnológico, social y ambiental para hacer parte de las grandes economías del mundo. 29 http://www.supervigilancia.gov.co/?idcategoria=1154 98 a. PLAN REGIONAL DE DESARROLLO BOGOTA – CUNDINAMARCA HACIA UNA REGION COMPETITIVA 2004 – 2014.30 Dentro de este plan el proyecto joyería el brillante está alineado con tres de los cinco objetivos descritos en ese documento. En este campo los análisis que hay sobre la competitividad en Bogotá y Cundinamarca en el contexto nacional indican que la capital cuenta con el liderazgo, frente a las otras regiones del país, pero que a su vez hay una brecha entre la capital y el departamento y es por eso que los actores sociales de Bogotá y Cundinamarca han comprendido que para seguir generando procesos de cambio y avanzar en la construcción de una visión compartida de la región es necesario consolidar alianzas entre los sectores públicos y privados de la región. Es por este motivo que el proyecto se enmarca en la ciudad de Bogotá ya que ésta es una ciudad en crecimiento económico y social, que le permitirá al producto un mayor desarrollo regional y así poder plantear su futura expansión. Dentro de los puntos del Plan Regional de Desarrollo que incluye el proyecto es el de “La competitividad regional” es importante resaltarlo ya que, “la economía mundial se caracteriza por dos tendencias mundiales como lo son la globalización y la regionalización como un efecto sin precedentes de los flujos de comercio internacionales y de capitales, facilitado por la disminución de las barreras arancelarias. La economía global se expresa en redes que reestructuras la geografía económica mundial y que afectan a las personas, a las organizaciones y a los territorios nacionales, regionales y locales lo que a llevado a crear ventajas competitivas desde las entidades territoriales.” Tomando en cuenta este concepto el proyecto ha generado un concepto dinámico y flexible en cuanto a la organización y producción, en donde el recurso humano y la innovación son los elementos claves del crecimiento y del emprendimiento del proyecto. Un elemento clave que tanto el Proyecto como el Plan Regional tienen es el tema de la “Asociatividad Empresarial” este método facilita una estrategia para el crecimiento económico tanto de la empresa como de la región ya que permite aprender a competir en un ambiente de cooperación, para este fin el proyecto se apoya en cadenas productivas y en el clúster de la joyería, ya que es una 30 http://www.dnp.gov.co/PortalWeb/B%C3%BAsqueda.aspx?Search=BOGOTA+%e2%80%93+CUNDINAMARCA+HACIA+U NA+REGION+COMPETITIVA+2004+%e2%80%93+2014. 99 estrategia para fortalecer la productividad y la competitividad de los productos. La competitividad de los productos que el proyecto va a desarrollar se basa en un aspecto muy importante como lo es el valor agregado de diseños exclusivos. En este campo el Plan Regional genera unos programas que impulsan la competitividad como lo son “la habilidad para sostener una rentabilidad alta y a largo plazo relativa a sus competidores”, el de la ciudad o región como “la habilidad para ofrecer una plataforma que genere firmas competitivas” y “la habilidad para crear un nivel de vida alto y creciente para su ciudadano promedio” de estos espacios es de donde el proyecto se fortalecerá apoyándose en el estado. Otro punto que este documento toca es el de “Los consejos regionales de competitividad” estos son un gran reto ya que consiste en formar una institucionalidad capaz de construir consensos en torno al futuro de la región, por esta razón se generan los consejos regionales de competitividad los cuales son espacios de concertación en donde se realizan acuerdos tanto del sector público y privado para llegar acuerdos que permitan mejorar la calidad de vida de la regiones y lograr mantener los niveles de crecimiento económico de la región. Para esto buscan desarrollar proyectos productivos y del mejoramiento de la plataforma urbana para lograr mejorar la competitividad de la región. Dentro de esos planes se encuentra: Para Vivir Todos Del Mismo Lado, Bogotanos altamente Competentes, prosperidad Colectiva, Bogotá atractiva, Bogotá Crece con Razón, Plataforma Integral de Servicios entre otros, a su vez estos campos