celebran su matrimonio

Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
PLAR
EJEM
Sofía y M arco
celebran su matrimonio
02
ÍNDICE
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
sofía vázquez y marco corral unen sus vidas en matrimonio
8
antonio tiene festejo en grande
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Marioly y brais unen sus vidas
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10
ian y diana se casan en escocia
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04
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
cumpleaños
Francisco
Aguilar
celebra su cumpleaños
F
rancisco Aguilar Tonella
estuvo feliz celebrando su
cumpleaños con un grupo
de buenos amigos.
Fue su esposa Any Mosso de
Aguilar, quien estuvo recibiendo
a sus invitados y compartiendo
con él tan especial noche.
 Grupo de amigos de Francisco, quienes compartieron con él la celebración con motivo de su cumpleaños.
06
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
prenatal
Lucrecia
espera a Pavlova
L
ucrecia Nevárez de Camacho
está próxima a ser mamá
primeriza, por lo que recibió
una fiesta prenatal organizada por
un grupo de amigas.
Israel Camacho, esposo de la
festejada, está feliz con la espera
de su primogénita, quien nace a
mediados de diciembre y a quien
llamarán Pavlova.
 Valeria Nevárez, Lucrecia
Nevárez de Camacho, Yazmín y
Gissell Camacho.
Valeria Nevárez fungió como
anfitriona de las invitadas al prenatal
para Lucrecia, quien estuvo
agradecida por los buenos deseos
que le manifestaron todas ellas.
 Numeroso grupo de amigas se reunieron para felicitar a Lucrecia, quienes
compartieron con ella su alegría.
 Lucrecia con la anfitriona, Valeria Nevárez.
08
cumpleaños
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
Antonio
Felicitan a
T
iene celebración en grande
con motivo de su cumpleaños
por lo que se reúne a
familiares y amigos cercanos
zoom in
 Evento: Cumpleaños
número 75.
Lo felicitan: Sus hijos,
Antonio, Ana María, Layla,
Mary Silvia y Sandra.
 Festejado: Antonio Kuri
Morales.
 Ana Paola, Ana María Kuri y Héctor de la Cruz junto al cumpleañero.
cumpleaños
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
09
 Aymara Martínez, Adolfo Sors, Laura Kuri, Lorena Rodríguez, Irma de Rodríguez, Lorenzo Rodríguez, Marcelino y María Eva de Sors, Agustín y
Tere de Puente.
 Antonio acompañado de su familia, sus hijos y nietos con quienes festejó en grande su cumpleaños número 75.
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Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
Boda
Ian y
Diana
se casan en Escocia
E
n Aberdeen, Escocia, se llevó a cabo la
ceremonia de enlace entre Ian Hay y Diana
Sierra. Familiares y amigos de la pareja
viajaron hasta allá para ser partícipes de tan
especial fecha para la pareja.
Con la tradición de la familia del novio, se desarrolló
el evento, donde los asistentes, por parte de la
novia, se unieron con bailes y la alegría que los
caracteriza. Diana eligió como sus damas a Ana
Patricia Sierra, Alba Sandra Nuño, Delia López y
Mayra Verástegui y también estuvo acompañada
por Diana España, Anita España, Ana Patricia Sierra
España, Gaby Gutiérrez, Rudy Ramírez, Francisco
Negrete, Patricia Romo, entre muchos más.
 Los recién casados junto a Alan Hay, Scott Morrison y las damas Ana
Patricia Sierra, Alba Sandra Nuño, Delia López y Mayra Verástegui.
BOda
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
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 Valerie Murray, Karen Fowlie, Arran Fowlie, Jill Torrance, Peter Torrance, Henry Hay, Ian Hay, Diana Sierra, los papás del novio Ronald y Stella
Hay y el hermano del novio Alan Hay.
 Los novios junto a Marta y Omar Pechir, Conchita y Fernando Pimienta, María Laura y José Ramón Sierra, Olga Pimienta y reverendo Frank
Ribbons.
 Roberto España, Gaby Gutiérrez, Rudy Ramírez, la mamá de la novia, Diana España; la abuelita Anita España, los novios, Ana Patricia Sierra,
Patricia Romo, Alejandra España y Francisco Negrete.
