Nuestra forma de ser, nuestro carácter, nuestros sentimientos, nuestra propia conducta y formas de pensar son las consecuencias directas de un conjunto de reacciones quÃ-micas que produce nuestro cerebro. Las emociones son elementos importantes en nuestras vidas, las cuales se originan en nuestro cerebro por medio de reacciones quÃ-micas, de ahÃ- la importancia de las cosas que comemos y las cosas que hacemos con nuestra salud. Un claro ejemplo de este tipo de reacciones es el enamoramiento: ¿Te ha pasado que cuando ves a una persona por primera vez, comienzas a sudar como nunca, tienes palpitaciones, tus manos tiemblan, te ruborizas, sientes ese cosquilleo en el estómago; se te va la onda, tartamudeas y comienzas a reÃ-rte de la nada? Bueno pues esto indica nada más y nada menos que aquella persona que esta frente tuyo es bioquÃ-micamente tu media naranja. Es a quien has estado esperado por mucho tiempo. La QuÃ-mica del amor Se refiere a un conjunto de reacciones emocionales en donde hay descargas neuronales (electricidad)) y hormonales (sustancias quÃ-micas como dopamina y norepinefrina y bajos niveles de serotonina) además de ácidos, gases y olores. Todo ellos se mezclan creando una revolución interna que convierte lo racional en irracional, la prudencia en torpeza y la serenidad en nerviosismo. Son reacciones que explican buena parte de los signos del enamoramiento. El verdadero enamoramiento parece ser que sobreviene cuando se produce en el cerebro la FENILETILAMINA, compuesto orgánico de la familia de las anfetaminas. Al inundarse el cerebro de esta sustancia, éste responde mediante la secreción de dopamina (neurotransmisor responsable de los mecanismos de refuerzo del cerebro, es decir, de la capacidad de desear 1 algo y de repetir un comportamiento que proporciona placer), norepinefrina y oxitocina (además de estimular las contracciones uterinas para el parto y hacer brotar la leche, parece ser además un mensajero quÃ-mico del deseo sexual), y comienza el trabajo de los neurotransmisores que dan lugar a los arrebatos sentimentales, en sÃ-ntesis: se está enamorado. Estos compuestos combinados hacen que los enamorados puedan permanecer horas haciendo el amor y noches enteras conversando, sin sensación alguna de cansancio o sueño. No hay una causa y un efecto en la conducta sexual, sino eventos fÃ-sicos, quÃ-micos, psÃ-quicos, afectivos y comunicacionales que se conectan de algún modo, que interactúan y se afectan unos a otros. El Chocolate, es alimento especialmente rico en feniletilamina es por eso que cuando lo comemos sentimos como si perdiéramos la cabeza, vemos el mundo de color de rosa y nos sentimos flotando. Otra hormona importante para mencionar es la serotonina: Esta es creada a partir de un aminoácido llamado Triptófano, el cual lo podemos encontrar en el chocolate, la soya, el ajonjolÃ-, arroz, frijoles, cacahuates, huevo, leche, almendras y pescado. Su función es fundamentalmente inhibitoria. Ejerce influencia sobre el sueño y se relaciona también con los estados de ánimo, las emociones y los estados depresivos. Afecta al funcionamiento vascular y la frecuencia del latido cardiaco, regula la secreción de hormonas; como la del crecimiento. Dado a que ejerce una gran influencia sobre el sistema psiconervioso, frecuentemente se la denomina "hormona del humor". Se dice también que la serotonina es la "hormona del placer" ya que es una de las hormonas importantes que participan en el acto sexual entre muchas otras que a continuación mencionaremos; La serotonina se condiciona a la luz que recibe del organismo a lo largo del dÃ-a, y esto a lo que conlleva es a un aumento progresivo del bienestar y la felicidad con mayor estimulo sexual, producto de las concentraciones de este neurotransmisor en el cerebro. Para que se produzca la eyaculación u orgasmo, el hipotálamo libera oxitocina a través de la hipófisis (hormona que se segrega en la neurohipófisis y que también es responsable de las contracciones durante el parto). Después de eyacular, aumenta considerablemente la cantidad de serotonina en el cerebro provocando un estado de placer y tranquilidad. Después del placer, se produce un mecanismo de retroalimentación que reabsorbe la serotonina. Este mecanismo estimula la liberación de hormonas como somatrofina (hormona del crecimiento) y prolactina (tiene acción sobre las glándulas mamarias actuando en su crecimiento y formación de leche) e inhibe la secreción de las hormonas luteinizante (LH), y foliculoestimulante (FSH) que son las encargadas de estimular la sÃ-ntesis de AMP cÃ-clico que a su vez estimula la biosÃ-ntesis de esteroides sexuales. Este mecanismo de retroalimentación no serÃ-a posible si no se produjese la absorción de serotonina por la hipófisis. AsÃ- pues, se sabe que la presencia de serotonina produce el placer, y la reabsorción de esta neurohormona, desencadena una serie de reacciones que estimulan la secreción de hormonas, que a su vez producen Ã-nfimamente crecimiento y controlan la maduración de folÃ-culos, la espermatogénesis y la secreción de estrógenos (fem) y testosterona (masc) entre otras cosas. Otro de los estados de ánimo que es muy frecuente en personas con mucha carga de trabajo, o con muchos problemas es el estrés el cual es producido por otra hormona llamada cortisol: El cortisol es considerado la hormona del estrés pues el organismo la fabrica ante situaciones de emergencia para ayudarnos a enfrentarnos a los problemas. 