involucran cinco temas fundamentales de competitividad y economía que estos consejos deben desarrollar: capital humano, la ciudad como oportunidad de negocios, la innovación y la tecnología y la cooperación internacional. Otra parte en la que se enfoca el plan regional es el del “perfil económico de Bogotá y Cundinamarca esta trata de las oportunidades que presenta esta región para el desarrollo de la economía ya que Bogotá en el contexto colombiano se encuentra en el primer puesto de competitividad ya que cuenta con la población con el más alto ingreso per capita, la estructura productiva mas diversificada y los menores índices de pobreza”. Debido a esto el proyecto es viable desarrollarse en la ciudad de Bogotá, porque en cuanto a el tamaño del mercado Bogotá es la sexta economía en América Latina es por esto que el proyecto aprovechara y optimizara los recursos que esta región tiene a nivel nacional y de su interés en proyectarse más allá de los estándares nacionales y latinoamericanos. 100 21. AREA ORGANIZACIONAL a. MISIÓN Joyería El brillante, fijara todos los esfuerzos, sus diseños y su permanente trabajo en satisfacer a sus clientes, ofreciendo diseños innovadores y adecuados a sus necesidades con una excelente terminación y calidad. Esto se hará fijándonos siempre en los cambios que el diseño de joyas a nivel internacional muestren para así estar a la vanguardia en clase, elegancia, calidad y permanente innovación, razones que se aplicaran y serán política de todos los que trabajan para la empresa. b. VISION Joyería el brillante para el 2020 debe ser la empresa número uno en Colombia en la fabricación y comercialización de joyas exclusivas. En compañía de sus clientes, proveedores y empleados para el beneficio de su dueños y la sociedad colombiana en general. Sobresalen aspectos importantes como mejorar cada día más en la calidad de sus joyas e innovar en ella, y la satisfacción de los clientes, para tener mayor participación en el mercado. 101 c. ANALISIS D.O.F.A JOYERIA EL BRILLANTE Este análisis apoya al plan de negocios en reconocer las acciones factibles mediante las fortalezas y oportunidades. Es decir, encontrar superar una debilidad que impida alcanzar una meta, haciéndolo a través de las fortalezas y oportunidades que lo permitan. Debido a esto se estructurara este análisis para obtener información relevante que ayude a la empresa a lograr sus propósitos. DEBILIDADES. 1. Desconocimiento de las técnicas apropiadas para la elaboración de joyas en Volúmenes altos. En Bogotá no se encuentran personas especialmente capacitadas y con el conocimiento totalmente necesario para dirigir el proceso de la producción de joyas en grandes cantidades. 2. Carencia de recursos para establecer un taller tecnificado en la fabricación de Joyas por volumen. En la actualidad, bajo las condiciones económicas existentes en el país, es difícil encontrar inversionistas con la capacidad para establecer un taller de producción de joyas. 3. Existencia del mercado de contrabando de joyas de baja calidad. El contrabando en nuestros días se encuentra invadiendo el mercado de joyas restando la oportunidad de brindar un servicio de calidad y garantía. OPORTUNIDADES. 1. Atacar un mercado que no ha sido muy explotado, debido a que existen muy pocas empresas nacionales productoras de joyas exclusivas 2. Surgen nuevas formas de diseñar, programas de elaboración de joyas, se tienen posibilidades completamente nuevas de estructuración y formación para el diseño y la aplicación de las más recientes técnicas de producción. 3. Mercados que piden permanente innovación en los productos. 4. Alta experiencia en el sector de la joyería por parte del emprendedor, por tradición de su familia. 102 FORTALEZAS. 1. Joyería con alto potencial de exportación y atractivo internacional por diseños bien elaborados. 2. Se trabaja con materia prima nacional, como lo es el oro de veinticuatro quilates (24 kts). 3. Innovación en diseños y suficiencia en calidad. 4. Joyería exclusiva con potencial de exportación y atractivo internacional. 5. Servicio post venta de por vida, mantenimiento de joyas exclusivas. AMENAZAS. 