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Boda
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
M arioly
y
Brais
su boda en Coruña
 Marioly y Brais junto a las hermanas de la novia, Rosella y
Paulina Torres.
BOda
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
 Los novios con los papás de la novia, Eduardo
Torres y Maribel Prieto, y sus tíos, Anny y Sergio
13
 Los recién casados junto a los papás del novio, Luisa García y Carlos Ruiz; el hermano del novio, Diego Ruiz, y demás familiares.
M
arioly Torres y Brais Ruiz se casaron en el Ayuntamiento de Coruña, España, lugar donde se
reunieron familiares y amigos para ser partícipes de su felicidad.
Los novios estuvieron al lado de sus papás, Eduardo Torres y Maribel Prieto, Luisa García y
Carlos Ruiz, con quienes festejaron su unión.
Al lugar también acudieron las hermanas de la novia, Rosella y Paulina Torres; del novio, Diego Ruiz, así
como Anny y Sergio Masse, tíos de Marioly.
 Amistades invitadas a la boda de Marioly y Brais en Coruña, España.
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Boda
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
SofíayM arco
se casan ante Dios
S
ofía Vázquez y Marco
Corral presentaron su
amor ante el altar de la
parroquia de Nuestra Señora
del Perpetuo Socorro donde
recibieron la bendición nupcial.
En esta fecha tan especial en sus
vidas, la pareja contó con la compañía de sus padrinos, Ismael
Esquer y Daniela Escamilla,
Julián León y Karla Montaño,
así como de sus padres, Marco
Antonio Corral y Lourdes
Almada, María Dolores Astrain y
Abelardo Vázquez.
Sofía pidió a Edith Cadena,
Patricia Femat, Daniela Mayoral,
Judith Sánchez, Gretchen
Rodríguez, Martha Moreno,
Verónica Robles y Viviana
Tagliapietra que fungieran como
sus damas y presentaran los
diferentes símbolos del matrimonio.
Como pajes participaron
Valentina, Marietta y Victoria
Vázquez Gudiño. Al término de la
misa se ofreció la recepción en el
Bosque de la Ciudad.
FOTOS: Roblezportiyo studio
 La pareja con sus respectivos padrinos, Julián León y Karla
Montaño, Ismael Esquer y Daniela Escamilla.
BOda
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
15
 Grupo de damas y tías de Sofía y Marco, quienes estuvieron felices de compartir con ellos la recepción con motivo de su boda.
 Amigos de Sofía y Marco, quienes compartieron con ellos durante la recepción preparada por su boda.
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Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
cumpleaños
K arla
M éndez
K
arla Méndez de Méndez festejó su
cumpleaños en esta ciudad, al lado
de sus amigos y familia.
Los primeros en felicitarla fueron su esposo, Alonso Méndez, así como sus hijos,
Sofía y Emilio. Compartió por espacios de
varias horas con los ahí reunidos.
 Isela Méndez, la festejada y Paola Méndez.
cumpleaños
 Damas invitadas de Karla con quienes festejó un año más de vida.
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
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 Karla con su suegra, Lolita de Méndez, su esposo Alonso, Arnoldo y
Vicky de Cabada y más invitados.
 Amigos de Karla, quienes compartieron una agradable velada con motivo de su cumpleaños.
Un buffet en casa
Como un banquetero
¡Recuerde!
N
avidad, Año Nuevo... La
temporada de fiestas
se acerca y vale la pena
conocer algunas recomendaciones para no fallar a la
hora de montar un buffet casero.
De acuerdo con Mariana Fernández y Andrea Yáñez, de Savoir
Vivre, dar vida a un glamoroso
banquete en casa puede hacerse
sin gastar una fortuna en costosos adornos. Jarrones, frascos
de cristal, manteles y demás
accesorios que se tienen comúnmente en casa pueden hacer una
espectacular decoración con
sólo un poco de imaginación.
“Todo está en los detalles, en
dedicar un poquito de tiempo al
montaje y ponerse creativo.
