006-2011 AV2-Dig,Resp Cab-Cue-Tronco

Unidad de Anatomía Veterinaria UST. Santiago
Anatomía II
Vías digestivas y respiratorias
de cabeza, cuello y tronco.
Dr. Ismael Concha A.
CABEZA: VIAS DIGESTIVAS
Cavidad Oral:
Labios muy móviles en equino y rígidos en bovino.
Equino sin plano nasal (sí en ovino/caprino). Bovino: Plano nasolabial
No existe filtro como en canino (sí en ovinos y caprinos)
CABEZA: VIAS DIGESTIVAS
Vestíbulo Oral
- Papilas
labiales (labio inferior) más aguzadas, cornificadas e internas
en rumiantes que en caninos (no hay en equinos)
- Papilas bucales presentes en rumiantes (en mucosa de boca, también
conocidas como papilas cónicas bucales o papilas odontoídeas)
Papilas bucales (odontoídeas)
cemento
Esmalte
superf.
dentina
Cav.
pulpar
infundíbulo
Esmalte
prof.
Cronología dentaria: erupción dientes permanentes
EQUINO
BOVINO
Diente
Edad aproximada
I 1/1
2,5 a 3 años
I 2/2
3,5 a 4 años
I 3/3
4,5 a 5 años
Diente
Edad aproximada
I 0/1
14 a 25 meses (1,5 años)
I 0/2
17 a 33 meses (2 años)
I 0/3
22 a 40 meses (2,5 años)
I 0/4
32 a 43 meses (3 años)
C 1/1
4 a 5 años
PM 2/2
24 a 28 meses
PM 2/2
2,5 años
PM 3/3
24 a 30 meses
PM 3/3
2,5 años
PM 4/4
28 a 34 meses
PM 4/4
3,5 años
M 1/1
5 a 6 meses
M 1/1
1 año
M 2/2
15 a 16 meses
M 2/2
2 a 2,5 años
M 3/3
24 a 48 meses
M 3/3
3,5 a 4,5 años
CABEZA: VIAS DIGESTIVAS
Cavidad oral
propiamente tal
Equino
Bovino
Paladar duro: Crestas
palatinas: 19 en equino
(cubren 100% de
paladar), 15 a 19 en
bovino (ocupan sólo los
2/3 rostrales en bovino,
además poseen margen
irregular).
Papilas bucales
Bovino posee pulvino
dental (reemplazan
funcionalmente a los
incisivos superiores)
Pulvino dental
Crestas palatinas
CABEZA: VIAS DIGESTIVAS
Lengua es muy móvil en ambas especies, en bovino presenta el TORUS
LINGUAL, caudal a una fosa de la lengua. Tonsilas linguales en cerdo, bovino y
equino.
Frenillo lingual doble en cerdos y bovino
Fosa lingual
Torus lingual
Cónicas
Lentiformes
Fosa lingual
Vallecula epiglótica
· Papilas filiformes: en todos (más cornificadas en ungulados)
·
·
·
·
·
·
Papilas fungiformes*: en todos
Papilas cónicas: en rumiantes y carnívoros
Papilas valladas*: en todos (circunvaladas)
Papilas foliadas*: ausentes en rumiantes
Papilas lentiformes: sólo en rumiantes
No hay papilas marginales en ungulados
Valladas
CABEZA: DIGESTIVO
Orofaringe
Similar a canino en cuanto a estructuras y nombres
Velo palatino muy largo en equinos
CABEZA: DIGESTIVO
Glándulas salivares
mayores
*
* sólo en ovinos y caprinos
** en caprinos y equinos
Glándulas salivares mayores
-  Gd. Mandibular es la más voluminosa en bovinos
- Gd. Parótida es la más voluminosa en equinos
- Equino sólo posee Gd. Sublingual Politomática (NO Monostomática)
Parótida
Mandibular
Ducto parotídeo
Glándulas salivares mayores
Nervio facial
Ducto parotídeo
Parótida
Mandibular
Arteria y vena facial
Glándulas salivares mayores
Parótida
Mandibular
Ducto parotídeo
Linfonodos mandibularares
Sublingual
Glándulas salivares menores
-  Gd. Bucales (dorsales, ventrales). Bovino también con intermedias
Bucales dorsales
Mandibular
Bucales ventrales
Vasos faciales y
Ducto parotídeo
CABEZA: VIAS AEREAS
Cavidad nasal:
Nares (ollares) cubiertos de piel y muy móviles en equinos.
