brandy El Brandy de Jerez es una bebida espirituosa que ronda entre los 36 a los 45 grados de alcohol, producidos por una destilación de alta calidad de vinos blancos afrutados que anteriormente han sido envejecidos en botas de Roble americano. Lustau posee una gama de Brandies que constan de 4 referencias excepecionales que han sido galardonados con los premios más importantes y prestigiosos. BRANDY DE JEREZ Solera Reserva Destilación La destilación del Brandy de Jerez es llevada a cabo usando vinos libres de lías y un proceso de destilación sencillo, separando la cabeza y la cola del proceso y seleccionando solo la fracción central de la esencia del vino. Crianza Envejecido por 3 años siguiendo el tradicional sistema de Criaderas y Soleras en una selección de botas de Roble Americano que han contenido Amontillados durante muchísimos años. Presentación Botella Exclusiva Brandy Lustau, 75 cl. Notas de Cata De color ámbar intenso, con un elegante aroma a Roble y madera tostada. notas a vainilla, naranja y a Amontillado. Suave en boca, generoso y redondo, con un toque de dulzor y muy bien integrado. Alcohol Density pH Acidez volátil Azúcar residual 40% Vol. 0.984 4 0.2 20 BRANDY DE JEREZ Solera Gran Reserva Destilación La destilación del Brandy de Jerez es llevada a cabo usando vinos libres de lías y un proceso de destilación sencillo, separando la cabeza y la cola del proceso y seleccionando solo la fracción central de la esencia del vino. Crianza Envejecido por más de 10 años en una selección de botas de Roble Americano que han contenido Olorosos durante muchísimos años. Presentación Botella Exclusiva Brandy Lustau, 75 cl. Notas de Cata De color caoba con reflejos dorado viejo. Aromas concentrados a turrón, nueces, toffe y caramelo. Reconfortante y suave en boca, persistente y con un final muy complejo. Alcohol Densidad pH Acidez volátil Azúcar residual 40% Vol. 0.958 3.8 0.3 25 BRANDY DE JEREZ Solera Gran Reserva Finest Selection Destilación La destilación del Brandy de Jerez es llevada a cabo usando vinos libres de lías y un proceso de destilación sencillo, separando la cabeza y la cola del proceso y seleccionando solo la fracción central de la esencia del vino. Crianza Con un periodo de envejecimiento de 15 años, el Brandy Finest Selection es el resultado de la mezcla de diferentes brandies, envejecidos en botas que han estado envejececiendo previamente Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez por un periodo que comprende entre 40 y 50 años. Presentación Botella Exclusiva Brandy Lustau, 75 cl. y Canister. Notas de Cata De color caoba con reflejos dorados; aromas a especias y chocolate con un fondo de fruta deshidratada. Un toque de dulzor encabeza los intensos aromas a avellanas, acabando en boca con un largo y delicado retrogusto especiado. Alcohol Densidad pH Acidez volátil Azúcar residual 40% Vol. 0.962 3.9 0.3 33 BRANDY DE JEREZ Presentación Crianza Notas de Cata Este Brandy proviene de un soleraje muy pequeño que consta solo de 5 botas que han sido reservadas para el consumo de la Familia Lustau. Nuestras botas de los mejores Olorosos y Pedro Ximénez han sido elegidas crear este soleraje y envejecer esta edición tan única y limitada. Un Brandy excepcional. Color caoba con reflejos bronce. Intensos aromas a regaliz, chocolate negro y a oloroso. En boca es intenso, complejo y aterciopelado, con un toque delicado de dulzor y un largo retrogusto. Decanter Lustau exclusivo de cristal, 75 cl. y caja envase. Solera Gran Resrva Family Reserve Alcohol Density pH Volatile acidity Residual Sugar 43% Vol. 0.953 3.9 0.39 20