18
NOVIEMBRE
Se puede
“El tipo de
empezar con
montaje buffet
una idea bien
es ideal para
concreta del
eventos casuatipo de buffet o
Aunque velas y candeles, con amigos
mesa de plalabros son decoraciones
o familiares. Es
tillos que se
perfectas para cualquier
importantísimo
quiere montar,
ocasión, la recomendación
tener espacio
o ir decidiendo
de las expertas es utilizarsuficiente para
sobre la marcha
las sólo en eventos y celeque los invitala mejor opción”,
braciones de noche. Para
dos no estén
detalla Fernándesayunos y bufetes de
apretados, para
dez. Horario de
media tarde la mejor opción
que puedan serla celebración
son flores bajas, piñas de
virse los platillos
(desayuno,
pino e incluso ramas secas.
con facilidad
comida o cena),
y circular sin
invitados y
problema.
formalidad del evento se cuentan
“La mesa puede montarse de
entre los detalles más importantes forma lineal, pegada a alguna paa la hora de montar.
red, o a manera de círculo, dispues-
navidad
ta en medio del salón comedor.
Loza, platillos y demás elementos
deben ubicarse en orden para que
haya un flujo en el servicio; en una
mesa lineal los invitados deben ir
de izquierda a derecha, mientras
que un montaje circular el flujo
debe seguir el movimiento de las
manecillas del reloj”, revela Yáñez.
Aunque la mantelería, plaqué y
decoraciones dependen del evento
y gusto personal, existen ciertas
reglas que deben seguirse a conciencia. “Platillos salados siempre
van separados de postres y vinos.
Además, todas las preparaciones
deben servirse porcionadas para
facilitar el servicio y es que, los
invitados no deben tener la necesidad de cortar los alimentos en la
mesa.“Hay que evitar el uso de materiales plásticos y papel (en mantelería, platos y cubiertos) pues
tienden a hacer de la celebración
un evento demasiado informal”,
finaliza Fernández.

Tip: Procure servilletas individuales
de colores oscuros,
que no se manchen
fácilmente.
>Cada uno deben
montarse por separado. En caso de tener
una sola mesa es
importante servir primero los platos fuertes, limpiar la mesa y
después colocar los
postres.
Tip: Bollos, minichapatas y piezas
individuales permiten
tener más variedad y
controlar las porciones.
>Puede incluir
velas, flores frescas,
frutas o arreglos de
hierbas secas. Evite
floreros o decoraciones demasiado altos,
que interfieran con la
vista de los invitados
Tip: Tartas y pasteles deben servirse
ya cortados para controlar las porciones.
>Recipientes de
cristal, jarras pequeñas o salseras de porcelana deben servirse
junto al plato del que
forman parte, con cucharas o cucharones
de servicio.
Tip: Vinagretas y
aderezos para ensalada deben servirse
siempre por separado.
PLAQUÉ
postres
>Éstos se montan siempre por
separado, servidos en enfriadores
y acompañados de copas básicas,
preferentemente de un sólo tipo
(burdeos o borgoña).
Tip: Frascos,
jarras y botellas de
vidrio vacías pueden utilizarse como
floreros o centros de
mesa
salseras
>Las piezas largas,
como baguettes o
barras de pan, deben
servirse en charolas o
tablas por separado,
cortadas previamente.
vinos
>Debe ser de
tela, nunca de papel
o materiales plásticos. Color, diseño
y acabados deben
elegirse en función
del horario y tipo de
evento.
decoración
pan
LA LOZA
Tip: Platos de
postre deben montarse por separado
o al momento del
servicio de platillos
dulces.
mantelería
>Trinches o platos
base son más que
suficientes. Deben
ubicarse al extremo
de la mesa para marcar el inicio del flujo
de servicio.
Tip: Las etiquetas deben
montarse ya descorchadas para
facilitar el servicio.
>Deben ser de metal, nunca de
plástico. Cuchillo y tenedor son
básicos, sin embargo, los cubiertos dependen de los platillos
servidos como parte del buffet.
NOVIEMBRE
navidad
Tip: Cucharas o tenedores
de postre deben montarse en la
mesa de platillos dulces.
-AGENCIA REFORMA
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