Divertículo nasal en equino: saco ciego cutáneo que se extiende
desde ángulo dorsal de ollar hasta incisura nasoincisiva (se la conoce
como la falsa nariz)
Ala
Divertículo nasal
Surco alar
Nares
CABEZA: VIAS AEREAS
Cavidad nasal: Su forma depende de la forma general de cara, siendo
alargada en equino y más corta y alta en bovino
Conchas nasales media en rumiantes y equino (mayor desarrollo en bovino)
Equino posee un septo en las conchas ventral y dorsal, que separa dichas
conchas en dos porciones (senos conchales ventral o dorsal, rostral y caudal).
Septum conchales
Concha nasal media
Concha nasal dorsal
Pliegue alar
Concha nasal ventral
FARINGE: NASOFARINGE
Receso faríngeo
Septum faríngeo
bovino.
- Similar a canino.
-  Más alargada en equino que bovino
-  Receso faringeo en ungulados
- Septum faríngeo en rumiantes y cerdo
FARINGE: ORO Y LARINGOFARINGE
- Similar a canino.
-  Más alargada en equino que bovino
-  Tonsila palatina de rumiantes posee un seno tonsilar (cavidad estrecha y
profunda en la tonsila)
- No se describe limen faringo-esofágico en ungulados.
Receso piriforme
Pliegue palatofaríngeo
Aditus
laríngeo
Raíz lingual
Vallécula epiglótica
FARINGE Y OIDO MEDIO: TUBA AUDITIVA
Al igual que en canino, las tubas auditivas comunican la nasofaringe con el oído medio.
- Orificio timpánico de la tuba auditiva
- Parte ósea de la tuba (porción caudal y corta, sujeta a h temporal)
- Parte cartilaginosa (es la porción más larga)
- Cartílago tubárico (forma de J invertida)
- Divertículo de la tuba auditiva o “sacos guturales” (sólo en equinos)
- Orificio faríngeo de la tuba auditiva (cubierto por pliegue en equino)
Orificio faríngeo de tuba auditiva
DIVERTICULO DE LA TUBA AUDITIVA
Sólo en Equidae. Es una dilatación caudoventral de la tuba. Capacidad para 300 cc. Sin
función conocida, aparentemente participaría como caja de sonación en el relincho.
Orificio faríngeo de tuba auditiva
Divertículo de tuba auditiva
DIVERTICULO DE LA TUBA AUDITIVA
Limita con :
Dorsalmente con esfenoides,
occipital, atlas, m recto ventral y
largo de la cabeza.
Ventralmente con faringe y esófago
A Carótida interna,
nervio vago, glosofaríngeo
Lateralmente con musc. pterigoides,
elevador y tensor velo palatino, m
estilohioides, m digástrico, gd parótida
y mandibular, arterias carótida interna y
externa, venas maxilar y yugular
interna, ln retrofaríngeos, n
glosofaríngeo, hipogloso, hueso
estilohioides.
Medialmente con m recto ventral de
la cabeza, largo de la cabeza y el
otro saco gutural.
Musc recto ventral de la cabeza
Nervio glosofaríngeo
Musc largo de la cabeza
A Carótida externa
Nervio hipogloso y LN
retrofaríngeos lateral
Porción occípito-mandibular
del musc digástrico
G mandibular
M occipitomandibular
Esófago
Esófago
LARINGE
- Cartílagos Aritenoides: no poseen
procesos cuneiformes en ungulados
(sólo los corniculados).
- En equino, el cartílago epiglótico
posee los procesos cuneiformes
- Cartílago tiroides es muy oblicuo en
equino y cuadrilátero en bovino.
Incisura tiroídea muy notoria en
equino
- Rumiantes y felinos no poseen
Epíglotis
ventrículos laríngeos.
- Rumiantes y cerdo tampoco poseen
pliegues vestibular, pero sí el vocal
Aritenoides
Cricoides
Cart traqueal
Tiroides
LARINGE
Equino
- Aritenoides sin proceso cuneiformes.
- Forma de cartílago tiroides
Aditus laríngeo
Proceso corniculado
Pliegue vocal
Bovino
Tiroides
LARINGE
- Rumiantes y felino sin ventrículo laríngeo. Rumiantes y cerdos sin
pliegue vestibular.
Aritenoides
Epíglotis
Cricoides
Epíglotis
Pliegue vestibular
Pliegue vocal
Tiroides
Cricoides
Bovino
Pliegue vocal
Ventrículo laríngeo
Equino
CUELLO: VIAS AEREAS
Tráquea
Equino: 70 a 80 cm, 48 a 60 anillos abiertos dorsalmente (pared membranosa y
músculo traqueal) que se solapan en región cervical (no evidente en muestra fresca)
Bovino: unos 65 cm, 48 a 60 anillos abiertos dorsalmente con extremos que no se
contactan (se solapan al sacar la muestra)
C2
C4
C2
C4
A Carótida común,
tronco vagosimpático