Plan de Estudio por Competencias 2012 - 2016 COMPONENTE TÉCNICO CIENTÍFICO AREA: Ciencias Naturales ASIGNATURA: Quimica COMPONENTE PEDAGOGICO PLAN DE AREA 2012 - 2016 INSTITUCIÓN EDUCATIVA RAMÓN MÚNERA LOPERA. Secciones Alto de la Cruz, Bello Oriente y Ramón Múnera Lopera “Paz, Amor y Verdad” Código: Versión: 2 Fecha: Noviembre de 2011. NODO TECNICO CIENTIFICO PLAN DE AREA: CIENCIAS NATURALES CICLO: 5 Asignatura: QUIMICA GRADOS: 10 - 11 META DEL CICLO:En este ciclo los estudiantes No. Periodos: 4 INTENSIDAD SEMANAL: 2 HORARIA estarán en capacidad de realizar inferencias y comprobar hipótesis, a través del estudio de fenómenos Químicos, físicos y modelos matemáticos, en el mejoramiento y del pensamiento científico. OBJETIVOS POR GRADOS Grado DECIMO Desarrollar habilidades DESEMPEÑO FINAL DE GRADO Conceptual de comprensión, comprobación y comunicación de experiencias científicas de eventos físicos y químicos, de manera coherente y sistemática para mejorar la capacidad comunicativa. Analiza los resultados y procedimientos para obtener conclusiones y hacer eventuales correcciones de los supuestos teóricos e inferencias sobre situaciones o problemas similares. Procedimental Comprueba hipótesis, a través del estudio de fenómenos Químicos, físicos y modelos matemáticos, en el mejoramiento y del pensamiento científico. Actitudinal Reconoce y acepte las ideas de los demás y las comparte. Que Participe responsable y activamente en las prácticas de laboratorio. Grado ONCE Mejorar la capacidad Conceptual para la solución de problemas, estableciendo relaciones causa - efecto, aludiendo a las leyes naturales y a las teorías científicas, para que el alumno pueda transferir conocimiento a situaciones nuevas. Consolida sus propios conceptos científicos que le permiten comprender los fenómenos que ocurren en su ambiente. Procedimental Relaciona la información recopilada de otras fuentes y los datos recopilados en sus experimentos. Actitudinal Valora la responsabilidad y el trabajo en equipo. MEGACOMPETENCIAS. Trabajo en equipo Planteamiento y resolución de problemas Hallar y Proponer Trabajar con soluciones a otros respetando situaciones y asumiendo problemas responsabilidade aplicando s, en la estrategias construcción de acertada y aprendizajes proactiva para significativos de encontrar manera resultados y eficiente. modificar condiciones de la cotidianidad y el entorno NIVELES DE DESARROLLO DE LA N1 N1 N2 N2 N3 N3 Manejo de herramientas tecnológicas e informáticas. Desarrollo del lenguaje Epistemológico Desarrollar la capacidad de indagación, experimentación y comprobación de fenómenos científicos y tecnológicos apoyándose en procedimientos teóricos y de razonamiento lógico. Interactuar con los conocimientos propios del área, utilizando las Tecnologías de Información y comunicación para dinamizar los procesos de aprendizaje Incorpora en su discursos y prácticas el lenguaje técnico propio de cada área estableciendo relaciones entre los conocimientos de forma interdisciplinaria N1 N2 N3 N1 N2 N3 N1 N2 N3 Desarrollo del Pensamiento lógico matemático Investigación Científica Desarrollar habilidades de razonamiento, argumentación y análisis para comprender fenómenos científicos y cotidianos de manera clara y precisa COMPETENCIA N1 N2 N3 N1 N2 N3 N4 N4 N4 N5 N5 N5 N6 N6 N6 COMPETENCIA BÁSICA DE ÁREA: N4 N5 N6 N4 N5 N6 N4 N5 N6 N4 N5 N6 ESTANDARES DEL CICLO: Grado DECIMO Periodo 1 1. Conceptuales: Periodo 2 Conceptuales: Periodo 3 Conceptuales: Periodo4 Conceptuales: 1. Realizo cálculos cuantitativos 1. Identifico las condiciones 1. Identifico los métodos 1. Explico la estructura de los en cambios químicos. necesarias para describir un utilizados para mantener el átomos de los ácidos y bases 2. Caracterizo cambios químicos gas y las unidades que se equilibrio químico de una a partir de diferentes teorías. en condiciones de equilibrio. utilizan para medirlas. solución. 