1. Entrada de nuevos competidores al mercado, competencia internacional en el mercado. Para las partes de joyería: Italia, India, Hong Kong, Tailandia, Israel, Canadá, Republica dominicana, Turquía y México. Para cadenas y lazos para cuellos de oro: Italia, Hong Kong, Israel, India, Republica Dominicana, Turquía. 2. Economías inestables. 3. Desarrollo de nuevas tecnologías en producción de joyería, generando mayor facilidad para producir joyas exclusivas; lo cual genera destreza a la hora de copiar o desarrollar productos. 4. Volatilidad en el precio del oro a nivel internacional. 103 d. Relaciones entre los criterios DOFA Debilidades- Oportunidades (DO) Existe un claro desconocimiento de técnicas avanzadas para la elaboración de joyas en volúmenes altos, pero debido a la experiencia del emprendedor y de su familia se han venido utilizando formas de generar una producción basada en la demanda donde se logra cumplir completamente con las solicitudes del mercado, lo cual indica que si bien es cierto no se tiene un área productiva posicionada para producir en gran escala, si se tienen criterios necesarios para empezar a realizarla. El contrabando y la copia de productos ha venido imposibilitando el buen desempeño del sector, pero surge como apoyo el tener innovación de productos constante, lo cual logra que sea complicado que se mantenga esta debilidad ya que se vuelve más exigente. Fortalezas- Amenazas (FO) Así como crece la entrada de nuevos competidores al mercado, también se presenta una posibilidad mayor de exportación y atractivo internacional por nuestros productos. La competencia indirecta constituye una gran amenaza para la organización, pero se debe tener en cuenta también que la innovación que tiene este proyecto al poder ofrecer joyas exclusivas son una fortaleza que verdaderamente puede contrarrestar esta amenaza. 104 Debilidades- Amenazas (DA) La carencia de estándares de producción en volúmenes altos genera una amenaza muy alta si se compara con potencias como China donde son especialistas en este tipo de producción, hoy en día en Colombia se realizan importaciones muy altas por millones de dólares de joyería proveniente de mercados externos con precios excelentes, es importante que se empiecen a explotar de una forma más directa las oportunidades de este proyecto para así contrarrestar estas amenazas. Fortalezas- Oportunidades (FO) Realmente se puede decir que son más las oportunidades y fortalezas que acompañan este proyecto que las debilidades y las amenazas, se debe resaltar el entusiasmo empresarial y la cultura emprendedora de este proyecto, además de las ventajas que desde hace algunos años ha creado el gobierno para la creación de empresas en Colombia que facilitan los créditos y condonan algunos parafiscales durante los primeros años de funcionamiento mientras la empresa puede operar y funcionar por sí misma. 105 e. ORGANISMOS DE APOYO Fondo emprender: Es un Fondo creado por el Gobierno Nacional para financiar proyectos empresariales provenientes de Aprendices, Practicantes Universitarios (que se encuentren en el último año de la carrera profesional) o Profesionales que no superen dos años de haber recibido su PRIMER título profesional31 Fondo emprender ha sido de gran utilidad para la realización de este plan de negocios ya que se conto con la facilidad de trabajar con Lucia Villamil la tutora de esta tesis que conoce muy bien el sector de la joyería y logro inyectarle a este proyecto grandes aportes gracias a sus asesorías. Cámara de comercio de Bogotá: La Cámara de Comercio de Bogotá es una entidad privada sin ánimo de lucro que promueve el crecimiento económico, el desarrollo de la competitividad y el mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes y empresarios de Bogotá, y de 59 municipios del departamento de Cundinamarca que corresponden a su Jurisdicción.32 La cámara de comercio se ha encargado de brindar toda la información necesaria referente a la creación y constitución de una empresa, realiza asesorías acerca de las diferentes sociedades que existen y asesoran al momento de escoger cual sería la mejor opción para los diferentes negocios. Cuentan con excelentes asesores tanto en el momento de hablar por teléfono como al ir personalmente. Área de emprendimiento de la Pontificia Universidad Javeriana: Esta área ofrece diferentes herramientas como ayuda para los estudiantes que realicen su tesis en el tema de plan de negocios, entre estas se encuentran diferentes planes de negocios de otros estudiantes que permiten comparar y complementar la información necesaria así como profesores especializados en diferentes temas de emprendimiento que sirven como apoyo para la realización del proyecto y los tutores designados a cada estudiante quienes lo acompañan durante todo el proceso guiándolos para crear un proyecto excelente. . 