Mayo del 2001 CÁÑAMO INDUSTRIAL Information & Contacts / Why Manitoba / About the Industry / Stringent Regulations / The Versatility of Hemp / Growing Curiosity Por el suelo y las condiciones climáticas típicas de Manitoba, se puede deducir que es una excelente ubicación para la producción industrial del cáñamo. El largo período vegetativo, el caluroso sol y los niveles adecuados de humedad que son características del verano de Manitoba, en combinación con prácticas de aprovechamiento de suelos, proveen las condiciones ideales para el cáñamo. Lo anterior tiene por resultado la distinta posibilidad de obtener un rendimiento fructífero de semilla de cáñamo de calidad y de buena fibra, aparte, le da un motivo a la gente de Manitoba para mantenerse optimistas en cuanto al futuro de la producción industrial del cáñamo. En los años veinte, el departamento de Agricultura Canadá participó en una investigación del tema del cáñamo como parte de un programa de cultivos de fibra. En aquel entonces, se plantó un pequeño cultivo de cáñamo comercial y la fibra se utilizó para producir cordaje. Sin embargo, debido a los factores económicos de la Gran Depresión ya para la década de los treinta, la superficie cultivada decayó a cero, y en vista a su similitud a la planta de marihuana, el cultivo de cáñamo se prohibió en el año 1938 bajo el reglamento canadiense federal de narcóticos. En el año 1994 varias empresas, universidades y gobiernos federales reanudaron la investigación en cuanto a la producción industrial del cáñamo y su elaboración. En gran parte y gracias a estas gestiones que la prohibición de 60 años se suprimió en el año 1998 y se volvió a establecer la producción comercial autorizada de cáñamo en Canadá. En el año 2000, los productores de Manitoba cosecharon aproximadamente 2,880 hectáreas de cáñamo y están trabajando asiduamente en penetrar los emergentes mercados industriales de cáñamo. Además la secretaría del Manitoba Agriculture and Food y otros investigadores continúan a llevar a cabo estudios en curso sobre los aspectos agronómicos de la producción de cáñamo de Manitoba. El Reglamento de Cáñamo Industrial fue promulgado el 12 de marzo de 1998, con el fin de regular el cultivo, elaboración, transporte, venta, importación y exportación del cáñamo industrial en Canadá. Cabe mencionar que si bien estos reglamentos son estrictos, son de vital importancia para proteger la salud y el bienestar de los canadienses, cumplir con los compromisos internacionales del Canadá en contra de narcóticos ilegales y contribuir a la producción y exportación de productos alimenticios seguros. Estos reglamentos garantizan que el cáñamo industrial canadiense contenga niveles de THC (la droga psicoactiva tetrahidrocannabinol delta-9) inferiores al 0.3%, mucho más bajo de los que se encuentran en la marihuana. Por lo tanto los productores que desean cultivar cáñamo industrial deben solicitar una licencia de cultivo y solamente pueden plantar las variedades aprobadas por el Departamento de Salud de Canadá. La versatilidad del cáñamo es la razón principal por la cual muchas personas se sienten optimistas acerca de su futuro. La gran variedad de usos que se atribuye a la planta y sus derivados le otorgan un poderoso potencial para competir con las sustituciones presentes en el mercado. Se calcula que existe n unos 25,000 productos y usos relacionados con el cáñamo que posiblemente podrían hacerse disponibles y hacer una absoluta diferencia en rubros como el papel, la cosmética, vestimenta, industria de alfombras, de automóviles y de construcción, agricultura, reciclaje, y alimentos / nutrición. En la actualidad, la mayoría de la producción de Manitoba se emplea para sus semillas y aceites y Manitoba cuenta con varias compañías autorizadas para elaborar, comercializar y exportar al extranjero productos comestibles de cáñamo como semillas asadas y tostadas, aceite de semilla de aceite, mantequilla de semilla de cáñamo y harina de semilla de cáñamo. Si bien durante los dos últimos años los tallos de cáñamo han sido una cosecha secundaria, el enfoque está lentamente cambiando y en la actualidad existe una serie de empresas que están experimentando con productos de fibra. El cáñamo industrial es un cultivo antiguo que está reingresando al mercado de Manitoba. Sin embargo, los consumidores Norteamericanos están cada vez más curiosos acerca de los productos de cáñamo en la medida que se van dando cuenta de que los beneficios nutritivos están alineados con muchas de sus nuevas preferencias en cuanto a la salud. A raíz de lo anterior, se está desarrollando lentamente un mercado norteamericano para productos de cáñamo y hay muchos otros países alrededor del mundo que cuentan con amplio conocimiento acerca de ellos. Aunque los agricultores de Manitoba tienen relativamente poca experiencia en trabajar con cáñamo, se remonta rán rápidamente por la curva de aprendizaje debido a su sólida tradición de cultivar y cosechar productos de superior calidad y su reputación de ser uno de los productores agrícolas de mejor categoría en Canadá y el mundo. Con la asistencia de la investigación en curso de parte de la industria, la Universidad y la secretaría del Manitoba Agriculture and Food, no va a tardar mucho en que los productores de Manitoba estén suministrando una oferta continuada de cáñamo al mercado internacional. De requerir información adicional sobre la industria de cáñamo industrial, a continuación se presentan una serie de contactos claves relacionados con la industria. Información y contactos: • • Para obtener mayor información sobre el cáñamo industrial de Manitoba favor de contactarse con: Provincial Special Crops Agronomist, Manitoba Agriculture and Food. Para obtener información general y asistencia comercial favor de contactarse con Global Trade Assistance Services . Enlaces con las páginas Web: • • • • • • Fresh Hemp Foods Ltd. Health Canada Hemp Lady Hemp Oil Canada Inc. Manitoba Industrial Hemp Association Parkland Industrial Hemp Government Links: home | welcome | on-line services | news | help | departments | contact | privacy