2. Analizo el potencial de los 3. Explico cambios químicos en 2. Establezco diferencias en el 2. Establezco relaciones recursos naturales en la la cocina, la industria y el comportamiento de los gases cuantitativas entre los obtención de energía para ambiente. ideales con los gases reales. componentes de una solución. diferentes usos. 4. Identifico condiciones para Procedimentales Procedimentales Procedimentales controlar la velocidad de 1. Realizo cálculos 1. Verifico los componentes de 1. Determino medidas para cambios químicos. matemáticos para determinar una solución. determinar si una sustancia Procedimentales la ley de la conservación de la 2. Realizo cálculos matemáticos es acida o básica. 1. Formulo preguntas masa. para balancear ecuaciones 2. Experimento que específicas sobre una 2. Interpreto los resultados químicas. sustancias conducen energía. observación o experiencia y teniendo en cuenta el orden de Actitudinales: 3. Busco información en escojo una para indagar y magnitud del error 1. Registro mis observaciones y diferentes fuentes. encontrar posibles respuestas. experimental. resultados utilizando tablas. Actitudinales: 2. Llevo a cabo mediciones, Actitudinales: 2. Entrego oportunamente mis 1. Establezco diferencias observaciones y otros 1. Registro mis resultados en informes de laboratorios. entre modelos, teorías, leyes procedimientos de manera forma organizada y sin 3. Respeto y aplico el cuidado con e hipótesis sistemática y registrarlos alteración alguna. las normas que deben seguir en 2. Describo factores adecuadamente. 2. Reconozco los aportes de un laboratorio. culturales y tecnológicos que 3. Formulo explicaciones mis compañeros respetando inciden en el desarrollo de mi posibles con base en el las diferencias. ciudad. conocimiento cotidiano, teorías y modelos científicos para contestar preguntas. Actitudinales: 1. Escucha activamente a mis compañeros y compañeras, reconozco otros puntos de vistas. 2. Persisto en la búsqueda de respuestas a mis preguntas. Grado ONCE Periodo 1 Conceptuales: Periodo 2 Conceptuales: Periodo 3 Conceptuales: Periodo4 Conceptuales: 1. Explico la relación entre la 1. Resuelvo problemas 1. Establezco diferencias entre un 1. Relaciono grupos estructura de los átomos y los previamente planteados en los aldehído y una cetona. funcionales con las enlaces que realiza. lenguajes científicos. 2. Explico el mecanismo de la propiedades físicas y 2. Identifico los conceptos de 2. Propongo explicaciones de sustitución nucleofilica en ácidos químicas de las sustancias. grupo funcional y su fenómenos empleando y sus derivados funcionales. 2. Relaciono las propiedades importancia en la química nociones teorías y conceptos Procedimentales: de los carbohidratos con sus orgánica. que permitan dar razones de 1. Realizo talleres experimentales estructuras. 3. Relaciono la estructura del posibles causas o de enlaces de las propiedades de los ácidos Procedimentales: carbono con la formación de posibles entre dichos carboxílicos. 1. Desarrollo consultas para moléculas orgánicas. fenómenos. 2. Diferencia mediante reacciones plantear una posible 4. explico cambios químicos Procedimentales: químicas los aldehídos y las respuesta a los interrogantes. desde diferentes modelos. 1. Establezco relaciones en la cetonas. 2. Busco información en Procedimentales: formación de los dobles y Actitudinales: diferentes fuentes. 1. Clasifico los compuestos triples enlaces y su influencia 1. Respeto y cuido los utensilios Actitudinales: utilizando la isomería. en la reactividad de de laboratorio. 1. Cumplo mi función cuando 2. Realizo talleres, construir hidrocarburos sencillos. 2. Valoro la importancia de la trabajo en grupo y respeto modelos para representar 2. Escribo y nombro formulas biología y su aplicación industrial las funciones de los demás. moléculas orgánicas. sencillas de hidrocarburos de las grasas y aceites. 2. Me informo sobre avances 3. Aplico los conceptos teóricos insaturados. tecnológicos para discutir y en laboratorios de química Actitudinales: asumir posturas orgánica. 1. Reconozco los aportes de fundamentadas sobre sus Actitudinales: conocimientos diferentes al implicaciones éticas. 