31 Consultado el 23 de Marzo del 2010. Disponible en: http://www.fondoemprender.com/BancoConocimiento/F/Fondo_Emprender/Fondo_Emprender.ASP 32 Consultado el 23 de Marzo del 2010. Disponible en: http://camara.ccb.org.co/contenido/contenido.aspx?catID=98&conID=251 106 f. TALENTO HUMANO Este estudio se realiza con el fin de estructurar el área organizacional de la empresa definiendo los cargos de los empleados y estableciendo sus funciones para así organizar de la mejor forma su personal. DENOMINACION DE CARGOS El brillante denomina los cargos de sus empleados de la siguiente manera: Gerente general, Vendedor, Jefe de taller, Joyero 1, Joyero 2, Joyero 3. Nombre del cargo: Gerente General. Persona encargada de representar legalmente a la empresa, así como coordinar, administrar y dirigir las labores de la compañía, es el responsable de su desarrollo. Funciones -Representar a la Joyería en cualquier actividad legal en la que ésta participe o sea vea involucrada. -Establecer la planeación financiera de la empresa y mantener un control permanente sobre esta área. -Establecer metas de producción y ventas para la compañía y velar para su cumplimiento. -Coordinar, junto con el jefe de producción, las actividades a realizar anualmente y mensualmente, de manera que se puedan cumplir las metas establecidas. -Realizar las actividades de control que sean indispensables para el funcionamiento, mantenimiento y desarrollo de los objetivos de la empresa. -Estar al día de los imprevistos que se presenten en la compañía y buscarles Solución, logrando así la optimización de las utilidades de la empresa. 107 -Conocer la situación económica de la compañía y buscar solución a las eventualidades que se puedan presentar en este aspecto. -Atender a los clientes, en caso de ser necesario para lograr una mayor Comunicación de sus necesidades. Nombre del cargo: Jefe de Taller El jefe de producción es el responsable de la planeación, programación y control del área productiva de la empresa. Funciones -Planear la producción y los turnos de trabajo mensualmente. -Pasar informes al gerente a cerca de la producción y funcionamiento de la maquinaria. -Realizar reuniones periódicas con el Gerente para discutir las eventualidades que Ocurran en el taller y planear las actividades que ocurren es éste. -Coordinar la provisión de insumos necesarios en el desarrollo de las actividades para prestar eficientemente los servicios de asesoría en diseño y productos. -Hacer bocetos y delinear los nuevos diseños con el fin de innovar modelos que saldrán al mercado o por solicitud de los clientes de acuerdo con sus ideas y requerimientos. -Elaborar en el material respectivo los moldes patrones de acuerdo con las características del diseño y las especificaciones del cliente. -Mantener actualizado y aplicar las innovaciones de la moda de los productos de la joyería, evitando que los diseños sean obsoletos en el momento de lanzarlos al mercado. -Proporcionar datos referentes a costos relacionados con la elaboración de los diseños propuestos y determinar el segmento del mercado para el cual está dirigido los nuevos productos. 