La amplia red de senderos existente brinda la oportunidad, más que de conocer, de vivir estas comarcas salmantinas. Sus historias, su economía, su cultura, sus gentes nos brindarán excelentes experiencias inmersos en un medio natural exuberante con una fauna excepcional y con diferentes posibilidades en cada estación del año. Los senderos nos permitirán acercarnos a sus antiguas y excepcionales localidades, seis de ellas declaradas Conjunto Histórico Artístico, huellas indelebles del paso de la historia. En la zona no te puedes perder: Subir a la Peña de Francia, el gran otero desde donde divisar toda la comarca y disfrutar de sus extensos y agrestes paisajes. Acercarte a las Zonas de Especial Conservación, que forman parte de la Red Natura 2000, donde encontrarás una singular fauna y vegetación. La Estación Invernal de la Covatilla, en la sierra de Béjar, donde en invierno disfrutarás de los deportes de la nieve. Realizar una inmersión en el mundo del Jamón Ibérico, el de Guijuelo, visitando sus bodegas y saboreándolo en cualquiera de sus establecimientos de restauración. Conocer sus singulares vinos procedentes de la variedad local de uva tinta “rufete”, bajo la DOP Sierra de Salamanca. Adquirir alguna pieza de su magnífica artesanía: alfarería, cestería, ebanistería y talla, filigrana charra, cuero, bordado serrano,… Continuidad del sendero Variante del sendero Cambio de dirección Dirección equivocada Sierras de Béjar y Francia 198 km de senderos 1 2 Reserva de la Biosfera Declarada por la UNESCO como Reserva Mundial de la Biosfera Sierras de Francia y Béjar. 3 P. N. de las Batuecas Bello en todo tiempo pero, si cabe más, quizás el otoño sea su mejor época. Linares de Riofrío San Miguel de Valero Valero Salvatierra de Tormes Sierras de Béjar y Francia 198 km de senderos Guijuelo Patrimonio natural Los Santos El Tornadizo Cespedosa de Tormes Patrimonio histórico Recursos gastronómicos 7 Cepeda 7 5 Madroñal Fuentes de Béjar Valdelacasa Miranda del Castañar La Alberca 6 7 8 Casafranca Endrinal Villanueva del Conde Mogarraz Estación Invernal La Covatilla-Sª de Béjar Un espacio emblemático del Sistema Central para los deportes de invierno. 6 Sequeros 5 6 4 Red Natura 2000 9 especies de peces, 13 de anfibios, 19 de reptiles, 126 de aves y 46 de los mamíferos te esperan en ella. Fauna Santibáñez de la Sierra Cristóbal Molinillo Vistas singulares Santibáñez de Béjar Nava de Béjar Ledrada Navamorales Peromingo Pinedas Sotoserrano Sanchotello Horcajo de Montemayor Colmenar de Montemayor Medinilla Sorihuela Valdehijaderos La Calzada de Béjar 9 La Magdalena La Horcajada Gilbuena Valejera de Riofrío Junciana Béjar Valdelageve 7 8 Candelario 7 8 5 Productos agroalimentarios Desde el jamón de Guijuelo hasta sus vinos y repostería, el catálogo es inmejorable. 6 Artesanías De todo tipo y para cualquier necesidad o decoración. 7 Conjuntos Histórico Artístico Nacional Candelario, casco antiguo de Béjar, Montemayor del Río, Miranda del Castañar, Mogarraz y La Alberca. 4 8 Fiestas declaradas de Interés Turístico Boda Típica de Candelario, Fiestas de Nª Sra. de La Asunción, Loa y Corpus Christi en La Alberca, Procesión del Corpus en Béjar. 9 Meandro Melero Un lugar mágico, en la raya de Salamanca y Cáceres, obra de la naturaleza y la mano del hombre.