1. Escucho activamente a mis científico. compañeros y compañeras, 2. Identifico los avances tecnológicos donde interviene la química. reconozco otros puntos de vista Los comparo con los míos y puedo modificar lo que pienso ante argumentos más sólidos. Grado ESTRUCTURACIÓN DE CONTENIDOS. PRIMER PERIODO. EJE INSTITUCIONAL: Multiculturalidad. Es reconocer en lo diverso y diferente una posibilidad de aprendizaje. Es valorar otras culturas y formas de organizarse en comunidad para ampliar la visión del mundo y entender y respetar a los demás PREGUNTA PROBLEMATIZADORA: ¿Quiénes somos? ¿Por qué el carbono es uno de los elementos básicos de los organismos? ¿Cómo incide la química orgánica en la medicina? ¿Qué compuestos orgánicos son utilizados para elaborar productos de aseo? ¿Qué ventajas tiene la química para la industria? ¿Qué consecuencias crees que traería el uso de químicos para la humanidad? ¿Por qué es importante conocer los nombres de los compuestos?químicos? Temas GRADO CONTENIDO Conceptuales Procedimentales Nombra química DECIMO Historia de la química con relación en la actualidad. (3) Actitudinales Conceptual: formulas Interesarse por las químicas (1) La ciencia química. Nomenclatura DESEMPEÑOS DE PERIODO Y ACTIVIDADES DE APOYO Laboratorio de tecnologías Identificación y relación de la historia de la química con la funciones desarrolladas en actualidad. inorgánicas (2) Colombia. (2) ADA: Construye un texto de 2 Exposiciones de la química en las paginas evidenciando los diferentes civilizaciones (3) avances de la química desde sus principios hasta hoy. Análisis de utilizada la nomenclatura en la química inorgánica. ADA: Nombrar las sustancias presentadas por el docente. Procedimental Nombra formulas de compuestos químicos. ADA: Consulta componentes de 3 los jarabes caseros. Consulta la historia y avances de la química. ADA: Consulta el último avance en química de tu país. Actitudinal: Interesarse porlas tecnologías desarrolladas en Colombia. ADA: diseña una cartelera resaltando los beneficios de esta experiencia para tu país. Valorar los aportes diferentes al científico. SEGUNDO PERIODO EJE INSTITUCIONAL: Comunicación. Sentido: Comprender lo complejo e interesante que son las relaciones que se dan entre los seres humanos asumiendo que son múltiples las posibilidades del lenguaje y la expresión, y que la palabra es la mediadora de la acción PREGUNTA PROBLEMATIZADORA: ¿Qué, cómo y cuándo expresarlo? ¿Cómo esta compuesto un perfume? ¿Qué consecuencias trae el consumo de alcohol? ¿Qué función tiene los alquenos en los frutos? ¿En e proceso de la fermentación que papel juega la levadura? ¿Cómo influye la temperatura en el comportamiento de los gases? ¿Cómo se encuentran distribuidas las moléculas atómicas en los líquidos y sólidos? ¿Cuál es la aplicabilidad de la estequiométrica en la ingeniería química? Temas GRADO CONTENIDO Gases Líquidos y sólidos DECIMO Estequiométrica Conceptuales Ejercicios de Procedimentales leyes gases. de Laboratorio gases. (2) (1) Características DESEMPEÑOS DE PERIODO Y ACTIVIDADES DE APOYO entre líquidos y sólidos.(2) Actitudinales Conceptual Establecimiento de la teoría de de Consulta de líquidos y sólidos. (1) Taller de estequiométrica. (1) conservación de la masa. Qué importancia tiene el principio de equidad (1 -2) ADA: resolver los ejercicios propuestos. Identificación de las variables queinfluye en los resultados de un experimento. Cálculos ADA: Argumentar como incide estequiométricos la (1) temperatura y las cantidades en una mezcla. Procedimental Realización decálculos para comprender la teoría cinética de los gases ideales. ADA: Resolver los ejercicios propuestos. Identificación de los diferentes tipos de reacciones químicas, teóricamente y también en el laboratorio. ADA: según Preparar 5 reacciones los cálculos previstos lab. Actitudinal Disfrutar de consultas en diversas fuentes para ampliar los temas vistos. ADA: construir un ensayo donde resaltes los buenos hábitos alimenticios. Tomo decisiones de los alimentos que contiene mayor cantidad