ENTRADA GRATUÍTA

Avilés
La Casería • Josmar
Dr. Graiño,4
985 52 06 55
Santa Apolonia, 58
985 93 42 93
D.L.: AS-01454-2015
Expositores:
Colabora:
La Duquesita • Polledo
Fernández Balsera, 29
985 56 67 23
Rivero, 16
985 54 13 13
El Piano de • Versalles
Santa Mónica Pelayo, 24
Plaza Pedro Menéndez, 6
984 83 32 89
984 83 17 92
Grao • Vidal
Santa Apolonia, 127
985 57 11 94
La Cámara, 77
985 56 93 06
José Cueto, 20
985 56 92 06
V Salón de los Aromas y Sabores Dulces
COMARCA AVILÉS
08 • 09 • 10 • Mayo 2015
Piedras Blancas
PALACIO DE CAMPOSAGRADO
Vidal
11:30 a 14:00 h. • 17:00 a 21:00 h.
Ramiro 1, 20
985 50 73 27
ENTRADA GRATUÍTA
Salinas
Carmen
Campoamor, 6
985 50 15 61
VIERNES 08
SÁBADO 09
CUENTACUENTOS Y TALLER
PRESENTACIÓN
12.00 h.
INAUGURACIÓN
DOMINGO 10
12.30 h.
Ana Morán
EXHIBICIONES
11.00 h.
“Cuentos de Azúcar”
Saluda de:
Josef Masalek
Reserva Previa
SALÓN INVERNADERO
Confitería Grao
Almacenes Harrods
Taller Infantil. Piruletas sweet.
Emanuele Forcone
12:30 h.
DEL
HOTEL NH PALACIO
DE
AVILÉS
Sergio Helguera
Figuras de Caramelo
Campeón Mundo de Lyon 2015
18.00 h.
Desayuno con Diamantes
19.00 h.
Confitería La Duquesita. Julio Pardo
“Cocoas (bombón y pastel)”
Confiteria Versalles.
Marco Martínez
Milhojas gourmet
(nuevo concepto de hojaldre)
19.00 h.
Master Class
Encuentro Escuelas Confitería
EXHIBICIONES Y CATAS
y Hostelería de Asturias
Fátima Gismero
Directora Técnica de Guzmán
18.00 h.
Gastronomía Solé Graells
“Esferificaciones”
19.00 h.
Llagar Viuda de Angelón.
Confiteria Vidal
Confitería Josmar
Cata Maridaje
Cata de bombones
• Sidra de mesa Viuda de Angelon 1947
Guzmán Gastronomía Soleé Graells.
Fátima Gismero
3 Cakes diferentes
20.00 h.
20.00 h.
• Sidra Roseé Pomar
• Sidra Hielo Viuda de Angelón
Acompañado de los dulces de Confitería Vidal
Lluis Costa
Tartas Individuales con Masa Sable
Degustación gratuita:
De café o chocolate con su
compra a cargo de Cafés
El Aguila del Caribe
La reserva de los talleres y
catas se realizará en el punto
de información del Salón.