2 El cortisol es el glucocorticoide primario y regula metabolismo de la glucosa y la respuesta del cuerpo a la tensión. Durante épocas de la tensión, los niveles del cortisol aumentan y aceleran la interrupción de proteÃ-nas para proporcionar el combustible para mantener funciones del cuerpo. La producción de cortisol por las glándulas suprarrenales se encuentra controlada por la secreción de la hormona ACTH. Esta hormona que se produce en la hipófisis (una glándula localizada en la base del cerebro) estimula la secreción de cortisol y es por tanto necesaria para que las glándulas suprarrenales funcionen. Pero si esta situación de estrés y peligro continua el cortisol puede llegar a convertirse en nuestro enemigo En situaciones normales las células de nuestro cuerpo utilizan el 90% de la energÃ-a en actividades metabólicas tales como reparación, renovación y formación de nuevos tejidos. Pero cuando se produce una situación de alarma y estrés nuestro cerebro envÃ-a un mensaje a las glándulas adrenales para que liberen cortisol, esta hormona hace que el organismo libere glucosa a la sangre para enviar cantidades masivas de energÃ-a a los músculos, de esta forma todas las funciones anabólicas de recuperación, renovación y creación de tejidos se paralizan y el organismo cambia a metabolismo catabólico para resolver esa situación de alarma. Cuando la situación de estrés es puntual, una vez superada la emergencia los niveles hormonales y los procesos fisiológicos vuelven a la normalidad, pero cuando el estrés es prolongado, como es muy frecuente hoy en dÃ-a debido al ritmo de vida que llevamos, se disparan en el organismo los niveles de cortisol, y al ser el único proveedor de glucosa del cerebro tratará de conseguirla por diferentes vÃ-as, bien sea destruyendo tejidos, proteÃ-nas musculares, ácidos grasos y cerrando la entrada de glucosa a lo otros tejidos. Una de las cosas más importantes en las mujeres es la maternidad y el vÃ-nculo que se crea entre la madre y el bebé, esto es posible, gracias a una hormona llamada oxitocina: La oxitocina es una hormona y un neuropéptido, sintetizada por células nerviosas neurosecretoras magnocelulares en el núcleo supraóptico y el núcleo paraventricular del hipotálamo, de donde es transportada por los axones de las neuronas hipotalámicas hasta sus terminaciones en la porción posterior de la hipófisis (neurohipófisis), donde se almacena y desde donde es segregada al torrente sanguÃ-neo La oxitocina fomenta la unión entre las personas, la creación de lazos estrechos. Al mismo tiempo, está presente e influye en momentos tan importantes de nuestra vida como el proceso de enamoramiento, el acto sexual y la llegada al orgasmo, el parto, cuando se introduce por vÃ-a intravenosa para inducirlo, o la lactancia materna. En las mujeres, la oxitocina se libera en grandes cantidades tras la distensión del cérvix uterino y la vagina durante el parto, asÃ- como en respuesta a la estimulación del pezón por la succión del bebé, facilitando por tanto el parto y la lactancia., conociéndose a este estÃ-mulo como REFLEJO FERGUSON Al contrario de lo que se suele pensar, los sentimientos no se generan en el corazón, sino en el cerebro, y con la oxitocina se fortalecen sentimientos más duraderos y estables de amor y de compromiso, tanto entre la pareja como en el estrecho vÃ-nculo que surge entre la madre y el bebé. Otra hormona que participa en diversos papeles del comportamiento humano es la dopamina: La dopamina tiene muchas funciones en el cerebro, incluyendo papeles importantes en el comportamiento y la cognición, la actividad motora, la motivación y la recompensa, la regulación de la producción de leche, el sueño, el humor, la atención, y el aprendizaje. 3 La dopamina es comúnmente asociada con el sistema del placer del cerebro, suministrando los sentimientos de gozo y refuerzo para motivar una persona proactivamente para realizar ciertas actividades. La dopamina es liberada (particularmente en áreas tales como el núcleo accumbens) y el área tegmental central mediante experiencias naturalmente recompensantes tales como la alimentación, el sexo algunas drogas, y los estÃ-mulos neutrales que se pueden asociar con estos. Esta teorÃ-a es frecuentemente discutida en términos de drogas tales como la cocaÃ-na, la nicotina, y las anfetaminas, las cuales parecen llevar directa o indirectamente al incremento de dopamina en esas áreas, y en relación a las teorÃ-as neurobiológicas de la adicción quÃ-mica, argumentando que esas vÃ-as dopaminérgicas son alteradas patológicamente en las personas adictas. Sin embargo, según estudios recientes existe una relación en la alteración en los niveles de dopamina producidas por el tabaco y un decremento del riesgo de contraer Parkinson, pero los mecanismos de tal relación aún no se encuentran determinados. El amor, la confianza y el cariño parecen tener mucha relación con las hormonas y son mucho más cerebrales e intelectuales de lo que imaginamos Es cierto, no podemos negarlo, es un hecho cientÃ-fico que existe una quÃ-mica interna que se relaciona con nuestras emociones y sentimientos, con nuestro comportamiento, ya que hasta el más sublime está conectado a la producción de alguna hormona. BIBLIOGRAFÃAS http://www.selecciones.com.mx/content/la−quimica−del−matrimonio−feliz/ http://www.amor.com.mx/la_quimica_en_el_amor.htm http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon−C/Curiosid/Rc−51.htm http://www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginassolas/ElTriptofano.htm http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=40 http://www.puertoplatadigital.com/saludybell/oxitocina.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Oxitocina http://es.wikipedia.org/wiki/Dopamina 4