de químicos para una buena salud. TERCERO PERIODO EJE INSTITUCIONAL:Medio ambiente Sentido: Asumirse responsables y protagonistas de la prevalencia de la vida en el planeta. Que sintiéndonos ciudadanos del mundo nos comprometamos con acciones que desde lo individual y colectivo favorezcan al equilibrio ambiental, la armonía entre las personas y se implementen estrategias de cuidado, protección y defensa de los recursos naturales PREGUNTA PROBLEMATIZADORA: ¿Qué componentes químicos tiene un jabón? ¿Por qué hay un colesterol beneficioso y uno perjudicial? ¿Cómo sale la suciedad de la ropa? ¿Qué clase de compuestos son los jabones? ¿Qué función cumple el agua en los radiadores de algunos motores? ¿Qué efectos produce en el organismo una concentración de oxigeno excesivamente alta? ¿Cuántos gramos de azúcar contendrá medio kg de una solución al 15% de azúcar en agua? Temas GRADO CONTENIDO El agua, oxigeno e hidrogeno. Conceptuales Componentes básicos de una solución.(2) DESEMPEÑOS DE PERIODO Y ACTIVIDADES DE APOYO Procedimentales Laboratorio soluciones(1) de Laboratorio de Actitudinales Lectura importancia del CONCEPTUAL Identificación de la DECIMO agua. (3) soluciones.(1) Soluciones coloides. y Resuelvo cálculos concentraciones de Exposiciones en agua (2) solución.(1) estructura, propiedades físicas, químicas y biológicas del Reflexión sobre los cuidados del agua(3) del agua. Equilibrio Ley de conservación de ADA. Presentar el informe de las características físicas del agua. Explicación delsignificado e químico. la masa.(2) importancia de los coloides. Video del agua (1) Procedimental Comprobación experimental de algunas propiedades del agua, de las soluciones y de los coloides. ADA. Entregar el informe de la práctica de laboratorio del agua. Realización de laboratorios prácticas para de equilibrar reacciones químicas. ADA: balancear las ecuaciones planteadas. Actitudinal: Valoración de la importancia de las operaciones matemáticas. ADA: Sustentar el taller de equilibrio químico. Participación del proceso de indagación y los resultados, utilizando graficas, tablas y ecuaciones, aritméticas y algebraicas. CUARTO PERIODO EJE INSTITUCIONAL: Convivencia. Sentido: Aunque el ser humano posee una tendencia natural a convivir con los otros. La convivencia social se aprende, se construye y se enseña. Si queremos alcanzar nuevas formas de convivencia, en donde la protección de la vida y la felicidad sean posibles, debemos cimentar las competencias ciudadanas que parten de la premisa de que la característica de los seres humanos es vivir en sociedad. PREGUNTA PROBLEMATIZADORA: ¿Quién soy sin los otros? ¿Qué moléculas componen a los seres vivos? ¿Qué estructuras químicas presentan las hormonas masculinas y femeninas? ¿Qué es el teflón? ¿Qué mezclas liquidas pueden producir energía? ¿Qué PH tienen algunas sustancias cotidianas? ¿Por qué los médicos recomiendan tomar milanta para la acidez? GRADO CONTENIDO Temas DESEMPEÑOS DE PERIODO Conceptuales Procedimentales Actitudinales Electroquímica CONCEPTUAL Sustancias que Identificación de las formulas para determinar el PH de una sustancia. transmiten energía. (2) DECIMO Y ACTIVIDADES DE APOYO Ácidos y bases Nivel de acidez y Laboratorio de pH (1) basicidad. (1) Determinación de sustancias Sustancias caseras y su electroquímicas (2) nivel de pH(1) Reflexión sobre Niveles de acidez estomacal (1) Lectura sobre nutrición (2) ADA: Realización de ejercicios propuestos sobre cálculos de PH. Reconoce las diferentes constantes para las sustancias electro químicas. ADA: sustentar el laboratorio de celdas electroquímicas. Procedimental Aplicación de los instrumentos para determinar la medición del PH. ADA: presentar el informe de esta práctica. Remplazar datos para cálculos electroquímica. ADA resolución de ejercicios de electroquímica Actitudinal: Interesarse porlas tecnologías desarrolladas en Colombia. ADA: diseña una cartelera resaltando los beneficios de esta experiencia para tu país. Valorar los aportes diferentes al científico. GRADO ONCE PRIMER PERIODO