108 Nombre del cargo: Joyero Es responsable ante el jefe de taller por las diversas operaciones en las máquinas especificadas según el caso, de acuerdo con las órdenes de producción y las especificaciones indicadas en las fichas técnicas. -Recibir los materiales e insumos para realizar las joyas. -Solicitar los materiales e insumos necesarios. -Dejar por escrito todos los datos de la fabricación de las joyas. -Estar pendiente de que las maquinas trabajen correctamente -Velar por el cuidado de la maquinaria y demás elementos del trabajo asignado. -Hacer el mantenimiento preventivo de limpieza a la maquinaria asignada con el debido tiempo. -Poner en práctica las instrucciones sobre métodos de trabajos recibidas de su jefe inmediato con el fin de minimizar tiempos e incrementar la productividad. -Realizar las operaciones de fabricación asignadas con un alto grado de calidad y eficiencia. Nombre del cargo: Vendedor El vendedor es el encargado de utilizar las herramientas de Promoción de la empresa buscando la captación de nuevos clientes. Funciones: • Captar nuevos clientes. • Utilizar las técnicas disponibles de promoción de la empresa. • Vigilar las tendencias del mercado y la aparición de nuevos productos. 109 • Explicar adecuadamente al cliente las posibilidades que ofrece el producto. • Evaluar las necesidades del cliente. • Gestionar el cobro de las ventas realizadas e informar sobre las maneras de crédito y pago. g . O R G A N I G R A M A GERENTE GENERAL JEFE DE TALLER JOYERO 1 VENDEDOR JOYERO 2 110 JOYERO 3 22. ANALISIS LEGAL. a. Nombre o razón social EL BRILLANTE JOYAS EXCLUSIVAS b. Actividad económica Fabricación y comercialización de joyas y piedras preciosas. c. Tipo de Sociedad Empresa Unipersonal. d. Descripción La empresa unipersonal tiene una justificación práctica que, por evidente no requiere de mayores explicaciones; ella permite a los empresarios destinar una parte de sus bienes a la realización de determinados negocios, dotándolos de personería jurídica y, por ende, logrando que su responsabilidad quede limitada al monto del acervo asignado a la nueva empresa; y todo esto podrá alcanzarlo sin necesidad de acudir a otras personas que colaboren como socios reales o simulados de la operación. Ofrece así el derecho de una alternativa de negocio complementaria que permite a los empresarios escapar del dilema de no poder actuar sino en sociedad pluripersonal o como personas individuales. Esto permitiría poner término a multitud de sociedades con pluralidad aparente, existentes en los países que no admiten la unipersonal, a cuya utilización se han visto forzados quienes consiguen socios de favor que realmente no quieren pero que resultan indispensables porque el derecho, en su estrechez e ineptitud, los exige. 111 Se extinguiría así, para bien del derecho y la realidad, una importante franja de organizaciones simuladas, en las que el interesado único en el negocio social busca la colaboración de socios ficticios porque solo así alcanzará el doble beneficio de la personalidad jurídica y de la limitación de la responsabilidad.33 e. Pasos para constituir una empresa como Persona Natural.(cámara de comercio Bogotá). Documentos necesarios para registrarse como persona natural ante la Cámara de Comercio de Bogotá: Formulario del Registro Único Tributario RUT (se www.dian.gov.co). Formulario RUE (Registro Único Empresarial). Carátula única empresarial y anexo de matrícula mercantil. Formulario registro con otras entidades. Original del documento de identidad. diligencia en Pasó a paso de creación de empresa: 33 Confirme que el nombre que usted quiere usar para su nueva empresa, no ha sido registrado. Gracias al Registro Único Empresarial (RUE), el control del nombre para su nueva empresa se hace a nivel nacional. Realice esta verificación si tiene un establecimiento de comercio, cuyo nombre es el que se verifica. Puede hacerlo en www.rue.com.co Debe consultar en la Secretaría Distrital de Planeación www.sdp.gov.co si la actividad que va a iniciar puede desarrollarse en el lugar previsto para su funcionamiento. El trámite se denomina "Consulta de Uso del Suelo". Dicho trámite, también puede realizarlo en los CAE (Centros de Atención Empresarial de la Cámara de Comercio de Bogotá) Ingrese al portal www.dian.gov.co, seleccione la opción "Solicitud Inscripción RUT" en la ventana "Tipo Inscripción" seleccione "Cámara de Comercio", luego haga clic en "Continuar" y diligencie el formulario RUT. De igual forma podrá realizar el trámite con la ayuda de uno de nuestros http://www.gerencie.com/empresa-unipersonal.html 112 asesores de los CAE (Centros de Atención Empresarial de la Cámara de Comercio de Bogotá) y en cualquiera de las sedes de la CCB. Imprima el formulario RUT que saldrá con la leyenda "para trámite en Cámara" el cual contiene el número de formulario (casilla 4) que debe ser registrado en el "Formulario adicional de Registro con otras entidades" en las casillas correspondientes al "Número de Formulario DIAN". La persona natural que va a solicitar la Matrícula Mercantil, debe presentar personalmente el formulario del RUT. En caso de enviar a un tercero, este documento deberá tener reconocimiento notarial. Solicite en las sedes de atención al público de la Cámara de Comercio de Bogotá el formulario de Registro Único Empresarial (RUE) y el formulario adicional de registro con otras entidades. Verifique que el nombre registrado en el formulario del RUT sea idéntico al registrado en el formulario del Registro Único Empresarial (RUE) y al formulario adicional de registro con otras entidades. Verifique que el teléfono registrado en el formulario del RUT sea idéntico al registrado en el formulario del RUE y al formulario adicional de registro con otras entidades. Presente todos los documentos en cualquier sede de atención al público de la Cámara de Comercio de Bogotá y cancele los derechos de Matrícula correspondientes 34 TABLA 31 Paso Asesoría 1 Paso Consultas 2 Realice las siguientes consultas antes de diligenciar los formularios en las diferentes Entidades. Idea de negocio o plan de empresa con Bogotá Emprende Paso 3 RUT Diligenciamiento Registro Único Tributario Paso 4 RUE Diligenciamiento Registro Único Empresarial Paso 5 Registro con otras entidades Diligenciamiento Paso Formalización 6 Registro Matrícula Mercantil Cámara de Comercio de Bogotá Esta tabla está disponible en, http://camara.ccb.org.co/contenido/contenido.aspx?catID=97&conID=3413 34 http://camara.ccb.org.co/contenido/contenido.aspx?catID=97&conID=3413 113 23. ESTADO DE DESARROLLO En este momento el emprendedor ha estructurado la mayoría de las áreas del plan de negocio, actualmente ha creado empresa bajo el nombre Joyería el brillante ubicándola en el centro comercial San Martin local 204 cr 7 n 32- 16 Bogotá, la empresa está en una etapa de implementación y estructuración se está trabajando inicialmente en la adecuación y implementación de todos los procesos establecidos en este texto. En la etapa inicial se espera comenzar a desarrollar todas las estrategias de mercadeo establecidas en este trabajo para lograr de manera acertada conseguir los propósitos de este estudio. 114 23. BIBLIOGRAFÍA http://www.asjoyeriabogota.com/uploads/SECTOR%20DE%20LA%20JOYE RIA%20Y%20LA%20BISUTERIA%20EN%20COLOMBIA.pdf Antecedentes, reseña histórica (documento electrónico) pág. 5-6 http://www.scribd.com/doc/12092/W-proyecto-JOYAS La joyería en las culturas precolombinas (documento electrónico) pág. 4-5 [citado el 4 de febrero de 2010]. Aporte a la joyería Colombiana (documento electrónico) http://www.scribd.com/doc/12092/W-proyecto-JOYAS [citado el 4 de febrero de 2010]. Encyclopedia Britannica Publisher, INC Enciclopedia hispánica, volumen 8: primera edición, Barcelona, 1995, pág. 361-362. Historia de la joyería (En línea). http://issuu.com/redtic/docs/joyas. [Citado el 4 de febrero de 2010]. http://www.asesoresencia.com/index.php?option=com_content&view=article &id=34&Itemid=40 (citado el 06 de Marzo de 2010). Es posible encontrarse en la página web http://es.wikipedia.org/wiki/Plan_de_Negocios (citada el 19 de febrero de 2010). Esta información se encuentra en http://es.wikipedia.org/wiki/Mercado (citada el 19 de Febrero de 2010). http://www.trabajo.com.mx/resumen_ejecutivo.htm (citado el 19 de febrero de 2010). Este documento es posible encontrarse en esta página web http://www.asjoyeriabogota.com/uploads/SECTOR%20DE%20LA%20JOYE RIA%20Y%20LA%20BISUTERIA%20EN%20COLOMBIA.pdf (citado el 20 de Febrero de 2010). http://www.productosdecolombia.com/main/Colombia/Artesanias.asp http://www.asjoyeriabogota.com/uploads/SECTOR%20DE%20LA%20JOYE RIA%20Y%20LA%20BISUTERIA%20EN%20COLOMBIA.pdf estudio realizado por oficina económica y comercial de la embajada de España en Bogotá / análisis de la demanda (citado el 28 de febrero de 2010). http://190.25.231.242/cgibin/RpWebEngine.exe/PortalAction?&MODE=MAI N&BASE=CG2005AMPLIADO&MAIN=WebServerMain.inl http://www.gerencie.com/empresa-unipersonal.html 115
