Nueve de cada diez consumidores extremeños cree que la

Estudio de tendencias del mercado ecológico en Extremadura
Nueve
de
cada
diez
consumidores
extremeños cree que la demanda de
productos ecológicos aumentará en los
próximos años
www.europapress.es
Nueve de cada diez consumidores extremeños considera que la demanda
de productos ecológicos aumentará en los próximos años, según el Estudio
Investigación-Acción Participativa 'Tendencias del mercado ecológico en
Extremadura'.
El estudio se enmarca en el Proyecto 'Sabor Cooperativo', ejecutado por
Asgeco Confederación y cofinanciado por el Fondo Social Europeo a través
del Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad.
Asimismo, el informe se ha llevado a cabo a partir de una serie de entrevistas
a consumidores, productores, distribuidores y elaboradores de productos
ecológicos en Extremadura a lo largo de los primeros diez meses de 2012 y
mediante la realización de talleres participativos con agentes clave el pasado
mes de marzo, informa la organización en nota de prensa.
Entre las principales conclusiones del estudio en Extremadura se encuentran
que la actividad ecológica es un modelo de negocio que se compagina
con la producción convencional (el 71 por ciento produce, comercializa o
distribuye tanto productos ecológicos como convencionales).
De igual modo, establece que las empresas del sector coinciden en apuntar
que los actuales canales de venta son "insuficientes" para garantizar un
volumen, accesibilidad y diversidad de oferta capaz de satisfacer las
exigencias de los consumidores.
En el estudio, también, la mayoría de las empresas considera que la
normativa ecológica es "demasiado exigente". Asimismo, apunta que en
general, la producción ecológica en Extremadura es una actividad "muy
individualista".