EJE INSTITUCIONAL:MULTICULTURALIDAD Sentido: Asumirse responsables y protagonistas de la prevalencia de la vida en el planeta. Que sintiéndonos ciudadanos del mundo nos comprometamos con acciones que desde lo individual y colectivo favorezcan al equilibrio ambiental, la armonía entre las personas y se implementen estrategias de cuidado, protección y defensa de los recursos naturales PREGUNTA PROBLEMATIZADORA: ¿Por qué el carbono es uno de los elementos básicos de los organismos? ¿Cómo incide la química orgánica en la medicina? ¿Qué compuestos orgánicos son utilizados para elaborar productos de aseo? ¿Qué ventajas tiene la química para la industria? ¿Que consecuencias crees que traería el uso de químicos para la humanidad? ¿Por qué es importante conocer los nombres de los compuestos?químicos? GRADO CONTENIDO Temas DESEMPEÑOS DE PERIODO Conceptuales Química carbono Procedimentales Actitudinales del Y ACTIVIDADES DE APOYO Conceptual: Identificación de las funciones orgánicas. ADA: Presentar las moléculas ONCE en plastilina Reconocimiento procesos Alcano, alquenos y alquinos. (1) Estructura y formulas del carbono. (3) Nombrar y construir formulas orgánicas.(2) Laboratorio de la de el parafina.(3) Exposición proceso isomerización.(2) de de los utilizados para nombrar alcanos. Interiorizar los efectos nocivos del exceso en el ADA: Entregar el taller de nomenclatura. consumo de Procedimental Nombramiento cafeína, tabaco, compuestos drogas y licores. utilizando (1) establecidas. ADA: de orgánicos las entregar explicar los la la reglas fruta función y del acetileno. Identificación en el laboratorio de las características de los alcanos. ADA: elaboración de una vela aromática. Actitudinal: Interiorizar los efectos nocivos del exceso en el consumo de cafeína, tabaco, drogas y licores. ADA: Construir una propuesta para concientizar a las personas del uso de estas sustancias. SEGUNDO PERIODO EJE INSTITUCIONAL: COMUNICACIÓN. Sentido: Aunque el ser humano posee una tendencia natural a convivir con los otros. La convivencia social se aprende, se construye y se enseña. Si queremos alcanzar nuevas formas de convivencia, en donde la protección de la vida y la felicidad sean posibles, debemos cimentar las competencias ciudadanas que parten de la premisa de que la característica de los seres humanos es vivir en sociedad. PREGUNTA PROBLEMATIZADORA: ¿Cómo esta compuesto un perfume? ¿Qué consecuencias trae el consumo de alcohol? ¿Qué función tiene los alquenos en los frutos? ¿En e proceso de la fermentación que papel juega la levadura? ¿Cómo influye la temperatura en el comportamiento de los gases? ¿Cómo se encuentran distribuidas las moléculas atómicas en los líquidos y sólidos? ¿Cuál es la aplicabilidad de la estequiométrica en la ingeniería química? Temas GRADO CONTENIDO Conceptuales DESEMPEÑOS DE PERIODO Y ACTIVIDADES DE APOYO Procedimentales Actitudinales Hidrocarburos CONCEPTUAL Identificación del mecanismo Alcoholes fenoles ONCE de Nombrar y formular hidrocarburos(1) Ejercicios y talleres Lectura reflexiva de hidrocarburos. sobre el consumo (1) del alcohol.(1) Laboratorio de alcoholes(1) Diferenciar alcoholes lineales y en ciclos.(2) Uso del combustible Lectura (1) científica causas y efectos.(2) la adicción electrofilica sobrecompuestos no saturados. ADA: presentar 15 funciones del alcohol industrial. Descripción de la estructura de algunos hidrocarburos aromáticos. ADA: elaboración de una loción casera. Procedimental Formulación específicas de preguntas sobre una observación o experiencia ADA: plantear una pregunta investigativa sobre (fenoles) Realización donde de laboratorios identifica componentes los de un Presentar un ambientador. ADA: ambientador. Nombramiento de cadenas de alcoholes. Actitudinal Compartir mis funciones cuando trabajo en grupo y respeta las funciones de los demás compañeros ADA: presentar un ensayo donde resalte la importancia de no consumir alcohol en exceso. TERCER PERIODO EJE INSTITUCIONAL:MEDIO AMBIENTE Sentido: Asumirse responsables y protagonistas de la prevalencia de la vida en el planeta. Que sintiéndonos ciudadanos del mundo nos comprometamos con acciones que desde lo individual y colectivo favorezcan al equilibrio ambiental, la armonía entre las personas y se implementen estrategias de cuidado, protección y defensa de los recursos naturales PREGUNTA PROBLEMATIZADORA: ¿Qué componentes químicos tiene un jabón? ¿Por qué hay un colesterol beneficioso y uno perjudicial? ¿Cómo sale la suciedad de la ropa? ¿Qué clase de compuestos son los jabones? ¿Qué función cumple el agua en los radiadores de algunos motores? ¿Qué efectos produce en el organismo una concentración de oxigeno excesivamente alta? ¿Cuántos gramos de azúcar contendrá medio kg de una solución al 15% de azúcar en agua? Temas GRADO CONTENIDO Conceptuales DESEMPEÑOS DE PERIODO Y ACTIVIDADES DE APOYO Procedimentales Actitudinales ETERES ALDEHIDOS ONCE Conceptual: Identificación de los métodos de obtención de los aldehídos Distinción del grupo carbonilo.(1) CETONAS Laboratorio aldehídos de y cetonas(1-2) Nombrar y formular cetonas(2) Nombrar y formular aldehídos.(2) Laboratorio éteres.(2) Que importancia tiene los saborizantes en un de producto comestible (2) y cetonas. ADA. Presentar y sustentar el taller sobre aldehídos y cetonas. Identificación de las fuentes naturales y las propiedades generales de las grasas y aceites. Hidrogenación de aceites y saponificación de grasas. ADA: Entregar el informe de laboratorio del jabón. Procedimental Escritura y nombramiento de estructuras ácidos sencillas carboxílicos de los y sus derivados funcionales. ADA. Realizar la exposición de ácidos carboxílicos. Descripción de algunos miembros de la función carbonilo y algunos usos. ADA: Presentar escrito de el los informe grupos carbonilos. Actitudinal: Contemplar los resultados en forma organizada y sin alteración alguna. ADA: Presentar informe escrito de los cálculos vistos. Valoración de la capacidad crítica, reflexiva y analítica CUARTO PERIODO EJE INSTITUCIONAL: Convivencia. Sentido: Aunque el ser humano posee una tendencia natural a convivir con los otros. La convivencia social se aprende, se construye y se enseña. Si queremos alcanzar nuevas formas de convivencia, en donde la protección de la vida y la felicidad sean posibles, debemos cimentar las competencias ciudadanas que parten de la premisa de que la característica de los seres humanos es vivir en sociedad. PREGUNTA PROBLEMATIZADORA: ¿Que moléculas componen a los seres vivos? ¿Qué estructuras químicas presentan las hormonas masculinas y femeninas? ¿Qué es el teflón? ¿Qué mezclas liquidas pueden producir energía? ¿Qué PH tienen algunas sustancias cotidianas? ¿Por qué los médicos recomiendan tomar milanta para la acidez? Temas GRADO CONTENIDO ESTERES AMINAS AMIDAS ONCE MOLECULAS ORGANICAS DESEMPEÑOS DE PERIODO Y ACTIVIDADES DE APOYO Conceptuales Procedimentales Sustancias utilizadas en la vida cotidiana (1) Elaboración de un – Funciones de las moléculas en nuestro organismo.(2) batido nutritivo.(1) Laboratorio de vitaminas(2) Utilidad de las aminas y amidas.(1) Laboratorio de Actitudinales Conceptual: Lectura sobre el comportamiento de las hormonas en algunas personas, para poder entender su comportamiento.(2 ) Establecimiento de métodos para preparar aminas. ADA: sustentar el taller de aminas. Identificación de la forma cómo se unen los aminoácidos mediante carbohidratos(1) enlaces peptídico. ADA: presentar el ensayo sobre aminoácidos esenciales para los seres humanos. Procedimental Clasificación de las proteínas de acuerdo con su comportamiento estructural. ADA: consultar las proteínas presentes en ciertos alimentos. Ilustración del papel que desempeñan las vitaminas y las hormonas en el organismo humano. ADA: Investigar las vitaminas básicas para el desarrollo de los niños. ADA: Realizar el grafico de las glándulas y su respectiva hormona. Actitudinal Asume con propiedad los compromisos con la asignatura. ADA: Lectura: Como esta compuesto químicamente el organismo. Participa responsable y activamente en las prácticas de laboratorio. -